インド/ネパール/パキ/バングラ/スリランカ 2
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0001カレーなる名無しさん
2012/04/11(水) 00:51:47.81http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/curry/1288179005/976-
0123ramba
2012/05/05(土) 11:10:59.660124カレーなる名無しさん
2012/05/06(日) 06:24:36.300125カレーなる名無しさん
2012/05/12(土) 21:57:04.83ネパールのアマだったら、絶対食べない。
長年ネパールに住んでた人だったら、すぐにわかる。
なのにグルメサイトで高評価。
しんじられない。
本当に不思議なんだけど。
0126カレーなる名無しさん
2012/05/12(土) 22:30:25.790127カレーなる名無しさん
2012/05/12(土) 23:18:20.000128カレーなる名無しさん
2012/05/14(月) 00:37:21.44せまい。お前の知識は本当にせまい。
ネパールは多民族国家だから、お前の知ってるダルバートの味と違うからって
それが本場の味と違うとは限らない。
0129カレーなる名無しさん
2012/05/14(月) 12:27:55.93もっとも味噌は既製品,おしんこも市販の買ってきてる家庭が増えてるだろうけど.
0130カレーなる名無しさん
2012/05/15(火) 13:16:47.52それいっちゃ 旨いまずいは語れないよ
例えば和食や家庭料理の小料理屋だって
「和食や家庭料理は様々な味があるんだから…」って言っちゃえば
それはそうだろうけれど
旨いか不味いかくらいは言えるんじゃないかな
0131カレーなる名無しさん
2012/05/15(火) 15:45:06.33もっとも、好みのレベルを超えたまずさってのもあるがw
0132カレーなる名無しさん
2012/05/15(火) 15:48:53.44ttp://rocketnews24.com/2012/05/15/211752/
0133カレーなる名無しさん
2012/05/15(火) 23:17:36.04うん、だから、具体的に「どこの店で」「何を食べたら」「自分にとってはこういうふうに美味かった(まずかった)」て書けばいいんだよ。
ネパール人からしたらどうとか言われても、ネパール人だって色々だろって話で終わってしまう。
0134カレーなる名無しさん
2012/05/16(水) 15:27:00.43それ基準で語ると、ダルバートの美味しさって言う話は
ぶれてきちゃうと思う。
でも、他民族でも、「おいしい」と思うダルバートは大体同じだから、
ネパール人が美味しいと思うダルバートは
何民族でも美味しいんだよ。
0135カレーなる名無しさん
2012/05/16(水) 15:31:22.22すてー
まぁー
プンプン
0136ramba
2012/05/16(水) 21:58:49.28ランチメニューに変更があったみたいで、
650円のAランチ?がなくなって
ナンのお代わり可能なのが
日替わりランチ(850円)と1500円のノンベジパーフェクトランチだけになってますね。
以前は近くの市営住宅のママ友の集会所みたいにされてましたから
その対策でしょうなあ。
0137カレーなる名無しさん
2012/05/16(水) 22:34:30.580138アマ
2012/05/16(水) 23:23:04.780139カレーなる名無しさん
2012/05/17(木) 09:06:21.54> その対策でしょうなあ。
こういう情報こそ、地域のスレに書けば重宝されるだろうに
0140カレーなる名無しさん
2012/05/17(木) 11:08:13.370141カレーなる名無しさん
2012/05/17(木) 11:37:50.95それができないから
「具体的なことを書いてはいけない!」
「ここでは有用な情報は書き込んではいけない!」
とかただのキチガイ
0142カレーなる名無しさん
2012/05/17(木) 12:00:34.24ここじゃなくてもっとふさわしいスレに書いてね(はあと
ということだろうに。
特に>>136なんて埼玉スレに書いた方が情報として有用だろ。
何のために各県スレや各店舗スレがあるのか、考えてみろや。
ランバ師匠もさ、何度もお前さんのせいで荒れてるんだから少しは考えてくれよ。
0143カレーなる名無しさん
2012/05/17(木) 12:05:29.47お前が必死で荒らしてるだけ。
SATYAMクラスになると、東京その他からわざわざ食べに行く人間もいる。
仕切りたがりのお前さえいなくなれば、このスレは平和になる。
0144カレーなる名無しさん
2012/05/17(木) 12:13:04.08基地外相手にしてもむなしいだけだよ。スルー推奨。
rambaはまちBでも捨て眞やってるし、まあ普通の日本人の感覚とは少し違うからあきらメロン。
0145ramba
2012/05/17(木) 21:10:31.14私はまちBとやらに書き込んだことすらありませんし
根拠ないことで、他人を攻撃して憂さ晴らしするくらいなら
どこかに美味しいカレーを食べに出かけたらいかがかな?
