広島のええカレー屋について語りんさい 4
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
0001カレーなる名無しさん
2010/04/04(日) 16:40:22■往生際が悪い甘えん坊のスーリヤ擁護ちゃんが火病をおこしてた前スレ
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/curry/1220057900/
■過去スレ
広島のええカレー屋について語りんさい 2
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/curry/1180551621/
広島のええカレー屋について語りんさい
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/curry/1070330247/
■まちBBS
□広島のおいしいカレー屋さん3□
http://chugoku.machi.to/bbs/read.cgi/cyugoku/1180314321/
0782カレーなる名無しさん
2012/12/12(水) 10:51:41.64ID:???解りにくくてスミマセン。
ココイチが絶対ダメってほどまずいとは思わない。
でも私が家で作るカレーよりも不味いレベル。
もっと言えばこの味で潰れないのがすごいと感心する。
色々な具でごまかしてるだけって感じ。
これは私の意見。
じゃあ逆にココイチのカレーの美味しさを教えて欲しい。
納得出来たらもう一度食べに行ってくるから。
最後の1行は煽ってるめんどくさいやつに書いた。
あなたにじゃない。
0783カレーなる名無しさん
2012/12/12(水) 11:20:49.76ID:???どれ頼んだの?
スパイシーなのが好きなようなんで、辛口の印度風だろうけど
0784748
2012/12/12(水) 11:37:53.41ID:???そういうことか。
俺が思うココイチの美味しさっていうか凄さなんだけど、
「ぎりぎり80点の味をぎりぎりの高値で売ってそこそこの顧客満足を得てる」ってとこだな。
あれより不味かったら客は激減するだろうし、あれより高くても同じ。お客さんはそこそこ満足
してるからFCで成功してる。このバランスがすごいと思うね。相当な企業努力をしてるんだと
思うわ。
まあ俺ら消費側には関係ない話だけど。
味についてはまああれだ、百猿のカレーとココイチのを目の前に出されたら、俺ならココイチを
選びますよってだけの話しだから今さら語るもんでもないが、スパイスのパンチはないがバランス
はそこそこいいと思う。ソースもそこそこいけるけど、特徴はないなー。いい意味でも悪い意味
でも平均点。
>>783
二回食ったんだけど、たぶんインドカレーと野菜カレーだったともう。
0785カレーなる名無しさん
2012/12/12(水) 11:57:14.70ID:???ちなみに上層部の言い分は「うちはサービスを売ってる(キリッ」
無駄に高いし不味いのも承知の上
0786カレーなる名無しさん
2012/12/12(水) 12:14:30.10ID:???ちなみに私も100猿は好みじゃなかった。
(知り合いと一緒に行って別々の物を頼んで両方食べた結果。)
多分もう行かないと思う。
良く目の前の道を通るのだが結構お客さんは入ってる。
好みの問題だと思うが野菜中心の甘めなカレー好きの支持だと思う。
ナンディも再び行ってきた。
ナンディカレーを頼んだがサラサラでスパイスは効いてたが美味しいとは思わなかった。
コクが全然ない。
まあ正統派チキンカレーだからしょうがないのかもしれない。
インド人が作るチキンカレーは大好きなのだが。
一緒に行った知り合いが頼んだバターチキンは美味しかった。
でもこれを食べに行くならボンベイのほうが美味しい気がする。
まあこれも個人の好みの話。
0787カレーなる名無しさん
2012/12/12(水) 12:23:25.24ID:???0788748
2012/12/12(水) 15:02:35.31ID:???ボンベイって宇品のボンベイ?
よく近くを通るから一度行ってみたいと思いつつ、まだ行ったことないな。
今度行ってみよう。
>>787
実は、748からここまで俺とおまえだけしかいないよ。
0789786
2012/12/12(水) 15:25:32.89ID:???私が行くのは宇品のボンベイです。
牛田にもあった筈。
港にもガネーシュってインド料理ありますが個人的にはボンベイが美味しいと思います。
チーズナンがお勧めです。
カレーは野菜系より肉か魚介類が個人的には好きです。
まあボンベイもガネーシュどっちも美味しいんですが駐車場も完備のボンベイに行く機会が多いです。
0790748
2012/12/12(水) 15:40:13.46ID:???2・3年ぐらい前だっけか、店の前の道路を大規模に工事してたじゃん?
