インドカレーの美味い店Part5【都内限定】 [転載禁止]©5ch.net
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0001カレーなる名無しさん
2015/05/22(金) 09:21:40.37ID:???インドカレーの美味い店Part4【都内限定】
http://hello.2ch.net/test/read.cgi/curry/1392742741/
インドカレーの美味い店Part3【都内限定】
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/curry/1339848711/
インドカリーの美味い店 Part 2【都内限定】
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/curry/1254754815/
【インドカリー】都内の美味い店探そ【限定】
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/curry/1123404457/
0010カレーなる名無しさん
2015/05/23(土) 10:02:56.59ID:???銀座で場所代が高いからかな。
あの男性がいない月曜日は行かない
だって呼ばないと水を入れに来ないし、今日のお味は如何ですかと聞きにも来ない。
あの男性がいないと接客レベルがかなり落ちる。
0011カレーなる名無しさん
2015/05/23(土) 11:48:24.04ID:???>>8-10はアーンドラダイニング
0012カレーなる名無しさん
2015/05/23(土) 11:53:44.13ID:???都内限定てもまだ知らないってだけの店とか、時間帯で評価が変わる店とかだと
あの辺にマークされてない店が結構ある。
あと連中の多くがナンが好きなのかナンがない店の評価が低め、
ナン以外が美味くてナンが微妙な店も低め。
0013カレーなる名無しさん
2015/05/23(土) 12:37:37.00ID:???0014カレーなる名無しさん
2015/05/23(土) 13:45:47.00ID:EINjTvqM絶賛している人は特別料理を食ってるのかと疑ってしまう。
あるいは友達か信者のような関係になってなんでもOKになってしまっているのか。
0015カレーなる名無しさん
2015/05/23(土) 13:47:46.49ID:???0016カレーなる名無しさん
2015/05/23(土) 13:52:15.98ID:???バイト女子可愛い子だったら、ああ新人のアホの子なんだな〜で許せるが、
デビュー時の保田圭を細目にした感じだった。
はーーあれをチヤホヤせにゃならんバイト事情なのか
0017カレーなる名無しさん
2015/05/23(土) 14:18:20.58ID:???店の人に聞いたら通じたから縄張りはってるのは本当みたい
レンコンコルマがリンコンクルマに誤植されてたから指摘したら即直してくれた 一見客の言うこと信じすぎだろ
有名レビュアーが居着くのも分かるわ
0018カレーなる名無しさん
2015/05/23(土) 15:16:40.96ID:???はいはい、大森はお前しか知らないですよ
すごいですね
0019カレーなる名無しさん
2015/05/23(土) 16:23:38.47ID:???ミールススレの過去ログにはたびたび登場しているが、
絶賛している人と、わりとどうでもいいという評価をする人とに二分されてたな
自分は後者
0020カレーなる名無しさん
2015/05/23(土) 20:06:11.49ID:???0021カレーなる名無しさん
2015/05/23(土) 20:48:53.09ID:???0022カレーなる名無しさん
2015/05/23(土) 23:57:45.50ID:???味はどうでもいいけどあの掬えないカレーカップは笑ったわ
混ぜるのを強制するんだったらあんなカップ使わないで端っこにかけとけよ
何もかもが中途半端
でも大森って言ってるからってケララの風想像するのもなんだかな
0023カレーなる名無しさん
2015/05/24(日) 00:29:52.30ID:???0024カレーなる名無しさん
2015/05/24(日) 09:49:57.40ID:???エーラージは、日によって味が不安定だよね。
たまに微妙な日があるな。
0025カレーなる名無しさん
2015/05/24(日) 10:30:23.30ID:???0026カレーなる名無しさん
2015/05/24(日) 12:12:23.08ID:???0027カレーなる名無しさん
2015/05/24(日) 15:18:14.34ID:???そっかー
南インド料理はまったの最近だから、その全盛期のアーンドラキッチンを体験したかったな。
でもベジハーブやベジキッチンより下というのは、ちょっと納得できないな。負けてる時もあるけど、余裕で上回ってる時もある印象だなあ。
0028カレーなる名無しさん
2015/05/24(日) 15:57:08.84ID:???少しは変わってるのかな?