0146カレーなる名無しさん
2012/05/17(木) 21:22:41.14まあ原因はおまえさんの書き込みなんだから、そういう開き直りはどうかと思うよ。
埼玉県スレ見たらおまえさん結構嫌われてるな。
0148カレーなる名無しさん
2012/05/17(木) 22:33:19.84ちゃんとコテつけてるんだからサクッとNG処理すりゃいいだけ。
一生行かないような土地の話でスレを汚すなクソ共が。
0149カレーなる名無しさん
2012/05/17(木) 23:09:55.35北インド料理と南インド料理はどう違うんですか?
ウィキで調べてもよくわからなくて。
よく行くインドカレー屋に北か南か聞いたら、セントラル(中央部)だと答えられた。
これまたわからない。おいしいからいいんだけど。
0150カレーなる名無しさん
2012/05/17(木) 23:14:17.44一生引籠って想像語るオタより
食べ歩きしてるランバ師匠のほうがはるかにましだな
0151カレーなる名無しさん
2012/05/17(木) 23:16:19.43そのよく行く店がどこにある、なんという店で
なにをてべて、どう美味しかったか書いてくれないと
北インド料理はインド北部の料理で
南インド料理はインド南部の料理で
その店はインド中部の料理なんじゃね?としか答えようがない
0152カレーなる名無しさん
2012/05/17(木) 23:33:51.870153カレーなる名無しさん
2012/05/18(金) 11:24:22.49俺もマニアやオタの方々を差し置いて語れる程の知識はないが,
北はどちらかと言うと油たっぷりでこってり,南は油控えめであっさり.
北の定食がターリなら南の定食はミールス.野菜のカレーが特に多い.
ナンはなくて基本米.勿論パン的なものもあるが北とは違う.
ただし,日本の南インド料理店では客が望むのでナンを置いてる店もある.
俺はマサラドーサが大好き.こんな所か.
0154カレーなる名無しさん
2012/05/18(金) 11:27:51.100155カレーなる名無しさん
2012/05/18(金) 11:31:32.91何でもどこでも汚い
文化?!
いつから不潔が文化になったんだよ(笑)
0156カレーなる名無しさん
2012/05/18(金) 13:23:31.410157149
2012/05/18(金) 21:12:51.88ありがとうございます。
自分はマトンばかり食べてるので、北系が好みです。
前述のよく行く店は、味はコッテリの北系ですが、メニューに
(インド風)チャーハンもあるから、やっぱり南部の影響も受けてる中央部の店なんですね。
0158カレーなる名無しさん
2012/05/18(金) 21:36:08.690159カレーなる名無しさん
2012/05/18(金) 22:28:47.23南インドは米主体、北インドは小麦(ナン)主体。
中国も同じだよ。
北はパンや麺。
南は米。
0160カレーなる名無しさん
2012/05/18(金) 23:15:06.220161カレーなる名無しさん
2012/05/18(金) 23:44:53.10豆は西かな
北でもコメはよく食べるし(プラオもビリヤニもペルシャ起源)、
南でもパン類(粉物)はよく食べる。
まあ粉といっても米粉ってこともよくあるがw
0162カレーなる名無しさん
2012/05/18(金) 23:46:05.060163カレーなる名無しさん
2012/05/19(土) 07:09:23.920164カレーなる名無しさん
2012/05/20(日) 01:07:15.21情報ありがとうございます
ちょうど明日行くつもりでした。車で2時間かけていくんで、たまにしかいけない・・・
いちどミールスを食べてみましたが、私には本格的過ぎで、あいませんでした
0165カレーなる名無しさん
2012/05/20(日) 14:54:15.72豆は色々種類もあるしほぼ全域だね。
南北の違いはスパイス種類の使用量からくる味や文化付の差だね。
ネパールは北インドと中国の食文化が混ざった感じ。
0166カレーなる名無しさん
2012/05/20(日) 18:29:46.950167カレーなる名無しさん
2012/05/20(日) 20:18:37.100168カレーなる名無しさん
2012/05/20(日) 22:49:22.490169カレーなる名無しさん
2012/05/20(日) 23:11:47.460170カレーなる名無しさん
2012/05/21(月) 08:15:51.160171カレーなる名無しさん
2012/05/21(月) 12:39:07.43朝鮮は全く関係ない.影響なんてゼロ
0172カレーなる名無しさん
2012/05/21(月) 16:32:07.100173カレーなる名無しさん
2012/05/21(月) 18:26:14.950174カレーなる名無しさん
2012/05/22(火) 07:41:50.350175カレーなる名無しさん
2012/05/22(火) 09:38:12.14子供はそうは思わないだろう
巧妙にアレンジしてるし
0176カレーなる名無しさん
2012/05/22(火) 12:22:41.58俺ですら分かったくらいだぞ.もっとも韓国の位置とか立場とか
全然知らなかったけど.
0177カレーなる名無しさん
2012/05/22(火) 12:40:43.60ナンは外注でレンジでチンでもいい.
0178カレーなる名無しさん
2012/05/22(火) 13:03:52.44そういう言い換えが功を奏して子供は最初からもうそういうものだと思って食べてるよな。
ところで焼肉って何料理?
インドだって獣を食べるのは外来文化だろう
0179カレーなる名無しさん
2012/05/23(水) 12:48:33.15別にどこのって事もないだろう。
火の起こし方を習得した原始人が、生肉食って腹壊したから肉も焼いて食うようになった。
って事じゃね?
真面目に答えると、日本に定着した韓国風焼肉は戦後、在日朝鮮人が始めたもの。
朝鮮料理とも言えるし日本料理とも言える。
0180カレーなる名無しさん
2012/05/26(土) 13:39:26.95焼肉は中央アジア料理だろう。
朝鮮人が今のスタイルの焼き肉を食べるようになったのも
高麗がモンゴルに征服されて以降のこと。
ただ、焼肉にタレを付けるという文化がモンゴルやカザフスタンには無い。
>インドだって獣を食べるのは外来文化だろう
カーマスートラに羊のキンタマを食う話が出てくるのは有名だけどな。
牛肉だって3000年くらい前には食ってた証拠が残ってる。
外来文化ではなく、元々みんな獣の肉を食ってたのがインドにベジタリアン思想が生まれて
食わない方向にどんどん変化していったというのが正しい。
そこにイスラムが入ってきて新しい肉食文化が接ぎ木された。
0181カレーなる名無しさん
2012/06/06(水) 11:55:50.28まあ実際そうだわな。
ネパールのカレーってスープ状だし、使うスパイスも少ない。
だからネパール人が北インド風のカレーを真似ようとしても上手く作れないことが多い。
0182カレーなる名無しさん
2012/06/06(水) 23:53:42.660183カレーなる名無しさん
2012/06/07(木) 20:25:07.690184カレーなる名無しさん
2012/06/08(金) 22:57:38.460185カレーなる名無しさん
2012/06/09(土) 00:25:56.03そういう意味でインドっぽさがないのが北インドで、似ても似つかないのは当然だと思うが
0186カレーなる名無しさん
2012/06/09(土) 01:43:36.46付き合い深くなればわかるけど、凄い打算的で排他的な人達だよ。
あと寄生虫根性が凄くて、笑顔で嘘をついてくる。
インドを侵略するために仕方なく組むだけだから、あまり入れ込まない方が良いよ。
ネパールの人は純朴で好きだと思っていると、失望するよ。
0187カレーなる名無しさん
2012/06/09(土) 15:34:16.45ほとんど今のネパール人オーナーのカレー店でコックしてるのって、
デリーや中東で修業して「北インドカレーしか作ったことのないコック」だよ。
はっきり言って「ネパール料理が作れない奴ばっかり」なんだけど。
0188ramba
2012/06/10(日) 00:38:21.94ゴビンダ・プラサド・マイナリの話ふってきて
「日本人とセックスしたばかりに、殺してないのに15年も刑務所入れられてんだから、日本は彼におかね払うべきだ。そう思わない?」
とかめんどくさいこと言ってきたから
「15年毎日ダルバート(味噌汁とごはん)食べたからそれでペイしてるwwww」と言っておいた。
0189カレーなる名無しさん
2012/06/10(日) 05:49:14.690190カレーなる名無しさん
2012/06/10(日) 12:48:40.42顎がはずれるほど面白いジョーク()言ってその場をごまかすより、
実際に賠償金は払われるんだからストレートにそれを伝えればいいのに。
0191カレーなる名無しさん
2012/06/10(日) 17:20:39.47ネパールは、世界的に有名な麻薬汚染国だからな。
政情不安で、爆弾テロが多発してるし・・
本当にろくな国じゃないよ。
0192カレーなる名無しさん
2012/06/10(日) 17:26:46.21ネパールには、セックススレイブが山ほどいるからな。
要するに、女の人身売買。性奴隷。
国際社会で、問題になってるだろ。
0193カレーなる名無しさん
2012/06/10(日) 17:44:01.64被害者の元上司が原発爆発で失脚したら、今度は、再審が認められただけで判決も出ていないのに釈放。
即オーバーステイで強制送還。
本当にろくな国じゃないよ。
国際社会で、問題になってるだろ。
0194カレーなる名無しさん
2012/06/10(日) 17:55:19.67ネパールに移住すれば?
0195カレーなる名無しさん
2012/06/10(日) 18:09:09.86セックス・スレイブ(笑)
0196ramba
2012/06/10(日) 21:30:07.20なんで俺がその場をごまかす必要があるんだ?
おれが彼らにそういったのは、マイナリがどうのとかいうより
俺はカレー食いに行ってるだけなのに、彼らが勝手にネパール贔屓だとか思ってるからなんだよ。
日本人はネパール贔屓が多い、カレー屋の常連は南アジアかぶれが多い、と決めつけてる。
じっさい多いのかもしれないが、俺はカレー食いに行ってるだけだからな。
0197カレーなる名無しさん
2012/06/11(月) 11:43:09.43> 俺はカレー食いに行ってるだけなのに、彼らが勝手にネパール贔屓だとか思ってるからなんだよ。
> 日本人はネパール贔屓が多い、カレー屋の常連は南アジアかぶれが多い、と決めつけてる。
0198カレーなる名無しさん
2012/06/11(月) 12:33:11.400199カレーなる名無しさん
2012/06/11(月) 18:56:25.080200カレーなる名無しさん
2012/06/11(月) 21:12:22.070201カレーなる名無しさん
2012/06/11(月) 21:45:28.14ああいう時にカレー食べるとすごく幸せになれそう
0202カレーなる名無しさん
2012/06/11(月) 21:56:56.04お前には無理、ヴァカだから。
0203カレーなる名無しさん
2012/06/11(月) 23:01:39.54俺も読み取れん。俺もヴァカです。
rambaはともかくrambaの取り巻き気持ち悪いな。
0204カレーなる名無しさん
2012/06/11(月) 23:24:44.37つくばの竜巻の時もカレー炊き出しやってるのテレビで見たよ
0205カレーなる名無しさん
2012/06/11(月) 23:32:29.61こんな雑談スレで何言ってんの
0206カレーなる名無しさん
2012/06/12(火) 14:40:31.440207カレーなる名無しさん
2012/06/12(火) 23:43:01.830208カレーなる名無しさん
2012/06/13(水) 01:19:14.27書き込みのつまらないコテって嫌がらせでしかないな
0209カレーなる名無しさん
2012/06/13(水) 01:38:41.67RAMBA師匠の書き込みが詰まらないなら、師匠より面白いこと書けばいいだろってはなし。
0210カレーなる名無しさん
2012/06/13(水) 02:40:23.860211カレーなる名無しさん
2012/06/13(水) 02:52:14.45カレーは、世界の共通語。
言葉はわからなくても、カレーの味で通じ会える。
0212カレーなる名無しさん
2012/06/14(木) 00:42:43.230213カレーなる名無しさん
2012/06/14(木) 07:10:40.72震災後は全般的にどこでも、衛生状態が悪かったんじゃないの?
ある意味、しょうがないべ・・
カレーは、やっぱり本場に限るべ。
インド・ネパールのカレー屋さん、俺の県(熊本)でも客でごったがえしてるべ。
0214カレーなる名無しさん
2012/06/15(金) 23:49:03.58本場のネパールカレーって?
ネパール人の作るインドカレーは本場のカレー?
0215ramba
2012/06/17(日) 23:04:46.780216カレーなる名無しさん
2012/06/18(月) 00:19:04.260217カレーなる名無しさん
2012/06/18(月) 12:19:13.180218カレーなる名無しさん
2012/06/18(月) 23:02:58.33まあそれをスタジオでアレンジするんだろうな・・・
0219カレーなる名無しさん
2012/06/20(水) 22:51:42.850220カレーなる名無しさん
2012/06/21(木) 12:27:49.28不思議と飽きない
0221カレーなる名無しさん
2012/06/23(土) 01:10:28.55ジーーン〜〜とーーこーめーーん〜〜のーーキーボーの〜〜ふところー死刑〜〜
コーーコーーコーーーーー・・・・・・・・・・・〜〜ふ〜〜くだびれるわ〜女って〜〜
おきのどくよーーーーーーー〜〜
0222カレーなる名無しさん
2012/06/23(土) 14:27:15.82猛烈な辛さだったよ
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