カツカレーを語りつくそう [無断転載禁止]©5ch.net

**カレーなる名無しさん** · 2017/01/13(金) 04:29:24.64

カレーの王者カツカレーを語り尽くそうぜ。

**カレーなる名無しさん** · 2017/10/14(土) 18:49:27.34

西日本人はカスだと
はっきりわかるよね

**カレーなる名無しさん** · 2017/10/14(土) 19:12:54.12

カツカレーのカツの中にたくさん野菜を仕込んだら
ちょっとヘルシーになりそうだ
ミルフィーユカツみたいにして野菜挟むとか
難しいかな

**カレーなる名無しさん** · 2017/10/14(土) 19:22:53.71

ヒレとか脂のない肉を使え
揚げ油は高オレイン酸のオリーブオイルか白胡麻油

**カレーなる名無しさん** · 2017/10/14(土) 20:15:45.30

揚げバター乗せようぜ！

**カレーなる名無しさん** · 2017/10/14(土) 21:10:51.93

>>620
＞カツカレーで太るに決まってんだろ
＞痩せる理由がとこにもない

馬鹿の自己紹介はもうみんな飽きてるからいいよ

**カレーなる名無しさん** · 2017/10/14(土) 21:25:14.34

昭和中期頃まではみんなお腹を空かせていたからカロリー＝正義だった

**カレーなる名無しさん** · 2017/10/14(土) 21:29:18.77

でもあの頃って
まだデブが珍しかったよな
おもえば高木ブーと肝っ玉かあさんと寺内貫太郎ぐらいかも

**カレーなる名無しさん** · 2017/10/14(土) 22:48:52.43

最近は格差社会になって貧富の差が拡がりつつあるから
日頃ろくなもん食えずカツカレーがご馳走という層も増えつつある

**カレーなる名無しさん** · 2017/10/15(日) 02:12:55.35

カツカレーは御馳走だけどな

**カレーなる名無しさん** · 2017/10/15(日) 06:19:29.26

毎日三食カツカレー食べるわけじゃないのに。カロリー気にしすぎ。

**カレーなる名無しさん** · 2017/10/15(日) 06:50:36.20

カロリーなんて考えてないよ、こういう人たちは。
ただ、「カツカレー食べると太る」としか考えられない人たちなだけ
何言っても無駄

**カレーなる名無しさん** · 2017/10/15(日) 06:51:38.79

スーパーのお惣菜カツ250円
レトルトカレー100円
お手軽な食事カツカレー

**カレーなる名無しさん** · 2017/10/16(月) 13:50:09.14

>>622
自分でサンドイッチ作ってサラダを挟んでみれば分かるけど
いくらも挟めないよ

**カレーなる名無しさん** · 2017/10/17(火) 00:01:08.18

むしろ肉巻き野菜みたいな感じになるのでは

**カレーなる名無しさん** · 2017/10/18(水) 00:05:07.09

>>628
なつかしいな
貧乏で幼いころは飯が食えない日もあった
山菜や魚とってきてしのいでたな

**カレーなる名無しさん** · 2017/10/18(水) 00:43:48.15

オリジン弁当からカツカレーが消えた
9月まではあったのに
10月メニューから消えてた

**カレーなる名無しさん** · 2017/10/18(水) 06:50:59.77

オリジンって健康志向なのか違うのかわからんよなｗ

**カレーなる名無しさん** · 2017/10/18(水) 09:17:44.00

オサレ嗜好

**カレーなる名無しさん** · 2017/10/18(水) 11:32:41.03

チェーン店の話をするな

**カレーなる名無しさん** · 2017/10/18(水) 18:42:28.31

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　　　　　　／　　　｀ヽ∥
　　　　　 ,:'　　　　　　､ゑ
　　　　　,'　　　;　　i　八､　　.｡ｏ（もう死ぬしかないです・・・）
　　　　　|,! 、 ,! | 　,' ,〃ヽ!;､
　　　　|!| ｌ川 l ﾘへ'==二二ト､
　　　　　ﾘ川 !| i′　ﾞ､　　　　', ',
　　　　　lﾙl ||,ﾚ′　　ヽ　　　,ﾉ ,〉
　　　　　 |川'、　 ,,.,.r'"　　 ,,ンﾞ
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**カレーなる名無しさん** · 2017/10/19(木) 11:22:30.63

