カレーにジャガイモを入れる是非を問うスレPart.31
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0001カレーなる名無しさん
2012/09/05(水) 23:03:56.56前スレ
カレーにジャガイモを入れる是非を問うスレPart.30
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/curry/1336262177/
ジャガイモ貧乏カレーが好きなイモキチが、このスレを嫌がっているみたいなので
しかたなく新スレを立てました
イモキチ派はず〜〜っと劣勢なので、頑張ってください
0002カレーなる名無しさん
2012/09/06(木) 01:45:32.84ジャガイモも美味しいよ。
サツマイモも美味しいよ。
里芋も美味しいよ。
カボチャも美味しいよ。
ピーマンも美味しいよ。
トマトも美味しいよ。
アスパラも美味しいよ。
ブロッコリーも美味しいよ。
茄子も美味しいよ。
だがキュウリお前は駄目だ。
0003カレーなる名無しさん
2012/09/06(木) 02:18:32.680004カレーなる名無しさん
2012/09/06(木) 03:41:10.29そうかなあ。
キュウリは大根とかと一緒に福神漬けにするとカレーに合うぞ。
キーマカレーになら付け合わせではなく具として混ぜてもいけそうだ。
0005カレーなる名無しさん
2012/09/06(木) 04:05:58.730006カレーなる名無しさん
2012/09/06(木) 10:37:34.02理由も人それぞれだろうけど、殆どの場合、ガキの頃から食べなれてるから、
その味に馴染んでいて、無いと違和感を感じるってことでしょ。
0007カレーなる名無しさん
2012/09/06(木) 12:19:56.17ジャガイモ貧乏カレーが好きなイモキチが、このスレを嫌がっているみたいなので
しかたなく新スレを立てました
正
正義のじゃがいも肯定派（良識派）に相手してもらいたい長文君が、
どうしてもグダグダの長文を書きたくて
しかたなく新スレを立てました
そして>>6のようないつもの書き込みを開始しました。
早速スルーしましょう。そうするとくだらない
根拠の無い罵倒2行レス君にクラスチェンジします。
生態がとっても分かり易い凡人ですね。
0008カレーなる名無しさん
2012/09/06(木) 12:55:26.98好きですよ
0009カレーなる名無しさん
2012/09/06(木) 13:00:20.06オマエなんでまだ生きてんのｗ
0010カレーなる名無しさん
2012/09/06(木) 14:50:45.13里芋とかかぼちゃとか考えられない
0011カレーなる名無しさん
2012/09/06(木) 15:16:13.410012カレーなる名無しさん
2012/09/06(木) 19:50:22.94せーーーーーーーーーーーーーーーーーーっ
0013カレーなる名無しさん
2012/09/06(木) 20:47:55.910014カレーなる名無しさん
2012/09/06(木) 21:54:59.09あ、馬鹿じゃん。久しぶり。
0015カレーなる名無しさん
2012/09/06(木) 22:36:14.00カレーコロッケの話か
0016カレーなる名無しさん
2012/09/07(金) 01:17:44.60周りに迷惑かけんでくれよ、本当に
0017カレーなる名無しさん
2012/09/07(金) 01:24:37.04澱粉質を加えるのは安い定食屋とか学食社食のカレーだけでケッコウ
0018カレーなる名無しさん
2012/09/07(金) 07:02:12.45高くなるよね。そもそもルーだけのカレーのほうが安いだろＪＫ
0019カレーなる名無しさん
2012/09/07(金) 07:07:29.15彼の主張は最終的にはコレに行きつく
>芋信者；芋以外認めない、少数
>芋否定：芋入りは認めない、少数
>隠れ芋信者：中立のフリをした芋信者、多数派？
>中立派：どっちも認める、俺一人？
つまり自分は特別って認めてもらいたいだけ
0020カレーなる名無しさん
2012/09/07(金) 07:23:04.49前スレラスト寸前から出てきたけど、最初はそれとわからないように
正体隠してたんだけど、俺が見抜いて暴いてやった。
まあ底の浅い奴だわな。
0021カレーなる名無しさん
2012/09/07(金) 07:24:12.80インドのじゃがいも使ったカレーってなんなんですかね（驚愕）
スパイスの使い方がヘタって白状してるんですかね（迫真）
