ネパール人は飲食店をやるとなるとインド料理ばかりやるが(マニュアルみたいなのがあって楽なんだろうが)
他の料理をメインに出す店ってないの?
ネパール人なら中華料理やラーメンなんかも普通に作れそうだけど
どうせ飲食店やるんならインド料理やカレーにこだわらずに他のジャンルもやればいいのにね