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カレーにジャガイモを入れるか入れないかで争ってるって！？うそやろ！？ [転載禁止]©5ch.net

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0001カレーなる名無しさん2015/11/18(水) 20:28:51.94ID:qqghXhDF
普通は入れるだろうが
0229カレーなる名無しさん2016/03/21(月) 19:08:18.13ID:Ep7dsi6D
>>224
で、「スタンダード」ってなんなの？
スタンダードであることになんの価値があるの？
なんの答えにもなってないよ
そんないい加減な主張の仕方なら
「日本では、ジャガイモなしのカレーもスタンダード」
そういう見方だって、十分成り立ちますよ

>>228
最初から>>137で「作りおきしなきゃいいんだけどね」と説明済
何を今更

日本でジャガイモ入りのレシピが普及したのは
イギリス海軍のレシピを元にしたからだろ
ジャガイモを採用した理由は、脚気対策
そんなことが、現在の日本の食卓にどんな意味を持つわけ？

現代の食生活においては
ビタミンＣ不足より、炭水化物を減らすほうが大事だよ
まあそこは個人差いろいろあるし、選択の自由は認める
ただ芋派の執着って、なんの意味もない大昔の軍隊メニューに
縛られてるだけで、中身が何もないから、バカにされてるわけ
0230カレーなる名無しさん2016/03/21(月) 19:11:41.15ID:Ep7dsi6D
「何故ジャガイモ入りを選ぶのか」その明確な理由を持ってないんだよね
こちらは、沢山作って冷凍するとジャガイモが崩れてしまうので不要と
入れない明確な理由を述べている

ちゃんと判断して妥当な理由で決めているのと
なーんも考えず漠然と固定観念に縛れている奴と
その違いだよ
0231カレーなる名無しさん2016/03/21(月) 20:21:04.91ID:???
入れたら旨いから入れてる
単純明快！
0232カレーなる名無しさん2016/03/21(月) 20:24:11.30ID:???
沢山つくって冷凍なんていうド底辺ではないから入れるんだよ
冷凍するほど大量放置とか、マジでどんだけ浅ましい根性してんのよ
0233カレーなる名無しさん2016/03/21(月) 20:32:07.06ID:???
>>229
＞現代の食生活においては
＞ビタミンＣ不足より、炭水化物を減らすほうが大事だよ
＞まあそこは個人差いろいろあるし、選択の自由は認める