0022カレーなる名無しさん
2012/09/07(金) 07:25:15.06丁度シンプルに凝縮した>>6があるから、それでいいよ。
あれがすべてでしょ。相手がいる場合はそれに加えて
罵倒が加わるだけ。
0023カレーなる名無しさん
2012/09/07(金) 10:58:43.32↓
＞正義のじゃがいも肯定派（良識派）
じゃが芋カレーが好きか嫌いかなんて、嗜好の問題であって、
正義も良識も無関係なのに。
多数派の群れに依存して、誰かを攻撃しようとする精神。
集団によるいじめの心理と根は同じ。
0024カレーなる名無しさん
2012/09/07(金) 11:01:45.13面白い生態ですね。
0025カレーなる名無しさん
2012/09/07(金) 11:02:27.28要は>>23の長文君が書いたものなんだな、これがまた。
0026カレーなる名無しさん
2012/09/07(金) 11:05:31.35是だろうが非だろうが、じゃがいも入れようが抜こうが、
そんなもの個人の嗜好の問題であって、どうしようが個人の自由。
にも関わらず、「正義」を名乗る輩がいる。
理性的に物事を判断できずに、少数派を攻撃したがる醜悪な人間が、
常に存在するという、人間社会の縮図なんだろう。
弱い奴ほど集団に依存して、弱いものいじめをしたがる。
0027カレーなる名無しさん
2012/09/07(金) 11:14:35.70無理やり相手もなにも、実際に気になるレスだっただけのこと。
俺は>>1ではないし。
君のレスは支離滅裂で、なんの意味もなしてないな。
いくら２ｃｈでも、もう少しマシなことを書いてはいかが？
感情にまかせないで、冷静になってね。
0029カレーなる名無しさん
2012/09/07(金) 14:42:53.09私は好きです
0030カレーなる名無しさん
2012/09/07(金) 15:07:19.650031カレーなる名無しさん
2012/09/07(金) 15:48:05.93「正義のじゃがいも肯定派」と言ってる人のような、根深い心理的な闇ではなさそうだから。
どこが違うかというと、１は自分の言ってることは、正しくはないとわかって上で、
わざと言ってるだけだろう。自分らが正しいと勘違いしてる連中をからかってるだけ。
暗さは感じない。
肯定派のほうは、「自分達が正しい」と、信じ込んでる節がある。
多数派について相手を弾圧することを好む人間と、少数派につく人間では、
心のあり方に違いがあるのさ。
多数派側でも、ちゃんと少数派の主張を認められる余裕のある人間なら、別だけどね。
そういう当たり前の良識をもった肯定派は、残念ながら見受けられないね。
0032カレーなる名無しさん
2012/09/07(金) 15:53:27.49自分はアンチではないよ。
じゃが芋カレーを否定はしないし、嫌いではない。
ただ、固執しないし、特別な価値を感じないだけだと、すでに書いたとおり。
白か黒かでしか、物事を見られないようでは、大人とはいえないんじゃないか？
0033カレーなる名無しさん
2012/09/07(金) 15:59:29.52そこが引っかかるし、理解できないんだろう。
自分は否定派なのではなく、「肯定派のスタンスに問題を感じている」だけなんだ。
わかりやすく言い直せば、「自分が好きだからといって、嫌いな人とただ対立するだけではなく、
自分と違う感覚も理解して認めるべき」と主張しているんだ。
「自分が好きなものを否定するな！」という反応しかできないのは、
非常に幼稚で自己中心的にしか、俺には見えないんだよ。
だから、肯定派を批判するスタンスに立っている。
0034カレーなる名無しさん
2012/09/07(金) 17:26:36.68美味しいジャガイモを入れるのが大事だ。
ただボサボサしてるのじゃなく、シットリホクホクなやつ。
0035カレーなる名無しさん
2012/09/07(金) 17:58:24.48男爵とメイクイーンとでは全然違うしね。
ごろんと存在感を主張するなら男爵。脇役に徹するならメイクイーンかな。
0036カレーなる名無しさん
2012/09/07(金) 21:49:49.11言うことが日本の隣の国そっくりだなw
肯定派（って長文君が表現する正しい人々）の言うことは全部本気のキチガイw
アンチの言うことはすべて戯言の冗談w
あーあ。
0037カレーなる名無しさん
2012/09/07(金) 21:50:51.65このご時世だとその朝鮮的思想に付き合う奴はいないと思うよ。
0038カレーなる名無しさん
2012/09/07(金) 21:55:20.87| 最近、あの方をよく見かけますが
