>>526
しっかりした料理書を出している出版社で、きちんとスパイスカレーを定義している本があった
スパイスカレー：小麦粉とルウを使わずにスパイスの調理をメインにして作ったカレーを指す。源流はスリランカのカレーらしいとのこと
尚、大阪ではカレー文化爛熟の中で一大ブームになったが、2012年には東京にもスパイスカレーを提供していた店はあった
だが、嗜好の違いか東京では全く広まらなかったらしい

これで、無知なアフォに惑わされずに済むな