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インド/ネパール/パキ/バングラ/スリランカ 2

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0001カレーなる名無しさん2012/04/11(水) 00:51:47.81
前スレ
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/curry/1288179005/976-
0305カレーなる名無しさん2012/10/02(火) 20:29:38.98ID:pRbvx11H
>>304

ああ、そういう事だったんだ。勉強になった。サンクス。
0306カレーなる名無しさん2012/10/03(水) 14:18:35.20ID:???
>>300
バングラ「ディシュ」じゃなくて、バングラ「デシュ」な
0307カレーなる名無しさん2012/10/03(水) 14:20:07.43ID:???
ご丁寧にバングラ「ディッシュ」と書く人もいるよね
0308カレーなる名無しさん2012/10/03(水) 14:35:31.42ID:???
そうでしゅかーていねいでよかったでしゅねー
0309カレーなる名無しさん2012/10/03(水) 15:53:23.23ID:???
バングラは差別用語なのでご丁寧にしてみましたー
0310カレーなる名無しさん2012/10/03(水) 22:08:39.27ID:???
>>307
これとかもな
ttp://4travel.jp/overseas/area/asia/bangladesh/dhaka/pict/15603557/#contents_inner
0311カレーなる名無しさん2012/12/02(日) 08:41:13.07ID:X19D/DVb
ネパール人の飲食店が増えた背景
http://nikkan-spa.jp/311631
0312カレーなる名無しさん2012/12/07(金) 16:17:06.66ID:X5hmMPsW
今日帰りにインド人がやってるカレー屋に行ったんだけど、
カレー注文したらスプーンがついてきて
「あ、食べやすくしてくれてる店なんだ」とか思って食ってたら、
半分くらい食ったときに、インド人の店員がすげー申し訳なさそうな顔して
うちは本格インド料理店だから右手で食ってくれといって、
スプーンを左手でトイレのほうへ持っていった。
0313カレーなる名無しさん2012/12/07(金) 17:26:39.22ID:nGACfitp
バングラとインドで計1ヶ月ぐらいいたけど、カレーも含め
飯が口に合わなくて合わなくて合わなくて、しかも毎日下痢で痩せた。
最後の方は毎日チョコレートばかり食べて、体重減少に歯止めがかかった。
日本で食べるネパール・インドカレーはおいしいんだけど、高確率で下痢する。

>>312

すごいな。ちと感動。
0314カレーなる名無しさん2012/12/07(金) 22:50:46.43ID:???
たんなる↓のコピペ改変だろ
しかも出来が悪いw

昨日、仕事の帰りにインド人がやってるカレー屋に言ったんだけど、
カレー注文したらスプーンがついてこなくて
「あ、本格的な店なんだ」とか思って手で食ってたら、
半分くらい食ったときに、インド人の店員が奥から
すげー申し訳なさそうな顔してスプーン持ってきた
0315カレーなる名無しさん2012/12/09(日) 20:28:43.71ID:???
こんなことを言うのは失礼ではあるが、ネパールってもともとそんなに食べ物が美味しい国でもないし、
料理のセンスが?な人も多いのに、飲食店やりたがる人がやたら多いよね
それもインド料理の模倣ばっかり
インド料理店をやれば手っ取り早く稼げるから?
0316カレーなる名無しさん2012/12/10(月) 17:53:44.05ID:???
ネパール料理は詳しくはないけど、ダルを飯にかけて食うのは
「美味しい料理」ではないけど、味噌汁かけご飯に通じるうまさはある。
でも今一人気ないんだよなぁ。俺以外にダルバット食ってるの見たことないし。
0317カレーなる名無しさん2012/12/10(月) 21:49:09.38ID:???
>>316
ダルバットは値段設定が間違ってると思う
味噌汁かけご飯的なものが1000円オーバーだと何だか納得いかん
0318カレーなる名無しさん2012/12/10(月) 22:00:10.93ID:HXY6n9Oa
ジンジン人生  GJ in GSW+小α北方人種(Hr)