| どなたですか？
＼
. ￣￣￣￣∨￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿_ ﾌﾟｧｧﾝ…
| / // .| // / | ｶﾞﾀﾝ ｺﾞﾄﾝ…
| / // . |___Λ∩ / |
| ∧___∧ |.Д´#> ∧日∧」 ／￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
／ ξ.・_>・.） | 韓/ ..（・ω・｀ ） ＼＜ 私もよく見かけますが、存じません。
／／ （ ）二二二二二⊂ .∪| ＼＼＼＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
|||| 八 ⌒)~) (~(⌒__ﾉ .. ||||
|||| .／ ￣ U U＿＿＿＿＿ U U .＼ ||||
||||／ ／ .＼ ＼||||
||||￣￣||||. ||||￣￣||||
0039カレーなる名無しさん
2012/09/07(金) 22:06:26.94俺もね、人は好き嫌いがあるし、じゃがいももある意味ちょっとくせあるし、
全員が全員カレーにじゃがいもを入れる事を是としてるとは思わないな。
どっち寄りって事はない。ただ、自分自身は入れる、それだけ。
なんと言うか、じゃがいもが好きな人は全員アホって言ってる誰かさん
よりはよっぽどマトモな人間だと自分を褒めてあげたい。
それだけで君の存在が有難いと言う面はあるかな。
ひとつ言えるのはじゃがいも好きだってそれぞれ人格があるんだけどね、
って事なんだな。日本人だから嫌いって言うどっかの国の人と同じような
雰囲気を感じたよ。
0040カレーなる名無しさん
2012/09/07(金) 22:06:56.19朝鮮人扱いは嬉しいよねw
0041カレーなる名無しさん
2012/09/08(土) 00:08:24.87「ジャガイモ好きな奴は味覚の保守性によってそうなってるだけ」
っていう主張は否定のニュアンスをまったく含まないの？
あと「昔ながらの中華そば」のくだりは意味が今でもわかんねぇわ。
馬鹿だから思い出せないかもしれないけどもう一回主張してくれよ。
0042カレーなる名無しさん
2012/09/08(土) 00:12:00.70なるほど、集団いじめをする人は、そういう反応をするんだね。
ある意味、陰湿ではあっても非常に巧みに、いじめを成立させるんだな。
こういう連中にどう対処すべきか、いい研究材料になりそうだ。
結局は、毅然として動じないことが、一番なんじゃないかとは思うが、
せっかくだから、いろいろ試させてもらうことにする。
君らから、いじめへの対処法の研究ができそうだ。
0043カレーなる名無しさん
2012/09/08(土) 00:14:00.11いいからさっさと答えろよ
0044カレーなる名無しさん
2012/09/08(土) 00:17:42.48それは、じゃがいもカレーの否定ではなく、肯定派の否定でしょ。
論理的にはそうなるね。後はそちらの受け取り方の問題だと思うよ。
自分が批判されることに、極度に弱いんじゃないの？
だからって人種差別のような、最低な行為に走るとか、低俗すぎると思わない？
肯定派が正しい（正義）なんて言ってしまうのは、おかしいと
俺はそう指摘していて、それを支持する人は、感覚的にどこが狂ってると、
そう言っているだけさ。
じゃがいもカレーを好まない人は、みんな悪なのかい？
まあ俺は、悪役でいいけどさ（苦笑）
0045カレーなる名無しさん
2012/09/08(土) 00:21:52.16ジャガイモカレーを好まない人はみんな悪ではないけど
それが何だよ。質問に論理的に答えろよ。ホント使えないな。
0046カレーなる名無しさん
2012/09/08(土) 00:22:46.07ずいぶん攻撃的だなあ。
そんなにムキになるのって、みっともなくないか？
まあ、俺も口が悪いから、気分を害したのかも知れない。
しかし、少々批判されたくらいで、感情的にならずに対処できるよう、
訓練したほうがいいと思うよ。
ネットなら、罵って気晴らしでも済むかも知れんが、
リアルだったら、熱くなったら絶対に大損するよ。
0047カレーなる名無しさん
2012/09/08(土) 00:25:48.37もう回答済みだ。きちんとレスを読んでね。
中華そば云々はなんのこっちゃなのでスルーした、あしからず。
0048カレーなる名無しさん
2012/09/08(土) 00:28:19.89＞それは、じゃがいもカレーの否定ではなく、肯定派の否定でしょ。
回答ってこれ？答えになってないだろ。
