なぜ「ココイチ」の味は“普通”なのに、トップを独走しているのか

「カレーハウスCoCo壱番屋」（ココイチ）を運営している壱番屋の業績が好調である。
市場をみると、ココイチの店舗数は1000店を超えているのに、2位のゴーゴーカレーは80店ほど。
なぜココイチはここまで「独走」しているのか。同社の取締役に聞いたところ……。

http://www.itmedia.co.jp/business/articles/1511/11/news003.html