富山のカレー屋７杯目
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0001カレーなる名無しさん
2014/08/15(金) 23:14:40.21ID:???0291カレーなる名無しさん
2015/04/24(金) 19:42:54.85ID:???0292カレーなる名無しさん
2015/04/25(土) 00:03:29.26ID:???鶏肉が薄味で食されることはよくありますよね。
日本の焼き鳥なんか、薄い塩味だけでもおいしいよね。
とくに炭焼きはね。
反論になってないよね。
スパイスを過剰につかってるのは、タージだよね。
本来のタンドリーチキンは、付け込んだときのスパイスだけで、おししく食べれる。
タージは付け込んだときのスパイスだけでは味がつかないから、オーブンで焼いたあとさらにスパイスやハーブ
で味をつけてるから、過剰にスパイスをつかってるのはタージ。
タージのあのグリルチキンが鶏肉本来の食材の旨みを生かした？
はぁあ、適当な嘘でごまかすのではない。
焼き鳥のような、塩やたれだけでおいしくいただけるのが、本来の鶏肉の旨みを生かした料理法。
また、からあげも揚げることにより水分を抜き、鶏肉の旨みを濃縮させた料理法。
タージのは、オーブンで焼くことにより、旨みが抜けるから、さらにスパイスに味つけしてごまかしてる。
嘘、屁理屈を並べるのはやめようね。
うそつきタージ。馬鹿タージ。
0293カレーなる名無しさん
2015/04/25(土) 00:07:26.45ID:???おれは、ひとこともタンドリー釜のことはいってないよ。
＞まるでインド料理が上にあり、その下に日本料理があるかのような物言いだ。
あんたは日本人か？
そんなこともいってないし。
いいがかり、いｘちやもんつける糞タージ。
どう理屈ここうが、出来上がったものが、
タンドリーチキンと、形状、味がぜんぜん違うものなら、タンドリーチキンではないといってるの。
タンドール釜のことは一言もいってないよね。
論点をごまかすのはやめろよな。
糞タージ。
0294カレーなる名無しさん
2015/04/25(土) 00:10:06.71ID:???＞従って質の悪く臭い肉程、スパイスでごまかす必要がある。
まるで、インドのタンドリーチキンが品質の悪い肉を使い、
臭みをごまかすために、スパイスを過剰につかってるように取れる言い方だよな。
インド文化を貶めるのはやめろよな。
0295カレーなる名無しさん
2015/04/25(土) 00:10:54.65ID:???タンドリーチキンではありません。
0296カレーなる名無しさん
2015/04/25(土) 00:21:28.77ID:???＞油でゴテゴテにするほど、穢れが取れる？
ＩＴ関連の仕事で日本にきてたパキスタン人だったかインド人だったかの人に、
なんで油ゴテゴテにするのと聞いたら、穢れを取るためだと教えてくれたんだけど。
他の店だって、高品質の鶏肉使ってるかもしれないじゃん。
すくなくともチキンカツとか味かわらないし。
鶏肉つかってない料理も値段高めだよね。
まあ、仕方たがないよね。
チェーン店といっても個人店のようなものだし。
利益重視でやらんとつぶれるわな。
松任店や新湊店や旧海老坂店のようにね。
＞これでタージが暴利を得ているという低レベルな書き込みは、正に品質の違いすら判らない素人の恥さらしだ。
暴利えお得ているなんて一言もいってませんが！
他のレストランより、価格が高いという事実を述べただけです。
というか、タージのナンとかも、パキ系のタンドール釜で焼いたナンより高いんですけど。
これも高品質の鶏肉使ってたら、ナンまで高くなるのかな？
0297カレーなる名無しさん
2015/04/25(土) 00:22:05.36ID:???タンドリーチキンではありません。
0298カレーなる名無しさん
2015/04/25(土) 01:22:52.42ID:???国産の鶏肉つかってるということですよね。
タージあの価格設定でブラジル産の鶏肉つかってたら、それこそぼったくりだろうけどね。
ちなみにローソンのグリルチキンやからあげ君も国産の鶏肉だよ。
0299カレーなる名無しさん
2015/04/25(土) 01:45:08.38ID:???ゲームオタクの素人店長がマニュアル見ながら作ってるだけみたいだな
0300カレーなる名無しさん
2015/04/25(土) 11:03:42.51ID:???0301カレーなる名無しさん
