でもそういう好戦的な店は客観的には面白いけどな。
二郎でいえば相模大野、目黒、旧武蔵小杉なんかは
そういうイベントが見たくて行く人もいるし。

目黒なんて食うの遅い客から（といっても食い始めて１０分くらい）どんぶり
取り上げたりするから、それに比べたら残すの注意されるくらいは許容範囲でしょ。

むしろ客にはヘーコラしなくちゃいけないと決めつけてる奴のほうが好きになれない。
コスパの高いものを提供してればパワーバランス的に店員が上になっていいわけだし