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インドカレーの美味い店Part8 [無断転載禁止]©5ch.net

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0001カレーなる名無しさん2016/07/16(土) 16:08:24.22ID:???
過去スレ
【インドカリー】都内の美味い店探そ【限定】
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/curry/1123404457/
インドカリーの美味い店 Part 2【都内限定】
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/curry/1254754815/
インドカレーの美味い店Part3【都内限定】
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/curry/1339848711/
インドカレーの美味い店Part4【都内限定】
http://hello.2ch.net/test/read.cgi/curry/1392742741/
インドカレーの美味い店Part5【都内限定】
http://hanabi.2ch.net/test/read.cgi/curry/1432254100/
インドカレーの美味い店Part6【都内限定】
http://hanabi.2ch.net/test/read.cgi/curry/1451567623/
インドカレーの美味い店Part7【都内限定】
http://hanabi.2ch.net/test/read.cgi/curry/1458529074/
0022カレーなる名無しさん2016/07/18(月) 11:16:35.64ID:5ddS5E0r
豆のカレーが好きになれん
0023カレーなる名無しさん2016/07/18(月) 17:29:36.73ID:???
それはもったいない
0024カレーなる名無しさん2016/07/18(月) 18:06:26.24ID:???
アヒリアは夜が高い。
あと行くなら何だかんだで大崎になるな。
0025カレーなる名無しさん2016/07/19(火) 01:27:50.61ID:???
>>13
レスありがとう、勇気出して行ってみるw
0026カレーなる名無しさん2016/07/19(火) 17:34:16.88ID:???
>>21
その店、量が多い。残してしもた。
0027カレーなる名無しさん2016/07/23(土) 10:51:25.00ID:???
エーラージあいてる？店頭の貼り紙の日本語がいまいちわからない。
0028カレーなる名無しさん2016/07/23(土) 15:01:02.58ID:???
>>27
ツイッターで質問してみたら？
お店のお姉さんが回答してくれるかも
0029カレーなる名無しさん2016/07/24(日) 00:48:57.11ID:???
なんでこいつこんな必死なんだ
そんな暇があるならこっちを盛り上げろや能なし

26 名前：カレーなる名無しさん[sage] 投稿日：2016/07/23(土) 16:39:29.37 ID:???
限定しないスレあります

インドカレーの美味い店Part8
ttp://hanabi.2ch.net/test/read.cgi/curry/1468652904/

30 名前：カレーなる名無しさん[sage] 投稿日：2016/07/23(土) 21:56:11.72 ID:???
>1が自演しない、
地域限定しないスレあります

インドカレーの美味い店Part8
ttp://hanabi.2ch.net/test/read.cgi/curry/1468652904/
0030カレーなる名無しさん2016/07/24(日) 00:57:54.79ID:1YnR0faM
>>29 自演は自分のスレでやって下さい
私が建てたスレは自演禁止です
0031カレーなる名無しさん2016/07/24(日) 08:13:17.30ID:???
バスマティ米食べた後トイレで放尿したらバスマティの香りがした気がする
0032カレーなる名無しさん2016/07/24(日) 08:23:10.81ID:???
>>30
マジ基地
0033カレーなる名無しさん2016/07/24(日) 20:25:56.77ID:???
ちょっと意味がわからないですね
0034カレーなる名無しさん2016/07/24(日) 20:41:20.15ID:???
アジアカレーハウス行ってみた
バングラディシュ米のマトンビリヤニらしきものとチキンレッグでまあ美味しいけど騒ぐ程の物とは思わなかった
日本人向けにガラパゴスアレンジしてない料理を食べたい人向けかな
0035カレーなる名無しさん2016/07/24(日) 20:56:14.87ID:oWOJV02j
　うんこもおしっこもおならもブビイイイイイイーーーー！
＼＿＿＿＿　＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿／
　　　　　　　　Ｖ
　　　　　 　　 -=-::.
　　／　　　　　　　＼:＼ 　ｹﾞｷｮ､ｹﾞｷｮ！、
　 .|　　　イ　ン　ド 　　ﾐ:::| ﾊｧﾊｧ･･･　　　 　　　　 巛
　ﾐ|_≡=､´ ｀, ≡=_、　|;/　　　　　　　　　＿＿＿|　 |
.　 ||..(ﾟ )|￣|. (。)　|─/ヽ 　　　　　　　／　＿＿＿丿 　　
　 |ヽ二/　　＼二/　　∂　　　　 　　 /　 /
.　/.　 ハ - −ハ　　　|_/　　　　　　/　　/
　|　 ヽ／＿＿＼_ノ　 / |　＿＿_／　　/　　
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　　　／　しｗ/ﾉ＿＿　 ＿＿ |　　　丿　　　ミ 　ノ）
　　 （＿　∪ ＿＿| ミ　　　／　　／　ﾌﾞﾘｭｯ　 （;:.:.__）
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　　　　　　　　　　　　　　 　￣￣￣＼＿彡 （;;:_:.__ﾟ.:.:⌒)
0036カレーなる名無しさん2016/07/24(日) 21:00:18.07ID:???
ぶっちゃけスレ分割するほどの情報量がない
0037カレーなる名無しさん2016/07/24(日) 21:09:56.94ID:???
大阪スレは別にあるから実質首都圏スレなのに、
銀座あたりの店の店員のストーカーみたいなキモい奴がスレ分けたんだろ