で、車でボンベイに入れるのかどうかもわかんないような状態だったから、お客さんがまったく
来なかったんだろうと思うけど、おじさんがいつも店の前でぼぉ〜っと座ってて、
「かわいそうだなぁ・・・補償費ちゃんともらってんのかなぁ・・・食べに行ってあげたいなぁ・゜・(/Д`)・゜・」
って思ってた。
行かなかったけどw
0791カレーなる名無しさん
2012/12/12(水) 20:49:51.84ID:???何点満点?
市内に近いところでお勧めは無いんかいな?
市内近辺のカレー屋は全てココイチ以下とか言い出すのか?
それとも、それほどカレー屋回ってないのか?
0792748
2012/12/12(水) 21:14:07.27ID:???他のオススメというかお気に入りはこのスレで散々外出だよ。
書かれてないお店も他にあるけど、この空気じゃ書きたくないわw
0793カレーなる名無しさん
2012/12/12(水) 22:31:41.52ID:???0794カレーなる名無しさん
2012/12/12(水) 23:59:37.00ID:???別に既出がダメとかいう縛りなんぞ要らんだろ。新しいところとかマイナーなところを紹介しろって言ってる訳ぢゃねぇし。
桃丘ガリバー一楽章サンカレー器キートンガネーシュボンベイタマリンド紺屋ヘンテキュリ百猿ホワイトカレーラッキーカネショウナーナックペリーヌババジ
市内近郊でもちょっと考えたらいくらでもあるだろうよ。
ココイチ80点クンの主観でいいから、ココイチより上の店をあげてみなよ。
言い訳して逃げんでいいからさ。
0795カレーなる名無しさん
2012/12/13(木) 00:31:23.07ID:???いい加減カキコ辞めた方が良いのではないですか?
貴方の感性を共有できる人はここにはいませんよ。
0796カレーなる名無しさん
2012/12/13(木) 00:55:15.96ID:???言うだけ無駄だろ
0797748
2012/12/13(木) 01:37:40.95ID:???なんでそんなに俺の好きな店を知りたがるんだよw聞いてどうすんだよw俺に惚れたんかw
じゃあ、桃丘で。
>>795
じゃあスルーしろよw
>>796
おまえもスルーしろよw
0798カレーなる名無しさん
2012/12/13(木) 02:17:20.37ID:???ググってきたようなスパイス論でワロタ
0799カレーなる名無しさん
2012/12/13(木) 02:44:42.94ID:???勝手に笑えばいいけどさ、スパイスからカレー作る人は誰でもあれぐらいふつうに書くぜ?
そもそも「スパイス論」なんて大仰なこと書いてないし。
0800カレーなる名無しさん
2012/12/13(木) 03:15:06.89ID:???ほんとあんた察しが悪いな
0801748
2012/12/13(木) 09:25:06.90ID:???誰でも書けることだからって・・・そりゃそうだろ、「砂糖きいてて甘い」とか「塩多すぎてしょっぱい」
程度のことしか書いてないんだから。なにあたりまえのこと言ってんだ?
この程度の内容で「ググってきたような・・・」って言われてもなぁw
「自分はググらないとスパイスのこと書けません」って言ってるのと同じって気付いてないのか?
それとも、スパイス論()を書く時はなにかこう特殊ですごいこと書かなきゃいけないのか?