お前が認める立場じゃない。ビタミン不足は現代の深刻な問題だよ。
炭水化物が害になるのはお前みたいに食って寝てるだけの無職に限定された話だよ。
0234カレーなる名無しさん2016/03/21(月) 22:34:25.52ID:???
なんか炭水化物とか緑黄色野菜とか
最近かじったであろう薄い知識で新キャラ覚醒してるけど
どうせいつものように速攻でバカ発覚して逃げることになるんだよね
0235カレーなる名無しさん2016/03/21(月) 23:52:26.94ID:???
今日は人格攻撃合戦！
双方ネタ切れかな？頑張れ！
0236カレーなる名無しさん2016/03/22(火) 10:34:03.22ID:???
>>229
劣化する暇もねえよな作り置きしないんだから
0237カレーなる名無しさん2016/03/22(火) 10:34:37.38ID:???
>>230
食べたいときに作るから凍らせる暇もねえな
0238カレーなる名無しさん2016/03/22(火) 11:02:16.67ID:???
>>224
こいつダメすぎwww
0239カレーなる名無しさん2016/03/22(火) 11:02:53.82ID:???
>>225
根菜につきやすいんだよ。
0240カレーなる名無しさん2016/03/22(火) 11:10:26.35ID:???
>>232
ひとり暮らしだから沢山作って冷凍してるけどそれが浅ましいことなん？
沢山作った方がおいしいし、余ったからって捨てるのもったいないやん？
0241カレーなる名無しさん2016/03/22(火) 11:11:52.44ID:???
茹でるかレンチンしたジャガイモを食べる直前に食べる分だけ入れればいいと思うんだけど。
どっちみちジャガイモの中までカレーの味ってそんなに染みこまないし。
0242カレーなる名無しさん2016/03/22(火) 12:06:37.95ID:???
>>240
俺も独り暮らしだけど冷凍なんて発想信じられん
0243カレーなる名無しさん2016/03/22(火) 12:11:54.40ID:???
>>242
了見が狭いんだね。チンコも小さそう。
0244カレーなる名無しさん2016/03/22(火) 12:16:28.57ID:???
芋入りは貧乏人のカレーとか抜かしといて
自分は大量に冷凍してるクズよりはマシだわ
0245カレーなる名無しさん2016/03/22(火) 12:37:04.14ID:???
>>239
根菜ならニンジンもそうだね
たまねぎもそう
じゃがいもだけじゃないぞ？
なのにじゃがいもだけが原因のように書く基地害
0246カレーなる名無しさん2016/03/22(火) 12:46:29.57ID:???
食べきれない量を作る愚か者っていう条件付きならジャガイモ入れない方がいい
0247カレーなる名無しさん2016/03/22(火) 13:24:16.15ID:???
>>244
冷凍したらクズ扱いかよ。お前金輪際冷食食うなよ。
0248カレーなる名無しさん2016/03/22(火) 13:25:34.79ID:???
カレーを大量に作るのを否定するとか、ジャガイモ肯定派は味もわからない連中なんだな。予想通りだが。
0249カレーなる名無しさん2016/03/22(火) 15:46:25.90ID:???
痛むのがわかっていて大量に作る奴は愚か者だろう
0250カレーなる名無しさん2016/03/22(火) 16:34:42.90ID:???
取り敢えず大量調理が味に与えるメリットを説明して欲しい
0251カレーなる名無しさん2016/03/22(火) 19:03:52.47ID:???
>>250
沢山作った方がうまいに決まってんじゃん。
それがわからんと言うことは、お前は幼少期に問題があってキャンプで大鍋に作ったカレーや豚汁を食ったことがないんだな。
理屈は知らん。大体俺がお前に説明する必要がない。
0252カレーなる名無しさん2016/03/22(火) 19:05:03.44ID:???
>>249
冷凍すれば日持ちはするので。いちいち作って時間を無駄にする知恵遅れとは違うよ。
0253カレーなる名無しさん2016/03/22(火) 19:27:43.28ID:???
>>説明する必要がない ×
>>説明できない ○

キャンプなんかで旨いのは多人数で一緒に食うから旨いのであって
大量に作るから旨いのではない

冷凍保存するならじゃがいも以外にニンジン等の水分の多い野菜もダメやね
下手すりゃ肉も解凍したらパサパサでまずくなる
0254カレーなる名無しさん2016/03/22(火) 19:32:57.22ID:???
>>251
メッチャクチャなクソレス返してくんなよ貧乏人が(笑)
0255カレーなる名無しさん2016/03/22(火) 20:03:46.87ID:???
>>247
冷食は冷凍を前提として作られてんだろ
マジでアホかよこいつ
0256カレーなる名無しさん2016/03/22(火) 21:03:54.20ID:???
>>208
＞従来の日本式カレーがもう時代遅れなんだろうね
＞まず、ルーに小麦粉は不要

お蕎麦屋さんがついに中卒にも見捨てられる
0257カレーなる名無しさん2016/03/22(火) 21:54:51.21ID:???
今夜も白熱してますね！
どっちも頑張れ！
0258カレーなる名無しさん2016/03/22(火) 22:48:10.50ID:dPiS+mGo
>カレー、豚汁は、大量に作ると美味しい、ってよく言いますよね。
>「みんなで一緒にわいわい作って、食べるから美味しいのでは？」
>とわたしも思っていたのですが、ちゃんと理由があるようです。
>たくさん作ると、食材を加熱した時温度上昇が緩やかになり、
>酵素の分解作用が進む時間が長くなります。そのため、
>アミノ酸、糖の量が増えて旨みが増すそうです。