2015/04/25(土) 13:17:18.17ID:???> タージでゲーム大会しながらタンドリーチキンを食べたい
タージには、本物のタンドリーチキンはないので、無理です。
タージでゲーム大会しながらグリルーチキンを食べることは可能です
0302カレーなる名無しさん
2015/04/25(土) 16:30:06.28ID:???0303カレーなる名無しさん
2015/04/25(土) 16:47:26.12ID:???0304カレーなる名無しさん
2015/04/25(土) 16:52:45.59ID:???0305カレーなる名無しさん
2015/04/25(土) 18:44:01.11ID:???大門テーブルゲーム会
0306カレーなる名無しさん
2015/04/25(土) 19:27:16.36ID:???安い、ブラジル産の鶏肉もあるけど、別に臭いということはないよ。
こじつけ、嘘はやめようね。
多少、国産の鶏肉より固いかなというのはあるけど。
人によっては国内産は、薬臭いという人もいるね。（俺はそうは思わんけど）
タンドリーチキンの場合は、ヨーグルトつけて
肉をやわらかくしてから焼くので、ブラジル産の鶏肉でもおいしいタンドリーチキンができますよ。
0307カレーなる名無しさん
2015/04/25(土) 20:45:29.65ID:???タージマハールは、インドのタンドリーチキンとは、形状も味も作り方もぜんぜん違うグリルチキンをタンドリーチキンとして販売している。
そして、日本人にあわせたインド料理だと公言しているが、具体的にどうインド料理を日本人にあわせたのかという
説明や根拠は示されたことはなく、
インドにはない激辛いカレーやグリルチキンをタンドリーチキンとして売っている言い訳として、「日本人にあわせたインド料理」だといってるだけだと思われる。
くれぐれも騙されないようにしましょう。
0308カレーなる名無しさん
2015/04/26(日) 02:05:31.63ID:???大門サイコロ倶楽部ね
0309カレーなる名無しさん
2015/04/26(日) 07:15:24.42ID:???タージのタンドリーチキンといってるグリルチキン、鶏肉本来の旨みがないから過剰に味付けするんだよね。
食材の水分をなくして、旨みを凝縮するという料理法に、天ぷらや唐揚げ、（炭火）焼き・・・などあるよね。
タンドリーチキンは、（炭火）焼きで、鶏肉の水分をなくして旨みを凝縮させてるんだよね。
だから、最初に付け込んだときのスパイスだけでもおいしいんだよね。
タージのタンドリーチキンといってるグリルチキンは、オーブンで焼くから、肉汁が肉から出て旨みが少なくなるから、
焼いたあとで、スパイスやハーブで味つけするんじゃないのかな？
タージのタンドリーチキンといってるグリルチキンが濡れ濡れなのは、流出した肉汁をかけてるからではないのかな？
0310カレーなる名無しさん
2015/04/26(日) 10:12:17.52ID:???0311カレーなる名無しさん
2015/04/26(日) 10:50:09.91ID:???0312カレーなる名無しさん
2015/04/26(日) 20:18:05.13ID:???0313カレーなる名無しさん
2015/04/26(日) 21:58:17.93ID:???0314カレーなる名無しさん
2015/04/27(月) 06:25:13.15ID:???関係者宣伝乙
0315カレーなる名無しさん
2015/04/27(月) 06:32:28.39ID:???外食産業の大手でも苦しんでるのは、コンビニに客を取られてるからで、
富山県は人口当たりのコンビニ数は全国ランキング4位（去年）なんだわ。
つまり全国でも有数のコンビニ激戦区。
富山のコンビニ経営者はもちろん苦しいだろうけど、
コンビニ多い分その影響は、飲食店にも及んでて当然。
タージの店がガラガラなのはあたりまえ。
高めの価格設定で殿様商売できた時代はもうとっくに終わってる。
コンビニ各社は出店つづけてるし、そのうち三位になるかもな。
安易に富山県でコンビニや飲食店などやるもんじゃないよ。
0316カレーなる名無しさん
2015/04/27(月) 08:58:22.03ID:???グリルチキンなのにタンドリーチキンだと偽って販売しているタージに興味がでたんだね。
つまり、タージのためになっているということだね。
ならば、タージがグリルチキンなのにタンドリーチキンだと偽って販売しているという事実をもっともっと
