【大阪キタ・ミナミ】インデアンカレー 5杯目 [無断転載禁止]©5ch.net
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0001カレーなる名無しさん
2017/02/06(月) 19:33:21.74ID:+xEkkbtm◎公式HP
http://www.indiancurry.jp/
○ぐるなび(阪急三番街店)
ttp://r.gnavi.co.jp/k007626/
○前スレ
【大阪キタ・ミナミ】インデアンカレー 4杯目
http://hanabi.2ch.net/test/read.cgi/curry/1429525946/
○過去ログ
ttp://hello.2ch.net/test/read.cgi/curry/1412179683/ 3杯目
ttp://hello.2ch.net/test/read.cgi/curry/1322199887/ 2杯目
ttp://toki.2ch.net/test/read.cgi/curry/1083425174/ 1杯目
ttp://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/curry/1209962719/ Part 9
ttp://food8.2ch.net/test/read.cgi/curry/1175610806/ Part 8
ttp://food8.2ch.net/test/read.cgi/curry/1157544876/ Part 7
ttp://food6.2ch.net/test/read.cgi/curry/1144737116/ Part 6
ttp://food6.2ch.net/test/read.cgi/curry/1136331407/ Part 5
ttp://food6.2ch.net/test/read.cgi/curry/1127918708/ Part 4
ttp://food6.2ch.net/test/read.cgi/curry/1119021932/ Part 3
ttp://food6.2ch.net/test/read.cgi/curry/1090952867/ Part 2
ttp://food6.2ch.net/test/read.cgi/curry/1070291532/ Part 1
ttp://food3.2ch.net/test/read.cgi/jfoods/1043163197/ Bグル 2皿目
ttp://food3.2ch.net/test/read.cgi/jfoods/1023346517/ Bグル 1皿目
関連情報テンプレは>>2-5あたり。
0002カレーなる名無しさん
2017/02/06(月) 19:35:03.49ID:+xEkkbtm昭和22年、大阪・法善寺横丁で創業。カレーの種類はビーフカレーのみ。
インド人(インデアン)マークと、店内の大理石カウンター(基本的にカウンターのみの店舗)が特徴。
ルックスは、楕円の平皿の中央に飯を盛り、ルーを上から全体に掛けている大阪スタイル。
東京丸の内店が2005年11月に開店したが、それ以前は大阪市内と芦屋にしかなく、
全国にあるインディアン、インデアンと名が付く店やカレーとは直接的な関係はない。
蛇足だが、公式HPは東京出店と併せて開設された。
○メニュー
インデアンカレー…750円
・並はレギュラーと呼ばれる。ピクルス(キャベツの酢漬け)が別皿で付く。
ルーダブル +500円…ルー2人前
ルー大盛り +200円
ライス大盛り +50円
ピクルス大盛り +50円
タマゴ入り +50円…生玉子の黄身のトッピング
飲み物
ビール…300円 (スーパードライ小瓶)
コーラ…200円(コカコーラ)
ウーロン茶…200円(一部店舗)
・一部店舗では、加えて以下のメニュー
ハヤシライス…620円。これもカレー同様ハヤシライスらしくない。トマトソースのハヤシライス。
インデアンスパゲッティ…730円。スパゲティのカレー掛け。辛さの感じがライスと変わるので試す価値あり。
ミートスパゲッティ…650円。スパゲティミートソース。カレーに似た爽快な辛さが隠し味。
ピラフ…620円。ぱらっとしたミート系のピラフ。うまいが平凡なメニュー。
・大盛りについて
スパはカレーと同じ値段でパスタ、ルーとも大盛りやダブルにできる。
ハヤシやミートはライス、パスタの大盛りのみ(+50円)。ソースの大盛りはできない。
0003カレーなる名無しさん
2017/02/06(月) 19:35:19.67ID:+xEkkbtm○三番街店(聖地) 大阪市北区芝田1丁目1−3−B2F−23