831の誓いABC(P)

83年〜2009年 最高期
87年〜2003年 安定最高期
89年〜2001年 文化大成期
89年〜93年  文化大成期 成長期
94年〜98年  文化大成期 華期 96年〜97年(97年)黄金期
99年〜2001年 文化大成期 終盤期
0319カレーなる名無しさん2012/12/11(火) 00:14:19.25ID:???
>>316
ダルバート、俺は食ってるから安心汁
ダルも飯もおかわりOKの店に良く行く
0320カレーなる名無しさん2012/12/11(火) 10:47:24.59ID:???
ダルバートは韓国人の味覚には合いそうだよな
0321カレーなる名無しさん2012/12/11(火) 12:24:00.20ID:???
ミールスにしてもダルバートトルカリにしても、
庶民の定食にしては高すぎるよな
0322あぼーんNGNG
あぼーん
0323あぼーんNGNG
あぼーん
0324あぼーんNGNG
あぼーん
0325あぼーんNGNG
あぼーん
0326あぼーんNGNG
あぼーん
0327あぼーんNGNG
あぼーん
0328カレーなる名無しさん2012/12/11(火) 13:49:51.51ID:???
国内で食ったらみんなそう
沖縄料理すら東京で食べるとクソ高い
0329あぼーんNGNG
あぼーん
0330あぼーんNGNG
あぼーん
0331カレーなる名無しさん2012/12/12(水) 04:00:16.63ID:???
>>315
違うね。
日本のインド料理店で働いてるネパール人のほとんどは素人。
ツイッターで有名になったビカスも日本に来て料理始めたと言ってるしね。
オーナーは日本人だったり、ビザ申請で稼ぐインド人だったりする。
タンドールを買うと補助金出るので、偽インド料理店を出しまくる。
労働ビザの申請のために、就職させなければならない。
オーナーは他で稼いでるから、料理店として稼ごうと言う気概がある店は少ない。
そんなわけで、プロの料理ではない偽インド料理を作り、閑古鳥鳴いてるような店でもなぜか存続してたりする。

一方でネパール料理を真面目に作ってるサンサールとかマンダップみたいな店が、
食べもせずに過小評価されてしまうのは悲劇だな。
0332カレーなる名無しさん2012/12/12(水) 10:16:53.74ID:???
タンドールブローカーが暗躍してるから素人ネパール人がたくさん着てインド料理屋
できちゃうんだよね。
ダルだと、味噌汁と同じで素人でも問題なく作れるからおいしかったりするけどね。
0333カレーなる名無しさん2012/12/12(水) 12:35:06.05ID:???
>>321
日本の朝食でも良い材料使ったらそれこそ1000円くらいにはなる。
スパイスが高いんだから仕方あんめ。
現地ではいくらだったからとか意味が無い。
0334カレーなる名無しさん2012/12/12(水) 14:46:18.59ID:???
為替レートが間違ってるんだと思う
0335カレーなる名無しさん2012/12/12(水) 17:17:49.80ID:???
現地で幾らとか関係なく、日本の他の庶民的な定食と比べてってことだろう
0336カレーなる名無しさん2012/12/13(木) 00:02:22.23ID:???
いや現地だって、他の料理と比べて特別高いものではないでしょ?
0337カレーなる名無しさん2012/12/14(金) 19:25:56.68ID:???
バングラ産モヤシ種子を初輸入
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20121214-00000032-jijp-bus_all.view-000
0338ramba2012/12/15(土) 12:22:53.57ID:???
>>331
ネパーリの店のオーナーはほとんどがネパーリだよ

