レトルトカレー [無断転載禁止]©5ch.net

**カレーなる名無しさん** · 2017/01/07(土) 12:44:51.18

ご当地レトルトカレーの名品ってありますか

**カレーなる名無しさん** · 2017/12/13(水) 08:07:28.22

>>452
自炊しましょうよ

>>453
買い置きなんじゃないですか？

**カレーなる名無しさん** · 2017/12/13(水) 09:15:03.41

>>457
452ですが、レトルトは安い時の買い置きです。
中村屋のカリーは1個198円（税別）です。
あまり家で食べないからご飯もレンジでチンのやつ。
炊飯器も昔は使ってたけど、食べる量が少なくて最近はもっぱらレンジのご飯。
基本カレーは週一で松屋かココイチに行きます。

**カレーなる名無しさん** · 2017/12/13(水) 09:23:48.94

銀座は安売りするけど中村屋は機会が無いんだ

**カレーなる名無しさん** · 2017/12/13(水) 09:51:40.01

>>459
でも中村屋のレトルトはさほど美味しく無いよ。
198円だったら味のわりに高い。150円までのレベル。
中村屋と言う名前で買ってしまった。

**カレーなる名無しさん** · 2017/12/13(水) 12:18:23.61

中村屋はやっぱり缶が1番上手い

**カレーなる名無しさん** · 2017/12/13(水) 13:00:54.07

銀座の中村屋で子供の頃カレー食べさせて貰ったけど
なんか骨付きのチキンカレーで、細かい硬い骨がカレーの中に混じっちゃって
なんて食べづらいカレーなんだと往生した憶えがある
そのせいで中村屋のカレーは俺の中でずっと心証が悪いｗ

**カレーなる名無しさん** · 2017/12/13(水) 13:49:06.65

ふらんす亭ビーフカレー旨かった
けど400円位するからリピーターにはならない
やっぱり200円前後がレトルトカレーとしてバランスが良い

**カレーなる名無しさん** · 2017/12/13(水) 16:30:32.07

>>462
チキンのどの部位だったらそうなるんだろ？あばらのあたり？

**カレーなる名無しさん** · 2017/12/13(水) 20:25:42.54

>>452
PB80円の俺に謝れ

**カレーなる名無しさん** · 2017/12/14(木) 09:01:45.52

>>464
思い出すとあばらだよねあれ
バラバラになってカレーに混じっちゃうと区別が付かなくて
噛んじゃうとすごく硬いから歯が痛かった

**カレーなる名無しさん** · 2017/12/14(木) 09:29:24.43

中村屋のインドカリービーフスパイシー美味い

**カレーなる名無しさん** · 2017/12/14(木) 10:46:47.75

>>467
最初は美味しいが、食べてると飽きる味だよ。

**カレーなる名無しさん** · 2017/12/14(木) 22:16:49.46

そうなの？
オススメ教えて

**カレーなる名無しさん** · 2017/12/14(木) 23:41:22.21

>>463
それプロクオリティに近い味だよね？

**カレーなる名無しさん** · 2017/12/16(土) 01:58:51.28

コープPBのビーフカレーはなかなか満足感高かった
値段の割に野菜や肉の存在感あって食べ応えあったし、値段と内容量考えたらPBレトルトカレーの中では上位に入るかも

**カレーなる名無しさん** · 2017/12/16(土) 02:38:59.11

神保町エチオピアの「豆チキンカレー」を目標に、
カレー屋カレー中辛をベースにアレコレしてみたところ、
仕上げに酢なりレモンなりをかなり多めに入れると、
味にまとまりが出てそれなりに
いけるということがわかった。
（豆、野菜、追いスパイス＝必須）

