【カレールー(ルウ)】カレーの素総合【カレーペースト】Part4

**カレーなる名無しさん** · 2017/12/08(金) 12:40:59.42

市販のカレールウやカレーペースト等について語ろう

次スレは980くらいで立てて下さい

※過去スレ
S＆Bやハウスなど市販のうまいルーを教えて
http://hanabi.2ch.net/test/read.cgi/curry/1385879218/

【カレールー(ルウ)】カレーの素総合【カレーペースト】Part3
http://matsuri.2ch.net/test/read.cgi/curry/1502006006/

**カレーなる名無しさん** · 2017/12/08(金) 12:50:41.15

なんでID無しなの？

**カレーなる名無しさん** · 2017/12/08(金) 12:55:37.70

答えられないのね

**カレーなる名無しさん** · 2017/12/08(金) 12:58:27.78

怒った。もういい。

**カレーなる名無しさん** · 2017/12/08(金) 14:06:16.82

まぁ混ぜるのは説明できる人いないよな。ありがとう

**カレーなる名無しさん** · 2017/12/09(土) 11:59:22.09

イトーヨーカドーに行ったら、プレミアム熟の辛口だけ高いでやんの

サーモス保温調理鍋の大きいのが処分されてたので、煮込み用に買ってきた
小さいのは持ってたけど、カレーだとルー半箱・具材最小限が限界

**カレーなる名無しさん** · 2017/12/09(土) 15:11:24.44

ルウに人工甘味料を使ったものが増えたのが嫌だ
何故使うんだ？

**カレーなる名無しさん** · 2017/12/09(土) 17:10:36.12

子供の頃はカレーにソースを掛けて食べても旨いと思わなかったのに、
最近は仕上げにソース少量、盛りつけてから追いソースっていうのが定番になってきた
婆さんが言うには、昔はソース掛けご飯なんていうのも流行ったそうだし、
カレーにソースっていうのも合わないわけはないんだろうな

**カレーなる名無しさん** · 2017/12/09(土) 17:14:24.75

ソースもまたウスター、中濃、とんかつ、お好み、焼きそば…色々あるしな。

**カレーなる名無しさん** · 2017/12/09(土) 17:16:09.69

病気で味覚が鈍ってるからソース掛けないと物足りなく感じる可能性

**カレーなる名無しさん** · 2017/12/09(土) 18:08:51.05

カレーにソース入れて煮るのとは違うんだよな。トッピング感覚というか…
まあドバドバとはかけないけど。

**カレーなる名無しさん** · 2017/12/09(土) 20:27:21.23

ちんぐり返しからの“うんこループ”男！
自分の肛門から糞をダイレクトに食べる超絶スカトロ技術を披露、「うんこ」ブームにはまった子どもたちの末路!?

　2017年、日本にはうんこブームが吹き荒れた。同年3月、『うんこ漢字ドリル』が文響社から出版され、流行語大賞
候補にノミネートされるほどの大ヒットとなった。このドリルでは、小学校で習う漢字1006字を網羅した例文全てに
「うんこ」という言葉が入っている。大人たちからは賛否両論であるものの、うんこ大好きな子どもたちは大喜び！
『うんこ漢字ドリル』で学んだ子どもたちはうんこの魅力に取り憑かれ、糞尿に性的関心を寄せるスカトロに目覚める
……かどうかは不明だが、スカトロはAVの一ジャンルとして根強い人気を誇っている。そんなスカトロの新境地を、
海外の過激動画サイト「Miscopy」から紹介したい。
http://tocana.jp/2017/12/post_15333_entry.html

画像
http://tocana.jp/images/20171208_shit_01.jpg
http://tocana.jp/images/20171208_shit_02.jpg
http://tocana.jp/images/20171208_shit_03.jpg
http://tocana.jp/images/20171208_shit_04.jpg