やり口やレスの文言が完全にキモオタのそれ
0038カレーなる名無しさん2016/07/24(日) 21:13:38.80ID:oWOJV02j
お前が一番キモいんだけもど
0039カレーなる名無しさん2016/07/24(日) 21:22:08.46ID:???
いやクソキモいAA貼ってるお前だろwww
0040カレーなる名無しさん2016/07/24(日) 22:08:28.72ID:???
もう一つスレあったのか
東小金井とか多摩方面の話題が嫌で分けたのか？
話が頻発するわけでもなし嫌なら無視すればいいだけなのに
区内でも行けない、行きづらい店なんていくらでもあるわ
0041カレーなる名無しさん2016/07/24(日) 22:28:06.51ID:???
AA保守してる時点で荒らしスレ扱いだからてめえで隔離されてろって話だ
0042カレーなる名無しさん2016/07/25(月) 10:10:53.49ID:???
荒らしといえば荒らしだが、あれは本物のキチだな
0043カレーなる名無しさん2016/07/25(月) 10:31:30.56ID:???
>>37 お前向こう荒らしてる馬鹿だろ
0044カレーなる名無しさん2016/07/25(月) 10:39:57.36ID:???
ビチグソカレー要らん。松屋のカレーで十分
0045カレーなる名無しさん2016/07/25(月) 11:49:02.80ID:???
ワッチョイで立て損ねた
0046カレーなる名無しさん2016/07/25(月) 21:55:36.27ID:???
今気付いたんだけどこのスレタイ都内限定消えてるじゃん
0047カレーなる名無しさん2016/07/26(火) 00:11:05.19ID:???
インドジョーンズの華麗なるカレーはどうかね
0048カレーなる名無しさん2016/07/27(水) 14:14:16.76ID:???
おとといネパール人の面白い店がオープンしたけど
いま変な荒らしが発作起こしてるしここに書き込むのはやめとこ
0049カレーなる名無しさん2016/07/27(水) 18:28:05.62ID:4WboqaIB
キモい
0050カレーなる名無しさん2016/07/27(水) 18:42:32.04ID:???
頭おかしいのがスレ分割してあっという間に寂れたな
AA保守したキチガイスレ使うやつも完全にアウト
0051カレーなる名無しさん2016/07/28(木) 12:22:53.61ID:???
新刊本にキッチンのミリヤラ・コーディ・プルスのレシピが載っていたので
エーラージのペッパーチキンも併せてイメージしながら作ってみた
結果、ビジュアル的にはエーラージのほうに近い出来だった
中身の感想
・レシピだとブラックペッパーが多すぎるように思えたので減らしたら意外と甘い仕上がり、タマネギの甘さに改めて驚き
・香りが弱くていまいち、やはり市販のパウダーじゃなくて自分で挽かないとダメかな
逆に言えば自分で挽けば店の仕上がりにぐっと近づくんだろうか
・店の「香ばしい」感じは家庭用コンロじゃ厳しいかな
・店のは寝かしてコクの増したマサラベースや鶏のストック入ってるよね
・「焦がしてやる」くらいの炒めが大事だね
なんてことを思いつつ、店のペッパーチキン食べたいな
0052カレーなる名無しさん2016/07/28(木) 15:32:31.15ID:???
スパイシーが目つけた店はことごとくだめになっていくけどもしかして疫病神だろ
0053カレーなる名無しさん2016/07/28(木) 18:39:45.44ID:???
たとえばどこ？
0054カレーなる名無しさん2016/07/28(木) 21:01:27.81ID:???
つうか胡椒も山葵も挽きたての方が香りはいいのだから他の香辛料でも同様だろうに。
0055カレーなる名無しさん2016/07/28(木) 22:05:38.96ID:???
挽きたてのクミンのように、香りが強すぎて使い方が難しいものもあるけどね
0056カレーなる名無しさん2016/08/01(月) 12:38:35.78ID:???
圧力鍋ないとラジマをとろけるくらい煮込むの難しいな
0057カレーなる名無しさん2016/08/01(月) 15:48:22.78ID:???
田島治さんの店タージマハールよかった
0058カレーなる名無しさん2016/08/01(月) 20:15:09.62ID:???
>>57 池沼登場！
0059カレーなる名無しさん2016/08/01(月) 20:31:08.30ID:???
>>56
水分とどれだけ長いこと触れているかも重要
事前に大きめの真空ポットにお湯と豆入れて一晩置くとかいろいろ方法はあるよ
緑豆で水に浸してたら芽がでてもやし化したことあったけどw
0060カレーなる名無しさん2016/08/01(月) 20:37:26.03ID:???
>>56
シャトルシェフがあれば一生自宅でうまい豆系カレーが食べられるぞ
放置しすぎて腐らせなければ失敗しないしガス代も浮くし見てなくていいから楽だ
0061カレーなる名無しさん2016/08/01(月) 21:11:27.45ID:???
シャトルシェフが買えない、orもったいない人は、
手作り鍋帽子とか毛布グルグル巻きでも可。
0062カレーなる名無しさん2016/08/01(月) 21:53:19.29ID:???
池沼明さんの店チショーハウスもいいぞ
0063カレーなる名無しさん2016/08/02(火) 06:59:54.41ID:???
>>59，60
レスありがとう
水量抑えたほうが柔らかくなるのかなと思った
一晩水つけて、わりと多めの水量でフタして茹でても柔らかくならなかったけど、
あきらめてトマト＋オニオンのマサラに絡めてフタして煮たらかなり柔らかくなった
マサラの量的に炒め蒸し煮状態だったと思うからそれが良かったのかなと

