スパイスからカレーを作ろう10杯目 [無断転載禁止]©5ch.net
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0080カレーなる名無しさん
2017/04/06(木) 21:56:56.47ID:???エチオピアはインド風カレー。
あと銀座のナイルレストランもインド人が創始者で(今の三代目はハーフ?クウォーター?)ムルギーランチが有名。
西新宿のコチンニヴァースもインド人経営でカレー屋というよりインド料理屋、主人出身の南インドの味付け。
個人的に好きな西荻窪のオーケストラ、日本人によるカレー好きのインドカレーという感じ。
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