【CoCo壱番屋】ココイチのカレー73杯目【総合】
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0001カレーなる名無しさん
2012/02/13(月) 20:47:32.53http://www.ichibanya.co.jp/
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【CoCo壱番屋】ココイチのカレー72杯目【総合】
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ココイチはボッタクリ！？Part137
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0002カレーなる名無しさん
2012/02/13(月) 21:29:33.43普段は牛丼屋通い年収200万の私でもちょっと背伸びしてがんばった自分へのご褒美。
もちろん、ノーネクタイのラフな格好でいいし、
店内は私と同じひとりぼっちの中年肉体労働者しかいないので気軽に入店できる。
店に入ったら人差し指を立ていつものカウンター席へつきメニューを手に取る。
すると直ぐにお冷と同時に注文を聞いてくるのでメニューを戻し顔の前で手を組み、
「そうですね、グランド・マザー・カレーに手仕込とんかつ、ほうれん草、チーズトッピングにしましょう。」
手仕込はマイスターが店内で衣をつけたとびきり贅沢なトッピング、グランド・マザー・カレーは毎年この時期しか食べられない伝説のメニュー、それに定番のほうれん草とチーズを組み合わせる。
しかし、注文はまだ終わりではない。
「ご飯と辛さの方はどのようにいたしましょう？」
「そうだね、400gの3辛でお願いしましょうか」
このソムリエとの会話を楽しむような感覚で、きめ細かいオーダーをしていくのが心地よい。
静かな店内にオーダーの復唱が響くと店員がキビキビと動き出す。
私は顔の前で手を組んだまま、豚肉に衣を付け揚げる姿や小鍋でカレーをかき回す職人芸を眺めながら待つ。
そして待つこと数分、私の前に私オリジナルの究極のカレーが姿を見せる。
フンワリ分厚く衣が付けられた手仕込とんかつは予想よりも小ぶりで上品、
ほうれん草とチーズもまばらに散りばめられ彩りも美しい。
最後に仕上げとして私の手で福神漬けをふりかける。
この福神漬けはカウンターでかき回され長期熟成した逸品だ。
そして、いよいよ実食。
余計な具を入れず旨みを抑えたカレーソースは上品かつ繊細、
油をたっぷり吸った手仕込の衣は上品なカレーソースと小ぶりなとんかつに油の旨みを追加、
スパイスを抑えてあるので日本人の舌に合うし、甘み香りを抑えたライスとの相性もバツグン、
さっと炙ったグランドマザーカレー用の豚肉は野趣溢れる味わい、やさいは噛む必要がないほどソフトな仕上がり、
これらが口の中で混ざり合いなんともいえない至福の小宇宙となる。
値段は1600円とちょっと高めだが、こんな贅沢たまになら許される。
なーに、また明日からがんばればいいさ。
0003カレーなる名無しさん
2012/02/13(月) 21:31:33.56店構え・・・牛丼屋と同等（狭くて座り心地の悪いカウンター席がメイン）
原材料・・・牛丼屋と同等（米以外はほぼ外国産）
店員・・・牛丼屋と同等（いわずもがな）
居心地の良さ・・・牛丼屋と同等（ドリンクバーもないし食ったらすぐ帰れの業態）
客単価・・・牛丼屋の倍（ＩＲ情報より平均客単価は900円）
牛丼屋と同格のファーストフードなのに料金が牛丼屋の倍になるからぼったくりと思われる
反論・異論があるのであればきちんと根拠を示してくださいね。無理だと思うけどｗ
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