**カレーなる名無しさん** · 2017/12/16(土) 08:50:51.48

追加が多いのにそんな曖昧な書き方じゃ参考にもならん

**カレーなる名無しさん** · 2017/12/17(日) 08:49:18.02

向こうのカレーで酸味に使ってるのはタマリンドかな
梅干とか練り梅で代用出来る

**カレーなる名無しさん** · 2017/12/18(月) 03:29:21.90

タマリンドだけじゃないよ
ドライマンゴーパウダーとかもあるでしょ
地域や料理によって違うみたいね

**カレーなる名無しさん** · 2017/12/18(月) 10:57:18.14

気まぐれにシチュー曜日食ってやった。
美味いじゃんこれ。

**カレーなる名無しさん** · 2017/12/18(月) 17:12:52.01

レトルトハヤシやレトルトビーフシチューはバリエーションとして買い物の時につい入れてしまう
カレーじゃないけど扱いとしてはカレーと同じだわ

**カレーなる名無しさん** · 2017/12/18(月) 17:24:49.69

銀座ハヤシは一緒に買う
ディナーハヤシはハッシュドビーフに名前が変わって不味くなった

**カレーなる名無しさん** · 2017/12/18(月) 17:30:45.98

>>478
ハッシュドビーフってそうだったんか。確かにディナーのハヤシは美味かった。
食ってみるしかないな

**カレーなる名無しさん** · 2017/12/18(月) 22:28:50.23

ディナーカレーは肉が思いっきり縮んだので二度と買わない
SBは許さない

**カレーなる名無しさん** · 2017/12/19(火) 12:14:48.15

レトルトカレーに厳しいこと言っても・・
基本、緊急の時の食事。

**カレーなる名無しさん** · 2017/12/19(火) 13:46:23.42

必ずしも緊急時の食事というわけではないし、
仮にそうだとしても厳しいことを言うのもまたメーカーそして消費者のため。

**カレーなる名無しさん** · 2017/12/19(火) 16:23:13.41

レトルトは安いのと高いのの二極化が激しいよね
その流れの中で、かつてはリッチな部類だったやつも
安い側に入ってショボくなってる感じじゃないかな？

**カレーなる名無しさん** · 2017/12/19(火) 17:08:13.21

デパ地下行くと有名ホテルのレトルトカレーがひとつ千円とかで売ってるねえ

**カレーなる名無しさん** · 2017/12/19(火) 18:24:11.72

レトルトも缶詰もそういう調理法のひとつだし料理だと言える
その中で保存を主眼としたものと、調理法としての特徴を活かす事を主眼としたものと
色々とある訳だけど、カレーの場合はレトルト食品の先駆として非常食のイメージが強いからねえ

**カレーなる名無しさん** · 2017/12/19(火) 18:28:07.47

>>485
それはあなたの個人的な印象でしょうよ。
日常食としてる人はたくさんいると思うよ・

**カレーなる名無しさん** · 2017/12/19(火) 18:42:18.29

思い込みキチガイ現る

**カレーなる名無しさん** · 2017/12/19(火) 19:43:41.87

「保存性が高い」から「非常食」の間で飛躍していることに気付いてないのかな
現状、保存性の高さはどっちかというと物流・販売上の利点となってるでしょ
安く売れるのもそのため

**カレーなる名無しさん** · 2017/12/19(火) 20:49:18.83

保存性の高さは一つのメリットとして評価できるけど今やレトルトカレーと言えど
それだけのメリットにとどまらない。調理の簡便さに加え味自体も向上してる。

**カレーなる名無しさん** · 2017/12/19(火) 21:05:39.68

ここ読んできたら？
http://boncurry.jp/history/

**カレーなる名無しさん** · 2017/12/19(火) 21:13:19.09

ボンカレーと言えば王さん、ククレカレーと言えば大場久美子

**カレーなる名無しさん** · 2017/12/19(火) 21:54:11.03

ウェルシュ菌のヤバさ知ってからレトルトしか食べなくなったしなぁ

イナ ◆/7jUdUKiSM · 2017/12/20(水) 00:12:52.07

ホテルシェフカレーが乳化剤入りになって３パック終わった思たな。前>>454

銀座カリー赤とグリーンカレーの二極化が加速した。

いつカレールウと肉に移行するともわからない状況。

**カレーなる名無しさん** · 2017/12/20(水) 05:36:13.90

>>492
一食分作るという発想は無いんだな

**カレーなる名無しさん** · 2017/12/20(水) 11:26:27.00

ココイチ監修のレトルト「カレーうどんの素」発売…温めてから、うどんにかけるだけ
http://www.sankei.com/west/news/170901/wst1709010073-n1.html