訴えたほうがいいということだね。
がんばるよ。
0317カレーなる名無しさん
2015/04/27(月) 09:07:51.20ID:???0318カレーなる名無しさん
2015/04/27(月) 11:37:36.87ID:nEBcW8Flタンドール釜という調理器具が鶏肉の直火焼きにおいて、取り扱いや焼き上がりに
そこまで優れているのならば、世の中のロースト製品全てに代用が効き、インド/パキスタン料理
以外の料理の焼き器具として、厨房で利用されていてもおかしくはないのだが、
残念ながら、現在の飲食業界をみるとインド/パキスタン料理以外にこの調理器具は普及していない。
このタンドール釜には性能上の難点がある
①火力の調整が瞬時に出来ない
②火力の安定維持が難しい
おまえがインド料理店でナンを注文した時、タンドール釜で焼かれたナンが焼きすぎだと感じる場合や
焼きが甘いと感じた事が一度はあるだろう。
これは火の取り扱いが難しく毎日タンドール釜の取り扱いに手馴れた外人ですら、焼き上がりの目測を誤まる
という事だ。つまり当たり外れがある事になる。
ニーズの高い日本人客に対して品質がばらつくという事は非常に面白くない。
現在はこの難点を改善した高性能な調理器具などいくらでもある。
高額なガス赤外線グリラーやハロゲンなどが既に普及しており、おまえの言う本場のタンドリーチキン以上の物が容易に再現できる。
あとは熱源が炭かガスかの違いで、香りの違いがあるがユーザーの好みで分かれる部分だ。
タージの様なタンドリーチキンが作れるのはまさに日本人経営店だから出来る偉業だろう。
0319カレーなる名無しさん
2015/04/27(月) 12:34:45.50ID:???貴様が馬鹿なのがよくわかった。
タンドール釜の使用の有無を問題にはしていない。
インドのタンドリーチキンとは、形状も味も作り方もぜんぜん違うグリルチキンをタンドリーチキンとして販売していのがおかしいといっている。
＞このタンドール釜には性能上の難点がある
①火力の調整が瞬時に出来ない
②火力の安定維持が難しい
＞これは火の取り扱いが難しく毎日タンドール釜の取り扱いに手馴れた外人ですら、焼き上がりの目測を誤まる
という事だ。つまり当たり外れがある事になる。
これはタンドール釜の問題というより炭火の問題だよね。
それは、焼き手のスキルの問題であり、タンドール釜を否定する理由にはならないし、
グリルチキンをタンドリーチキンとして販売していい理由にもならない。
炭火でなくてもガス火力の安定したタンドール釜もあり、それを使っている店もある。
タンドールチキンだって焼き鳥だって焼肉だって炭火で焼いてる店はいっぱいあるよ。
そんなに炭火に問題があるなら、使用されてないよ。
あとコーヒー焙煎こそ、火力の安定が焼き鳥やタンドリーチキンよりも大事でシビアなんだけど、
それでもコーヒーの焙煎に炭火でしている人いるしね。
＞ニーズの高い日本人客に対して品質がばらつくという事は非常に面白くない。
おまえがどれだけへ理屈ここうが、日本全国でインド本来のタンドリーチキンが多くのインド料理店にて実際に
提供されている現実があるわけ。
そしておおくの日本人が利用しているわけで、おまえの理屈は手前味噌な自分を正当化するために、屁理屈こいてるだけ。
＞タージの様なタンドリーチキンが作れるのはまさに日本人経営店だから出来る偉業だろう。
味も形状も作り方もタンドリーチキンと違うから、タージのタンドリーチキンは偽者だといってるのに、
それにたいする反論はまったくなし。
かってにグリルチキンをタンドリーチキンとしいて反省してないことがよくわかった。
今以上に、タージのタンドリーチキンは偽者だということを啓蒙していかなければならないという気持ちになったよ。
あと貴様のいうことはこじつけばっかりで、面白くないからさ、もっとまともなこといってくれるかな。
0320カレーなる名無しさん
2015/04/27(月) 14:15:37.03ID:???＞おまえがインド料理店でナンを注文した時、タンドール釜で焼かれたナンが焼きすぎだと感じる場合や
焼きが甘いと感じた事が一度はあるだろう。
ありません。
おまえがの腕前がへたれなだけ。
炭火料理は広く使われています。
0321カレーなる名無しさん
2015/04/27(月) 15:39:39.60ID:t/Np0u6vおまえが鼻息の荒い、タージ批判の主犯格かいな、
残念ながら現在の日本国の法律では、ある名目の調理品に対してこの調理法、この調理器具
