【本格派から】新潟のカレー事情4【ﾌｰﾄﾞｺｰﾄまで】

**カレーなる名無しさん** · 2013/10/11(金) 12:40:47.09

新潟のカレーについて語ればいいじゃない

<<過去スレ>>
【米は】新潟のカレー事情【有名なのに･･･】
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/curry/1074267424/
【本格派から】新潟のカレー事情２【業務用まで】
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/curry/1201309208/
【本格派から】新潟のカレー事情3【町の食堂まで】
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/curry/1235219853/
【本格派から】新潟のカレー事情3【中古車屋まで】
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/curry/1261444393/

カレーは新潟のバスセンター
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/curry/1137682960

**カレーなる名無しさん** · 2014/03/26(水) 20:49:03.98

>>152
カウンターは無いよ
小上がりとテーブルのみ
味は塩辛い
大盛にすると最期は塩辛くてつらい

**カレーなる名無しさん** · 2014/03/26(水) 21:07:31.76

塩辛いカレーか、なんか想像つかないww

**カレーなる名無しさん** · 2014/03/27(木) 00:01:36.11

良くも悪くも普通の食堂カレーだよ

**カレーなる名無しさん** · 2014/04/02(水) 20:47:52.43

新潟の美味しいカレー屋で一人で気軽に行ける場所教えてください。

**カレーなる名無しさん** · 2014/04/02(水) 20:56:03.20

カレー屋って、どこも気軽に一人で行けるよ？
あと美味いかどうかは個人差だしなあ

**カレーなる名無しさん** · 2014/04/03(木) 09:03:59.59

クッキングフォレストなんかはカウンター席があって一人でも気楽かな

**カレーなる名無しさん** · 2014/04/03(木) 22:41:28.31

あまり甘すぎるカレーが苦手なのでスパイシーなカレーが好きなんですが

**カレーなる名無しさん** · 2014/04/04(金) 08:23:22.22

タージマハルとかどうだろう

**カレーなる名無しさん** · 2014/04/04(金) 08:33:56.68

タージマハル良さげですね！
近いうちに行ってみたいと思います。
ありがとうございます

**カレーなる名無しさん** · 2014/04/08(火) 20:01:52.46

萬来は娘が注文素直に受けてくれなくなってから行かなくなった

**カレーなる名無しさん** · 2014/04/11(金) 18:25:21.41

喜味屋　カツカレー900円＞950円に値上げ
http://2ch-dc.net/v4/src/1397188638074.jpg

**カレーなる名無しさん** · 2014/05/03(土) 01:32:31.23

ziziみたいな、欧風のオススメありませんか
ポンドリーフ、アナハイマーは行きました

**カレーなる名無しさん** · 2014/05/11(日) 21:11:32.39

vovo亀田にいってみた。本店は行ったことがない。野菜カレーと３種類のカレーの
どれかとの相がけができるようだ。
おいしいといえばおいしいのだがどうもオレ様にはあんな都会的なカレーは合わない。
ママチャリで行けるフォレストのカツカレー大盛のほうがもっとずっと好みに合うな。

**カレーなる名無しさん** · 2014/05/15(木) 16:45:56.15

一応カレーだからここでいいんだろうか

原価率研究所のカレー、オープン日にごろっと入ってた肉３コが早くも超小さくなってた……
そもそも200円だし、その上でコスト計算すればしょうがないんだろうが、
もうちょっとがんばってほしかった

**カレーなる名無しさん** · 2014/05/15(木) 17:03:07.66

仕方ない。それが研究の成果だ

**カレーなる名無しさん** · 2014/05/16(金) 07:28:53.18

昼ドライブイン小柳行ったら、人の顔を見るなりカツカレー売り切れたよと言い放った
唐揚の予定だったので、唐揚注文したらそれも売り切れw
じゃあカツ丼と言ったら、1時間半かかるよだとw
客来てほしく無いならTVなんかの取材受けんなよ！
その後、大みや食堂で唐揚定食食ったが最高の接客だったよ

