なんか微笑ましいな…ｗ
スパイスからカレー作ろうと思って始めた奴が、ほぼ全員最初にぶち当たる壁だろ？？

コクが足りない…
なんか旨味がない……

で。フルーツ入れてみたり、野菜ペーストにして入れてみたり…

鶏ガラやら牛骨からダシとってみたり色々足掻くんだが…

大抵は基本的なモンが足りてないだけという