ちょっと変わった料理といえば、本日の２９４のディナーバイキングでは、
「ストリングホッパーコット」が登場。自分はこれは初めて。

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ttp://occhan.hp.infoseek.co.jp/cgi-bin/img-box/img20100702211844.jpg盛り付け

ネームプレートには「ストリング ホッパ コット」と書いてるものの、一見長粒米のビリヤニ。
しかし２９４のビリヤニは米が極小粒タイプ（>>216）のはず…と
給仕のお姐さんに聞いたみたところ、ビリヤニではなく、
ストリングホッパー（米粉を使った麺）を一口サイズにカットして、
あとはコットロティのように味付けしたもの、とのこと。
なるほど、よくみると米にしては細長い。味もストリングホッパーだ。
コットロティと同じ味付けでも、コットロティよりも軽い食感でカレーにあう。