>>180
丁度一昨昨日にアマル＠土浦でナブラタン食べてきたところでした。
確認できた材料は、玉葱・人参・ジャガイモ・いんげん・トマト・ピーマン・カシューナッツ・
カリフラワー・ブロッコリに洋梨？これだと九種じゃなくて十種ですよ。
洋梨は訊いてみたら「フルーツミックス缶使ってるんです」との事でした。て事は桃とかパイン
とかみかんが入ってても不思議じゃないんですか。

デリーマハル＠神栖のディナーにもナブラタンありました。
他に思い当たるのはディピカ＠牛久でしょうか。

マサラ＠水戸にもあると聞いた事がありますが、４月からメニュー一新したそうなので
現在もあるかどうかは解りません。

そうそう、アマルのナンは美味しいですね。ぎっちり詰まってて、薄いのに全体がもっちり。
シャンティを髣髴とさせる食感＆焼き具合でした。