カツカレー考案者の千葉茂さん
https://ja.wikipedia.org/wiki/%E5%8D%83%E8%91%89%E8%8C%82_(%E9%87%8E%E7%90%83)

>1948年（昭和23年）に銀座の洋食店「グリルスイス」で、千葉がカツレツをカレーに乗せて食べたことから、
>店主が「カツカレー」を新メニューとして発案したことが知られている。