【カレールー(ルウ)】カレーの素総合【カレーペースト】Part4

**カレーなる名無しさん** · 2017/12/08(金) 12:40:59.42

市販のカレールウやカレーペースト等について語ろう

次スレは980くらいで立てて下さい

※過去スレ
S＆Bやハウスなど市販のうまいルーを教えて
http://hanabi.2ch.net/test/read.cgi/curry/1385879218/

【カレールー(ルウ)】カレーの素総合【カレーペースト】Part3
http://matsuri.2ch.net/test/read.cgi/curry/1502006006/

**カレーなる名無しさん** · 2018/03/20(火) 20:07:35.05

>>551お前が乞食じゃねーか

**カレーなる名無しさん** · 2018/03/20(火) 20:08:28.61

>>554
荒らすんじゃねーよボケ

**カレーなる名無しさん** · 2018/03/20(火) 20:08:33.14

>>553どうしたどうしたお前の負け決定じゃねーか

**カレーなる名無しさん** · 2018/03/20(火) 20:09:04.62

>>555テメーが荒らしてんだよ

**カレーなる名無しさん** · 2018/03/20(火) 20:10:51.86

塩化ナトリウム兄貴死んでどうぞ

**カレーなる名無しさん** · 2018/03/20(火) 20:13:46.27

SBの全粒粉カレーフレーク食べた人いる？
以前のルゥのと味はどう？
変わってたりするか教えて

**カレーなる名無しさん** · 2018/03/20(火) 20:15:31.53

やっぱ味云々君は連投キチガイやったか

**カレーなる名無しさん** · 2018/03/20(火) 20:17:53.89

>>552
>>554
>>556
>>557
>>558

**カレーなる名無しさん** · 2018/03/20(火) 20:18:36.97

古墳でコーフン♪

**カレーなる名無しさん** · 2018/03/20(火) 20:21:19.81

キチガイはスットボケてる塩化ナトリウムだろ
勝手に勘違いしててヒートアップ
負けが確定すれば荒らしまくるとか

**カレーなる名無しさん** · 2018/03/20(火) 20:32:49.28

結局マギーブイヨン入れるのがおすすめなのね？

**カレーなる名無しさん** · 2018/03/20(火) 20:34:10.55

>>552
>>554
>>556
>>557
>>558
>>563

**カレーなる名無しさん** · 2018/03/20(火) 20:55:53.31

誰が誰だかわかんねえよ(笑)。

**カレーなる名無しさん** · 2018/03/20(火) 20:57:39.91

>>565ついに反論できなくなった塩馬鹿ｗ

**カレーなる名無しさん** · 2018/03/20(火) 21:06:28.10

相手のレス番だけ書くのって自演してる人の定番だよね

**カレーなる名無しさん** · 2018/03/20(火) 21:09:57.19

>>552
>>554
>>556
>>557
>>558
>>563
>>567

**カレーなる名無しさん** · 2018/03/20(火) 22:08:17.61

>>548　真理www

つか普通これで鎮静化するのにさらに噛みついてネタを提供してる2人ってマジで笑いもの
書けば書くほど大勢に笑われてるのに気づいてないって痛いの通り越して可哀そうだな

**カレーなる名無しさん** · 2018/03/20(火) 22:20:59.96

>>570お前が笑われ者なのにいい加減気付け

**カレーなる名無しさん** · 2018/03/20(火) 22:28:18.03

>>570
頭弱そう

**カレーなる名無しさん** · 2018/03/20(火) 22:33:20.83

我慢できない迷惑2人と抑えるつもりで煽る迷惑1人
あ、燃料になるかもしれんけどその他の人はスルー耐性あるだろうからよろしくお願い致します

**カレーなる名無しさん** · 2018/03/20(火) 22:38:07.50

好きにやってくれていいんだけどIDが無いと目に入って痛い

**カレーなる名無しさん** · 2018/03/20(火) 23:25:48.03

>>574
軽く冷凍するかガムをかみながらだと目が痛くならないよ

**カレーなる名無しさん** · 2018/03/21(水) 00:21:07.77

メーカーが入れると旨くなるからカレー専用のまで出してるのに
このスレの人は馬鹿舌が多い事が判明したね
一部の人だけだろうけどさ
ハウス　カレーパートナーブイヨンペースト
S&B カレープラスブイヨン