おまえらもさ、くだらん煽り入れてないでたまにはカレー屋のスパイスの特徴でも書いて「馬鹿舌」
じゃないとこ見せてくれよ、叩かないからさー。
0802カレーなる名無しさん
2012/12/13(木) 09:57:25.97ID:???あれなら、セブンイレブンの濃厚ビーフカレーの方を選ぶ。電子レンジでチンするやつだけどね。
ココイチのビーフカレーは好きと言う友達に誘われて仕方無く行くくらいだわ。
その友達もポークカレーは食えたもんじゃないと言ってた。
自分はサンカレーそこまで好きな訳じゃないけど、
サンカレーは店外に行列できてても待って食べようと思えるけど
ココイチは待ってまでは食べようと思わない。
FCが成功してるのも、辛さの調整や豊富なトッピングでかなり自分好みにカスタマイズできるシステムと
他にカレー専門チェーン店が無いからでしょ。
ロイヤルティを払わなくてもよい独自のフランチャイズシステムと、
主要株主のハウスの影響力なんでしょ。
ビジネスとして成功してるのはすごいと認めざるを得ないけど。
0803カレーなる名無しさん
2012/12/13(木) 10:10:16.78ID:???当然俺もFC成功の要因が味だけにあるとか思ってないけど、競合店が少ないってのは
かなり大きいアドバンテージだろうね。
0804カレーなる名無しさん
2012/12/13(木) 10:10:42.68ID:???試しにココイチの使用スパイス書いてみせてよ
ちなみにレトルトは微妙に違うから箱裏見ても意味ないぞ
0805748
2012/12/13(木) 10:28:17.34ID:???やだよwてか、
知 ら ね ー よ そ ん な こ と w
仮に俺が適当に書いたとして、それをどうやって検証するんだよ?w
主要スパイスぐらいは書けるけどそんなん書いて何の意味があるんだ?w肝心なのは割合
じゃねーの?wてか、買ったことも見たこともないから知らないが、箱裏にスパイスが全部割合
まで書いてあんのかよwてか、スパイス自体が重量比順に書いてあんのかよwふつう「香辛料」
とか「カレー粉」とかじゃねーの?w
0806カレーなる名無しさん
2012/12/13(木) 10:30:52.95ID:???>>801
おまえらもさ、くだらん煽り入れてないでたまにはカレー屋のスパイスの特徴でも書いて「馬鹿舌」
じゃないとこ見せてくれよ、叩かないからさー。
元中の人だから採点してやるよ?www
0808カレーなる名無しさん
2012/12/13(木) 10:38:09.14ID:???0810カレーなる名無しさん
2012/12/13(木) 10:44:45.69ID:???あと誰もバイトだとは言ってない
いいから使用スパイスどうぞ
0811748
2012/12/13(木) 10:50:32.73ID:???イヤだって言ってんじゃんw
なんでこんな小学生みたいな煽りに乗らなきゃいけないんだよw
で、元正社員さんはどうやって妥当性を示してくれるつもりなの?
社外秘の調合表みたいなものを見せてくれるの?
0812カレーなる名無しさん
2012/12/13(木) 10:54:21.09ID:???そりゃググって>>765書いたと言われもするわな
ついでに言っといてやるが妥当性の使い方違う
0813カレーなる名無しさん
2012/12/13(木) 10:55:34.87ID:???0814748
2012/12/13(木) 10:56:23.04ID:???じゃあせめて「妥当性」の正しい使い方でも教えてもらおうか。
0815カレーなる名無しさん
2012/12/13(木) 10:58:54.68ID:???というかそういうなら、>>809の先に答えろってレスはいったい何?
0816748
2012/12/13(木) 11:06:40.02ID:???何?・・・って?
もし仮に俺がスパイスを書き連ねた場合、あなたは何をもってそれを採点するのですか?
そして、その採点が正しいかどうか、根拠があるかどうかを、どうやって俺に示すのですか?
それを先に教えていただけますか?
って書いてるんだけど、理解できるかな?
0817カレーなる名無しさん
2012/12/13(木) 11:19:34.32ID:???エキス突っ込んだコクのないソースだからわかりやすい
>>765の妥当性を示すためにもこの位やってみせてよ
スパイスわからない、店も挙げられないじゃ説得力皆無ですわ
0818748
2012/12/13(木) 11:26:57.39ID:???おまえもよく読めよ・・・。
カレーに使うスパイスなんてどのカレーも大差ないから、主要スパイスぐらいは誰でも書けるから
意味ないって俺も言ってんじゃん。
0819748
2012/12/13(木) 11:38:44.04ID:???俺の好きな店を書けって・・・それ聞いてどうすんの?もう書いてんじゃん。
ココイチカレーのスパイス書けって・・・それ聞いてどうすんの?ターメリッククミンコリアンダー
カルダモンシナモンクローブフェヌグリークペッパーアサフェティダチリ他他他・・・
で?いったい何の意味があるんだ?