イモ支持派って、ごく一般的な常識を知らないよね
0259カレーなる名無しさん2016/03/22(火) 22:50:56.65ID:dPiS+mGo
ジャガイモを入れると傷みやすくなるというのは、常識。
これもちゃんと理由がある。

大量調理の美味しさといい、自分で作ってれば、経験則で知ってるはずなんだが。
おイモカレー君たちは、ろくに自分で料理したことがないんだね。
0260カレーなる名無しさん2016/03/22(火) 22:54:52.21ID:dPiS+mGo
蕎麦屋のカレーについては、確かに古典的だけど、
そばつゆを使うというのは、独特の個性で利にかなっている
平凡なジャガイモカレーは、味覚面でのメリットが乏しい

ボリュームがあり、マイルドになるというのが利点
子供のいる家庭にはちょうどいいだろう
だから廃れないんだね
0261カレーなる名無しさん2016/03/22(火) 23:31:07.85ID:???
>>260
小麦粉は不要ってところだけが論点だろバカ
なーにを蕎麦屋カレーだけ除外しようとしてんだよ見苦しい
0262カレーなる名無しさん2016/03/22(火) 23:34:05.94ID:???
>>258
これもすげー意味の分からない理屈なんだけど
4人前程度の分量でも火加減でどうにでもなるじゃん
0263カレーなる名無しさん2016/03/22(火) 23:53:08.66ID:???
キャンプで作る大鍋のカレーよりは自分で考えて作る一人分のカレーのほうが遥かにうまいよ
経験則ねえ、笑わせてくれるわ
0264カレーなる名無しさん2016/03/23(水) 01:48:40.69ID:???
今夜はここまでかな？
最後はイモいらない派が持ち返したようだね。
明日も双方頑張れー！
0265カレーなる名無しさん2016/03/23(水) 01:58:09.12ID:???
>>251
飯盒炊爨の時って、班ごとに作ってたから
それほど大鍋でもなかった気が
＆ごはんに芯が残ったりしてさほどうまくもなかった記憶
0266カレーなる名無しさん2016/03/23(水) 02:05:01.32ID:???
根拠ゼロのブログの文章コピペして何がしたいんだろうねw
0267カレーなる名無しさん2016/03/23(水) 02:06:46.02ID:???
本当は行ってないんだよ
集団行動できそうには見えないだろう？
ずっと不登校で引き篭もってたんだよ
察してやろうよ
0268カレーなる名無しさん2016/03/23(水) 07:00:58.81ID:???
>>260
独特の個性(笑)売れてねえだけだろ(笑)
0269カレーなる名無しさん2016/03/23(水) 08:20:44.02ID:???
>>252
冷凍しないだけで知恵遅れ扱いかよ
お前金輪際チルド食品食うなよ
0270カレーなる名無しさん2016/03/23(水) 08:34:43.07ID:???
じゃがいも入れるとマザコン扱い
冷凍保存しないと知恵遅れ扱い
周りを見下さないと自我が保てない嫌芋君www
0271カレーなる名無しさん2016/03/23(水) 08:46:19.18ID:???
>>257
役立たずのお前もがんばれ
0272カレーなる名無しさん2016/03/23(水) 12:04:06.95ID:???
家庭用で冷凍したら間違いなく風味は落ちる
冷凍厨は業務用冷凍庫くらい買ってからほざいてんだよね？
0273カレーなる名無しさん2016/03/23(水) 13:33:48.07ID:???
>>271
ありがとう！
まさかレスもらえるとは思わなかったからうれしいよ！
0274カレーなる名無しさん2016/03/23(水) 21:53:59.22ID:4XsCrYDr
たくさん作ったほうが美味しいというのは、一般的によく言われている
そんな事まで無理やり否定しようとするから、バカにされてんだよ