動画（要画像認証）
http://www.miscopy.com/10219/bestgore/fuck-up-guy-shit-mouth-eat-it/

**カレーなる名無しさん** · 2017/12/10(日) 02:04:08.12

前スレで、うっかりID表示なしでスレ立てした本人です！
今回気付くのが遅くなりここのスレは他の人が立ててしまいました…

ID表示ありのスレを下記に立てましたのでここと並行して使って下さい！

【カレールー(ルウ)】カレーの素総合ID有り【カレーペースト】Part4
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/curry/1512838712/

運営ではID表示やワッチョイの有無で住み分けによる両方のスレを立てて良い事になってますので
お好きな方を使用して下さい

**カレーなる名無しさん** · 2017/12/10(日) 16:02:57.26

次スレからでいいのに

**カレーなる名無しさん** · 2017/12/10(日) 16:17:52.12

じゃあ次スレに使おうぜ
残っていればだが…

**カレーなる名無しさん** · 2017/12/12(火) 21:31:04.93

もうワッチョイ有り落ちてる…

個人的にカレーは具、特に玉ねぎと肉から出るダシで食べるから辛口ならだいたいいける
最近はコスト第一でイオンブランド

**カレーなる名無しさん** · 2017/12/12(火) 22:15:38.11

カレーでダシって言われるとなんかなぁ？

**カレーなる名無しさん** · 2017/12/12(火) 22:31:02.05

じゃエキス

**カレーなる名無しさん** · 2017/12/13(水) 08:56:21.76

出汁といえばカレーうどんだろjk

**カレーなる名無しさん** · 2017/12/14(木) 08:58:29.81

>>7
コストカットの一環なんだろう
実際とても口にする気にはなれないけどね
美味しくないし健康にも悪いからね
エスビーのルウには入ってないから安心して使っているよ

**カレーなる名無しさん** · 2017/12/14(木) 10:36:47.51

放射能怖いよね

**カレーなる名無しさん** · 2017/12/15(金) 01:15:46.06

なんか昔ディナーカレー美味しかったと思っていたけど、最近はどうも合わなくなってきて買うのやめた。
とはいえ、こくまろやとろけるもなんかいまいちだし。
ハーモントとゴールデンを交互に食べているが、高くてもおいしいルーないかなあ。でも売れないんだろうけど。
昔は1箱作っていたけど、半箱で作るのが多くなった。

あとキーマカレーは、SBのドライキーマカレーがおいしいよ。ジャワカレーのキーマカレーはまずかった。

**カレーなる名無しさん** · 2017/12/15(金) 09:36:08.79

>>22
S&Bのドライキーマカレーは人工甘味料入り
レトルトタイプには入ってないけど

**カレーなる名無しさん** · 2017/12/15(金) 09:37:30.32

ルウに人工甘味料を入れるのはコストダウンのためなのか・・・

**カレーなる名無しさん** · 2017/12/15(金) 09:59:41.96

そうたいしてコスト変わらない気がするが

**カレーなる名無しさん** · 2017/12/15(金) 14:04:37.81

久々にカツから作ってカツカレーを準備しようと思うけど
なんか合いそうなルーあったら教えろ、ゴミども。
ちなみに普段はバーモント、ジャワ、ゴールデン辺りをもっぱら使う一般的な民です。
市販のルーで満足出来るものがないなら、スパイス調合からやることも辞さないけど、それはまた別のお話…

**カレーなる名無しさん** · 2017/12/15(金) 17:57:16.20

ゴミなんて言われる筋合いはねぇわ、クソが
てめぇのクソでもぶっかけてカツカレーにしろよwww

**カレーなる名無しさん** · 2017/12/15(金) 18:39:00.46

なんかあぼーんされてんだけど、粗野な言葉とか使ってる？下層民

**カレーなる名無しさん** · 2017/12/16(土) 15:22:31.14

教えて！もうやんカレー東口店は日曜はランチビュッフェやってますか？
瓶のルー買って美味しかった～
他だとフライパンキッチン(エスビー)のバターチキンカレーが簡単に出来て美味しくて好き