**カレーなる名無しさん** · 2014/05/16(金) 08:33:45.21

>>166
むしろオープン日だけ特別だったと考えるべき

>>168
小柳は以前から調理に時間かかってたし別段気にならないな

**カレーなる名無しさん** · 2014/05/16(金) 21:00:54.01

ぬう、原価率研究は世知辛いのう
まあ、肉がどうだろうが食べには行くんだけどね
あのバーモントカレー甘口っぽい味が好きだ

**カレーなる名無しさん** · 2014/05/17(土) 17:32:02.67

そういや原価率研究所のトッピングリーグってどうなるんかね？
チーズとかハンバーグ、トンカツみたいなもんが出てくんのか？
トッピング100円とかだとすると、元が200円だけにちょい割高感あるね

**カレーなる名無しさん** · 2014/05/21(水) 12:07:26.10

スレッドの表題にもあるが横越プラントのフードコートでナイルのカレー食ってきたぞ。
曜日ごとに４種類くらい日替わりカレーセットがある。チキンとマトンのカレーはどの曜日にもあるようだ。
辛さ５段階と主食を何にするか指定して７５０円を払って呼出機を受け取って待つ。
マトンカレー、辛さ３、ライス（日本米）をチョイス。一応サラダもついてくる。
セットのカレーだから味はこんなものだろう。肉はそれなりに入っていると思う。
レシートを持ってゆくと１００円でライスやナンのお代わりができるらしい。

**カレーなる名無しさん** · 2014/05/21(水) 15:52:05.76

>>172
100円でナン１枚おかわりできるならお得だな
あとはカレーの量がどのくらいかだなぁ

**カレーなる名無しさん** · 2014/05/22(木) 13:37:24.88

>>173
あのカレーの量だとライス２杯は厳しい感じ。ナンだとどんなだろう？

**カレーなる名無しさん** · 2014/05/22(木) 17:20:06.54

>>174
あや、カレーの量はそんな感じか
でもナンは単品でもうまいから、なんかいけそうな気はする
あったかいちょい甘もちもちなパンを食べてると思えればだけど

**カレーなる名無しさん** · 2014/05/22(木) 17:56:51.26

新潟のカレー人気が最近下火なのか、北区プルニマも人が入ってないことが多くて心配だわ
個人的には夜のセットメニューをラーメンと同じ価格帯の800円くらいに設定してくれればうれしいのだけど

**カレーなる名無しさん** · 2014/05/22(木) 19:21:46.18

さすがにディナー800円じゃ潰れちまうだろう
ただでさえ円安でスパイスの価格上がってるっていうのに

**カレーなる名無しさん** · 2014/05/24(土) 23:44:49.18

紫竹苑とかいうといってみた・・ｗなんてことはない普通の家庭的なカツカレーで拍子抜け
基本的に、食堂系　デカ盛り系はみんなこんな感じの味なんだろうな

なんか、ちょっと家庭から離れた差別化した上品な味で盛りもいい
美味しいカツカレー食べさせるお店ないかな？ｗ

**カレーなる名無しさん** · 2014/05/26(月) 11:57:30.39

紫竹苑のカレーはあの酸味が良いのだ
たぶんウスターソースだと思うけどね

**カレーなる名無しさん** · 2014/06/13(金) 19:12:54.56

こころ旅でガネーシャktkr
火野さんがカレー食っとるw

**カレーなる名無しさん** · 2014/06/20(金) 14:24:56.12

東区の山木戸の琴吹食堂でカツカレーを食べてきた。
通常カツカレーは７５０円なのだが、金曜のランチはサービスで５５０円なのだ。
味は食堂の普通のカレーで盛りも普通、カツもそんなに大したものでもないが
秋葉区役所脇のハイランク食堂のカツカレーにくらべればはるかにカツらしい。
これで５５０円というのは店主の心意気が伝わるというものだろう。
カレーのほかにも曜日変わりのサービスやランチのセットなどがある。
昼時は混雑するし駐車場は斜め向かいの月極の一部で４台分しかないが
あのあたりで昼飯になったら選択肢の１つに入れるべきだな。

**カレーなる名無しさん** · 2014/06/21(土) 15:55:39.34

>>181
わざわざハイランク食堂を比較に出す意味も分からないし不愉快

**カレーなる名無しさん** · 2014/06/21(土) 18:35:01.33

>>182
価格がだいたい同じなので比較対象にしました。
ハイランク食堂のカツはカレーライスからの差額から考えると十分評価できると思いますが
琴吹のカツカレー金曜サービスとくらべると見劣りがするように感じたので>>181の文にしました。
どこかの温度を測るページのように大きさや重さといった絶対評価でないのはお許しを。