注文した料理がせめて1時間以内に出てこなきゃ行く気にならないが
0029カレーなる名無しさん
2015/05/24(日) 19:27:40.22ID:???0030カレーなる名無しさん
2015/05/24(日) 21:29:48.48ID:???アーンドラダイニングは、他の店には無い、口に広がる絶妙なスパイスの香りがあって、感動したもの。
最近は、味がもっさりして、どこにでもあるようなインド料理に成り下がった感じかな。
但し、ナンはここの店のが自分の口にはあってる。冷めても何もつけずに食べでも美味しい。
0031カレーなる名無しさん
2015/05/24(日) 22:39:43.37ID:???ケララが意見割れるのは当然。
あれはあれで相当偏ったものだからだし味も食感も軽めだし。
それでいて食べ放題だからな。
あとメニューが日替わりなせいで当たり外れがそのまま回避出来ない弱点もある。
まああとケララって今更だよね…
それと大森のインドって他にまともなのがない。
メーサイとかのタイ系やネパールはあるけど。
ちなみに俺はケララ嫌いじゃないが最近宣伝されたか並んでてアレだし、
ぶっちゃけ大森までいったらもう少し足伸ばして武蔵新田行くわ的な方だな。
0032カレーなる名無しさん
2015/05/24(日) 22:45:22.50ID:???ベジキッチンはメニューそのものでの当たり外れがあるから回避しやすいってのもあるな。
サーガがの方はキッチンよりムラっ気がある作り手とタイミングの当たり外れがあるから行ってみないとわからない的なギャンブル。
キッチンは半年前とは言わない、3-4ヶ月前に行った時は75位だった、ここ最近の範囲が40-50。
たまたまなのか普遍なのかはわからないが一気に来たので何かあったのかなと…
0033カレーなる名無しさん
2015/05/24(日) 22:48:44.17ID:???0034カレーなる名無しさん
2015/05/24(日) 22:50:20.15ID:???人がいるかいないかだからなw
他に客がいないと20分かからないよ…
0035カレーなる名無しさん
2015/05/24(日) 23:01:30.16ID:???ラジ(ラジャ?)シェフが休みのときにまあ普通かなってときはあるけど
それでも美味しいときは美味しいし日替わりのメニュー差とか?
0036カレーなる名無しさん
2015/05/24(日) 23:04:31.81ID:???昨日たまたまケララの前通ったらなんか知らんが10人位並んでたぞ。
0037カレーなる名無しさん
2015/05/24(日) 23:39:18.93ID:???行ったらなんか甘いメニューが多くてハズレかと思ったら基本なんだな
かぼちゃサツマイモパイナップル
豆やココナッツがレギュラーなんだからこういったのはひとつあればいいのに
ロハスとかマクロビとかそっち方面の店なんだね
0038カレーなる名無しさん
2015/05/25(月) 05:33:35.39ID:???日本人でもインド人でもネパール人など外国人でも構いません
0039カレーなる名無しさん
2015/05/25(月) 05:52:24.11ID:???0040カレーなる名無しさん
2015/05/25(月) 13:55:37.14ID:???インド人の子は美人が多いから好き
0041カレーなる名無しさん
2015/05/25(月) 15:07:19.11ID:???0042カレーなる名無しさん
2015/05/25(月) 19:09:40.33ID:???ttp://3.bp.blogspot.com/-YHWbTRKVxzc/UlQtABOsrMI/AAAAAAAAJx4/QLUA3D5I_eg/s640/tamanna-bhatia-hd-wallpapers-4.jpg
ttp://wallpapersall.com/wp-content/uploads/2014/02/Anushka-Sharma-White-Dressing-Wallpaper.jpg
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0043カレーなる名無しさん
2015/05/25(月) 23:25:25.17ID:???高校生くらいかな?