シャトルシェフも鍋帽子も初めて知ったよ
鍋帽子がとりあえずお手軽そうかな
無印とかハンズで売ってないかな、探してみるよ
0064カレーなる名無しさん2016/08/03(水) 21:44:14.65ID:???
http://komachi.yomiuri.co.jp/t/2016/0802/772212.htm
0065カレーなる名無しさん2016/08/03(水) 23:00:28.91ID:???
油を使わない料理ってどんなのあるかな
0066カレーなる名無しさん2016/08/03(水) 23:25:26.69ID:???
インドカレースレで油を使わない料理について質問するのは
もこみちにヘルシーな料理をリクエストするのと同じくらい不毛だと思います
0067カレーなる名無しさん2016/08/04(木) 00:19:34.69ID:???
いや、油を多用するからインド料理の頻度を下げるか無くすかしたいってことだから、
和食含めて他の文化圏の料理で油を使わないか少量だけってなんだろう
中国、イタリア、スペイン、パキスタン（ムスリム圏？）はダメだろうし
和食もなんだかんだ油使う気がする
ネパールとか？
0068カレーなる名無しさん2016/08/04(木) 02:06:20.24ID:???
和食の油料理ってなんだ？
天ぷらは江戸からで、純和食とはちょっと違うんだが
0069カレーなる名無しさん2016/08/04(木) 02:22:24.66ID:???
キモい
0070カレーなる名無しさん2016/08/04(木) 03:28:20.82ID:???
刺し身とコメと味噌汁だったら油はかなり少ないだろう
メザシ漬物汁コメか江戸時代の庶民の食事だろ
0071カレーなる名無しさん2016/08/04(木) 03:53:59.09ID:???
ならダル（サンバル）、サブジ（ポリヤル）、チャパティ（ライス）、ライタ、ダヒでもいいな
0072カレーなる名無しさん2016/08/04(木) 15:43:12.48ID:???
菜種油が江戸で普及したが、以前灯火用が主だったから
実際日本の食卓に油料理が並び始めたのは明治中期以降か
http://japanese.hix05.com/Folklore/Food/food06.oil.html
0073カレーなる名無しさん2016/08/04(木) 17:14:25.07ID:???
>>72 ウゼーよカス
0074カレーなる名無しさん2016/08/04(木) 18:19:35.14ID:???
カスは煽るだけのお前
0075カレーなる名無しさん2016/08/04(木) 18:34:54.37ID:UgFp8Qn1
お前も煽っとるがな
馬鹿かよ
0076カレーなる名無しさん2016/08/04(木) 18:44:01.61ID:???
以下侮蔑語を入れてしか話せない奴の無限ループ
0077カレーなる名無しさん2016/08/04(木) 20:21:26.86ID:???
コジコジって美味い？
0078カレーなる名無しさん2016/08/04(木) 21:24:51.66ID:AH2g8anf
インド料理屋でカレー油多めでって注文するボクって変？
0079カレーなる名無しさん2016/08/05(金) 05:03:35.67ID:???
CoCo壱番屋
0080カレーなる名無しさん2016/08/05(金) 08:44:14.66ID:???
>>78
野菜マシにはしないの？
0081カレーなる名無しさん2016/08/05(金) 11:22:52.50ID:???
暑いから人妻ナンパしたらホイホイ付いてきた。