0049カレーなる名無しさん
2012/09/08(土) 00:28:28.26なら、肯定派＝正義、ではないよね？
俺はそういう書き込みに対して、喧嘩を売ってるわけだが、
君がそういう意見でないなら、無関係だよ。
0050カレーなる名無しさん
2012/09/08(土) 00:31:27.43説明がいるの？
＞っていう主張は否定のニュアンスをまったく含まないの？
に対する答えだよね？
じゃが芋カレーは否定していないけど、肯定派＝正義というような主張は、
強く否定している。
ずっと書いてあるまんまのことだけど、こんなん一々説明せんとあかん？
これ以上は勘弁ね。
冷静になってから、意見を整理して噛み付いてきてね。
0051カレーなる名無しさん
2012/09/08(土) 00:41:00.20「ジャガイモ好きな奴は味覚の保守性によってそうなってるだけ」
っていう主張が肯定派だけに対する否定かよ(笑)
説明しないとわかんないだろ。答えになってないんだから。
人格否定だけの>>46みたいなレスいらないからまともに答えろよ。
0052カレーなる名無しさん
2012/09/08(土) 00:46:46.91イモカレーを好むのはただの習慣という言い方を、否定と受け取ったわけだ。
それは否定ではない。
慣れしたんだ味を好むのは当たり前のことで、悪いことでもなんでもない。
否定しているつもりはないよ。
ただ自分は、じゃがいもカレーが特別美味いとか、別格とか、そういう意識がないだけ。
そういう感覚の人とは、温度差があるのは確かだろう。
自分は嗜好というものを、客観的に冷めた目で、見ているだけだ。
ちなみに、誰もがただ習慣で愛好しているとはいっていない。
ただ、このスレで、それ以外の納得いく理由が、肯定派から示されていないとは、
感じているけどね。
0053カレーなる名無しさん
2012/09/08(土) 00:52:09.17ここに書き込む前に過去スレを探して読み返して
同じことを何度も何度も書き込むな
スレタイでググればキャッっシュが残っているからな
わかったらとりあえずこのスレを閉じろ
0054カレーなる名無しさん
2012/09/08(土) 00:52:50.14自在に食材を選べる状況下でジャガイモ選んでる連中がいるんだから
「うまい」のが理由だろ？
逆に保守性でググった時のろくでもないサイト群が根拠となる自信はどこから？
0055カレーなる名無しさん
2012/09/08(土) 00:53:55.93十分に考えられるね。
0056カレーなる名無しさん
2012/09/08(土) 00:55:11.14考えることは出来るよ。だから何？
0057カレーなる名無しさん
2012/09/08(土) 00:55:16.59正義の聖戦士の話は
何年も前にあったから
もうやめてね
0058カレーなる名無しさん
2012/09/08(土) 00:56:58.83じゃイモ入りは、他のレシピに比べて、「子供の頃から舌に馴染んでいる」
要素を除外したとき、どんな点で味覚上優れているんだい？
夏野菜のカレーやキーマカレーより、じゃがいも入りのほうが優れてるのかい？
「みんなが選んでいるから」は、答にならない。
選ぶ人が多い理由は、習慣かも知れないのだから。
0059カレーなる名無しさん
2012/09/08(土) 00:58:28.62ジャガイモを入れるのは是である
そんなの当たり前だよ
日本人なら当然の話
答えが出ているのにキミもしつこいね
0060カレーなる名無しさん
2012/09/08(土) 00:59:23.82その可能性がある以上、「美味い」が理由だと、断定できないね。
0061カレーなる名無しさん
2012/09/08(土) 01:00:05.29思い切り混ぜ混ぜして食ってればいいじゃん
0062カレーなる名無しさん
2012/09/08(土) 01:01:01.37スパイスの刺激を低減してとろみのあるマイルドな味わいになるね。
習慣かもしれないね。そうじゃないかもしれないけどね(苦笑)
0063カレーなる名無しさん
2012/09/08(土) 01:02:02.560064カレーなる名無しさん
2012/09/08(土) 01:02:15.71ほら出た。
それが間違いだから、否定せざるを得ないんだ。
じゃいも好きから見たら、是が正しいだろう。
イモカレー嫌いから見たら、非が正しい。
なのに、是だけを正しいと言ってしまう。
自分の嗜好だけを正当化する、非常に自己中心的な答えを正解だと思い込んでしまう。
自分と感覚が異なる人間のことなど、一切省みない。
そういう心のあり方に、こわさを感じるんだよ。