0820カレーなる名無しさん
2012/12/13(木) 11:49:32.46ID:???略さなくてもある程度はわかるだろう
つーかアサフェティダなんか入ってねえ
0821748
2012/12/13(木) 11:50:53.34ID:???もっと効率的で的確な誘導尋問のネタがあるだろ。スパイスのことを知ってるならなおさら。
「アサフェティダはホールで使ってる?」とか、「カレーリーフはどこで買ってる?」とか、俺ならそんな
とこから探ってくけどな。
0822カレーなる名無しさん
2012/12/13(木) 11:56:49.13ID:???そんなググれば出てくるようなことじゃ妥当性を示せないので
0825748
2012/12/13(木) 12:11:33.84ID:???アサフェティダ入ってないの?ぶっちゃけアサフェティダが入ってたとしてもたぶん俺にはわからんわw
わかるぐらいアサフェティダが入ってたとしたら、ものすごい配合ミスだわw
で、アサフェティダは入っていませんよっていう何か根拠的なものは見せていただけるのかな?
0826カレーなる名無しさん
2012/12/13(木) 12:24:14.78ID:???0828748
2012/12/13(木) 13:12:18.04ID:???ガマンできなくてついつい書いちゃう「頭に血が上った」やつがいるとレスするけどw
で、俺の固定であぼんしてもらったらいい。
俺がいなくなった後の勝利宣言とかいらないからw
0829カレーなる名無しさん
2012/12/13(木) 13:32:32.14ID:???0831カレーなる名無しさん
2012/12/13(木) 13:41:27.91ID:???こいつアホの子だ
話噛み合わない
0833カレーなる名無しさん
2012/12/13(木) 14:13:52.23ID:???人のあげあし取るのは上手だなぁ。
まあ意味のある情報は出尽くしたって話でネタも誰も無いって事かな。
0834カレーなる名無しさん
2012/12/13(木) 14:43:50.47ID:???>>773の 俺、ココイチがベストとかどこにも書いてないから。 というレスの ココイチがベストまでしか読んでないという意味のレス
それに対して >>777 の勘違い返信
>>778 でその勘違いに気付いて貰おうとレスしてるのに、 >>780 の返信
”100猿よりココイチの方が20倍ぐらいマシ。” これだけ痛烈なコメントしたんじゃ荒れるのもしかたないよ。
2ch耐性ないなら大人しくROMってる方があなたにとってもみんなにとっても幸せ
0835748
2012/12/13(木) 14:56:15.05ID:???ちょwマジで書いてんのかw
そんな丁寧に書かなくても「○○まで読んだ」の定型ぐらい知ってるってw
それに対する「もう○○でいいよ」っていう返しをおまえが知らないんだってw
その調子じゃおまえ、「えっ」も知らないんじゃね?w
カビが生えたような「もっと力抜けよ 2chは初めてかい」みたいな今時誰も書かないようなこと
書いて、おまえが2ちゃん初めてだろwwwって話だわw
0836748
2012/12/13(木) 14:58:49.18ID:???まさかのマジレスwwwじわじわくるwww
0837カレーなる名無しさん
2012/12/13(木) 15:09:27.73ID:p69Swwwlココイチなら俺は、ハッシュドビーフだな・・・ここではカレー食わん
最近旨いカレー屋行って無いな
0839カレーなる名無しさん
2012/12/13(木) 15:59:49.99ID:???100猿の野菜カレーは他ではほとんど使っていない白菜を使っているのがこだわりの一つで、その事はかなり有名
カレーにこだわりのあるあなたが100猿で野菜カレーを頼んでおいて、白菜の甘みについて批判するのは滑稽な姿
尾道らーめん注文しといて、背脂がギトギトで、とんこつラーメンのが20倍マシと言ってるようなもの
ココイチについてもポークカレーとビーフカレーでは完成度が明らかに違うと思うし、
ココイチを馬鹿にしてる人も、ポークカレーしか食べていないのかもしれず、ビーフカレーを食べると意見が変わるかもしれない。
ココイチの味、80点評価についても、具体的にどの辺りが80点なのか情報が欲しい。
長文になってすまんが、有意義な情報交換がしたいので煽りでは無く結構真剣に書き込ませて貰う。
0840カレーなる名無しさん
2012/12/13(木) 16:11:58.52ID:???うむ。
野菜カレー注文しといて白菜イラネはちょっと言い過ぎた、すまん。ただ、俺の想像をはるかに
超えて、出てきたカレーは学食の中華丼だった。
ご飯が柔らかすぎたのも拍車をかけた。
もうずいぶん昔の話で、百猿がちょっと有名になり始めた初期の頃、今はどうか知らない。
それと、俺のレスのココイチ80点は深い意味はなく「平均的な・そこそこの」というだけの意味。
たいして美味しいわけじゃないけどリピーターはそこそこいる、っていう。
0841カレーなる名無しさん
2012/12/13(木) 21:54:08.79ID:???どうなっとるん?