思いっきり中田氏してやりました。
カレー食って帰りました。
0082カレーなる名無しさん2016/08/05(金) 12:20:27.16ID:UeF80gXW
>>80
カレーはとにかくコッテリしたのが好みでね、
バターとか生クリーム系もいいけど、ドピアザとかマサラみたいなタイプで表面に油膜が浮いてるのとか最高
0083カレーなる名無しさん2016/08/05(金) 22:45:12.23ID:???
キッチンの日替わりのバターチキンがかつてダイニングで一度出たスパイシーバターチキンを彷彿とさせた
まだ一般的なバターチキン寄りではあったけど
またあのダークバターチキンを食べてみたいな
0084カレーなる名無しさん2016/08/06(土) 18:12:04.59ID:???
>>80
にんにく入れますかぁ？
0085カレーなる名無しさん2016/08/07(日) 21:32:42.69ID:???
>>82
それ、いっそインドじゃなくてカレーは飲み物とかに言った方がいいんじゃね。
カレー界のラーメン二郎だけど多分お前んの希望に近い。
0086カレーなる名無しさん2016/08/08(月) 00:03:11.35ID:???
ジャイヒンドなんかも良さそう
今ちがう名前だけど
0087カレーなる名無しさん2016/08/08(月) 01:52:54.47ID:???
サラサラでトロ味がないのがカリー
メリケン粉たっぷりがカレー
0088カレーなる名無しさん2016/08/08(月) 03:32:18.05ID:???
>>82
神保町のマンダラを試してくれ
コッテリコッテリ
0089カレーなる名無しさん2016/08/08(月) 11:47:17.89ID:???
マンダラは間違ったナンを広めた主犯格の店か
ブレとか言い出しちゃう出しゃばり馬鹿オーナー
0090カレーなる名無しさん2016/08/08(月) 11:55:27.64ID:???
>>87
サラサラなのはビチグソ
トロトロなのが緩グソ
0091カレーなる名無しさん2016/08/08(月) 15:03:39.24ID:+Noxv84a
８２だけどレスサンクス、だが全部行ったことあるな。
カレーは飲み物はちょっと違うんだよなー、欧風は嫌いじゃないがやっぱインドカレーっぽいスパイシーさは欲しい。つかあんまり美味くなかったし。
ジャイヒンドは結構良くて何度か行った。ただ元々内容の割に高めだったのがアロマズになってさらに値上げしたからもう行かないな。
マンダラもザ・北インドって感じでなかなか良かった。
0092カレーなる名無しさん2016/08/08(月) 21:23:12.27ID:???
こんなんか
ttp://www.backpacktobuggy.com/wp-content/uploads/2011/02/India10-Delhi-and-Ranthambore-102.jpg
ttp://www.pikeletandpie.com/wp-content/uploads/2010/09/karimst.jpg
0093カレーなる名無しさん2016/08/10(水) 01:13:34.20ID:???
>>91
北じゃないけど、カーンケバブビリヤニのマトン系は、結構油ギトギトかと。
例えばニハリとか。
0094カレーなる名無しさん2016/08/15(月) 17:58:15.33ID:qftI+JYC
　　　∧,,,∧
　　(´･ω･`) ＜ 近い将来、欧米で株式市場が破綻すれば、マイト レーヤは直ちに出て来られるでしょう。
　　（|　　　|）
　　　し--Ｊ