**カレーなる名無しさん** · 2017/12/19(火) 18:28:44.45

バーモント中辛、ジャワ中辛を1対1で旨さと辛さのバランスが最高やね

**カレーなる名無しさん** · 2017/12/19(火) 18:35:44.27

バーモント甘口とジャワ辛口だとどうなるかな(笑)。

**カレーなる名無しさん** · 2017/12/20(水) 19:10:57.78

夏の間に買っておいたスパイシーブレンド作った
チリの辛さがダイレクトにくるけどキレがあって絡みがのしつこくないね
ガラムマサラは使わなかったけど入れてもいいな

**カレーなる名無しさん** · 2017/12/20(水) 19:46:25.11

今日横濱舶来亭のブラックで作ったらえらい辛かった
以前はジャワ辛口だったけどしょっぱいだけでやめたわ
ゼッピンも発売したころは気に入ってたけど今はいまいち
ずっと舶来亭もフルーツのやつはまずい

**カレーなる名無しさん** · 2017/12/22(金) 13:13:04.63

辛口は塩分が多いのかな？
中辛で辛味のスパイスを足した方が良いね。カレーは足し算な食べ物｡

**カレーなる名無しさん** · 2017/12/22(金) 15:29:25.40

S&Bゴールデンカレーは中辛が塩分多めのようだぞ
h
ttps://www.sbfoods.co.jp/products/catalog/products.php?CGLCODE=00300&CGMCODE=00100&CGSCODE=00200

**カレーなる名無しさん** · 2017/12/22(金) 17:58:23.56

ジャワはちとしょっぺえな。昔はこんなじゃ無かった気もするが気のせいか…

**カレーなる名無しさん** · 2017/12/22(金) 22:01:27.54

カレーの仕上がりがしょっぱい場合は
水溶き小麦粉で調整すればいい。
好みはあると思うけどおいらは好き。
ちなみに、ドロドロにしたいのでわざと濃い目に作ってそうしている。
カレーうどんでやるのは更に好き。

**カレーなる名無しさん** · 2017/12/22(金) 23:05:30.64

塩入れてない鶏ガラスープとかの方がよくない?

**カレーなる名無しさん** · 2017/12/24(日) 22:13:44.73

最近見ないけど、数年前まではあった缶詰めに入ったカレールーを探してます。
缶詰めの色は緑っぽいラベルで400～600㌘ぐらいでルーは黄色っぽかったです。
メーカーと商品名が知りたいです。

**カレーなる名無しさん** · 2017/12/24(日) 22:30:18.22

緑っぽいラベルねぇ…

**カレーなる名無しさん** · 2017/12/26(火) 17:43:32.84

ゴールデンカレーの甘口がすき

**カレーなる名無しさん** · 2017/12/26(火) 22:27:21.40

>>39
自己解決

**カレーなる名無しさん** · 2017/12/30(土) 17:28:44.91

どのスーパーでもバーモントを目立つ位置に並べてた
この時期はこういうものなのか

ブロック肉の特売はありがたい

**カレーなる名無しさん** · 2017/12/30(土) 18:46:41.21

スレチだけど
カレー板のスレが４３しかないんだけど何があったの？

**カレーなる名無しさん** · 2017/12/30(土) 20:58:08.22

ゲシュタポに連れて行かれた

【大吉】【153円】 (東京MX) **Happy new year** · 2018/01/01(月) 10:57:15.82

おせちもいいけどカレーもね

**カレーなる名無しさん** · 2018/01/01(月) 11:44:22.69

ある意味カレーの季節がやってきた(笑)。

**カレーなる名無しさん Happy new year** · 2018/01/01(月) 12:22:20.02

大晦日紅白の1番目がカレーのCMソングだったし

**カレーなる名無しさん** · 2018/01/03(水) 03:58:54.91

昨日の夜に牛すじをストーブの上で5時間くらいコトコト煮たわ
ルーはスパイシーブレンド
牛すじにはパンチがあるルーがいいね

**カレーなる名無しさん** · 2018/01/04(木) 16:59:38.15

>>49
それｲｲ！
スパイシーブレンドとバリ辛（夏だったら）かプレミアムゴールデンをブレンドするのが好み
具はマッシュルームとエリンギと玉ねぎ
皿に盛ったら温玉をONでバッチグー！