セールだと１７８円で売ってる場合あり。
ご飯の上にかけてカレー丼でも美味しい。

**カレーなる名無しさん** · 2017/12/21(木) 15:04:05.21

高島食品のたらばがにカレーに原材料表記にないイカゲソがイカ入っていた
飲み込んでしまったから証拠がなくて悔しい

**カレーなる名無しさん** · 2017/12/21(木) 15:07:25.18

イカゲソがイカって間違えた
蟹高騰で魚介の風味が足りなくてイカを突っ込んだのかね

イナ ◆/7jUdUKiSM · 2017/12/21(木) 23:09:55.55

蟹がはさんで持ってたんちゃう？

イカの胴体より足のほうが持ちやすい思うんよね。
前>>493

で、持とう思たときにちょんぎれてしもた。推測ですが。それか体内。

**カレーなる名無しさん** · 2017/12/21(木) 23:18:45.02

>>496
？？？「侵略は順調でゲソ」

**カレーなる名無しさん** · 2017/12/23(土) 00:48:30.01

どこか人間離れした頭部

**カレーなる名無しさん** · 2017/12/23(土) 01:08:51.82

イカスミでカレーにコクを与えるんだよォコラァン！

**カレーなる名無しさん** · 2017/12/25(月) 13:24:25.83

さすがに年末はわびしいからレトルトカレー食うの止める。

**カレーなる名無しさん** · 2017/12/25(月) 14:11:26.51

年末はわびしいからレトルトカレー食うの止めるというような考えこそわびしいだろ。
堂々と食え。

**カレーなる名無しさん** · 2017/12/25(月) 16:24:50.83

忙しい年末年始に家事の手抜きするのに最適なのに

**カレーなる名無しさん** · 2017/12/25(月) 17:30:15.82

昔は「おせちもいいけどカレーもね」ってCMがあってな
正月に堂々とカレー食わせる社会の寛容さもあったんじゃ
今は原点回帰か正月らしくおせちだけ食えって空気で怖いわ

**カレーなる名無しさん** · 2017/12/25(月) 18:14:28.34

>>505
CMあったね
そんな昔だったっけか…俺もオッサンになるわけだ

イナ ◆/7jUdUKiSM · 2017/12/25(月) 18:55:08.41

∥∩∩］∥>|∩∩_∥＿/
（(`｡`) ∥/((`-`)∩∩/
（っ[￣]∥υ‥υ((^o^)
「￣￣￣］υυ,～U⌒U､
□/_UU_□/＿/⌒ヾ＿＿ﾉ
/＿/＿/＿/＿/＿/_UU＿/＿おせちもいいけどカレーもね♪ 前>>498それ、レトルトなの？　ふつうにルウで煮こむんじゃないの？　一人分だとレトルトのほうが速いし美味しいよ。

**カレーなる名無しさん** · 2017/12/28(木) 21:09:19.08

>>476
ちょっとレンチンしたカブ入れるとまた美味いんだなこれが

**カレーなる名無しさん** · 2017/12/30(土) 17:56:39.04

大阪スパイスキーマカレーは非常にいいね、近所のマルエツが置くようになってようやく試せた
カルダモンてんこ盛り系は今までのレトルトに無かった

**カレーなる名無しさん** · 2017/12/31(日) 11:13:17.02

>>509
カルダモン好きなら100ローのキーマオススメ

**カレーなる名無しさん** · 2018/01/01(月) 12:27:07.23

Gits Ready Meals
PUNJABI KADHI
カディがヨーグルトの意味で、ひよこ豆の団子のヨーグルトカレーらしい
福岡大丸のカレー展で購入した輸入もの
内容量は300gでたっぷり。ベジタリアン対応らしい
明るい黄色の汁。とろみもあるが油脂っぽさが少なくさらさら目のどろり
黒いマスタードシードっぽいのやクミンシードっぽいのが浮いてる
そしてごろっと肉団子のような物体
辛いっていうほど辛くないが全体にぴりっとしてるのはマスタードだろうか？
塩気もそんなに感じずあっさり気味の味
豆団子はもそっとしている。揚げたてならおいしいんだろうなあ
チャパティやロティに合うらしいが無いのでごはんで食べた

**カレーなる名無しさん** · 2018/01/01(月) 13:01:07.90

300gのハラル対応レトルトはどれも味が似通ってる
去年まで業務スーパーにあったやつとかMTRフーズの赤いパッケージのやつとか、みんなそっけない味
温める時にトマトペーストやブイヨン、香辛料やら足して味の調整をして食べている

