ケーララはヒンズー4割、ムスリム3割、クリスチャン3割なのでカースト差別はほとんどない
宗教間抗争も少ないし、識字率もほぼ100%だし、共産党が選挙で勝つようなインテリな州
若い女性がジーンズはいてるくらい自由な雰囲気
カレー皿にバナナの葉を使ったり、ビニールを被せることもしない
だからカレーも旨い