また機会があったので霞ヶ関側のニルヴァナｍ
今回は全体的に塩気がちょうど良かった
サンバル・・・
前回より味わいが深く美味しかった
それが目的ではないかもだけど、チャナダル混ざってて食感に変化があった
ジンジャーチキン・・・
特別ジンジャーは感じなかったけど普通に美味い
前回のゴア（だったかな？）チキンはココナッツミルク効きすぎで好みでなかった
マトンビリヤニ・・・
マトンは好きではないけど臭みもなく美味しく食べれた
ライタかけてウマー
マンゴーフィルニー・・・
美味しかったけどマンゴーマンゴーしてしまうから普通のフィルニーが良かったかな
和田は今回なし、北系料理はまあまあ

店員さんは日本語のやり取りも問題ないし接客もいいね
通ってる人には常識かもしれないけど、
普段は毎週水曜日はベジビリヤニ、今回はインドの祭期間でマトンにした
土曜日はチキンビリヤニとのこと