牛スネ等でスープを取るのは時間がかかる
当然大なべでじっくり煮るんだが、そんなこともしたことがないのか

蕎麦屋カレーについては、自分は好きだからね
君らがイモカレーを特別扱いするのと、同じことだ
蕎麦屋カレーは外食でたまに食べるだけだから、例外でもある
イモカレーも同じ扱いでいいか？
0275カレーなる名無しさん2016/03/23(水) 22:01:30.10ID:???
一般的によく言われているなら変なブログじゃなくてちゃんとしたソース出せるだろ
0276カレーなる名無しさん2016/03/23(水) 22:07:29.89ID:???
＞牛スネ等でスープを取るのは時間がかかる
＞当然大なべでじっくり煮るんだが、そんなこともしたことがないのか

鍋が小さかろうがスープの類を作るのは相当な時間食うわ
冷凍前提の大量調理と無理やり関連付けようと必死だな
0277カレーなる名無しさん2016/03/23(水) 22:32:10.73ID:sZKfftkO
おもろー
0278カレーなる名無しさん2016/03/23(水) 23:05:47.99ID:52cOGqpk
やんきー
0279カレーなる名無しさん2016/03/24(木) 00:48:27.00ID:???
今夜は盛り上がってないですね！
明日に期待！
0280カレーなる名無しさん2016/03/24(木) 01:09:00.86ID:???
またうっっぜえキチガイが増えたのか
0281カレーなる名無しさん2016/03/24(木) 04:38:02.69ID:smfJuLHl
時間がかかるスープ作りを、小分けにして何度もやれってかｗ
自分で料理しない奴は、これだから

イモ吉くんたちがいかに低レベルか、よくわかるでしょ？
まともなイモ派はいないのかねぇ・・・
0282カレーなる名無しさん2016/03/24(木) 06:14:33.45ID:???
カレーに直接は入れないが、マメジャガバターを添えていつも食べている。
腐るのでカレーには入れないが、ジャガはあったほうがいいので、できるだけこうしている
0283カレーなる名無しさん2016/03/24(木) 07:07:00.22ID:???
>>281
もはやムカつきすぎて味とは関係ない明後日論だな
朝四時に起きてご苦労なこと
0284カレーなる名無しさん2016/03/24(木) 07:44:48.00ID:???
>>274
炭水化物の採りすぎやら小麦粉は不要やら断言しといて
当然のように蕎麦屋カレーの話を振られて
たまに食べるだけで独特だから例外(笑)
0285カレーなる名無しさん2016/03/24(木) 09:27:42.67ID:???
一般的に言われる〜理屈は知らん〜ですかwww
なら一般的にカレーの具材は肉、たまねぎ、ニンジン、じゃがいもって言われているから
じゃがいも入れるんだねwwwwww
0286カレーなる名無しさん2016/03/24(木) 10:30:43.28ID:???
>>255
アフォはお前。カレーも冷凍したって良いじゃな〜い(love
0287カレーなる名無しさん2016/03/24(木) 10:32:17.52ID:???
>>285
一般的にはジャガイモは入らないよ(^-^)
0288カレーなる名無しさん2016/03/24(木) 10:42:24.74ID:???
たくさん作ると美味いってのは大型給食施設とかでの話で、
家で作るカレーが2ℓから4ℓになったから変わるって話じゃないだろw

本当に低脳だな中卒は
0289カレーなる名無しさん2016/03/24(木) 10:46:05.97ID:???
>>287
じゃがいも入れない人は少ないのに一般的とかwwwwww
苦しいですねwwwwww
0290カレーなる名無しさん2016/03/24(木) 12:01:21.88ID:???
>>289
入れない人のが多いよ(^-^)
0291カレーなる名無しさん2016/03/24(木) 12:07:35.92ID:G5WB+Jkn
>一般的に言われる〜理屈は知らん〜ですかwww