**カレーなる名無しさん** · 2018/03/21(水) 02:17:48.36

つっこむ訳じゃないがカレー用の追加スープは塩分しぼってあるからね

**カレーなる名無しさん** · 2018/03/21(水) 05:09:30.89

入れると旨くなるからっていうか
インスタント食品である固形ルーを使ってインスタントカレーを作る際に
余計なことして料理上手なつもりのアホが多いから
そういうアホを少しでもマシなほうに誘導しつつ気持ちよくさせて財布のひもゆるくさせつつ
なおかつ追加商品が売れて一人当たりの購入金額上がってラッキー
ってことやろ。ご商売ですから他所の商品買ってるやつは自分のほうに金出させたいわな

**カレーなる名無しさん** · 2018/03/21(水) 05:12:45.27

濃い味好きは何の自慢にもならんぞ
本当に外食の料理人なら塩気と旨味が連動してるのも知ってるはず
塩きつめにしときゃウマく感じやすいから安易にそういうことしてる外食は多い
しょっぱいほうが酒など売りやすいしね
しかし本当に料理人の腕が問われるのは薄味でおいしく作るほうだわなあ

**カレーなる名無しさん** · 2018/03/21(水) 05:18:11.07

そんなに旨味追加が重要と思うなら昨今流行りのベジブロスでも作ればよろしい
そういうことは言わずにコンソメキューブだの顆粒ブイヨンだのやってるから笑うしかない

**カレーなる名無しさん** · 2018/03/21(水) 08:23:41.84

ハウスのカレーホット使ってますか？

**カレーなる名無しさん** · 2018/03/21(水) 10:21:29.05

ホットガラムマサラは使ってる。まあ、なんとなく気分だな。使い切ったら今度はまいばすけっとで売ってたバリ辛ブレンドってやつ買ってみようかな。

**カレーなる名無しさん** · 2018/03/21(水) 11:46:04.32

>>576
それは固形のコンソメなんかと違って塩味がないんじゃね？
分類として一緒だけど似て非なるものだよ

**カレーなる名無しさん** · 2018/03/21(水) 14:01:54.60

どっちも食塩入ってるから塩味ないってことはないと思う
掲載順を信じるならＳ＆Ｂのほうが食塩控えめなのかな？
１００ｇあたりの含有量がわからないと何とも言えないけど

**カレーなる名無しさん** · 2018/03/21(水) 15:03:45.29

>>578-580
同一人物の書き込み
異常者はスルー

カレー数人分作るのにコンソメキューブ1個入れただけで塩がどうのこうの言ってる異常者

**カレーなる名無しさん** · 2018/03/21(水) 15:20:17.05

ホットガラムマサラ熱い熱いマサラ、ってチゲ鍋ナイル川フラダンス系か

**カレーなる名無しさん** · 2018/03/21(水) 15:24:48.50

>>585
ガキみたいに腹かいて悪口言ってるだけやん
わろた

**カレーなる名無しさん** · 2018/03/21(水) 15:25:26.66

>>582
S&B　バリ辛ブレンド
原材料：赤唐辛子、ブラックペッパー、コリアンダー、カルダモン、
ホワイトペッパー、クミン、クローブ、マスタード、シナモン

ハウス　ホットガラムマサラ
原材料：唐がらし、クミン、クローブ、ブラックペパー、フェヌグリークリーフ、
ブラウンカルダモン、ローリエ、カルダモン、シナモン

ハウスのは本来用途以外にポテチ塩味に振りかけて使ったりもしたけど
S&Bのはさらに辛いだけの粉のようにみえるのは気のせいか

**カレーなる名無しさん** · 2018/03/21(水) 16:10:01.40

原材料を見るとバリ辛の方が辛そうだな
俺もスーパーで探してみよう
家族がジャワの中辛オンリーでは辛すぎるって言うから、
ジャワ中辛とバーモント中辛を混ぜて使ってるけど、盛り付けてからふりかて使えそうだ