0065カレーなる名無しさん
2012/09/08(土) 01:03:04.300066カレーなる名無しさん
2012/09/08(土) 01:03:22.64客観的に見ても人気の具材だから
日本人の好みに合っているのだろうな
0067カレーなる名無しさん
2012/09/08(土) 01:07:36.44ジャガイモ嫌いであっても
カレーにジャガイモを入れるのは是であると答える
これが正解
なぜならここは是非を問うスレであり
個人の嗜好の発表の場ではないからである
個人の話なら是非など問わずに個人が作ればいいのである
日本人はみんなジャガイモが好きなのである
我儘を言うのはやめなさい
0068カレーなる名無しさん
2012/09/08(土) 01:07:43.76保守性なんて現状でほざいてもマジで意味ないよ
0069カレーなる名無しさん
2012/09/08(土) 01:07:55.15ということは、せっかくのスパイスの風味を打ち消してしまうとも言える。
明らかに優れているとは、言えないね。
日本人は、インド人ほどスパイス慣れしていないから、
マイルド化するジャガイモが人気になったというのは、的を射ているかも知れない。
これは有力な理由になるだろう。
特にカレーの普及時には、スパイスの刺激に慣れない日本人にとって、
じゃが芋は重要だったといえるだろう。
ただしそうだとすると、スパイスの風味や辛さを十分に味わいたい人は、
じゃが芋を敬遠するという傾向が出るはずだ。
その点においては、「じゃがいもは是」ではなくなる。
0070カレーなる名無しさん
2012/09/08(土) 01:09:35.70Leeのファンが、じゃがいもｲﾗﾈってやったけど、彼は日本人じゃないと言うわけね。
横暴なのはどちらか、明白だね。
0071カレーなる名無しさん
2012/09/08(土) 01:09:46.260072カレーなる名無しさん
2012/09/08(土) 01:10:43.10え？単なる好みの問題だろ？
逆に夏野菜とかキーマの利点挙げたところで嫌いな奴からすれば非だろ。
何が言いたいんだよ本当に。
0073カレーなる名無しさん
2012/09/08(土) 01:12:42.37ここではあえてジャガイモを入れる是非をあえて問うているのであるから
この時点でジャガイモを入れるのは是である以外に
答えはなくなる
0074カレーなる名無しさん
2012/09/08(土) 01:14:35.70入れないことの是非は余所でやれ
0075カレーなる名無しさん
2012/09/08(土) 01:18:22.13「それは否定できないね」「可能性はあるよね」までしか言えないの？
ちょっとした権威の研究結果を2つ3つ出せばすぐに証明できるじゃん
0076カレーなる名無しさん
2012/09/08(土) 01:18:26.90じゃが芋カレーを敬遠する人の感覚や気持ちなど、どうでもいい。
自分の好みが認められさえすれば、他のことは知らない。
じゃがいもカレーを嫌う奴なんて、日本人じゃない。
こういう肯定派が実在するので、俺は批判している。
0077カレーなる名無しさん
2012/09/08(土) 01:21:33.20単なる好みなら、イモカレーの優位性はなくなり、
多くの人が志向する理由は、習慣が有力な理由になる。
それよりは、スパイスの刺激云々説のほうが、肯定派には有利だと思うよ。
俺も否定しないし。
0078カレーなる名無しさん
2012/09/08(土) 01:22:34.70のではないんだなぁ
ジャガイモカレーに目くじらを立てて
ああでもないこうでもないというのが
まるで日本人じゃないみたいなんだよなぁ
0079カレーなる名無しさん
2012/09/08(土) 01:24:12.24「統合失調症」でググって色々調べといたほうがいいよ
0080カレーなる名無しさん
2012/09/08(土) 01:24:28.97ただ、自分の好みの正当化しか考えないような人間を、否定してるだけさ。
0081カレーなる名無しさん
2012/09/08(土) 01:28:18.32>「多くの人が志向する理由は、習慣が有力な理由になる。」
「有力な理由」ではなく「確定的根拠」を述べたまえ。
0082カレーなる名無しさん
2012/09/08(土) 01:34:52.50ジャガイモ聖戦士に変身して
ジャガイモレイシストに正論をぶつけて
カタルシス効果を得ようと努力するスレ
ジャガイモを言いがかりの道具にして
日本人の「○○じゃなければ日本人じゃない」
という感覚に対する不満をぶつけたいわけだ
ジャガイモ様を持論展開のための道具にするのをやめろ