を使用しなさいといった規制は当然のことながら存在しない。
お前は、調理法に権利性があるという主張で、これが著作権や特許で保護されるのか
という事を議論したいのか？
日本国内でタンドリー釜という調理器具が発明としての実態がある場合、日本国
において特許として保護される可能性はある。
特許が認められた場合は器具の使用において対価を支払わねばならない。
タンドリーチキンが登録商標ならばそれにも対価が必要となる。
それ以外の調理法やレシピは特許として保護されない。
無論タージは特許や著作権を侵害しているならば非難され反省すべきだが、
何も権利の侵害はない。
外食産業でこの程度の事で対価が発生してしまうものなら、それこそ大変な問題となり
訴訟だらけになっているはずである。
法律的な解釈は料理においてはフリーにしましょうという事になっているのが現状だ。
素人に説明するのも面倒くさい。
0322カレーなる名無しさん
2015/04/27(月) 18:54:13.50ID:???タージの海老坂店はタンドール釜でナンを焼いてるわけですが、だめなんですね。
0323カレーなる名無しさん
2015/04/27(月) 18:57:59.40ID:???0324カレーなる名無しさん
2015/04/28(火) 05:53:58.32ID:cAQo5T8u法律に疎い低学歴には理解できない話だろうなぁ
0325カレーなる名無しさん
2015/04/28(火) 12:20:48.54ID:???0326カレーなる名無しさん
2015/04/29(水) 12:35:51.98ID:???どの店も潰れる寸前なんじゃないか？
0327カレーなる名無しさん
2015/04/29(水) 14:53:11.03ID:???タージマハールのタンドリーチキンとして販売しているグリルチキンは、
味も形状も作り方もインドのタンドリーチキンとは違うもので、
タンドリーチキンではなくグリルチキンであるということは、
法律上では問題ないというご主張ですね。
私は法律に詳しくないので、あなたのご意見が正しいかどうか判断はできませんが、
あなたは、法律にさえ抵触してなければ、何をやってもいいと、
人を騙すのもＯＫ！だと。
道義的責任なんてどうでもいいと
ご主張しているように思えました。
まあ、とにかく
タージマハールのタンドリーチキンとして販売しているグリルチキンは、
味も形状も作り方もインドのタンドリーチキンとは違うもので、
タンドリーチキンではなくグリルチキンであるということは、
確かなようですね。
0328カレーなる名無しさん
2015/04/29(水) 15:03:03.05ID:???販売しているものが、タンドリーチキンと言えない場合、
タンドリーチキンとして販売しているものが、注文してみたらタンドリーチキンではなかった。
少し食べてみたが味もタンドリーチキンではなかった。
この場合において、お金を払う義務があるかどうかですよね。
あと精神的な損害にたいしても損害賠償請求の対象にはなりえますよね。
問題は裁判官がどう判断するかですけどね。
インド料理店の看板をかかげながら、インド料理とぜんぜんちがうものが
販売されてた場合ですから不法行為ですかね。
0329カレーなる名無しさん
2015/04/29(水) 15:11:05.09ID:???インド料理店の看板を掲げ、そのうえ店によっては本場の味とかいってるわけで、
客はインド料理の店と認識するのは当然で、
そして、インドのタンドリーチキンがでてくると当然おもうわけで、
インド本来のタンドリーチキンとぜんぜん違うものが出てきた場合
ようは騙してるのと同じだから、そういったことに対する責任は発生しますよね。
インド本来の料理を出す義務があるし、多少のアレンジはもちろん許されるだろうけど、
どこまで許されるかが問題ですよね。
タージのタンドリーチキンの場合、味も形状も作り方もぜんぜん違うわけで、
あれで、インド料理のタンドリーチキンだというのは、相当苦しいのではないでしょうか？
たかが1000円ぐらいのことだから、誰もわざわざ裁判にしないだけで、
法律的にまったく問題ないとはいえないですよね。
騙しているわけだから。
0330カレーなる名無しさん
2015/04/29(水) 18:42:36.44ID:???論破？
>>319
にたいして何も論破してないよね。
やっぱり相当の馬鹿だわ。
で勝手に「対価」「法律」だのもちだして、独自の見解をぶちまけただけで、何も論破してないですよね。