最初になくなるのは世界の株式市場でしょう。

差し迫る株式市場の暴落は、他の人々が飢えている間にお金を儲けることの結果です。かれらは自分の財産を隠し、犯罪的雰囲気さえも創出しています。
彼らはただ座って待っているだけです。世界を餌にして生きており、何も還元しません。 来るべき株式市場の崩壊は必然的に多くの失業者を出すでしょう。


日本から始まる世界的株式市場の大暴落

ウォールストリートの大暴落（１９９７年）につながったプロセスが、いま日本におけるプロセスの中に写し出されており、再び株式市場の暴落につながるでしょう。
終いには政府にも支えることができなくなり、どん底に落ちていきます。日本がアメリカ国債の25％を引き出すと世界経済が破綻し、マイト レーヤは出現するでしょう。
マイト レーヤは何百万の人々に話しかけることのできるようなやり方で、まずアメリカに現れるのです。それから日本です。
彼は日本人ではありませんが、日本語で話すでしょう。彼は、非常に物静かなやり方で話します。彼の最初の控えめな態度に混乱してはなりません。
非常に間もなくマイト レーヤを、テレビで見るでしょう。マイト レーヤは毎日テレビに現れ、質問に答えるでしょう。彼は「匿名」で働いております。
マイト レーヤが公に現れるにつれてＵＦＯが、とてつもない数で姿を表すでしょう。