日本語ほとんど分からないみたいだけど、可愛い。時々、お店にいるよね。
0044カレーなる名無しさん
2015/05/26(火) 12:58:55.83ID:???美味しいよ。
昼は忙しいのでムラがあるから行くのやめた
夜で空いてる日に頼むとビックリするぐらい美味しいの出てくる。
0045カレーなる名無しさん
2015/05/26(火) 23:32:06.95ID:???混んでるなんて程でもなく下手すれば半分くらいの客入りでも調理キャパが不足分していて
頼んだ料理が全然来ないとか、クオリティに難が出るって店結構あるんだよねー
空いてるタイミングでいくと超満足の良店になのに…的なね。
0046カレーなる名無しさん
2015/05/26(火) 23:43:52.02ID:???ランチもディナーもやってるから、仕込みも含めると労働時間すごく長いしなあ。
0047カレーなる名無しさん
2015/05/27(水) 01:15:43.33ID:???なるべく短期で帰りたいから
案外それでいいのでは
実は交代で休んでたりもするし
0048カレーなる名無しさん
2015/05/27(水) 20:03:44.97ID:???新規で個人ラーメン屋開業ってレベルでも人がいなきゃ仕込から全部店主が、なんてのは良くあるし。
0049カレーなる名無しさん
2015/05/28(木) 15:29:01.94ID:???0050カレーなる名無しさん
2015/05/28(木) 19:32:25.67ID:BaVfIa1g0051カレーなる名無しさん
2015/05/28(木) 22:51:44.49ID:???女の人なのか、意外だった
女子大生のブログみたいな感じだった
0052カレーなる名無しさん
2015/05/29(金) 01:05:03.29ID:???男なんだよね?
0053カレーなる名無しさん
2015/05/29(金) 23:19:43.77ID:???しかし今更食べログとかみたが、レカで50人貸切とか不可能だろ…てか最低数の20人でも無理だろw
0054カレーなる名無しさん
2015/05/30(土) 00:54:08.53ID:???絶対ムリな貸し切り人数設定してるとこ多くない?
うちの近所の店も貸し切り40人だけど、店の人に
「この店椅子全部でいくつある?」
って聞いたら「25個w」って言ってたもん
立ったままでもいいじゃん?なのか
床に座ればいいじゃん?なのか知らんけどw
0055カレーなる名無しさん
2015/05/30(土) 08:15:51.83ID:???0056カレーなる名無しさん
2015/05/30(土) 08:40:37.87ID:???0057カレーなる名無しさん
2015/05/30(土) 09:27:30.96ID:???収容的な部分もだけど>>28>>45とかにも出てくる調理面で無理な部分が更にでかいだろ。
ヴェジハーブとか20人入ってもバイキングにしてぎりぎりアウト、個別コースとかにしたら怖くて想像出来んw
0058カレーなる名無しさん
2015/05/30(土) 14:37:58.16ID:???留学してきて専門学校に通ってる甥っ子とか総動員したりな
いつものコックも全部チェックできないから
生焼けのタンドリーチキンとか出てきたり
0059カレーなる名無しさん
2015/05/30(土) 23:54:55.64ID:???エビ頼みまくったら品切れとかいうのかな
0060カレーなる名無しさん
2015/05/31(日) 02:18:07.73ID:???「子供の運動会なので本日お休みします」
( ´・ω)…
(´・ω・`)
0061カレーなる名無しさん
2015/05/31(日) 11:25:35.95ID:???0062カレーなる名無しさん
2015/05/31(日) 16:13:21.24ID:???俺はここ以上に美味しいインドカレー屋を知らない。 あそこ以上にスパイスの使い方が上手なインドカレー屋があるなら教えておくれ
0063カレーなる名無しさん
2015/05/31(日) 17:20:14.66ID:???0064カレーなる名無しさん
2015/05/31(日) 17:41:18.39ID:???0065カレーなる名無しさん
2015/05/31(日) 19:59:42.91ID:???/;,, : : : //::/: : 7l,;:≠-::/: : / .l::|: : :l: :|;,,;!: : :!l: : :i: : : :|: : ::、 / ヽ
/ヽヽ: ://: :!:,X~::|: /;,,;,/: :/ リ!: ::/ノ l`ヽl !: : |: : : :l: :l: リ / そ そ お \
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0066カレーなる名無しさん
2015/05/31(日) 20:17:58.48ID:???0067カレーなる名無しさん
2015/05/31(日) 22:39:15.55ID:???自分もダバがけっきょく美味しいなって思う
ただどれも美味しいけど、どんぴしゃで好みの味のカレー(アラカルト)は他所に
一品あったりする
でもダバ美味しい
0068カレーなる名無しさん
2015/05/31(日) 23:26:11.17ID:???一定から上ならもう自分の好みの話だからな
レカの話が出てるから言ってしまうと、あそこのサブタナキチュデは俺の好み。
毎回頼みすぎて店入るなり先に頼むかきかれるくらいには…(出てくるのが遅いらなんだけど)。
0069カレーなる名無しさん
2015/06/01(月) 07:55:34.49ID:???が、時折そこで一緒に食べるようになるとトンデモインド料理論を聞かされる羽目に
そのうち違う人も誘い初めて、「わたしの通ってる店なんだけど〜」から始まってシッタカ論を展開
インド料理コミュニケーションは難しい
0070カレーなる名無しさん
2015/06/03(水) 19:09:45.10ID:???0071カレーなる名無しさん
2015/06/04(木) 00:21:18.69ID:???通ってるだけまし、事実なんだからさ。
一回連れて行っただけで常連気取る糞女とか普通にいるぞ…
0072カレーなる名無しさん
2015/06/04(木) 11:59:42.98ID:???0073カレーなる名無しさん
2015/06/04(木) 15:06:03.67ID:???0074カレーなる名無しさん
2015/06/04(木) 19:59:03.75ID:???いま水切り中
日曜に調理するから、その前にパニール料理お勧めの店はどこや?
