最近はラーメン屋がセカンドブランドでカレー屋をオープンってのが増えてるよな
余ったスープを再利用で始めたカレーが大ヒットして
それならカレー屋やっちゃおうみたいなノリで開業
スープをカレー屋分まで一緒に作っちゃえば手間もそれほどかからず
土台がしっかりしたカレーを提供でき差別化もはかれる
実際大行列できている