**カレーなる名無しさん** · 2018/03/21(水) 16:57:10.97

液体のやつもあるやん？後がけならそっちのほうがなじみよさそう

**カレーなる名無しさん** · 2018/03/21(水) 19:23:46.02

>>588
どっちもブラックペッパーの辛さはいらないんだよな
あれ邪魔

**カレーなる名無しさん** · 2018/03/21(水) 19:44:30.25

胡椒抜きとなると自作しかないんじゃ

単純に辛くしたいだけならほかにもいろいろ手はあるだろうけど

**カレーなる名無しさん** · 2018/03/22(木) 00:36:50.17

唐辛子だけの辛味は美味しいんだけどピリッとした風味と辛味を胡椒でバランスをとるのが
市販のカレーのルーというやつです

**カレーなる名無しさん** · 2018/03/22(木) 13:08:31.78

>>593
胡椒で調節するのはいいよね

**カレーなる名無しさん** · 2018/03/22(木) 14:22:14.03

胡椒か、思いつかなかったけど試してみようか

**カレーなる名無しさん** · 2018/03/22(木) 23:48:02.89

胡椒は主張が強いんだよな
だからサブのサブくらいのわき役でいい
日本代表で槙野がドヤ顔で出てきたらウザいでしょ？

**カレーなる名無しさん** · 2018/03/23(金) 01:57:08.91

すまんサッカーそこまで興味ないしバラエティーとかで見る槙野は嫌いじゃない
なんか嫌われてるっぽいけど野球の新庄みたいで面白い兄ちゃんじゃん

**カレーなる名無しさん** · 2018/03/23(金) 04:54:57.41

野球で言ったら・・・元木がドヤ顔してメインで喋ってるようなもんだな

**カレーなる名無しさん** · 2018/03/23(金) 05:17:19.66

ハウスのカレーパートナー辛みオイルはどう？
見ため、唐辛子とオイルって感じだけど

**カレーなる名無しさん** · 2018/03/23(金) 05:46:48.26

辛さが欲しいだけなら一味唐辛子で十分
たしかにガラムマサラはブラックペッパーの分量減らして欲しいね
個人的にはクミン、コリアンダー、ターメリック、カルダモン、チリパウダーをメインにしてその他ちょこちょこが理想的かなぁ