0075カレーなる名無しさん
2015/06/05(金) 17:28:07.54ID:???何アス・スージーだよ、それ
0076カレーなる名無しさん
2015/06/05(金) 17:38:22.01ID:???あと、どっかに旨いkorma喰わせる店ないかな・・
こんな感じのココナッツが効いた白くて甘めのやつ
http://majin.myhome.cx/pot-au-feu/dataroom/cooking_method/india/korma/mutton_korma.jpg
0077カレーなる名無しさん
2015/06/05(金) 22:09:18.82ID:???0078カレーなる名無しさん
2015/06/05(金) 22:20:59.52ID:???そのURLのブロガーは情報量多いけど内容が信用ならん
0079カレーなる名無しさん
2015/06/05(金) 23:12:14.27ID:???味の好み云々を別にしても、材料がとんでもなくチープなのはええのんか、とか
0080カレーなる名無しさん
2015/06/06(土) 00:18:17.59ID:???一度味が気に入らないと手抜きだとか、この店の復活を願うとか言い放題
南の店でナンを頼む客をアホ呼ばわりするが本人もタンドール料理をオーダー
とか
0081カレーなる名無しさん
2015/06/06(土) 01:22:51.01ID:???0082カレーなる名無しさん
2015/06/06(土) 02:03:20.02ID:???アラカルトはいいのにセットは残念とか
普通にあるから困る
0083カレーなる名無しさん
2015/06/06(土) 09:32:34.99ID:???まるっきり違うというインド料理店ありますか?
0084カレーなる名無しさん
2015/06/06(土) 09:36:41.39ID:???0085カレーなる名無しさん
2015/06/06(土) 11:08:08.23ID:???0086カレーなる名無しさん
2015/06/06(土) 11:48:33.88ID:???俺はカイバル行って旨い店があると思った
休日の昼やってるカイバルターリーおすすめ
南インドならダバインディアとかスレで出てる店ならわりとどこでもいい
0087カレーなる名無しさん
2015/06/06(土) 15:10:16.82ID:???要はそこだな。
同じような…っていう人ほどテンプレ店選んでテンプレメニューを選ぶような傾向がある。
そういう人向けに構成している店にも責任あるから仕方がない面もあるのだろうけど。
ネパール系でダルバート推してる店でも、バターチキンとナンとか選んでる人結構いるからな…
0088カレーなる名無しさん
2015/06/06(土) 18:31:30.23ID:???すぐに片方がタバコ吸いだした
何でインド/タイカレー屋は大抵喫煙可にしてんだーーー禁煙にしてくれ
0089カレーなる名無しさん
2015/06/06(土) 18:39:17.13ID:???もっともインドに限らず外国から来て開業した店は禁煙化が割と遅いし少ない。
ただし外国は煙かかってムカついたとかだとリアルで飲んでる酒とかぶっかけられたり
リアルファイトが待ってる文化でもあるからな。
その点日本は暴力事件が起きない分悪いところ取りになってるな。
0090カレーなる名無しさん
2015/06/06(土) 20:09:23.06ID:???0091カレーなる名無しさん
2015/06/06(土) 20:21:55.23ID:???ダルマさんの元シェフがいるらしいけど
0092カレーなる名無しさん
2015/06/06(土) 21:24:27.21ID:???0093カレーなる名無しさん
2015/06/06(土) 21:24:49.97ID:???行ったよ。
味はいいけどオペレーションは最悪な部類。
頼んでから出てくるまで30分は待つり
椅子もテーブルもガタガタだし、狭くて店員の腹が支える始末。
0094カレーなる名無しさん
2015/06/06(土) 22:05:26.92ID:???あちらの人は気にしないんだろうか
0095カレーなる名無しさん
2015/06/07(日) 16:04:05.42ID:???気絶しそう
毎日通える人が羨ましい
0096カレーなる名無しさん
2015/06/07(日) 16:35:37.29ID:???カレーアイドルのこと?