とにかくさ、もうちと、まともなこといってくれませんかね。
0331カレーなる名無しさん
2015/04/29(水) 21:19:38.77ID:???0332カレーなる名無しさん
2015/04/29(水) 22:48:11.38ID:???パキスタン系の店もネパール人が多いし
サキラインさんネパールじゃなかったっけ
0333カレーなる名無しさん
2015/04/29(水) 22:59:12.85ID:???0334カレーなる名無しさん
2015/04/30(木) 02:33:38.11ID:???タンドリーチキンが商標登録されていないであろうことぐらい、馬鹿でも知ってますよ。
そしてタンドリーチキンをつくったからといって、誰かにロイヤリティを払わなくてはいけないなんてことは
ないことぐらい馬鹿でもわかります。
馬鹿にもわかるようなレベルの低いこといわないでくださいよ。
中卒以上のレベルで発言してください。
お願いします。
0335カレーなる名無しさん
2015/04/30(木) 07:27:23.48ID:???> 君ら2人でメールでやりとりしなよ。誰もタージなんて興味ないよ。
不特定多数の人が見る2ｃｈで、タージに興味ある人がいないということを
どういう根拠で判断しましたか？
どう考えてもあなたの思い込みでしかないと思いますけど？
つまり、あなたは、自分が思うことは、不特定多数の人も同じように思ってると思い込める妄想人であり、
根拠のないことをさも正論かのように平気で書き込める「相当頭の悪い人＝馬鹿」でしかありません。
迷惑ですので、こないでください。
0336カレーなる名無しさん
2015/04/30(木) 08:24:26.87ID:???0337カレーなる名無しさん
2015/04/30(木) 11:37:38.60ID:???＞誰もタージなんて興味ないよ。
私以外にもタージ関係者と思われる人のレスにレスをしている人はいるので、
＞誰もタージなんて興味ないよ。
あなたは嘘つきです。
あなたこそ、どこかへいってください。
迷惑です。
0338カレーなる名無しさん
2015/04/30(木) 12:23:16.83ID:???0339カレーなる名無しさん
2015/04/30(木) 14:08:31.33ID:???0340カレーなる名無しさん
2015/04/30(木) 18:18:28.06ID:???0341カレーなる名無しさん
2015/04/30(木) 22:44:39.16ID:???むなしい
0342カレーなる名無しさん
2015/04/30(木) 22:45:09.56ID:???0343カレーなる名無しさん
2015/04/30(木) 22:45:23.22ID:???0344カレーなる名無しさん
2015/05/01(金) 11:27:44.17ID:rHeqt9WTお前はさぞかしネタをインターネットで鼻息荒く調べていたのだろう。
当たり前の事だが、他店舗が料理の外観を指定のマスターサンプルに合わせて同じ外観になるように
作りなさいといった規制はない。
法律では調理法/レシピは単なる情報ということで権利性は認めない事になっている。
逆にいうと、とある店が作っている料理のレシピを参考にし、他店がそれを真似して
瓜二つのコピー商品を売り出したとしても問題はなく許されるということになる。
従って法律では料理に偽物という解釈はない。
お前がある飲食店に、この料理は偽者だから納得できないと鼻息を荒くクレームを付けたところで
「それは、お客様の一人ひとりの感じ方の違いですから仕方がありません。」
という、どの飲食店でも同じ対応をされるだけである。
この手の質問は、お前の様な素人によくある話なのだが、飲食店を起業するレベルの人間ならば
周知していて当然の内容である。
日本は資本主義社会であるから、料理に対してアレンジや工夫、改良を加え、他店とは違う物を
開発していき、努力するのが当たり前だ。そして業界内で競争力を付けなければならない。
インドのタンドリーチキンが一様の物しかないというのは、商品アレンジをしないインド/パキスタン人の怠慢なだけである。
同じ物を作り続ければ問題ないという経営は、非常に消極的スタイルだ。
一様の物しかないから、外観など違う物を新たに開発しただけで、それが本物と違うというお前の様なばかが必ず現れる。
失礼だが、お前は会社経営、開発には向かない。品質管理の様な仕事が妥当だろう。
0345カレーなる名無しさん