0083カレーなる名無しさん
2012/09/08(土) 04:47:51.33カレーにジャガイモとか論ずることもない程に日本家庭で定番化されてるじゃん。
あとは好みじゃん。
それよりラーメンに紅生姜入れる是非を問えよ！
0084カレーなる名無しさん
2012/09/08(土) 04:57:11.760085カレーなる名無しさん
2012/09/08(土) 05:54:41.510086カレーなる名無しさん
2012/09/08(土) 07:58:06.23批判くらいしか出来ないよな、お前の頭じゃｗ
0087カレーなる名無しさん
2012/09/08(土) 08:03:47.45批判くらいしか出来ないよな、お前の頭じゃｗ
0088カレーなる名無しさん
2012/09/08(土) 09:09:23.69それ以前に、77はスパイス＝刺激って考えてるところから外れてるよね。
そもそも考え方が逆。ジャガイモがスパイスの風味を消すんじゃなくて、ジャガイモの味わいを引き立てるようにスパイスを選ぶんだよ。
77の考え方は、先にスパイスを決めて後から具材を選ぶことが前提になっている。それは変でしょ。
0089カレーなる名無しさん
2012/09/08(土) 09:16:09.30料理や食材の「味」に「優れている」とか言う評価軸ってどうなの？
納豆は優れてるの？ くさやは？
0090カレーなる名無しさん
2012/09/08(土) 09:17:25.61インドのじゃがいも料理は？
つーか、スパイスの刺激を求めて料理食うの？
スパイスを使うのはそもそも保存や悪くなった食材を使うためじゃないの？
0091カレーなる名無しさん
2012/09/08(土) 09:18:08.15夏野菜やキーマが出てきた時点でココイチしか行ったことのない
子供の戯言だよ。よりによって夏野菜やキーマだぜw
0092カレーなる名無しさん
2012/09/08(土) 09:19:03.15そうそう。主張や話の展開が隣の国の人そっくりなの。
ああ、在日とか言う人もいましたっけ。
0093カレーなる名無しさん
2012/09/08(土) 09:19:40.45そんなもん入れるの？ 九州のとんこつ系だけじゃね？
繊細な醤油ラーメンにそんなもん入れないよ？
0094カレーなる名無しさん
2012/09/08(土) 09:21:59.82タダだから入れている。思考停止以外の何物でもない。せっかくの
牛丼の風味をぶち壊してるだけなのに。
カレーに福神漬けもそう。あれが「合ってる」と思ってる奴は舌がおかしい。
どうしても漬物が必要なら玉ねぎのアチャールを添えるべき。
もしくは何らかのピクルス類を。個人的にはナスのピクルスが最高。
更にじゃがいもがあれば言うことは何もない。完璧なカレーだな。
0095カレーなる名無しさん
2012/09/08(土) 09:30:24.17塩ならともかく醤油を繊細というのは同意しかねる
特に関東の醤油はギドギドしたの多いし
0096カレーなる名無しさん
2012/09/08(土) 09:50:08.65それこそとんこつ塩とかいうのもあるし。
塩だ醤油だの話じゃないってこった。
0097カレーなる名無しさん
2012/09/08(土) 10:07:19.14何のスパイスを薄めると思うんだ？
ジャガイモ入れてガラムマサラとかの辛味は薄まってもクミンとかの風味は薄まらんぞ
0098カレーなる名無しさん
2012/09/08(土) 10:48:08.19とり合っちゃダメ。こうやって話してるだけでまた「いじめだ」とか
言い出すんだろうな（溜息）
0099カレーなる名無しさん
2012/09/08(土) 12:31:29.76紅しょうがが好きだから入れてるんだよ
俺は肉無しでもOK
0100カレーなる名無しさん
2012/09/08(土) 13:41:15.76趣旨には同意。
ただ、ガラムマサラって辛みのある香辛料が入ってない方が一般的なんだがな。
それはともかく、クミンの風味だって落ちるぞというなら、パウダーでなくホールのを入れるという工夫もある。
実際、インド料理のレシピで、ジャガイモにパンチホロン(ガラムマサラがパウダーの混合香辛料であるのに対してホールの混合香辛料)を使うレシピがある。
0101カレーなる名無しさん
2012/09/08(土) 13:45:00.22福神漬けはカレーの具ではない。味覚をリフレッシュするためにある。
寿司のガリと同じ位置付けだ。
だから、あんまりカレーの味に馴染みすぎてはむしろ意味がないのだ。
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