まあ逆に言えば日本のレトルト食品が旨み強すぎなんだろうな

**カレーなる名無しさん** · 2018/01/01(月) 19:30:43.52

S&B 噂の名店大阪本町辛口カレー専門白銀亭
大阪あまからビーフカレーフルーツの甘みと押し寄せる辛み
鮮烈な辛口

福岡にマドラスというカレー屋さんがありまして。
ご主人がおっしゃるには、大阪のマドラスというカレー屋さんで学ばれたとのこと。
フルーティーな甘みが特徴的なカレーでした。
で、このレトルトカレーも、同じようなカレーかと思ったんですけど、、、
あまり大きな声で言えないけど、このレトルトのがおいしかった・・
フルーティーな香りはあるものの、甘過ぎない
とろーんとしたとろみは通常の洋風カレーの油脂と小麦粉のものとは違いしつこくない
で、だんだん辛い
おいしかったなと思って食べ終えた後で、、、
強い辛み
辛いものにはわりと慣れてるつもりだったけど
汗はかいてないのに、強い辛さが舌を包んで、びっくり
それもまあ、ほどほどの時間でおさまり
機会があればお店にも行ってみたいなあと思いました

**カレーなる名無しさん** · 2018/01/01(月) 22:56:29.77

銀座カリーのキーマ中辛　普通の銀座よりうまい
黒っぽい茶色　チキンポークビーフ

カリー屋のキーマ中辛　普通のよりおいしくない　酸味強すぎる
黄色っぽい茶色　チキン

**カレーなる名無しさん** · 2018/01/01(月) 23:07:05.51

カリー屋のほう妙に青臭くてピーマンでも入ってんのかと思ったら
原材料にはそれらしい野菜がない
焙煎フェヌグリークがそれなのかな？

**カレーなる名無しさん** · 2018/01/01(月) 23:53:40.14

銀座煮詰めたらもっとキーマっぽくなるかな？味が濃すぎるだろうか

**カレーなる名無しさん** · 2018/01/02(火) 06:14:38.38

>>514
挽肉３種類も入ってるのか

**カレーなる名無しさん** · 2018/01/02(火) 08:08:11.17

中村屋インドカリースパイシーチキン
インドカレーっていうか、ちゃんとカレー粉の香るカレー、という感じ
色はやや黄色め
具はある程度の大きさのジャガイモ２つくらいと小さいチキンいくつか？
辛さも後から来る

**カレーなる名無しさん** · 2018/01/02(火) 09:48:30.22

キーマって普通のカレーより内容量減ってて当然みたいな風潮を正したい
普通のカレーが180gならキーマも180gであるべき
肉減らしていいから

**カレーなる名無しさん** · 2018/01/04(木) 07:26:30.70

カルディケララフィッシュ
やっぱマスタードの味がするね

**カレーなる名無しさん** · 2018/01/04(木) 14:23:46.83

S&B 神田カレーグランプリ第２回優勝 mandara サグチキンカレー
ほうれん草とカシューナッツの深い味わい期間限定お店の中辛

サグカレーってあんまり食べたこと無いんだけど、色以外でどこにほうれん草いるのか
あんまわからないｗ
ちゃんと辛さを感じるがヒリヒリしたり汗かいたりするほどではない辛さ
けっこうスパイスの香りが強くてクセあるから日本カレーしか食べない人は反応分かれるかも
全然自信無いけどグリーンカルダモンの香りが強いのかな？
具は厚み１センチで３センチ四方くらいのチキンが４つくらいはあったかな？

話ずれるけど、お餅とカレーも合うよね

**カレーなる名無しさん** · 2018/01/04(木) 20:43:09.80

中村屋インドカリー香りとコクのキーマ

原材料を見ると、黒いんげん豆、ひよこ豆、レンズ豆と３種類も豆が使われている
もっとも、レンズ豆は固形ではない使い方なのかもしれない
じゃがいもも入っている
このため、挽肉だけと違い、食感や味に変化があり食べ飽きず満足出来るようになっていると思う
スパイスの香りはけっこう強い。強すぎるかな？って思うくらい
ターメリックやクミンなのかな？
食べ終えた後に口の中にホールのクミンぽいのがひっかかってた
辛さは控えめ

