>取引はチキンカツ10箱ほどを無償で受け取ったことがきっかけ。次第に物量が多くなり、
>「売り先はないか」と転売へと発展した。廃棄物との認識はなかったという。

無償で受け取ったなら廃棄物だってわかるでしょw タダなんだからw