**カレーなる名無しさん** · 2014/06/26(木) 00:38:43.91

一部で大人気の　「紫竹苑」　でカツカレー食ってきた。
SB辺りの業務用レトルトにウスターソースをぶち込んだ感じで、俺には無理。
ソースカレーが好きな人には堪らないんだろうが。

同じように大手二社の業務用缶をブレンドしただけの先代ヒュリカはあんなに美味かったのにな・・・
今とんかつ屋やってる当代になってから要らん香辛料混ぜて客飛ばして潰れたが。

って、この文章を三回書いて都度飛ばされる色んなトコに送信した。
俺のPCがぶっ壊れてんのか、２ちゃんがぶっ壊れてんのか。
どっかで同じようなレス見た人はごめんなさい。

**カレーなる名無しさん** · 2014/06/26(木) 09:19:48.47

キャリコってまだやってる？土日に営業してれば久しぶりに食べに行きたい

**カレーなる名無しさん** · 2014/06/30(月) 08:45:07.66

イラストレーターで収入が少ないからと30代後半で漫画家になろうとする、ひきこもりのバカ発見。
足立区に住んでいるそうだ
http://inumenken.blog.jp/archives/6609090.html

**カレーなる名無しさん** · 2014/07/03(木) 17:34:22.37

今週末にイオン新潟西でカレーフェスティバルがあるらしいけど情報なんもないな

**カレーなる名無しさん** · 2014/07/03(木) 21:33:19.87

つか、その情報はどこから？？
持ち帰りできるなら買いにいこうかな

**カレーなる名無しさん** · 2014/07/04(金) 01:27:08.82

>>188
新聞の折り込み広告に載っていた
http://imepic.jp/20140704/050990

**カレーなる名無しさん** · 2014/07/04(金) 13:53:05.80

>>189
「さまざまなカレー商品」ってところが怪しい。実例が芋煮カレーうどんというのがそれに追討ちをかけてるｗ

**カレーなる名無しさん** · 2014/07/04(金) 15:34:18.29

新潟の七不思議のひとつ「美味しい店ほど早く潰れる」

**カレーなる名無しさん** · 2014/07/04(金) 19:40:17.82

>>189
ありがとう
でも見れなかった

**カレーなる名無しさん** · 2014/07/10(木) 16:38:57.75

西蒲区に越してきたんだけど近場にオススメのお店あれば教えて欲しいです

**カレーなる名無しさん** · 2014/07/11(金) 17:24:23.61

ここで、あがってたフォレストってのも行ったけど大して美味くはなかったなぁ
きわめて普通・・・　ただ量が多いってだけで・・

**カレーなる名無しさん** · 2014/07/11(金) 17:34:17.21

フォレストのカレーってフルーツ系の甘味が強いから口に合う合わないはともかく普通て評価にはならないと思うんだが

**カレーなる名無しさん** · 2014/07/11(金) 18:28:08.01

>>193
ちょっと外れるけど、旧吉田こみやま食堂のカレーチャーハン
結構衝撃的w

**カレーなる名無しさん** · 2014/07/11(金) 21:10:54.24

>>195
悪い　訂正　「まずい」

**カレーなる名無しさん** · 2014/07/11(金) 22:22:32.33

ﾜﾛﾀ

**カレーなる名無しさん** · 2014/07/11(金) 23:11:04.51

ネット版のホストみたいなの発見。

イケメンなら稼げるんだろうけど。
話が上手けりゃ稼げるかな。

誰かレポ頼む。
メンガでググると出てくる。

**カレーなる名無しさん** · 2014/07/13(日) 17:39:56.84

イジカリ結構美味しいじゃん。

**カレーなる名無しさん** · 2014/07/15(火) 01:50:32.19

weekでカレー特集やってたけどここじゃあんまり話題になってないねぇ

長岡のミヤウチショウガカレー研究所のショウガカレーが相変わらず500円と
リーズナブルなので今度長岡方面に行くことがあったら食べてみたいな

**カレーなる名無しさん** · 2014/07/15(火) 11:12:47.60

>>201
カレー＆アイスという取り上げ方で買う気にならんかったわ
カレーだけの特集なら買ってた

**カレーなる名無しさん** · 2014/07/18(金) 00:28:26.69

>>200
ランチ行ったけどなかなか良かった。個人的にかなり気に入った。辛さを求める人には向かないかもだけど。

**カレーなる名無しさん** · 2014/07/23(水) 02:27:57.05

原価研究所のカレー変わったよね。黄色いカレーだったのに、黒くなってた。しかも美味くなってる。
なんか小出し小出しに仕掛けてきて、原価研究所の経営者は相当なやり手と見た。少なくても素人ではないような気がする。
普通のカレー一杯で商売をやるなんて発想、普通の人間が考えますか？今後店をやるうえで大変参考になる。
どこかの大手企業が経営してるのかなぁ？

**カレーなる名無しさん** · 2014/07/23(水) 02:31:28.97

↑あっ、原価率研究所でした。
店名は微妙ですね。

**カレーなる名無しさん** · 2014/07/29(火) 19:30:05.84

まつもと食堂のカツカレーの味はともかくテーブルやソース瓶に汚れが目立ってアレ

**カレーなる名無しさん** · 2014/08/04(月) 22:39:06.89

だれかオレガノ行った？

レポ聞きたーい。

**カレーなる名無しさん** · 2014/08/05(火) 08:20:57.88

オープン当初にレポ上がってるよ

**カレーなる名無しさん** · 2014/08/05(火) 08:22:58.63

ってか>>8で自分がレポしてたの忘れてたｗ

**カレーなる名無しさん** · 2014/08/05(火) 08:25:23.51

オレガノは姥ヶ山？スプーンの元店主と息子さんがやってる
味は昭和時代に美味しかった時代のスプーン

**カレーなる名無しさん** · 2014/08/05(火) 08:37:14.54

おれがのは小針だね

**カレーなる名無しさん** · 2014/08/05(火) 08:42:51.45

ごめん書き方が悪かった。
姥ヶ山にあったスプーンの・・・
です。
地名に自信なくて「？」つけたまで

**カレーなる名無しさん** · 2014/08/09(土) 19:01:33.67

大勝軒のバターチキンカレーつけめんうまかった
もうちょっと辛くてもいいかも

**カレーなる名無しさん** · 2014/09/05(金) 06:00:50.04

新潟の飲食業界は原価率研究所の一人勝ち。あらゆる飲食業の概念を壊し、食のあり方を提言した。新潟県はその功績を評価すべき。
あとは、業界全体が彼らをどう見るか、、

今後注目していきたい部分である。

**カレーなる名無しさん** · 2014/09/05(金) 12:49:56.22

大みや食堂でカツの入らないカレー食ってきた。
日替わり定食がカレーでサラダ（刻みキャベツとショートパスタ）と味噌汁がつく。
カツカレーと違って量はおおむね普通だったが６００円ならそんなもんかも。

**カレーなる名無しさん** · 2014/09/05(金) 16:55:34.26

>>215
日替わりはハンバーグorとんかつの日がねらい目

**カレーなる名無しさん** · 2014/09/07(日) 12:57:21.19

フォレストでカレー大盛食ってきた。６５０円で腹が満足できるのがいいな。
カツを揚げたりタマゴ焼いたりしなくていいのでサッと提供されるのも気分がいい。

>>216
だいたい月曜がとんかつだな。日替わりが焼いた鱒などのときはちょっと寂しい。

**カレーなる名無しさん** · 2014/10/17(金) 11:27:53.10

>>214
あまりにも周りが騒いでるし乗り気じゃなかってけど、テレビにも出てたし行ってきた。フツーにウマかったよ。
原価くんという謎の人もいて、お互い頑張ろうと声をかけてくれた。店長なのかオーナーなのか...
辛い時期だっただけに、嬉しかったなぁ。
水と駐車場が無いのがもったいない。

**カレーなる名無しさん** · 2014/10/17(金) 11:39:52.26

原価率研究所の店主は福島から自主避難して来た人らしいね

**カレーなる名無しさん** · 2014/10/18(土) 21:16:50.29

医学部坂下のエローラ、また食べたい。

**カレーなる名無しさん** · 2014/10/18(土) 22:03:54.96

>>214
検索すると、　「不味くはないが美味くもない。　値段相応。」　ってレビューが殆どだが。

関係者の人？

**カレーなる名無しさん** · 2014/10/25(土) 06:54:57.21

長岡いさおに久々カツカレー食いにいってきた
店主が身体壊したそうで、奥さん一人でてんてこ舞
食える内に食っておかないと、突然閉店するかも。。。

**カレーなる名無しさん** · 2014/10/29(水) 13:06:46.12

中央区の江南高校まえにあるレスト喫茶あおい、曜日ごとにサービス品があって水・木はカツカレーなどが
大盛無料になって飲み物（コーヒーなど）がついてくる。
カツカレー大盛を食べて見た。カツ以外に具はほとんど見当たらない。ボテッとしているカレーは他にもあるけれど、
ちょっと苦味が感じられる味は独特だ。辛さはあまりない。辛いものが苦手の人もたぶん大丈夫。
カツは揚げたて。そのため提供までちょっと時間はかかる。ワカメスープがついてくる。
６７０円でカツカレー大盛＋飲み物（私はアイスコーヒーを選んだ）なのでいい線じゃないかと思う。

**カレーなる名無しさん** · 2014/10/29(水) 16:16:34.73

>>223
サラダは付かない？それともカレーの皿に一緒盛り？

**カレーなる名無しさん** · 2014/10/29(水) 20:06:46.98

30代後半で女と交際した事ない、ひきこもりのキモい童貞を発見。
自称イラストレーター。足立区に住んでいるそうだ。
http://inumenken.blog.jp/archives/7002197.html

**カレーなる名無しさん** · 2014/10/29(水) 22:31:26.65

>>224
サラダはつかない。福神漬け（赤）は若干載っている

**カレーなる名無しさん** · 2014/11/11(火) 12:46:32.78

西区の西大通沿いの「交流広場　絆館」という店でカレーを食ってきた。
普通のカレーで380円、それに大盛＋50円
小さめに切った野菜（玉ねぎ、じゃがいも、人参）とややさみしい肉。
味はカレーだｗ。家庭で作るカレーとあまり変わらない感じだな。
金がないときの昼飯はここでカレーや日替わり食うのがいいかもしれない。

**カレーなる名無しさん** · 2014/11/12(水) 00:19:23.03

>>227
ブログでやってろカス！

**カレーなる名無しさん** · 2014/11/12(水) 00:47:21.69

おれがのでカレーの辛さを有料だけど辛くすることができる
ようになってた
土曜日もランチタイムサービスやってて、チキン750円で食べ
られるのはなかなかお得かもしれない

>>227
あの店ラーメンもえらく安くて儲け出るのか心配になるな
増税でどこの外食も高くなってしまってるのでああいう店は
貴重かもしれないが、あんまり混んでないから潰れるんじゃ
ないかと思ってしまう

>>228
他人に意見する前にお前さんも何か情報あげたらどうだ？

**カレーなる名無しさん** · 2014/11/14(金) 12:40:07.43

西区五十嵐２の美味小町でカレーを食べてきました。520円で大盛は無料、料金先払い。
メニューを見ると鳥の唐揚が主力と思われ、他にうどん・そばもあります。
カレー類は、カレー、チーズカレー、鳥カツカレー、ささみチーズカツカレー、とんかつカレー。
千切りキャベツがほとんどのサラダがついてきました。具は唐揚げ用から流用した鶏肉2個が
ある程度で、あとは目立った具はなさそうです。
味は喫茶店で出しているような感じの味ですね。家で作るカレーとは結構違うと思います。
この値段でこの量ならいいのではないでしょうか。

**カレーなる名無しさん** · 2014/11/16(日) 15:20:00.38

旧黒崎町（西区金巻）のつた屋でカレーを食べてまいりました。
カレーは色が濃くて１ｃｍくらいの肉が結構入っています。
店自体は住宅地の食堂ですが、レストランのカレーといった雰囲気ですね。
辛さは多少はありますが辛いのが苦手な人でもたぶん大丈夫でしょう。
普通のカレーで７５０円です。私には量が足りなく感じました。
大みや食堂やフォレストの量を基準にはしないほうがよさそうです。