日本では二●さんという日本人コンサルタント?ブローカー?が牛耳ってる
0339カレーなる名無しさん2012/12/18(火) 12:35:51.33ID:???
>>335-336
わからないかなぁ。それだけ日本では手に入り難いもの使ってるってことだろうに。
大昔、胡椒にとんでもない価値があったようなもんだ。物流が大発展したから
普通の値段で食えるってだけの話。
0340カレーなる名無しさん2012/12/18(火) 17:36:38.80ID:???
例えば?
0341カレーなる名無しさん2012/12/18(火) 19:43:27.66ID:???
日本の家賃を払って日本の賃金払って日本で材料仕入れて日本で生活して日本在住者相手に経営してるのに、
何でカレーだからって現地並に安くなると思うんだろう?
0342カレーなる名無しさん2012/12/19(水) 02:55:45.23ID:???
>>338
どこも似た店構えで同じ様なメニューなのは
同じコンサルタントが入ってるからなの?
0343カレーなる名無しさん2012/12/19(水) 21:59:14.15ID:NBfef+EG
味噌汁掛けご飯と同列に言っている人いるけれど、
ミールスみたいに何種類もタルカリやアチャールがついているタイプの
ダルバートは、
一から十まで作っているのみたことがあるんだけれど、
すごく手が込んでるんだよ。
あれは手間のかかる料理なんだ。
0344ramba2012/12/19(水) 22:15:22.55ID:???
>>342
ワシの知るかぎり、関東だと新しいとこがオープンするたびに
●俣氏がかかわってると聞く
0345カレーなる名無しさん2012/12/20(木) 17:16:25.15ID:???
>>343
田舎の大家族のお惣菜が山ほど出て来る食事と似たようなもんだからな。
そら手間掛かるさ。
0346カレーなる名無しさん2012/12/20(木) 23:35:48.82ID:MW23mdQK
>>345
ちゃんと作れば、いっこいっこ手間がかかってるよね。
そうか、田舎の煮物や山菜料理や豆料理の手間のかかり方に似てるね。
材料というより、手をかけた料理だから、自分は高くても納得いくな。
0347カレーなる名無しさん2012/12/21(金) 00:20:09.83ID:???
慣れると意外と簡単にスピーディに出来るもんだけどね。
俺は週2以上でミールス的な晩飯作ってるが、
サンバルorラッサム+カレー1品+野菜料理1品を作って
作り置きアチャールを添えて、1時間以内だわ。
ライスは前もって嫁に炊かせてるけど。
0348カレーなる名無しさん2012/12/21(金) 18:24:45.13ID:???
さあ定番家庭料理定食にいくら出す?
0349カレーなる名無しさん2012/12/21(金) 22:45:33.89ID:???
嫌なら行くなよ
0350ramba2012/12/24(月) 22:43:53.92ID:???
パワンナンハウス熊谷店ですが、今月いっぱい
『rambaの紹介で来ました!』と
店主に言えば、ランチ5%、ディナー10%オフになります。
0351カレーなる名無しさん2012/12/25(火) 02:03:11.12ID:???
2chで宣伝は叩いてくれというサイン
0352カレーなる名無しさん2012/12/25(火) 03:30:54.35ID:???
有益な情報提供があると食って掛かるクズ
0353カレーなる名無しさん2012/12/25(火) 11:09:41.65ID:???
rambaって何者?
何かあるとすぐrambaを擁護するレスがつくのが不気味
0354カレーなる名無しさん2012/12/26(水) 12:40:32.28ID:???
そもそも「ramba」ってなんて読むのかね?
そのままランバなのかラムバなのか、はたまたアールエーエムビーエーなのか
そもそも英語的な読み方ですらないのか(ギリシャ語とか)
分からんのに「rambaの紹介で」ってコールしろとか無理ゲー。
0355カレーなる名無しさん2012/12/26(水) 12:41:46.75ID:bDW1K01e
更に言えば「最近rambaさんはお元気ですか?」とか聞かれたらどう話広げるの?
無難に「お元気そうですよ」とか応対しておけってか。バカか。
0356カレーなる名無しさん2012/12/26(水) 15:07:53.12ID:???
2chでコテハンなんて異常な自己顕示欲を持ったキチガイと相場が決まってる
俺はコテハンわ見たら即NGネームに登録してるよ
0357カレーなる名無しさん2012/12/26(水) 20:58:27.21ID:???
>>353
だよな。荒れてくれないとつまんないんだよな、お前は
0358カレーなる名無しさん2012/12/26(水) 21:04:44.39ID:???
荒れるからコテはやめてほしいな
0359カレーなる名無しさん2012/12/26(水) 21:15:25.56ID:???
>>358
それは絶対おかしい
コテを見ると荒らす奴が悪いんであって
コテでかきこむことは悪くもなんともない
それが嫌なら2ちゃん以外に行くことだな
0360カレーなる名無しさん2012/12/26(水) 21:32:07.15ID:???
>>356
おまえさんが正しいみたいだな
コテハンはNG登録しとくわ

