>>507
簡単に思える作業ほど奥が深く気を使う点が多い。
頭良い奴に単純作業命じると
効率化やら品質の向上を意識した＋αを出してくれるが
頭悪い人に指示した場合、
指示内容の意図とか理解できてないから
アホみたいな結果になる。
ＣｏＣｏ壱は冷凍を揚げるだけだけど
揚げ物の量や多きさ、撹拌の仕方で
フライヤーの油の温度変わるから
タイマー通りがベストではないんよ。
マニュアルはあくまで馬鹿が出来る最低限の質を目指したもの。
と思う。