ああ、ジャガイモ入れたっていいよ
別にダメだっていってないでしょ、最初から
入れたい人は入れればいいって

で、俺が入れない理由も成り立つわけだ
意地でもそっちが認めないだけじゃん
0292カレーなる名無しさん2016/03/24(木) 12:32:41.33ID:???
別にお前が入れないのを止めやしないよ
ただ芋を否定する理由が相変わらず糞だから一々発言されてもね
0293カレーなる名無しさん2016/03/24(木) 13:13:44.80ID:???
>>291
誰もお前が芋入れないのを否定してないぜ
お前は芋入れるのを批判しにきてんだろ
反発されて当たり前じゃん
0294カレーなる名無しさん2016/03/24(木) 13:19:41.20ID:???
カレーしか食わねえ奴は大量に作ってりゃいいけど俺はそうじゃないしな
0295カレーなる名無しさん2016/03/24(木) 13:20:48.50ID:???
>>290
http://www.athome.co.jp/vox/jtown/town/56595/

君は日本人じゃないのかなwwwwww？
0296カレーなる名無しさん2016/03/24(木) 13:25:59.65ID:???
票数見てワロタw
0297カレーなる名無しさん2016/03/24(木) 17:33:23.68ID:???
五年前よりむしろ増えてる？

カレーに「ジャガイモ」は必要ですか? 大規模2000人アンケート - ガジェット通信 2011年2月24日
http://getnews.jp/archives/100793
＞＜カレーに「ジャガイモ」は必要ですか？ ＞
＞カレーにジャガイモは必要　　　1518票（75.9％）
＞カレーにジャガイモは不必要　　482票（24.1％）

不必要は「必要ではない」だから、必要とまでは思わないけど入れるって人も含むから、実質あまり変わらない？
0298カレーなる名無しさん2016/03/24(木) 18:23:12.80ID:???
こんな少ない票数で全体語っちゃうっていうw
0299カレーなる名無しさん2016/03/24(木) 18:41:23.46ID:???
>>295
ジャガイモ農家からお金が出ているんだね。
0300カレーなる名無しさん2016/03/24(木) 18:57:14.68ID:???
そもそもなぜ日本ではジャガイモをカレーに入れるようになったのか
という疑問を紐解けば、それは美味しいからという理由ではない事が解るはず
0301カレーなる名無しさん2016/03/24(木) 19:29:05.22ID:???
●適切なサンプリング数とは？アンケートサンプル数の決め方
ttps://www.cbase.co.jp/service/webresearch/article/article25/
母集団：100人→必要なサンプル数：80人
母集団：1,000人→必要なサンプル数：278人
母集団：10,000人→必要なサンプル数：370人
母集団：100,000人→必要なサンプル数：383人
母集団：1,000,000人→必要なサンプル数：384人
母集団が多くなるほど、必要なサンプル数も増えていることが分かります。
ただし、10,000人を超えると必要なサンプル数はあまり変化しません。
母集団が1,000人以上の場合は、370人〜380人にアンケートを実施することにより、
母集団の人数に関わらず、5％の誤差範囲内で調査を行えます。

サンプル数が2000のアンケートなら、日本の人口130000000でも問題ないという事になるな
0302カレーなる名無しさん2016/03/24(木) 20:02:38.87ID:???
>>300
またそれかよ
中卒の自演か？
0303カレーなる名無しさん2016/03/24(木) 20:18:41.04ID:???
>>302
誹謗中傷しかできないの？
0304カレーなる名無しさん2016/03/24(木) 20:57:35.51ID:???
>>302 は尋常小学校卒。
0305カレーなる名無しさん2016/03/24(木) 21:14:31.45ID:???
何か必死なレスが2件も付いたわ
0306カレーなる名無しさん2016/03/24(木) 21:23:35.26ID:???
議論を楽しんでる人が大多数なのに
貶めるのが目的の人が増えちゃったね
0307カレーなる名無しさん2016/03/24(木) 22:02:50.86ID:???
>>305 は必死。
0308カレーなる名無しさん2016/03/24(木) 22:06:48.00ID:???
誹謗中傷は中卒の得意分野だからな。
被害妄想もだけど。
0309カレーなる名無しさん2016/03/24(木) 22:58:24.42ID:???
今日は玉ねぎみじん切り＋トマ缶＋豚バラでカレー作ってみた。
豚バラは角煮作る要領で下茹でもしたのでとろとろ。