2015/05/01(金) 11:51:06.95ID:???よくある変なビジネスに勧誘するのが目的なんじゃないのか？
0346カレーなる名無しさん
2015/05/01(金) 12:01:37.32ID:rHeqt9WT仮に、お前の大好きな富山のインド/パキスタンカレー店である
DIL、ホットスプーン、カシミールなどの外国人カレー店が
タージマハールと全く同じタンドリーチキンを新たに提供した場合どのような反応になるかというと
・オリジナリティがあってすばらしい。
・このタンドリーチキンはここでしか食べられない。
・インド人/パキスタン人が作るタンドリーチキンだから本物だ。
このように即座に手の平を返したような評価をする事だろう。
これは典型的な先入観で物を語っているだけで話にならない。
誰にも相手にされないのは、こういう矛盾があるからだろう。
0347カレーなる名無しさん
2015/05/01(金) 12:30:47.18ID:???0348カレーなる名無しさん
2015/05/01(金) 14:17:38.46ID:???料理食わなくてもいいならいいけどね。
0349カレーなる名無しさん
2015/05/01(金) 15:04:11.81ID:???規制があるかないかは関係ないですね。
もちろん創作料理も自由です。
創作料理なら、タンドリーチキンという名称をつけるのはおかしいですよね。
タージのタンドリーチキンという名称が、たまたまインドのタンドリーチキンという名称と同じになったとは考えにくく、
つまり、インド料理店の看板を掲げ、タンドリーチキンという商品を販売してた場合、客は
インド料理のタンドリーチキンだと思い注文するのであり、もしインド料理のことを知らずに食べた人が、
タージのタンドリーチキンはインドのものとぜんぜん違うとあとでわかった場合、返金義務は生じるでしょうね。
誤解を招くタンドリーチキンという表現がいけないし、インドのものとぜんぜん違うとわかってやってるのだから
騙してるわけで、不法行為だと思いますね。これは規制と関係ありません。
インドのタンドリーチキンと違うものをだしてるのだから、債務不履行だともいえます。
これも規制とは関係ありません。
問題はなにをもってタンドリーチキンではないと判断するかですが、作り方、味、形状がタンドリーチキンと違っており、
それが味、作り方、形状がグリルチキンならグリルチキンだと判断するでしょう、裁判になった場合、裁判官は。
あなたの理屈を認めたら、客が誤解をまねくようなものであっても、料理の提供者が自由にだせますよね。
これはおかしいですよね。
騙すのは自由なんですか？
まあ、法律の専門家ではないので、絶対正しいとはいえないですけど、当たってると思いますよ。
0350カレーなる名無しさん
2015/05/01(金) 15:14:02.65ID:???＞タージマハールと全く同じタンドリーチキンを新たに提供した場合どのような反応になるかというと
・オリジナリティがあってすばらしい。
・このタンドリーチキンはここでしか食べられない。
・インド人/パキスタン人が作るタンドリーチキンだから本物だ。
このように即座に手の平を返したような評価をする事だろう。
↑これは、根拠のないあなたの勝手な妄想ですよね。
怒り出すお客もいるかもしれないですしね。
創作料理なら創作料理とお客がわかるように明示すればいいだけのことなんです。
味に自信があるなら、スパイシーグリルチキンと販売すればいいだけのことです。
からあげだって販売してるんだから、グリルチキンがあってもいいでしょう。
なんでタンドリーチキンという名称で販売するのでしょうね。
少なくとも、客はインド本来のタンドリーチキンだと思って契約（注文）する可能性があるわけで、
インド本来のタンドリーチキンでなく、グリルチキンを提供した場合、契約は成立してないことになるのは確かですよね。
客の意思と一致してないわけですから、客に錯誤があったのではなく、タージが錯誤を招くようなことをしているのだから
タージの責任です。
0351カレーなる名無しさん
2015/05/01(金) 15:48:06.20ID:???0352カレーなる名無しさん
2015/05/01(金) 18:15:06.76ID:???おまえの理屈なら、中国料理の看板をだして、日本料理をだすのも
シュウマイといって餃子をだすのも
問題ないということになるわな、これはどう考えてもおかしいわな。