>>359
釣れますか?
0361カレーなる名無しさん2012/12/26(水) 21:36:27.11ID:???
さくっとNG出来るからコテは大歓迎
0362カレーなる名無しさん2012/12/27(木) 09:57:58.86ID:???
NGしやすいようにと自演防止の為にも
全板ID表示すれば良いのに何故かやらないよな
0363カレーなる名無しさん2012/12/28(金) 11:44:53.98ID:???
>>362
ageたらID出るようになったのも、つい最近だしな。
その時の自治スレ見てたけど、いろいろ難しいみたいだよ。
0364カレーなる名無しさん2012/12/28(金) 12:50:38.97ID:eo8+m2ol
難しいって何が難しいんだろう。シロートにはよくわからんけど、
技術的に難しい訳ではないと思うので、手間が掛かるって事なのかな?
政治的なうんぬんでどうこうだったらあきれる話なんだけど。
0365カレーなる名無しさん2012/12/28(金) 13:41:46.83ID:???
>>364
なんで「政治的なうんぬん」が出てくるのか意味不明。
よくわからんなら妄想を暴走させる前に自治スレの過去ログでも読むといいと思うよ。
0366カレーなる名無しさん2012/12/29(土) 02:33:46.66ID:???
カレー板は元々それ程荒れてなかった(というか過疎系だったし)からID制導入そのものも遅かったしね。
大体荒れてる板の荒れてるスレなんて荒らしが一瞬でスレ1000埋めしてたり512kオーバーで書けなくしたり
自演なんて可愛いよってレベルの物が多いから…

ただこのコテはウザイのは同意w
0367カレーなる名無しさん2012/12/29(土) 07:38:00.90ID:???
自治スレ見てきたけど要するになぜか分からないが運営はID導入したがらないって事なんだな
自演しやすい以外に何一つメリット無いはずだが
0368カレーなる名無しさん2012/12/29(土) 11:42:11.97ID:???
昔一時期ID導入大キャンペーンやって、その時やたら導入したけど
それ以降の導入は一気に消極的になったんだよ。
忍者とか出来る前の話。
0369カレーなる名無しさん2012/12/29(土) 14:08:06.57ID:???
理由が分からんな
0370カレーなる名無しさん2012/12/30(日) 12:09:27.44ID:???
>>360
おまえ前にルンバ師匠に返り討ちにあってボッコボコにされてたクズだろ
おまえが荒らしってことに気が付け
0371カレーなる名無しさん2012/12/30(日) 16:09:24.11ID:???
>>370
ルンバって読むの?うちの掃除機と同じ名前だw
つうか、ルンバwの取り巻きってやっぱりルンバの自演だったんだw
0372カレーなる名無しさん2012/12/30(日) 16:20:12.86ID:???
>>370
NG登録すると言ってるのに、何でいちいち絡むの?
ランバ(じゃないの?)中心にスレが荒れることを望んでいるんだろ、ほんとはw
0373カレーなる名無しさん2012/12/30(日) 20:43:27.74ID:???
悔しくて自演せずにはいられなかったんだろ
師匠()
0374カレーなる名無しさん2012/12/30(日) 21:15:52.20ID:???
>>372
これだから池沼は
ルンバ師匠は割引なるって情報を書いてくれてるのに
コテハンでかきこむ奴は荒らしだ!てお前が荒らしてるだけだろクズ
悔しかったらルンバ師匠のように少しは人様の役に立つ事でも書き込んでみろマスタベ小僧
0375カレーなる名無しさん2012/12/31(月) 01:08:04.90ID:???
師匠wwwww
カレーの師匠wwwww
0376カレーなる名無しさん2012/12/31(月) 17:07:28.43ID:???
>>374
俺関西だから、全然役に立たない

