カツって豚ロース？牛カツ？
豚ロースカツなら小さくなって成型肉っぽい感じに改悪されている
結構前からだと思うが・・・

スーパーも一緒だが、冷凍ものは総じて化学調味料たっぷりの調味液に
澱粉と水を限界まで注入した水増しカツが多くなったから旨くないんだよね。