矢追純一　「宇宙人側からの申し入れは、核の利用と戦争をやめ宇宙人の存在を公表しなさい。ロシアという大国の首相がね、２回も言ってるんだからね。」
竹下雅敏　「どうも日本人のレベルの低さというのは、ドイツはＵＦＯテクノロジーを完成させていたのに、日本は戦艦大和で喜んでいたという感じなのです。」
0095カレーなる名無しさん2016/08/16(火) 21:01:35.05ID:???
アーンドラの３号店が神田？に出来るんだね
誰がメインシェフになるんだろ
0096カレーなる名無しさん2016/08/16(火) 22:16:45.58ID:???
おお楽しみだね混まないといいな
0097カレーなる名無しさん2016/08/19(金) 09:56:39.47ID:eaqBi6JH
ここに書いていい質問なのか知らんが。
インド人が日本のカレーをカレーじゃないと考えているのは有名だけど、
福神漬とからっきょうについてはどう考えているんだろうか？
0098カレーなる名無しさん2016/08/19(金) 11:57:09.45ID:hSEk0oAM
全然有名じゃありません
0099カレーなる名無しさん2016/08/19(金) 13:08:27.48ID:???
その国々に文化がある漬け物添えたっていいじゃない
0100972016/08/19(金) 14:47:08.46ID:ja5Lhcak
日本にいるインド人なら食べた事があるだろうから、なにがしかの意見が
あってもいいはず。
0101カレーなる名無しさん2016/08/20(土) 00:26:52.74ID:???
今日、昼に車走らせてたら
手書きの看板で「ウンチ カレー」
ってのがあったんだよ
夢に見たウンチ味のカレーが体験できるかも
明日行ってくる
0102カレーなる名無しさん2016/08/20(土) 00:38:48.85ID:???
>>100
むしろ玉ねぎのアチャールと言われてるアレが定番になってることへの見方を聞いてみたい
0103カレーなる名無しさん2016/08/20(土) 00:45:06.52ID:???
インド人からみた日本そば屋のカレーはどうなんだ？
0104カレーなる名無しさん2016/08/20(土) 01:08:55.23ID:???
明らかに日本食だと思うがなぜそこが気になる
0105カレーなる名無しさん2016/08/20(土) 01:10:08.05ID:???
日本食
0106カレーなる名無しさん2016/08/20(土) 01:27:30.86ID:3kx+M8dD
>>102
俺は南インドジサカー(死語？)だが、アチャールやピックルという概念に囚われず、何でも混ぜ混んで食ってるぞ。
個人的には甘いものが嫌いなので、糠漬けの古漬けと、青唐辛子の酢漬けが大好き。梅干しもたまにやるけどね。
0107カレーなる名無しさん2016/08/20(土) 06:28:01.80ID:???
で？
0108カレーなる名無しさん2016/08/20(土) 10:29:07.38ID:???
ぶ？
0109カレーなる名無しさん2016/08/20(土) 10:40:35.45ID:08E9ZDut
http://detail.chiebukuro.yahoo.co.jp/qa/question_detail/q1290943632
という事らしい。
0110カレーなる名無しさん2016/08/20(土) 14:14:11.92ID:???
死語以前に初めて聞くくらい使われてない
0111カレーなる名無しさん2016/08/20(土) 14:53:43.86ID:???
インド人もビックリ
0112カレーなる名無しさん2016/08/21(日) 06:01:07.05ID:???
>>101
それ夢だから。
0113カレーなる名無しさん2016/08/21(日) 06:03:45.19ID:???
>>106
混ぜて食ってんのか、混ぜんで食ってるのかはっきりしろ
0114カレーなる名無しさん2016/08/21(日) 13:12:14.87ID:Ib9kmO42
>>113
すまん
『混ぜ混んで』は『まぜこんで』
0115カレーなる名無しさん2016/08/23(火) 05:42:42.63ID:???
>>101
ランチ カレー
0116カレーなる名無しさん2016/08/23(火) 06:31:24.56ID:???
糞スレ
0117カレーなる名無しさん2016/08/24(水) 10:00:39.29ID:???
ランチビュッフェでタンドリーチキンが含まれてるところってありますか?
無性にタンドリーチキン腹一杯食べたくなった
0118カレーなる名無しさん2016/08/24(水) 11:09:18.13ID:8kMp4lGM
南は飽きたから、北寄りかベンガルカレーっぽいところで探してるんだが、ランチの内容はナンカレーサラダタンドール料理サモサパパドラッシーみたいな、どこもメニューが似たり寄ったりなんだな
もっとサイドメニューが充実してる店ある？
南みたいにスープ系もメジャーなのないよな？
0119カレーなる名無しさん2016/08/24(水) 19:24:23.10ID:???
新鎌ヶ谷にランチビュッフェあったよな
0120カレーなる名無しさん2016/08/24(水) 21:37:09.67ID:???
六本木ミッドタウンのニルヴァーナニューヨークのランチビュッフェにあったよ
味もなかなか良かった
0121カレーなる名無しさん2016/08/25(木) 00:39:20.24ID:???
ランチでサイドメニュー出してくれる店って無いのかなー
サモサとかタンドリー食いたい気分の時もある
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