師匠()には悪意ないが、地方の一つの店のことを書き込まれても、
ここのスレタイに添ってるか?という疑問を感じるのが正直なところ

該当する地域のスレか店の専用スレに書き込めば
喜んでくれる人も多いんじゃないのかな
0377カレーなる名無しさん2012/12/31(月) 18:37:17.01ID:???
取り巻き作ってチヤホヤされたいならSNSでやればいい
0378ramba2012/12/31(月) 22:51:44.40ID:???
>>376
おまえの役に立たない情報かきこむなとか、どんだけユトリだよ
お前がお前のための掲示板でも作ってそっから出てくるな

あれ、前にも埼玉の情報をこのスレに書き込んではいけない!とか言ってたクソガキがいたけど、それもお前?
0379カレーなる名無しさん2013/01/01(火) 09:59:27.24ID:???
>>378
あれ、その名前だとルンバって読めないよ?w
0380カレーなる名無しさん2013/01/01(火) 10:02:31.81ID:???
>>378
横だが、その理屈でいったら、
日本中の店の宣伝をこのスレで扱っていいことになるよな。
うざいからやめてください。
0381カレーなる名無しさん2013/01/01(火) 10:06:05.77ID:???
>>352
たかがカレー屋5%10%オフで有益な情報とか…よほどの貧乏人か小遣いの少ないガキか?
都内から熊谷までの交通費だけで10%なんかすっとぶわ
0382 【豚】 【1739円】 2013/01/01(火) 10:27:40.62ID:???
だよなー
俺の近所の評判の良いカレー屋は年末年始半額になるけど
このスレに書いてもしゃーないと思うから書かん
0383カレーなる名無しさん2013/01/01(火) 23:01:29.90ID:???
うちの近所の店は30%オフだよ!
0384カレーなる名無しさん2013/01/06(日) 07:20:16.67ID:sOcSt2nh
今日本は少子化だがお前らは必死で移民政策に反対してる。
しかしよく考えてみれば移民といっても特亜の人間が入ってくるのが
問題なわけで特亜以外の人たちなら別に良いだろ。
特亜以外から受け入れるという条件なら移民政策やってもよくね?
インド人や黒人、南米人なんか良いと思う。
インド人はみんな世界でトップクラスの知能指数だし、黒人は勤勉で面白い。
南米人は白人系だから日本人の容貌レベルが上がる。
あと東南アジア人ではフィリピン人、イスラム圏ではトルコなんかも
容姿が良く勤勉で親日だから特に良いと思うんだが。
0385カレーなる名無しさん2013/01/09(水) 02:26:57.40ID:iEdyCkNj
宗教衝突で4人死亡=食堂の支払いで口論が発端―インド
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20130108-00000153-jij-asia
0386カレーなる名無しさん2013/01/09(水) 15:50:07.38ID:???
富山にめちゃくちゃうまいパキスタンのお店あった 店名忘れたが・・・
1000円で山ほど出て来るw
0387カレーなる名無しさん2013/01/13(日) 22:52:15.99ID:Ss2Q3Rla
東京に旅行したとき人形町にあるネパール料理店のカイラス・ヴィラ Kailash Villaがうまかったの覚えてるわ
ベジタリアンカレーにチャパティとロティを注目して食べたらハマった
0388カレーなる名無しさん2013/01/14(月) 00:00:31.21ID:U8mz9SkN
http://u.tabelog.com/bananamelon/r/rvwdtl/1991323/
↑この食べログレビュアーさん
すごいインド料理店で食べた物の写真の数だね