阪急三番街本館地下2階グルメミュージアム。阪急-JR(地下鉄)連絡通路にある階段降りて左
10:00〜22:00。三番街の定休日に準ずる。カレー,ハヤシのみ
○南店(難波一号店) 大阪市中央区難波1丁目5−20
法善寺横丁の西はずれ。戎橋筋、阪神高速高架の北、カラオケ館の角を東へすぐ
11:00〜20:00。12/31〜1/2,毎月最終水曜定休。カレーのみ
○丸の内店(東京店) 東京都千代田区丸の内2丁目7−8
東京ビルTOKIA地下1階。東京駅南口から、JPタワーの南のビル
11:00〜22:00。不定休(1/1〜3は休業)。カレー,ハヤシ,スパ
○堂島店(ドーチカ店) 大阪市北区曽根崎新地1丁目堂島地下街4
ドーチカの北端
10:00〜21:00(土祝10:00〜19:00)。日曜定休。カレー,ハヤシ,スパ
○淀屋橋店 大阪市中央区今橋4丁目1−1
淀屋橋odona地下1階(地下鉄10番出口直結)
11:00〜22:30(日祝11:00〜21:30)。不定休(1/1は休業)。カレー,ハヤシ,スパ
○中之島フェスティバルプラザ店 大阪市北区中之島2丁目3−18
中之島フェスティバルプラザ(フェスティバルホール)地下1階
11:00〜22:30(日祝11:00〜21:30)。不定休(1/1は休業)。全メニュー
○アバンザ店 大阪市北区堂島1丁目6−20
堂島アバンザ(ジュンク堂のビル)地下飲食店街
11:00〜21:00(土11:00〜19:00)。日祝定休。全メニュー
○長堀店(クリスタ長堀店) 大阪市中央区南船場2長堀地下街2−8
クリスタ長堀グルメゾーン(長堀橋駅寄り)
11:00〜22:00。12/31〜1/2,2月第3月曜定休。全メニュー
○芦屋店 芦屋市船戸町2−1−120
芦屋ラポルテ(JR駅前ビル)西館1階北寄り
11:00〜20:00。木曜定休。全メニュー
0004カレーなる名無しさん
2017/02/06(月) 19:35:50.63ID:+xEkkbtm○テイクアウト
カレーライスの状態での持ち帰り可能。(三番街店、淀屋橋店、丸の内店は除く)
ルーのみのテイクアウトは不可。
容器に貼ってる注意書きの賞味期限は10分w 「出前の替わりや思といてぇ(難波店にて)」
○芦屋店
なぜ芦屋に店が?!社長の自宅があるから、と言う説が有力。
他店同様、大理石のカウンターはあるが、テーブル席も3卓ある。まるで喫茶店。
メニューも微妙に異なり、ハヤシ、ミートスパ、ピラフはミニサラダ付きで+80円。(ミニサラダ単品は100円)
小学生以下限定、お子様ランチ600円(ピラフ、ミニサラダ、プリンがお子様ランチな皿に乗ってる)。
コーヒー、紅茶(ホット、アイス)300円。
○符丁
レギュラーと頼むのも符丁だが、歴史が長いだけに常連は符丁でオーダーする事多し。
ダイタマ:ライス大盛り+玉子
目玉:玉子2個乗せ(大盛り、目玉。という風に使う)
「大盛り」と注文すると、ライスだけと思われるので注意。
○裏技
玉子は普通黄身だけだが、全卵もオーダー可能。例:「ダイタマ、全卵」
「横がけ」とオーダーすると、ルーを全体に回し掛けないルックスになる。
○札の意味
レギュラー:黄色
ライス大盛り:赤色
玉子入り:それぞれ札が大きくなる
ルー大盛り:黒色(ルーダブルは桃色)
ピクルス大:青色
玉子:茶色(例:レギュラーで目玉にすると、黄色大+茶色。スパ+玉子だと、空色+茶色)
カレー以外のメニューは、大盛りだと大きい札。
ハヤシ:緑色、スパ:空色、ミート:橙色、ピラフ:薄緑色(うぐいす色)
薄緑の大きい札は会計済の意味
◎FAQ
Q. あの甘ったるいのはいったい何なの?
A. カラメル説、フルーツ説、ジャム説、水飴(蜂蜜)説などがあり。レシピは秘伝にして極秘。
Q. 東京店のルーって、東京で作ってるの?
A. 全店舗分を神戸にある工場で作って毎日配送してるらしい。
Q. 店によってメニューが違うのは何で?
A. おそらく厨房の大きさと、客の回転率で決まってるものと思われ。
Q. たまにクーポン券みたいな紙切れをもらってる人がいるけど…
A. あれは領収書。言えばもらえる。
Q. 店によって味が違うんだけど…
A. 全店舗分を神戸の工場で作ってるらしいので、レシピは同じ。
店での経過時間や水分量、毎日仕込んでるので日々のばらつきがあるものと思われ。
同じ店でも、今日はあまり辛くなかったとか、焦げ臭(これも風味なんだが)がきついとか、ばらつきはある。
Q. カツカレーとかないのかよ!
A. その頑固さもこの店の持ち味。
0005カレーなる名無しさん
2017/02/06(月) 23:02:22.31ID:e3qHHdLS■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています