カレーにジャガイモを入れる是非を問うスレPart.32

**カレーなる名無しさん** · 2012/11/17(土) 08:12:52.43

カレー（主にカレーライス）にジャガイモを入れる是非を問うスレ(Part 32)です。

カレー板の名物スレ目指して頑張りましょう

テンプレ 1

＜ジャガイモカレーが嫌いな理由＞

１、ジャガイモと米が合わないので嫌い
２、カレーに染み出るジャガイモの味が嫌い
３、ジャガイモが崩れて粉っぽくなるのが嫌い
４、ジャガイモ自体が嫌い

５、カレーソースのスパイスの風味を薄める
６、米以外に炭水化物食品はいらない（カロリーが増えるため）。
７、傷み易くなったり、焦げ付きやすくなったりする（調理性にやや問題あり）。
８、ジャガイモ以外の具を使ったカレーが好きだから。

**カレーなる名無しさん** · 2012/11/17(土) 08:14:29.45

テンプレ 2

＜これまでのスレの合意事項＞
欧風カレー：ジャガイモ無しが多い。ジャガイモを別でつけることも多い
インドカレー：ジャガイモと肉が同時に入っているものは少ない（ジャガイモと野菜のカレー自体は多い）。
家庭のカレー：ジャガイモ有りが多い

＜それぞれの定義＞
インドカレー：インドのカレー、インド人の作るカレー、またはそれらを忠実に模したカレー
狭義の欧風カレー：（主に）フランスのシチューの調理法を使った、日本のカレー
広義の欧風カレー：日本の（普通の）カレーを含む
（このスレ的には、欧風カレー＝狭義の欧風カレー）

＜定義の補足＞
また、家庭で欧風カレールーで作るものカレーは、とりあえず「家庭のカレー」に分類する。
つまり、「欧風カレー」は上の狭義の欧風カレーの定義を満たし、かつレストラン等で出されるものを指す。

**カレーなる名無しさん** · 2012/11/17(土) 08:17:37.34

テンプレ 3

＜このスレの進め方＞
カレーにジャガイモを入れる是非を問う。なるべく理由つきで書く。
是非を問うこと自体に疑問がある人は別スレで。