元ココイチの人vs百猿よりココイチの人でいいのかな?
話がわからんで。
誰か教えて。
0842カレーなる名無しさん
2012/12/13(木) 23:29:20.64ID:???ココイチ馬鹿舌をあおってるつもりがいつのまにか気付けばいいようにあおられっぱなしだったでござるの巻
0843カレーなる名無しさん
2012/12/13(木) 23:49:03.66ID:???なるへそ、サンキュー
0844カレーなる名無しさん
2012/12/13(木) 23:51:33.54ID:???日中ずっと板に張り付いていたくせに、
態とらしく「仕事中に」とか書いちゃうあたりがニートっぽい。
平均点が80点て 変な言い訳まで始めるし。
知ったげに話してもボロが出るばかりですよ。
0845カレーなる名無しさん
2012/12/14(金) 00:04:58.60ID:???横レスだけどあんたじゃダメだ
みっともないからもう諦めんさい
0846カレーなる名無しさん
2012/12/14(金) 00:30:34.93ID:???トッピングは何にする?W
0847カレーなる名無しさん
2012/12/14(金) 00:32:39.31ID:???俺の何を知ってるんだ?
とか怒ればおけ?
折角、面白いオモチャが湧いてるんだから遊ばにゃソンだろうがw
0848カレーなる名無しさん
2012/12/14(金) 00:33:53.48ID:???入ってない証拠なんて悪魔の証明でしょ
むしろ自分でもわからないようなもの当てずっぽうに書く方がどうかしてるわ
で、>>819の続きは?
他他他の部分がメインの質問なんですけど
0849カレーなる名無しさん
2012/12/14(金) 03:28:23.32ID:???顔真っ赤にしてたら煽ってるとは言わんのやで?
0850カレーなる名無しさん
2012/12/14(金) 06:31:16.42ID:???0851カレーなる名無しさん
2012/12/14(金) 06:47:55.94ID:???0852カレーなる名無しさん
2012/12/14(金) 08:38:27.44ID:???いいぞもっとやれw
0853カレーなる名無しさん
2012/12/14(金) 09:49:25.14ID:???0854カレーなる名無しさん
2012/12/14(金) 10:52:16.95ID:???アサフェティダなんてインドカレーチェーンでも多分使ってないぞ
向こうじゃメジャーだけど、広島だと通販でないと手に入らないだろうし
0855カレーなる名無しさん
2012/12/14(金) 11:28:21.30ID:???全国チェーンだし。日本で手に入りにくいという話であっても主要株主にハウス食品いるし問題ないんじゃない?
0856748
2012/12/14(金) 13:01:17.53ID:???ス ル ー で き な か っ た ん だ ろ ? www
バカは物を考えるのが苦手だから相手と同じ事を言い返してくるけど、先に言っとくけど俺はスルー
しないからw上嫁。
あと、バカの三大認定って「もうこれしか言うことありません」っていう敗北宣言と同じだから。自演
認定来ましたー、ニート認定来ましたー、もうそろそろ朝鮮人認定入りまーす。
でさ、悪魔の証明ってwおまえ上から下まで全部レス読んだんじゃないのか?読んでも理解でき
ないのか?理解してもすぐ忘れるのか?まんま同じ事俺も書いてるじゃんw「確認ができないなら
俺がココイチのスパイス書いても意味ない」って。なに同じこと俺に言ってんの?おまえもう何がなん
だかわけわかんなくなってるだろ?wカオスwどうせ言うならソース温めてた「中の人」に言えw
で、そう言いつつ他他他を書けってwwwおいwwwおまえ3行上で自分で書いたこと忘れんなwww
理解できたか?まだ難しいか?もうちょっと噛み砕いて書こうか?
