>>149
俺もマニアやオタの方々を差し置いて語れる程の知識はないが，
北はどちらかと言うと油たっぷりでこってり，南は油控えめであっさり．
北の定食がターリなら南の定食はミールス．野菜のカレーが特に多い．
ナンはなくて基本米．勿論パン的なものもあるが北とは違う．
ただし，日本の南インド料理店では客が望むのでナンを置いてる店もある．
俺はマサラドーサが大好き．こんな所か．