死ぬなよ

**カレーなる名無しさん** · 2017/10/19(木) 17:44:48.31

福島上等カレーとかも元は非チェーン店から生まれたんじゃないかなあ
(まあ、それをいうとCoCo壱とかもだけど)
カレー専門のチェーン店なら良いと思う

**カレーなる名無しさん** · 2017/10/19(木) 17:45:46.17

オリジンやホモ弁などのカツカレーは私でも違うと思うが

**カレーなる名無しさん** · 2017/10/19(木) 21:52:43.16

まぁ語り尽くさなきゃいけないから

**カレーなる名無しさん** · 2017/10/19(木) 21:55:34.82

カツカレーでキャベツを乗せるのはありか？なしか？

**カレーなる名無しさん** · 2017/10/19(木) 23:42:20.26

横浜市民の俺からすれば、
アリと言うしかないな。

**カレーなる名無しさん** · 2017/10/19(木) 23:47:50.90

横浜式のカツカレーって、あるの？

**カレーなる名無しさん** · 2017/10/20(金) 08:10:59.61

キャベツ載せアリが行き過ぎて、キャベツにカツ載せてカレーかけて食べてます
ライスは要らない

**カレーなる名無しさん** · 2017/10/20(金) 14:59:53.29

成型肉のとんかつが各社取り合い状態になっている。

**カレーなる名無しさん** · 2017/10/20(金) 15:00:27.89

成型肉の冷凍とんかつが各社取り合い状態になっている。

**カレーなる名無しさん** · 2017/10/20(金) 15:46:38.99

>>648
me too

**カレーなる名無しさん** · 2017/10/20(金) 16:36:38.82

カツカレーじゃなく、トンカツソースの変わりにカレーソースをかけたトンカツをおかずにご飯を食う

2017/10/22(日) 15:10:36.22

イトーヨーカドーの惣菜カツがいい具合に厚くて好き

2017/10/22(日) 18:08:21.62

厚いカツはカツカレーには合わねえよ

2017/10/22(日) 18:12:20.80

カツカレーは貧乏料理だからカツはぺらっぺらに薄くて脂身しかないような不味いカツが合うんだよな

2017/10/22(日) 18:28:13.11

えっ、そうはおもわない

2017/10/22(日) 18:32:27.64

カツが薄いカツカレーなんか
食べた事ないわ。

ないわ～。

2017/10/22(日) 18:53:21.68

カツはがっつり厚くて柔らかいのが基本
ビンボ人のハムカツは論外

2017/10/22(日) 19:17:58.63

主役級の二者が同じ皿に乗るんだから組み合わせが大事

安くても高くても、カツカレーにはそんなドラマがある

**カレーなる名無しさん** · 2017/10/23(月) 00:11:53.92

俺はやっぱそんなあれこれ考えた末のまんてんのバランスにやられた
あのバランスすごいでしょ

**カレーなる名無しさん** · 2017/10/23(月) 09:15:11.86

ドロドロしてるよな

**カレーなる名無しさん** · 2017/10/23(月) 13:35:50.01

厚けりゃいいって訳じゃない、料理には良い塩梅というものがある
とはいえカツカレーも家庭料理やデカ盛り店から上品なレストランまで色々だから
良い塩梅というのもそれによって変わる訳だが

**カレーなる名無しさん** · 2017/10/23(月) 13:56:53.93

カツカツだっての
カツカレーどころじゃない

**カレーなる名無しさん** · 2017/10/24(火) 09:09:21.06

つまらないダジャレは華麗にスルー

**カレーなる名無しさん** · 2017/10/25(水) 12:00:16.66

カツカレーの元祖は日本全国に何店舗かありますが、記録に残っている限り、
最初に考案したのは大正７年東京浅草の「洋食河金」だそうな。
ただし名前は「河金丼」。
丼スタイルでカツカレーという名前ではなかったが間違いなくカツカレーという料理の最古でしょう。
大正7年というと西暦1981年。
つまり来年はカツカレー誕生100周年ということになります。

**カレーなる名無しさん** · 2017/10/25(水) 12:26:05.39

未来でもカツカレーは人気のようで安心したわ

**カレーなる名無しさん** · 2017/10/25(水) 12:29:43.14

1918年やね

**カレーなる名無しさん** · 2017/10/25(水) 12:57:35.96

カツカレー食いたくなって来た

**カレーなる名無しさん** · 2017/10/25(水) 13:12:44.75

食べればええんやで

**カレーなる名無しさん** · 2017/10/25(水) 13:42:14.56

カツカレー食べるような奴はビザ

**カレーなる名無しさん** · 2017/10/25(水) 17:29:49.34

小池氏と希望の党に対するマスコミのバッシングが急に増えたのはなぜだと思いますか？

それは実は、小池氏が消費増税をストップする代わりの財源として、企業の内部留保という
「大企業が庶民を搾取して貯め込んでるヘソクリ」に課税しようとしたからなんです。

【政治】小池新党が打ち出した「内部留保課税」
https://egg.5ch.net/test/read.cgi/bizplus/1507717836/l50

【経団連】内部留保「過剰な現金ためていない」経団連、希望の党の批判に反論
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1507695990/