あとね、アサフェティダは広島で買えるわ。しかもスパイス専門店とかじゃなくて普通のおばちゃんが
夕食のおかず買いに行くような店で。
ググっても出ないよ。ヒント教えてあげるけど、「アサフェティダ」で売ってないから。wikiに書いてある
アギでもヒングでもないから。スパイス上級者なんだろ?自分で苦労して探せ。
0857748
2012/12/14(金) 15:11:59.17ID:???ココイチの元中の人のことだけど、結局スパイスの配合は知ってるの?知らないの?
「自分はこうだと思う」とかいう主観的な話しじゃなくて、ソース1バッチ当たり○○何グラム、
△△何グラムっていうレシピ。
メイトだっけ?バイトは知らないって書いてたけど、ということは店舗のある程度以上の立場の人は
知ってるってこと?
知らないなら知らないでいいし、この件に関してはこれ以上煽らないから、できれば教えて欲しい。
0858748
2012/12/14(金) 15:17:56.52ID:???あー、ちょっと補足するけど、上で書いたスパイスのレシピは、もちろん絶対量じゃなくて割合でも
いいから。
「煮込み用スパイスA:ターメリック○○%、クミン△△%・・・」みたいなの。
0859カレーなる名無しさん
2012/12/14(金) 22:00:02.61ID:???0860カレーなる名無しさん
2012/12/14(金) 23:54:14.02ID:???http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/curry/1352223064/
誘導。
ココイチがそんなに好きなら
こいつらの仲間になって出てくるな。
いい加減迷惑だ。
0861カレーなる名無しさん
2012/12/14(金) 23:57:20.08ID:???http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/curry/1353137927/
こちらでもいいぞ。
しかし、ココイチ好きにろくな奴いないみたいだなw
0862カレーなる名無しさん
2012/12/15(土) 09:15:35.91ID:???普通にスルーすればいいんじゃね?
俺からしたらあんたも同類で迷惑
固定付けろ
0863カレーなる名無しさん
2012/12/15(土) 10:43:26.68ID:???馬鹿舌なら可愛げあるで通せるんだから自省してみたら?
0864カレーなる名無しさん
2012/12/15(土) 11:23:42.54ID:RmAcZjzOもしかしてスーリヤの時も、一人だったのか?
他の人が寄り付かなくなるから、スレを無駄に消費するのはやめてほしい。
0865カレーなる名無しさん
2012/12/15(土) 12:21:23.64ID:???すげぇ暇人www
0866カレーなる名無しさん
2012/12/15(土) 16:37:24.47ID:???でもさすがに一人じゃないな。
馬鹿舌の自演も反ココイチ側に入ってる可能性あり。
0867カレーなる名無しさん
2012/12/15(土) 18:06:47.45ID:???0868カレーなる名無しさん
2012/12/15(土) 19:42:01.11ID:???あ、もちろん牛丼ね!
0869カレーなる名無しさん
2012/12/15(土) 20:50:10.07ID:???0870カレーなる名無しさん
2012/12/15(土) 22:19:11.74ID:???0871カレーなる名無しさん
2012/12/15(土) 23:13:49.50ID:???トッピングの多さに度肝を抜かれるぞ
あとウエイトレスがやまらエロい
0872カレーなる名無しさん
2012/12/16(日) 01:44:11.12ID:???カレーはもたれるんで何時もハッシュドビーフソーフだわ、割高だけどね
ビーフカツを付けてるわ行くときはw滅多に行かないけどね
0873カレーなる名無しさん
2012/12/16(日) 01:59:47.90ID:???0874カレーなる名無しさん
2012/12/16(日) 13:03:23.07ID:???なんだかんだで
0875カレーなる名無しさん
2012/12/17(月) 00:23:12.96ID:???0876カレーなる名無しさん
2012/12/17(月) 18:19:58.99ID:???0877カレーなる名無しさん
2012/12/17(月) 20:19:42.31ID:???0878カレーなる名無しさん
2012/12/17(月) 21:07:41.75ID:???0879カレーなる名無しさん
2012/12/17(月) 21:55:56.68ID:???0880カレーなる名無しさん
2012/12/17(月) 22:07:53.43ID:???■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています