水張った鍋に具材ブチ込んで火通ったらルー溶かせばカレー! [無断転載禁止]©5ch.net
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0001カレーなる名無しさん
2017/02/04(土) 15:40:28.92ID:4Tfa01l10020カレーなる名無しさん
2017/03/20(月) 23:46:37.28ID:???一人暮らしだからいつもそれ
具材炒めたらそのまま水入れて煮込む
0021カレーなる名無しさん
2017/04/13(木) 19:18:11.21ID:???油そんなに採って何が嬉しい?
0022カレーなる名無しさん
2017/04/14(金) 09:04:00.37ID:???油に食材の旨味が溶け込むと味の相乗効果上がるのかも
0023カレーなる名無しさん
2017/04/17(月) 19:24:44.69ID:???>>18_>>22
test
0024カレーなる名無しさん
2017/04/26(水) 07:01:24.97ID:???美味しい
0025カレーなる名無しさん
2017/05/24(水) 13:38:06.65ID:???0026カレーなる名無しさん
2017/05/24(水) 23:54:39.47ID:???まずニンジンを少量の水で蒸し煮
蒸し煮のまま肉を入れる
肉の表面に火が通ったらタマネギと水入れる
沸き立つ前にカレールー入れて溶かしたら火を止める
一旦冷まして出来上がり
食べるときに再加熱してね
ニンジンは蒸し煮すると甘くておいしいよ
一旦冷ますとカレーが具材にしみるのと具材のうまみがカレーに移るようになってうまくなる
いわゆる2日目カレーだね
ジャガイモは溶けやすいので入れない
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