ご存知の通り、テレビや新聞にとって大企業からのCM、広告収入は莫大なものです。

大企業が貯め込んだその内部留保をマスコミに大盤振る舞いして接待、酒池肉林の
ドンチャン騒ぎを合法的に日常的にするのが芸能界でありマスコミ業界。

「もしも小池と希望の党が躍進して、我々の内部留保に課税されたらマスコミへの広告を減らすぞ！」と
大企業がメディアに圧力をかけた、というわけなんですね。

これはかつて、麻生政権が似たような「広告税」を導入することを提案して総バッシングに遭い、
政権が一気にマスコミによって崩壊させられた事件と構図は同じなのです。

さて、彼らの狙い通りとなった選挙の結果どうなったか。ご確認ください。

経団連会長「消費税引き上げなど国民の痛みを伴う改革をやって頂きたい」　衆院選の結果を歓迎
https://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/news/1508762278/l50
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1508757356/l50

**カレーなる名無しさん** · 2017/10/25(水) 20:00:54.71

カツカレーのカツにソースをかけるのはありやなしや

**カレーなる名無しさん** · 2017/10/25(水) 20:36:24.26

ねえよ
醤油だよ！

**カレーなる名無しさん** · 2017/10/25(水) 20:58:19.60

トンカツにはトンカツソースだろ
何度も言わすな　ボケ

**カレーなる名無しさん** · 2017/10/25(水) 23:10:44.36

カツカレー食べたくなったなう

**カレーなる名無しさん** · 2017/10/25(水) 23:16:00.62

カツカレー食べてきたわず

**カレーなる名無しさん** · 2017/10/26(木) 09:08:54.71

カツにソースかけるのは金沢カレーだろ
金沢カレーとしてかけるのは別に好きにすればいい
他のカツカレーにもかけろとかいう同調圧力はお断りだ

**カレーなる名無しさん** · 2017/10/26(木) 11:17:51.15

カツが薄ければソースかけないカツが厚ければソースかける

**カレーなる名無しさん** · 2017/10/26(木) 13:18:45.81

楕円ステンレスの器、脂身の多い薄いカツ、黄色いカレー
これはソース案件

ちょっと離れるけど、関西のウスターって甘いよね

**カレーなる名無しさん** · 2017/10/26(木) 13:46:08.07

かつ丼カレーはソースをかけなくても食べれる
http://l.kzho.net/s/1508993081432.jpg

**カレーなる名無しさん** · 2017/10/26(木) 17:45:18.34

漬物もりもり欲しい

**カレーなる名無しさん** · 2017/10/26(木) 18:59:50.92

カツカレーだとらっきょうのほうが合う

**カレーなる名無しさん** · 2017/10/27(金) 13:39:54.92

>>680
食いたいどこで売ってんの？

**カレーなる名無しさん** · 2017/10/27(金) 14:13:22.34

>>683
富士そばだよ　カレーカツ丼が正しいようだ
https://b-lunch.com/curry-katsudon-fujisoba.html
なお、全店舗でやってるわけではないようだ

**カレーなる名無しさん** · 2017/10/27(金) 14:36:22.59

最近じゃ5～6年前に新橋店で食ったわ
年あけたらまた行くかな。

**カレーなる名無しさん** · 2017/10/27(金) 16:14:58.82

南蛮のはさくっとしたｶﾂじゃなかったけど、逆にそこがよかった。
単にカレーにカツを乗せただけじゃない一体感があった気がする。
またすみっこで食いたい。

**カレーなる名無しさん** · 2017/10/27(金) 18:23:49.61

>>684
さんきゅー

**カレーなる名無しさん** · 2017/10/31(火) 14:41:56.72

カレー放浪記でカツカレー特集してくれないかなー
こないだハンバーグやってたし

**カレーなる名無しさん** · 2017/11/04(土) 17:10:41.12

明日の昼はカツカレー

**カレーなる名無しさん** · 2017/11/05(日) 18:37:19.50

カツカレー食いてえ～

**カレーなる名無しさん** · 2017/11/06(月) 22:41:15.61

カツカレー欠乏症

**カレーなる名無しさん** · 2017/11/07(火) 09:40:21.95

厚いカツをカレー鍋に入れて若干煮込んで
ご飯に盛って食べるカツカレーは最高だぞ

**カレーなる名無しさん** · 2017/11/07(火) 14:00:25.40

えーカリカリ感はどうしてくれるんですか？

**カレーなる名無しさん** · 2017/11/07(火) 15:03:47.37

「厚いカツをカレー鍋に入れて若干煮込んで
ご飯に盛って食べるカツカレーは最高だ」
これならいいんだよ、個人の嗜好を表明してるだけだから

「厚いカツをカレー鍋に入れて若干煮込んで
ご飯に盛って食べるカツカレーは最高だぞ」
こういう押し付けがましい承認要求をしてくる奴が嫌われる 👀
Rock54: Caution(BBR-MD5:0be15ced7fbdb9fdb4d0ce1929c1b82f)