**カレーなる名無しさん** · 2018/01/04(木) 23:23:39.87

>>48
カモナマイハウスカレーが好きー

**カレーなる名無しさん** · 2018/01/14(日) 19:48:23.57

今日初めてこくまろ辛口つくったんだかスパイス感が足りないね
ガラムマサラ足したらなかなかの味になった
あと少ししょっぱいな

**カレーなる名無しさん** · 2018/01/14(日) 19:51:26.54

安いから仕方ないな

**カレーなる名無しさん** · 2018/01/14(日) 21:46:33.73

こくまろは最低な味(主観)今はもっぱらバーモントカレー中辛にガラムマサラ旨しw

**カレーなる名無しさん** · 2018/01/17(水) 06:07:00.15

カレー会をやると俺を含めて気持ち悪くなる人がでて、俺自身で人体実験を何度か繰り返してるうちに、Ｓ＆Ｂゴールデンカレーが原因だと発覚した。他の人に結果報告してから、他の人でも同様の結果が聞けた。
二度と買わないし使わないし、対策はとれるけど、使っちゃいけない材料を使ってる気がする。複数人でトラブルがでてるんだからガチだろこれ。社員で人体実験して対策しろよ。
ちなみに、同社のとけ込むカレーは全く問題がない。

**カレーなる名無しさん** · 2018/01/17(水) 10:39:30.74

ユーチューブのCOCOCOROチャンネルのカレーが美味しそう。
でも、あそこまで色々そろえるのは面倒。

**カレーなる名無しさん** · 2018/01/17(水) 11:38:56.76

>>55
なに言ってるか分からないんだけど

**カレーなる名無しさん** · 2018/01/17(水) 13:44:22.34

>>57
ゴールデンカレーのルー（何口だろ？）使ってカレー作ると気持ち悪くなる、他の人にも作らせて食べても気持ち悪くなったそう
結果、ゴールデンカレーのルーが悪い
対策しろとの事

ゴールデンカレー、辛口好きなんだけど1人暮らしには大き過ぎなんだよね…

**カレーなる名無しさん** · 2018/01/17(水) 13:52:05.25

なんでそれが使っちゃいけない材料になるのか
俺も他にないスパイスの感じが受け付けないが

**カレーなる名無しさん** · 2018/01/17(水) 14:36:21.41

怖いな統失って

**カレーなる名無しさん** · 2018/01/17(水) 15:41:19.92

【株ＦＸ】　日経平均どんどん上がる　＜世界教師マイトLーヤ＞　生活保護ますます増える　【ナマポ】
http://rosie.5ch.net/test/read.cgi/liveplus/1516152328/l50

**カレーなる名無しさん** · 2018/01/17(水) 17:35:15.11

トップバリュグランカリー
10円とわずかだけど、今回の値下げ商品に入って、CM初登場

子供が印度を食べてるけど、お子様向きの風味ではないように思う
https://www.youtube.com/watch?v=9VauFeSCtds

**カレーなる名無しさん** · 2018/01/19(金) 01:39:42.61

>>55
俺はならんかったぞ

**カレーなる名無しさん** · 2018/01/19(金) 11:28:08.56

>>58
縦長のパッケージのは？

**カレーなる名無しさん** · 2018/01/19(金) 17:37:59.43

>>64
小箱のこと？

ハウスとS&Bの小箱は、単純に大箱の半量の設定
フィルムをはがして開封される量は大箱と変わらない

**カレーなる名無しさん** · 2018/01/19(金) 21:37:40.60

>>64,65
小箱なんてあるんだ、198gしか知らなかった
198gを半分使っても6人前で多すぎるんだよね、小箱の半分なら3人前だからパッケージ分かれてるようなら買ってみよう

**カレーなる名無しさん** · 2018/01/21(日) 09:36:33.36

俺が調理するときは大箱の半分で5皿（5日）分位だわ
この時期は冷蔵庫に入れなくても常温保存出来るので
カレーやらシチューが多くなるな…
ちなみに暖房は使ってないから室温は7℃前後

**カレーなる名無しさん** · 2018/01/21(日) 11:42:21.70

大箱の8/1で2人分以上のサラサラカレーを作る　自分なりのスパイスを加えるので
市販のルーは良いベースに成る

**カレーなる名無しさん** · 2018/01/21(日) 19:39:38.85

室温7℃って暖かいな
今、室温計みたら2℃だった

**カレーなる名無しさん** · 2018/01/21(日) 20:38:52.87

>>69
2℃って室外並の温度やんw
どんな部屋で過ごしてんねんw

**カレーなる名無しさん** · 2018/01/22(月) 23:07:34.06

イオンのグランカリー本格インド風カレー値段のわりに美味しいな
やや薬膳カレーのような風味で他にない味だから選択肢の一つになるわ
初めてだったから分量通りにしたが少し薄く感じた
あと入れのブレスケアみたいな透明の粒がついてた

**カレーなる名無しさん** · 2018/01/23(火) 01:56:52.99

カレーの王子様ってどこに売ってる？ドンキ行ってみたけど無かったわ

**カレーなる名無しさん** · 2018/01/25(木) 02:59:14.16

いつもカレーは炊飯器で保温してるな
一日置いとくと馴染んで美味しくなる
米はガスで炊いておひつ常温保存

**カレーなる名無しさん** · 2018/01/25(木) 03:39:20.66

炊飯器の温度は雑菌の繁殖を早めない？

**カレーなる名無しさん** · 2018/01/25(木) 03:47:20.96

平気だろ

**カレーなる名無しさん** · 2018/01/25(木) 08:36:09.03

雑菌の繁殖を、早めるよ。

**カレーなる名無しさん** · 2018/01/25(木) 08:41:14.71

炊飯器の保温温度は約70℃
大抵の菌は繁殖しないはずだけど釜は痛めるかな

**カレーなる名無しさん** · 2018/01/25(木) 13:51:18.57

昔、あるバイキングでカレーを一口食べたら酸っぱくてすぐ吐き出し店長にクレーム入れたことがあった
そのカレーは前日からの作り置きであったのと温度が生ぬるかったのを覚えている
冷蔵庫で冷やした方が長持ちするよ

**カレーなる名無しさん** · 2018/01/25(木) 22:52:41.90

あのな、長持ちするかどうかはそこの衛生状態なんだよ
特に空気と人体に触れものをカレーに間接的にでもつけるかどうか
沸騰以外で蓋をパカパカ開けてるのはアホ
味見したやつで混ぜるのもアホ

**カレーなる名無しさん** · 2018/01/25(木) 23:19:35.38

ZEPPIN辛口作ってみた
普段熟カレーなどベーシックなルー使ってると物足りない味だった…

**カレーなる名無しさん** · 2018/01/25(木) 23:29:09.34

昔ながらもったりしたカレー食べたくなったら水牛印懐かしの昭和カレー
https://images-na.ssl-images-amazon.com/images/I/51ZeDdfSeEL._SX425_.jpg

**カレーなる名無しさん** · 2018/01/26(金) 09:59:56.97

市販で売られてるカレーのルゥって何が一番良いの？ジャワ？バーモンド？ [241972511]
http://leia.5ch.net/test/read.cgi/poverty/1516891778/

**カレーなる名無しさん** · 2018/01/26(金) 13:11:22.96

大阪のインディアンカレーの味が病みつきなんだけどレシピを知りたい！

**カレーなる名無しさん** · 2018/01/27(土) 18:16:53.52

>>79

っウェルシュ菌