**カレーなる名無しさん** · 2018/03/23(金) 08:09:19.59

野球もサッカーもよく知らないからカーリングで例えてくれ

**カレーなる名無しさん** · 2018/03/23(金) 08:24:31.19

そだねー

**カレーなる名無しさん** · 2018/03/23(金) 08:50:15.46

ハウスのチキンマサラカレーというやつを買ってきたんで、今から作る！

**カレーなる名無しさん** · 2018/03/23(金) 14:34:58.23

ゴールデンカレーが特価だったので買ったけど
しょっぱいような気がする。

**カレーなる名無しさん** · 2018/03/23(金) 14:39:16.92

最近のゴールデンはゴールデン風やからな

**カレーなる名無しさん** · 2018/03/23(金) 15:37:32.99

チキンマサラカレー、たいしたことないな。グランカリーのほうが旨いや。

**カレーなる名無しさん** · 2018/03/23(金) 16:28:20.37

カレー好きの奴らでこのゲームやろ
https://goo.gl/46eKmp

**カレーなる名無しさん** · 2018/03/24(土) 01:39:12.21

地元サンディで先週の日曜日、お一人様ひとつバーモントカレー99円だったw

**カレーなる名無しさん** · 2018/03/24(土) 13:29:50.55

ゴールデンは野菜をいっぱい入れないとしょっぱいね

**カレーなる名無しさん** · 2018/03/24(土) 18:29:02.58

今のカレーの素はメーカー問わずどれも辛味が強目でしょっぱいよ
作ってる開発の人が馬鹿舌ばかりなんだと思う

**カレーなる名無しさん** · 2018/03/24(土) 19:44:20.81

Leeなんて塩辛すぎて食えたもんじゃねえわ

**カレーなる名無しさん** · 2018/03/24(土) 19:45:15.59

そだねー

**カレーなる名無しさん** · 2018/03/24(土) 20:25:29.12

最近じゃ薄味流行ってるのにルー業界じゃ濃い目主流なのかね
まあ薄目に作れば良い話しだけど

**カレーなる名無しさん** · 2018/03/24(土) 20:27:22.53

俺達のグルメシティに異変が！
突然グランカリーが姿を消した！

**カレーなる名無しさん** · 2018/03/24(土) 20:51:34.42

パンチが効いてさえいればバカが持ち上げるからな

**カレーなる名無しさん** · 2018/03/25(日) 00:10:15.09

SB赤缶カレーミックス、結構美味しい

**カレーなる名無しさん** · 2018/03/25(日) 00:11:56.70

昭和のカレーだね

**カレーなる名無しさん** · 2018/03/25(日) 00:29:53.82

大手のカレールーメーカーでは研究員が毎日試食をしているらしい
それではバカ舌になっても当たり前

**カレーなる名無しさん** · 2018/03/25(日) 05:30:06.53

心配するな
おまいよりマシだから

**カレーなる名無しさん** · 2018/03/25(日) 05:41:57.91

論点違うよ

**カレーなる名無しさん** · 2018/03/25(日) 05:46:58.41

そこでチャックマサラですよ

**カレーなる名無しさん** · 2018/03/25(日) 07:01:23.65

大人のディナーカレーってめちゃくちゃ旨いじゃん
賞味期限が切れてても美味しく頂けた
見切り品の時にもっと買っておけば良かったな

**カレーなる名無しさん** · 2018/03/25(日) 11:00:36.60

>>621
美味しんぼかなんかで聞いたことが…

**カレーなる名無しさん** · 2018/03/25(日) 17:32:44.95

二皿分400mlて書いてあったんで400mlで作ったんだけど、すげえ多いですね

**カレーなる名無しさん** · 2018/03/25(日) 20:48:25.40

>>621
違うチャットマサラが正解

**カレーなる名無しさん** · 2018/03/25(日) 20:52:47.73

チャツマサラ、ね。

**カレーなる名無しさん** · 2018/03/25(日) 21:03:18.35

Chat masala
チャットマサラもしくはチャートマサラだよ

**カレーなる名無しさん** · 2018/03/25(日) 21:22:09.87

いやいやいや…(^◇^;)
それは日本語英語でしょwカタカナ英語
自分でちゃんと発音してみても納得できないなら
普通にインド人とかが話してるの傍で聞いててみな。
音としては、チャッマサラとかチャツマサラって感じだから。
チャックマサラは論外w

**カレーなる名無しさん** · 2018/03/25(日) 22:33:50.42

>>628
オメーは発音だろ
チャッツマサラで検索かけてみろ
ねーわ

**カレーなる名無しさん** · 2018/03/25(日) 22:35:07.68

おっとチャツマサラな
ねえから！

**カレーなる名無しさん** · 2018/03/25(日) 23:04:01.44

621はマンガのネタやろ
とマジレス

**カレーなる名無しさん** · 2018/03/25(日) 23:47:47.26

作者がマジで間違えただけ

**カレーなる名無しさん** · 2018/03/26(月) 02:06:07.38

グランカリーインドはかなりいい
欧風はしらん

**カレーなる名無しさん** · 2018/03/26(月) 02:41:42.49

グランカリーがダイエーからも姿を消している
どうなってんだ？

**カレーなる名無しさん** · 2018/03/26(月) 05:40:27.04

ん？チャツネとガラムマサラのこと？

**カレーなる名無しさん** · 2018/03/26(月) 07:53:18.31

チャッマサラだよ

**カレーなる名無しさん** · 2018/03/26(月) 19:25:10.19

>>636
うるせーなケツの穴にハバネロ突っ込んで寝ろ

**カレーなる名無しさん** · 2018/03/26(月) 19:34:31.17

もうやめようよ。

**カレーなる名無しさん** · 2018/03/26(月) 22:04:28.34

チャックマンジョーネ？

**カレーなる名無しさん** · 2018/03/27(火) 05:40:02.49

ヒント　春休み
相手するだけスレ消費の無駄でありスルー耐性のないことの証明に他ならない
住人ならばスルー案件である

**カレーなる名無しさん** · 2018/03/27(火) 07:55:42.95

まともに英語の発音も出来ないガキがチャットチャット言い張ってるってことなの

**カレーなる名無しさん** · 2018/03/27(火) 08:20:09.93

>>637
最初寝れそうだったんですが、少ししたらすごくヒリヒリしてきて一睡もできませんでした

**カレーなる名無しさん** · 2018/03/27(火) 09:13:34.31

命令された通り肛門にハバネロしてみたんですが

**カレーなる名無しさん** · 2018/03/27(火) 10:49:45.53

>>643
続きを教えろ

**カレーなる名無しさん** · 2018/03/27(火) 17:28:22.31

>>640
よく休みでとか言うけど子供にはそこまで関係なくないか

**カレーなる名無しさん** · 2018/03/27(火) 19:42:35.87

>>645
じゃあ春だから…ほらアレ

**カレーなる名無しさん** · 2018/03/27(火) 22:26:57.48

都合の悪いことは、子供のせい精神障害者のせい、なんでもいいからとりあえず誰かのせいだと思い込んで解決しようとする
その癖のまま生きていくの？

**カレーなる名無しさん** · 2018/03/27(火) 23:56:21.57

俺もう７０代後半だよ許して呉れよ

**カレーなる名無しさん** · 2018/03/28(水) 02:36:41.93

朝になったらカレー作るよ

**カレーなる名無しさん** · 2018/03/28(水) 06:58:24.76

>>647
じゃあ一人でチャッだのチャッツだのチャットだの言ってろよ。

**カレーなる名無しさん** · 2018/03/28(水) 08:28:49.13

安価間違った。

>>647
じゃあ一人でチャッだのチャッツだのチャットだの言ってろよ。

**カレーなる名無しさん** · 2018/03/28(水) 08:29:21.39

また間違った。
>>648

**カレーなる名無しさん** · 2018/03/28(水) 11:16:59.37

ハウスのカレーホットでスパイスをテンパリングすると一味上がるよ

>>651
お前はカレー食って落ち着け