**カレーなる名無しさん** · 2014/11/16(日) 15:21:20.59

>>231です。
黒崎→黒埼でした。

**カレーなる名無しさん** · 2014/11/16(日) 17:44:31.36

>>231
コテつけろよ

**カレーなる名無しさん** · 2014/11/20(木) 13:01:03.79

カレー専科おれがの
新たにスプーンとして復活
場所は同じ

**カレーなる名無しさん** · 2014/11/20(木) 14:17:22.54

なんだ、結局スプーンに戻るのか。

**カレーなる名無しさん** · 2014/11/27(木) 12:36:07.14

VOVOが８周年だとかで11月29日、30日に古町カレーフェスティバルとやらをやるらしい。
VOVOのブログ読んで見たが無理に行くようなモノでもなさそうだな。

**カレーなる名無しさん** · 2014/11/28(金) 02:00:00.68

おれがの、まだおれがののままだった

**カレーなる名無しさん** · 2014/12/01(月) 15:45:25.61

>>237
１２／５オープン

**カレーなる名無しさん** · 2014/12/01(月) 20:04:11.98

おれがのからスプーンに店名変更して何か変わる点でもあるんだろうか？

できることなら値上げはしないでほしいな

**カレーなる名無しさん** · 2014/12/07(日) 19:22:59.26

今日行ったらほんとにスプーンになってたよ

**カレーなる名無しさん** · 2014/12/11(木) 17:23:24.53

VOVOとスプーンって方向性違う？

**カレーなる名無しさん** · 2014/12/12(金) 08:53:12.65

全く違う

**カレーなる名無しさん** · 2014/12/26(金) 12:36:31.16

フォレストでカレー食ってきた。サラダとわかめスープがつくんだな。
ちょっと甘めの具のとけたカレー。ご飯はもうちょいかたいほうがいいな。

**カレーなる名無しさん** · 2014/12/29(月) 17:17:48.59

VOVOに行って来た。
一言で言うなら微妙。味がよく分からん。

**カレーなる名無しさん** · 2014/12/31(水) 17:42:13.18

京ヶ瀬のマヤァ春先に移転するらしい。
と言っても、近くのひらせいの当たりに引っ越すだけらしいが。

**カレーなる名無しさん** · 2015/01/01(木) 16:07:33.04

>>245
京ヶ瀬じゃなくて横越だな。
今は旧４９号より赤道のほうが交通量が多いんだろうか。

**カレーなる名無しさん** · 2015/01/02(金) 12:29:06.67

あそこらへん赤道って言わんわー

**カレーなる名無しさん** · 2015/01/04(日) 16:06:37.07

横越のmayaaってカレー屋が気になってるんだけど、どんな感じ？

**カレーなる名無しさん** · 2015/01/07(水) 12:44:52.65

新潟市役所に用があったのでついでに食堂でカレーライス大盛を食べてきました。
券売機で券購入、値段は５２０円。他にも日替カレーというボタンもあったが
日替○○は１１時半からで、まだ未販売状態でした。
大盛だとカレー皿が四角くて大きいものになります。細切れ肉が結構あって
玉ねぎと人参が入っています。味は食堂のカレーと家庭のカレーを足して２で割った感じ。
値段が値段なので量もこんなものでしょうか。フォレストのカレー大盛のほうが充足感があります。
もう５０円プラスして特盛があると個人的にはうれしいかも。

**カレーなる名無しさん** · 2015/01/07(水) 14:22:15.57

なんで市役所の食堂にドカ盛り期待してんだよ

**カレーなる名無しさん** · 2015/01/12(月) 02:11:02.14

VOVO美味いんだけどこっちのオーダー後回しにして友達らしき女性客とくっちゃべってるのやめてくんねーかな

**カレーなる名無しさん** · 2015/01/12(月) 09:59:47.32

>>251
そんなあなたに亀田店
亀田では接客に不満を感じたことはないよ
本店の接客は評判悪いみたいだけど
行ったことがないからわからないな
そんなにひどいの？