**カレーなる名無しさん** · 2018/01/05(金) 19:31:09.54

ニチレイホテルユース？のチキンカレー

これいいわ
ハマった

**カレーなる名無しさん** · 2018/01/06(土) 20:57:34.98

S&B 神田カレーグランプリ第４・６回優勝 100時間カレーB&R 欧風ビーフカレー
ソテー・ド・オニオンとビーフの深い味わい期間限定お店の中辛

デミグラスソースっぽい味のカレー
デミグラスソースの味があんまり強いとクドくてつらいし
カレーっぽさもなくなるけど、
これはそうなる手前くらいで留まってる感じ
でもやっぱりコク一辺倒なんで何かアクセントほしいな
辛さはほとんどない

**カレーなる名無しさん** · 2018/01/06(土) 21:25:37.03

House デリープレミアムレシピキーマパラックカレー
銀座デリ―監修ほうれん草が引き立てる挽肉の深い味わい中辛

パッケージの写真だと、やや暗い緑色の成分を感じる茶色のカレーなんだけど、
実際の中身は、緑色っぽさが全然なくて普通のカレーの茶色。
>>521のはパッケージの写真もけっこうしっかり緑で中身も緑だった。
原材料を見ると、こっち（キーマパラック）はカラメル色素が入っているので、
わざわざ茶色くした疑いがある。
一方で>521のは着色料としてクチナシ、カロテンが書かれており、
緑色になるように染めてるのではないかと思われる。
両社の考え方の違いだろうか。おもしろい。

パッケージ下部に「具の一部に粒状植物性たん白を使用」と書かれており、
一部がいわゆる謎肉らしい。おもしろい
食べてると、サクサクのようなホクホクのような食感があり、
ひよこ豆にしては小さいなと思ったら、原材料によると塩漬けのれんこんらしい
やっぱり味や香りの面でほうれん草の存在はわからなかった

**カレーなる名無しさん** · 2018/01/06(土) 21:37:10.23

こうしてみると、レトルトカレーって、けっこう添加物入ってるんだな
レトルトだから保存のための添加物は不要なはずだけど、
色や香りや味の調整のためってわけか
そうなると当然無添加をウリにしたような商品もあるわけだが
何故か肉まで抜かれてたり

**カレーなる名無しさん** · 2018/01/07(日) 11:53:29.00

最近、お湯で温めるのも面倒くさくなって、
ボンカレーやククレカレーなどの電子レンジで
出来るやつしか買ってない。

**カレーなる名無しさん** · 2018/01/07(日) 14:24:11.53

>>523
これ美味いんだけど売ってるとこ少ないよな
俺は100ローで一袋試してBIGーAで5食入りを400円くらいで買ってる

>>527
電気ポットねーの？
レトルトパウチを水で洗い流して電気ポッドにブッコむだけでいいのに
あ、1Lくらいのケトルは試したことないけど急速だからパウチ溶けるかもね