点数低いお店の写真数は全然無いけど
高得点のお店のは全メニューの写真かっていうくらいたくさんあるね
0389カレーなる名無しさん2013/01/14(月) 00:30:52.79ID:tgVGpKBf
ナンやチャパティは本当にネパールで食べてるのかな?
Wikipediaとか見たらインド、パキスタン、イラン、ウイグルとかは出てくるんだけどなぜかネパールは出ないんだよな
パキスタンならナン職人が焼いてる動画を見かけるだけどな
0390カレーなる名無しさん2013/01/14(月) 00:41:28.67ID:???
ネパールは米が主食って地域は多そうだけど全体の傾向としてはどうだろうね。
チーズナンとかはインドあたりと違いが大きいように思えるし
独自性が出る程度には普及してるんかね?
0391カレーなる名無しさん2013/01/14(月) 01:09:17.61ID:???
>>390
チャパティやプーリとかは有るね。
陸続きってのもあるから食文化が中国の食文化やインドの食文化が変に混ざってる。
モモがより饅頭みたいな形に近いとかはその辺の影響なんじゃないかなーとか勝手に思ってる。
0392カレーなる名無しさん2013/01/14(月) 08:15:22.72ID:???
>>391
モモやチャウメン(ネパール風焼きそば)は中国(チベット)側から伝播した、とはよく言われているね
0393カレーなる名無しさん2013/01/14(月) 09:35:51.05ID:???
日本でだってナンやチャパティが食べられるんだから、ネパールで食べられても何の不思議もないが…
0394カレーなる名無しさん2013/01/14(月) 10:55:12.63ID:???
>>393
そういう意味ではなくその国の食文化として定着してるかどうかという話。
日本で言えばパン食みたいなもんかな?
0395カレーなる名無しさん2013/01/15(火) 01:51:54.11ID:2BPAS2Bs
ネパールカレーの存在なんてここ最近知った
だいたいカレーがあること自体驚いたし
0396カレーなる名無しさん2013/01/15(火) 11:21:13.94ID:???
>>394
日本で言えば中華、韓国料理みたいなものでしょう
0397カレーなる名無しさん2013/01/15(火) 20:24:03.69ID:???
北インド料理ってインドと言うよりパンジャブ料理だからな
0398カレーなる名無しさん2013/01/15(火) 23:43:18.40ID:???
>>396
むしろアンパンやカレーうどんみたいなもんだろ
0399カレーなる名無しさん2013/01/16(水) 00:08:23.13ID:0IUfA/NA
ネパール料理ってなんかインド料理(北)のパクリだよな
独自性を感じないし、インド料理と大した変わらないよな
パキスタン料理はさなんかインド料理とはまた違った独自性を感じるけど
0400カレーなる名無しさん2013/01/16(水) 12:27:24.34ID:???
釣れますか?
0401カレーなる名無しさん2013/01/17(木) 23:06:08.61ID:z6HmCsJY
ネパールはインドを薄くした料理だもんな
ダルバードを全面に出せば独自性が出てくるんだが、カレーで勝負しすぎるからダメなんだよな
0402カレーなる名無しさん2013/01/18(金) 00:10:48.20ID:???
釣れなかったら自演()
0403カレーなる名無しさん2013/01/18(金) 20:48:36.79ID:L+Gu4h0+
カレーとマサラの違いがわからないよな
0404カレーなる名無しさん2013/01/18(金) 20:52:16.80ID:???
釣れますか?
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