じゃがいも・にんじんは別茹でですわ。
0310カレーなる名無しさん2016/03/25(金) 01:35:05.69ID:???
スープストックを使わず灰汁も取らないインド人がお前のこと指差して笑ってるよ
0311カレーなる名無しさん2016/03/25(金) 02:22:54.34ID:???
中傷もここまでズレてるとすがすがしいな
0312カレーなる名無しさん2016/03/25(金) 05:33:51.34ID:???
>>309
焼くとか揚げるとか時間差で入れるとかならわかる
チンもまあわかる
でも別茹でって・・
水溶性ビタミン捨ててるだけじゃないかね？
じゃがいもと人参、それぞれ茹でるの？火の通り違うよね？
それともその２つは一緒なの？
0313カレーなる名無しさん2016/03/25(金) 07:06:49.02ID:G+BwpYBJ
>>292
イモを否定する理由？
俺は、「入れたい人は入れればいい」と、最初から言ってるんだけど？
一体なにと戦ってるの？

>>312
溶け出したビタミンＣはどの道熱で崩壊しちゃうよ
0314カレーなる名無しさん2016/03/25(金) 07:09:51.96ID:G+BwpYBJ
ジャガイモに限らず、野菜類の別添えは、なかなかいい手法だよね
カレーソースを作って、野菜にかける感じ
確かにジャガイモの場合、茹でるより蒸かすほうがいいかもだけど
ほうれん草やキャベツなんかも、別添えであわせると美味しい
0315カレーなる名無しさん2016/03/25(金) 07:31:17.82ID:???
中卒ってやたらと「僕は芋否定なんてしてない」に拘るよな
クズの分際で度量アピールしたいんだろうな
0316カレーなる名無しさん2016/03/25(金) 07:33:10.98ID:???
>>312
全部出汁に取らないといけないと思っている貧乏性ちゃんなんだね。
0317カレーなる名無しさん2016/03/25(金) 09:25:34.75ID:???
>>299
そう思うなら君も芋無しカレーの方が多いという根拠なり出したらどうwww？
ﾌﾟｰｸｽｸｽ
0318カレーなる名無しさん2016/03/25(金) 09:53:41.44ID:???
>>317
またマジになっちゃって。
0319カレーなる名無しさん2016/03/25(金) 10:07:30.86ID:???
>>318
ﾌﾟｰｸｽｸｽ
0320カレーなる名無しさん2016/03/25(金) 11:28:36.72ID:???
芋アリ派の中でも
煮込む派と別添え派がいるんだろうか？
0321カレーなる名無しさん2016/03/25(金) 12:02:37.82ID:???
>>320
素揚げ直前投入派
0322カレーなる名無しさん2016/03/25(金) 14:10:51.60ID:???
>>317
ﾌﾟｰｸｽｸｽだって(ﾌﾟ
0323カレーなる名無しさん2016/03/25(金) 14:26:57.35ID:???
>>320
ここの芋有り派＝一緒に煮込む派でしょ。
0324カレーなる名無しさん2016/03/25(金) 16:56:16.29ID:???
箱に煮込むと書いてるよね
0325カレーなる名無しさん2016/03/25(金) 17:16:36.58ID:???
>>323
芋アリ派は箱も一緒に煮込むらしいで。貪欲な天使。
0326カレーなる名無しさん2016/03/25(金) 17:58:17.29ID:???
>>323
口調と決めつけが中卒丸出しだな
0327カレーなる名無しさん2016/03/25(金) 18:05:58.82ID:???
>>322
ﾌﾟｰｸｽｸｽ
0328カレーなる名無しさん2016/03/25(金) 20:29:40.94ID:???
>>326
と、おっしゃるお前様は別添え派でございますか？ｗ
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