**カレーなる名無しさん** · 2017/11/07(火) 15:06:52.73

衣は要らないから肉だけ乗せて出してくれ

**カレーなる名無しさん** · 2017/11/07(火) 15:23:58.63

トロトロ角煮カレー

**カレーなる名無しさん** · 2017/11/07(火) 15:35:40.31

>>694　考えすぎだよｗ

>>692はアイデアとしてアリと思う。

**カレーなる名無しさん** · 2017/11/08(水) 03:32:33.71

トンテキカレーってあるのだろうか

**カレーなる名無しさん** · 2017/11/08(水) 05:07:45.49

焼いた豚肉ならソテーだぞ
トンテキなんてどこで使ってる呼び名なんだ

**カレーなる名無しさん** · 2017/11/08(水) 05:56:39.46

そう言やココイチで前に食った記憶が>トンテキカレー

**カレーなる名無しさん** · 2017/11/08(水) 08:13:08.66

トンテキって店や地方によって全然違うレシピの料理になるから話題にしにくい

**カレーなる名無しさん** · 2017/11/08(水) 12:31:26.38

トンテキ=まあポークソテーだよね、ゆーて。

**カレーなる名無しさん** · 2017/11/08(水) 12:58:56.70

横浜のバーグで既にやってそう

**カレーなる名無しさん** · 2017/11/08(水) 13:49:22.04

トンテキはひと昔前に流行ってたっけかな専用ソース(タレ？)みたいなのも売ってる

**カレーなる名無しさん** · 2017/11/08(水) 15:34:55.30

トンテキって普通に言うから
ググってみ

**カレーなる名無しさん** · 2017/11/08(水) 16:47:58.83

トンテキはなんかグローブ型に切ってある感じ

**カレーなる名無しさん** · 2017/11/09(木) 17:11:53.65

トンテキでは肉の薄さを誤魔化せない
ぺらっぺらな肉に分厚い衣を付けたのがカツカレーの神髄

**カレーなる名無しさん** · 2017/11/09(木) 17:40:59.14

>>706
そのタイプを食べて美味しかったから好きなんだけど
ナイフとフォークで切って食べたし、醤油ベースのタレが美味しかったので
カレーに載せたいとは思わないんだよなあ

**カレーなる名無しさん** · 2017/11/09(木) 20:43:35.12

ビーフカレーには牛カツ乗っけて欲しい

**カレーなる名無しさん** · 2017/11/10(金) 00:59:28.03

松のやでカツカレー辛口を食べた
日々劣化してるのかと思えるほど前回と比べて酷くなっていた
前と行っても一ヶ月半くらいなんだが

**カレーなる名無しさん** · 2017/11/10(金) 08:59:53.14

なんだかんだ言っても、
結局、東京ガスのCMに出てくるカツカレー見ると、
ああいうのを食べたくなるわけで…

**カレーなる名無しさん** · 2017/11/10(金) 15:06:17.36

背脂カツカレー

**カレーなる名無しさん** · 2017/11/11(土) 14:29:45.59

>>621
こんな所に蝦夷地の猿がいたぞ

**カレーなる名無しさん** · 2017/11/11(土) 18:08:07.44

カツカレーのカツは衣の食感が重要だと思う
揚げたてのサクサクから徐々にカレーが染みて柔らかくなる経過
そういう意味で肉は薄めの方が良い

**カレーなる名無しさん** · 2017/11/11(土) 19:00:23.91

カレーにも肉入ってるしカツに肉なんて要らないんじゃね
衣カレーでいいよ

**カレーなる名無しさん** · 2017/11/11(土) 19:14:51.78

かつやのカレーって美味い？

**カレーなる名無しさん** · 2017/11/11(土) 19:38:08.70

西日本人大暴れ
日本のガン＝西日本人

**カレーなる名無しさん** · 2017/11/11(土) 20:08:48.80

>>716
割と独特だから好き嫌い分かれる感じ
万人が美味いと感じるタイプではないと思う
俺はこういうのも好きだけど

**カレーなる名無しさん** · 2017/11/11(土) 20:18:15.22

CoCo壱とかよりかつやの好き
こういう系のテイクアウトも出来る所ならかつや１番好き
もちろん異論は認める

**カレーなる名無しさん** · 2017/11/12(日) 07:07:07.29

むしろ不味いカツカレーを食った事がない