タージは２週間の研修でオーナーになれるそうだけど、その研修で、お客が錯誤するような料理だろうが、どんな料理だそうが店の自由だと、
起業にあたっておしえてるわけだね。
とんでもないわ。
細かいことわすれたけど、
昔、デニーズというチェーンレストランで、料理が本場のものと違うという苦情がでて、
そのメニュー廃止にしてたけど、これがまともな企業の対応だわな。
0353カレーなる名無しさん
2015/05/01(金) 19:27:51.19ID:???消費者庁の見解
＞不当表示か否かは、業界の慣行や表示を行う事業者の認識ではなく、また、科学的・客観
的にみて表示と実際との間に大きな差異があるか否かでもなく、表示の受け手である消費者
に誤認されるか否かという観点から判断されます。
0354カレーなる名無しさん
2015/05/01(金) 20:06:55.94ID:???0355カレーなる名無しさん
2015/05/02(土) 00:14:03.85ID:???低脳、アホ
おまえのいってることは、馬鹿すぎて、あきれる。
客の目線や客の思い、客の利益など完全無視
売り手側の根拠のない理屈を並べてるだけ
アレンジするのは自由だが、
アレンジしすぎて、違うものになったら、それはもう別の商品
客が間違えて注文しないようぬ配慮するのが、まともな商売人
それを開き直って、
いつまでも、アホな屁理屈いってると、
いろんな人が見てるんだから、信用をさらになくすだけだ
ということもわかってないんだろうね。
0356カレーなる名無しさん
2015/05/02(土) 08:17:21.85ID:???インドのタンドリーチキンとぜんぜん違うものです。
味も形状も作り方もぜんぜん違います。
グリルチキンをタンドリーチキンと称して売ってるだけです。
0357カレーなる名無しさん
2015/05/02(土) 10:14:49.63ID:???0358カレーなる名無しさん
2015/05/03(日) 01:24:41.42ID:???海老坂店の一部の客が氷見店に流れるわな。
かわいそうに。
あんな人口密度が低くて、外食指数も低いところで、
集客力のなさそうなタージが競合するなんて、悲惨だわ。
本部のお店だけは、近くにはオーナー店作らないから、商圏をしっっかり確保。
0359カレーなる名無しさん
2015/05/03(日) 08:23:10.73ID:???タージの新湊店というのが昔つぶれたけど、
人口4万人程度で、海で行き止まりの新湊でのインド料理専門店は軌道にのらなかったということであり。
氷見は人口5万人程度、新湊と同じ海を背にしたところ。
新湊と氷見では1万人程度しかかわらんのに
氷見店と海老坂店で競合するおそれがあるから、新湊店より条件わるいかも。
新湊店のころは、まだコンビニも外食チェーン店少なく、それでもつぶれたのに・・・・。
おそろしや おそろしや おそろしや おそろしや
0360カレーなる名無しさん
2015/05/03(日) 11:33:33.71ID:???0361カレーなる名無しさん
2015/05/03(日) 13:39:10.62ID:???タージ戸出店は佐野店の競合があるからね。
戸出店は古くからがんばってたのに
おなじ156号線沿いに、それも競合するような距離で
普通、オープンさせるかなという。
戸出店へのいやがらせではないかと思いたくなるような佐野店の出店。
戸出店かわいそう、
ゲームおたくで儲けるしかないのかもな。
0362カレーなる名無しさん
2015/05/04(月) 02:00:49.20ID:???インドのタンドリーチキンだと認識して食べて、あとでぜんぜん違うものだとわかった場合
返金に応じるんだろうな、錯誤させたのはタージに責任あるのだから。
返金に応じるかどうか答えろよな、タージ関係者。
0363カレーなる名無しさん
2015/05/04(月) 06:37:25.95ID:???0364カレーなる名無しさん
2015/05/04(月) 09:32:14.34ID:???0365カレーなる名無しさん
2015/05/04(月) 11:54:12.83ID:???どちらが貴重か、答えは簡単だ
0366カレーなる名無しさん
2015/05/04(月) 13:33:29.30ID:???もうやめねぇ??
タンドリーでもグリルでも…
食う人が美味しいって思えば良いじゃない??
タンドールorグリルの調理法で…
利益等に多額な差がでるってんなら問題ありだとは思うが…
あ…
モラル的にも問題ありなのか…
例えばタンドリー風チキンで良くないか??