**カレーなる名無しさん** · 2018/01/07(日) 17:25:23.32

>>528
ポットあるけど、水でレトルト洗っても
ポットの中が衛生的に問題なりそうだからやらない。

**カレーなる名無しさん** · 2018/01/07(日) 17:30:45.73

便所水

**カレーなる名無しさん** · 2018/01/07(日) 18:15:45.16

知らなかったから検索してみたけどレストランユースだね
http://wellness.nichirei.co.jp/shop/c/c406010

**カレーなる名無しさん** · 2018/01/07(日) 22:46:10.70

電子レンジであっためるのもラップしたりとかレンジの中汚れたりとか面倒じゃね？
フライパンで４分くらいで湯が沸いて、そっからまた４分くらいであったまるだろ

**カレーなる名無しさん** · 2018/01/08(月) 09:35:02.91

>>532
箱の先のところだけ切って立てて、袋に小さな穴だけだから
電子レンジ汚れないよ。
もちろんラップもいらない。
（電子レンジ可のレトルトカレーのみ）

**カレーなる名無しさん** · 2018/01/08(月) 09:49:05.62

そっか対応のやつか
ごはんもサトウのごはんみたいなの？

**カレーなる名無しさん** · 2018/01/08(月) 11:35:39.46

電子レンジ対応はたしかに便利なんだが電子レンジがカレー臭くなる

**カレーなる名無しさん** · 2018/01/08(月) 12:03:22.93

>>534
さとうのご飯は案外高いのでマルちゃんのご飯。
>>535
終わった後30秒～１分ぐらいレンジを開けっ放しにしてる。

**カレーなる名無しさん** · 2018/01/08(月) 15:51:20.67

胸焼けする

**カレーなる名無しさん** · 2018/01/10(水) 11:17:55.57

いずれにせよレトルトはカレーマルシェが史上最高に美味い

**カレーなる名無しさん** · 2018/01/10(水) 11:26:58.65

セブンの欧風ビーフカレーって、カレーマルシェの下位互換な感じがする
作ってるのもハウスだし

**カレーなる名無しさん** · 2018/01/10(水) 12:34:55.68

セブンでああいうの始めた初期にあった金のパウチのチキンカレー
復活しねえかなあ
あれ本当においしかったのに

**カレーなる名無しさん** · 2018/01/10(水) 21:50:51.80

>>540
そんなのあったんだね
最近になってレトルトは色々試してるんだけど、金のビーフカレーはかなり旨いって思ったわ
高いけど個人的に納得いく味だったなぁ

**カレーなる名無しさん** · 2018/01/11(木) 09:52:21.56

コンビニはコーヒーもそうだけど、売れるとガンガンコストダウンして利幅増やそうとするから
あっという間に劣化して客が離れ、かつての売れ行きはどこへやらって状態になる
その繰り返し

**カレーなる名無しさん** · 2018/01/11(木) 13:36:36.29

おっと、セブンイレブンの悪口はそこまでだ

**カレーなる名無しさん** · 2018/01/11(木) 21:16:18.25

ボンカレー・ネオって美味しいの？
１９９円（税別）で売ってたけど。
普通のボンカレーと違う？
http://boncurry.jp/lineup/

**カレーなる名無しさん** · 2018/01/11(木) 23:09:59.95

個人的にボンカレーを底辺にするやつはどうかと思う
レトルトカレーの元祖だし素材に拘ってるし
カレーソースが少ないのが悲しいけど

**カレーなる名無しさん** · 2018/01/12(金) 06:09:22.66

決して不味くはない。
でも「ボンカレーっぽい」くらいしか味に特徴がない気がする

**カレーなる名無しさん** · 2018/01/12(金) 08:06:42.13

ボンカレーはもうカップヌードルみたいな存在じゃない？何かを再現してるとか本場みたいなとかじゃなくてね。あれはあれでいいと思うなあ

**カレーなる名無しさん** · 2018/01/12(金) 08:37:19.30

いいんだけど、ボンカレーにカップヌードルほどアドバンテージある特徴があるかといわれれば？だな

**カレーなる名無しさん** · 2018/01/12(金) 09:11:21.29

まあそれはね笑
ただ正直オリジナルのまんまでいいんじゃないかとは思うんだ。変に改良したらもうボンカレーじゃなくていいじゃんみたいな気がするなぁ

**カレーなる名無しさん** · 2018/01/12(金) 09:23:52.80

ボンカレーって変な甘さがあって大嫌い
何でこんなのがロングセラーなのか理解できない
しかも内容量も他のレトルトと比べて少ない上に値段も高い

まあ買わないからいいんだけど

**カレーなる名無しさん** · 2018/01/12(金) 09:34:04.65

大塚食品は真面目な企業な感じがするし素材のこだわりとか安心感が売りなのかもしれん

**カレーなる名無しさん** · 2018/01/12(金) 11:33:54.77

ボンカレーゴールドの安かろう悪かろうのイメージで損してるよね

**カレーなる名無しさん** · 2018/01/12(金) 12:41:26.92

ゴールドのあの食品とは思えないような風邪薬みたいな柄のパッケージも酷いと思うなあ

**カレーなる名無しさん** · 2018/01/12(金) 17:02:47.17

ボンカレーとチキンラーメンは基準点

**カレーなる名無しさん** · 2018/01/12(金) 17:27:49.11

ボンカレーは久し振りに食べたら
具も結構あって味も悪くない
同価格帯ならククレカレーよりは少しいいように思う
銀座なんか具がねえし

**カレーなる名無しさん** · 2018/01/12(金) 19:14:26.87

よく「ボンカレーの方がマシw」
とか意見あるじゃん？
実際ボンカレーはよく出来てるよな？