普通のカレー（辛口・中辛・マイルド）は多分大きな袋とかで鍋に移している
（昔は缶を見た事あるが、最近はどうやっているのか見た事無い）

それ以外（ビーフとか）はレトルトなんじゃないかな？

ただ、普通のカレーも品切れになるとレトルトという書き込みをここで見た気が