0367カレーなる名無しさん
2015/05/04(月) 14:27:52.44ID:???またウソついてるよ
タージでしか食べれないタンドリー風グリルチキンだろ？
0368カレーなる名無しさん
2015/05/04(月) 14:39:46.73ID:???> どこにでもあるタンドリーチキンとタージでしか食べられないタンドリーチキン
> どちらが貴重か、答えは簡単だ
タージでしか食べれないタンドリーチキンではなく、タージでしか食べれないグリルチキンですよね。
嘘の表現が問題なんです。
>>366
世間一般のグリルチキンと利益の差がどれだけあり、どれだけまでが許されるのかという問題と。
そもそもグリルチキンとして販売してたら食べなかった人がいるはずで、
つまり、売りげゼロかもしれなかつったところ、1個売れたら、その利益差は大きいですよね。
0369カレーなる名無しさん
2015/05/04(月) 14:49:57.52ID:???価値はお客がきめることだから。
インド料理店のグリルチキンなんて、糞だと思うよ。
タージのおグリルチキンの料金でファミレスで、、牛ステーキ食えるから
そっちにいくと。
雰囲気もファミレスのほうがいいし、女も喜ぶし。
0370カレーなる名無しさん
2015/05/04(月) 15:34:16.11ID:???カシミールとか
ただしトイレは・・・なので用は足してからいったほうがいい。
0371カレーなる名無しさん
2015/05/04(月) 15:39:50.27ID:???タージがどこにでもあるし。
なくてもいいのにどこにでもあるし。
なくてもいいのに
グリルチキンをタンドリーチキンだと偽って売ってるし。
0372カレーなる名無しさん
2015/05/04(月) 19:42:30.39ID:???本物食べたきゃ他所行けよ
0373カレーなる名無しさん
2015/05/04(月) 21:52:06.37ID:???質問!!
個人的にはどうでも良いタンドリーorグリル…
戸出タージ以外はきちんとタンドールなん??
0374カレーなる名無しさん
2015/05/04(月) 23:32:06.12ID:???やめなくちゃいけないのはタージなんだよ。
タージがインチキタンドリーチキンやめれば誰も文句いわんさ。
0375カレーなる名無しさん
2015/05/05(火) 15:00:22.85ID:???どっちでもいい根拠は？
＞本物食べたきゃ他所行けよ
つまり、どっちでもいいということではないということだよね。
で、問題は、本物だと思って食べてる人がいるということなんですけど。
それについては、どう思われますか？
>>373
全店、グリルチキンをタンドリーチキンだといって売っている。
戸出店は、グリルチキンの写真をでっかくして
看板にしてグリルチキンをタンドリーチキンとして宣伝しているから、
反省度合いはゼロなんだろうな。
0376カレーなる名無しさん
2015/05/05(火) 16:42:35.83ID:???0377カレーなる名無しさん
2015/05/05(火) 19:24:37.99ID:???ゲームオタクとか味わからない連中相手だからどうだっていいんだよ。ほっとけ
0378カレーなる名無しさん
2015/05/05(火) 22:09:11.13ID:???じゃあ戸出店だけの問題じゃ無いじゃん…
って…
他のインド系orパキスタン系のお店は偽り無しなん??
質問ばかりで<(_ _)>
0379カレーなる名無しさん
2015/05/05(火) 22:19:15.31ID:???要するにナンをタンドール釜を使って自分の店で焼いてる店はタンドリーチキンも出せるということ
そういう店はナンおかわり自由だったりもする
0380カレーなる名無しさん
2015/05/06(水) 01:20:43.19ID:???0381カレーなる名無しさん
2015/05/06(水) 01:22:23.66ID:???0382カレーなる名無しさん
2015/05/06(水) 02:55:00.24ID:???看板商品を本当に看板にした戸出店
看板に偽りあり
0383カレーなる名無しさん
2015/05/06(水) 07:57:47.42ID:???つまり、
タージマハールは、グリルチキンなのにタンドリーチキンとして売っている。
そして、日本人にあわせたインド料理だと嘘ぶいてるということだよ。
0384カレーなる名無しさん
2015/05/06(水) 11:10:10.19ID:???0385カレーなる名無しさん
2015/05/06(水) 15:34:59.40ID:???店に直接言え。
0386カレーなる名無しさん
2015/05/07(木) 04:04:31.50ID:???どうしてですか？
店の人はわかってやってるんだから、わざわざ言う必要はないと思います。
0387カレーなる名無しさん
2015/05/07(木) 14:36:09.49ID:???0388カレーなる名無しさん
2015/05/07(木) 23:08:09.46ID:???0389カレーなる名無しさん
2015/05/08(金) 05:38:10.85ID:???タージのタンドリーチキンはグリルチキだということは本当なんだけど、掲示板みたいな不特定多数の人が見るところで公表されると困るから店で言えということですか？
0390カレーなる名無しさん
2015/05/08(金) 10:31:05.26ID:???騙されるバカが悪いんだよ
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