0097カレーなる名無しさん
2015/06/07(日) 18:19:43.63ID:???0098カレーなる名無しさん
2015/06/07(日) 18:23:33.27ID:???お店のお姉さん。
初回訪問時に会った時から素敵だったけど。
次回、お店に行ける日が待ち遠しい。
0099カレーなる名無しさん
2015/06/08(月) 21:48:56.42ID:???自分と波長のあう店は有り難い。
0100カレーなる名無しさん
2015/06/16(火) 16:00:04.14ID:???メインのシェフが休みのときは少し塩気が強いかなって感じだったけど許容範囲
0101カレーなる名無しさん
2015/06/16(火) 17:45:48.04ID:???お金持ちだね
給料前は、我慢だよ
0102カレーなる名無しさん
2015/06/17(水) 11:25:58.35ID:???全盛期よりは落ちて惜しいなという話だよな。
許容範囲かどうかなら全然許容範囲だろう、テンプレっぽい味の店よりは全然価値があるし。
そいえば最近タイミングあわなくてキッチンのビリヤニ喰ってないな…
0103カレーなる名無しさん
2015/06/17(水) 11:51:27.16ID:???0104カレーなる名無しさん
2015/06/17(水) 19:58:03.41ID:???それはあるよね。
美味しい店を食べ歩いてると。
0105カレーなる名無しさん
2015/06/17(水) 21:06:47.28ID:???勘定済ませると、あーりがとうごぜーましたー、って敬礼してくれるのが好きだな
0106カレーなる名無しさん
2015/06/18(木) 03:11:51.44ID:???0107カレーなる名無しさん
2015/06/19(金) 12:15:05.59ID:???あの人だね
なんか可愛いよねw
おみじゅいれましょうかというのも可愛い
0108カレーなる名無しさん
2015/06/19(金) 15:38:45.42ID:???>>107はダイニングのサントスさんだろうけど、あの人の言葉もいいね
お客様、どうぞおみじゅー、とか
トラブル告げたら、あ、そおおう?、とか
英語対応もばっちりだしすごく勉強してると思う
0109カレーなる名無しさん
2015/06/20(土) 02:40:15.90ID:???カレーが好きで有名店はそこそこ回ったんですが、どこのお店よりもポンポンマスティのカレーが美味しすぎてビックリしました!
聞くところによると生のスパイスを駆使して、調味料は一切使ってないんだそう。カレーに詳しい訳ではないけど、塩味とかなしであの味を出せるのは凄いと思った。
ナン専門のシェフが炭火タンドールで焼いていて、ナンもすごく美味しい!生地もこだわっているそう。
店長は銀座でホールスタッフとして働いていた経験があるらしく、日本語が上手で、接客も丁寧。
よく「マトン臭い」とかいうけど、マトン臭い肉をインドのレストランで出したら怒られる。臭いのは多頭飼いでオシッコをかけあってるから、臭いが染み付いている。…なんて豆知識を教えてくれたりする。
確かにポンポンマスティのマトンマサラは臭くない!
付け合わせで頼んだケバブマサラも、スパイスたっぷりで美味しい。
長々書いてすまん。しかもべた褒めで、店の人間だと思われるかもしれないけど、本当に美味しいので、ぜひ食べてみてください!!感想も聞かせてくれると嬉しいです!
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