インドカリーの美味い店 Part 2【都内限定】

**カレーなる名無しさん** · 2009/10/06(火) 00:00:15

前スレ　http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/curry/1123404457/

**カレーなる名無しさん** · 2012/03/22(木) 22:51:21.83

「パトワール」は人気店よな。昼は待ち時間が出来てしまって厳しい。
だから仕事を終えて、夜ゆっくり利用しているよ。
「あそこのナンが一番美味い」なんて評価する人も少なくないね。

**カレーなる名無しさん** · 2012/03/23(金) 07:17:51.42

ここで宣伝されてもなぁ・・・。うさんくさ。

**カレーなる名無しさん** · 2012/03/23(金) 16:53:08.33

>>890
ネパールルピーを持って行かないと食えないって話ならむしろハードル高いなｗ

**カレーなる名無しさん** · 2012/03/23(金) 16:58:02.69

まあ店で種から作って焼いてるナンは大概普通には美味い。
焼きたてのパンが美味いってのと同じ理由で。

ただそれだけであって、裏を返せばそれ以上の宣伝ポイントがないってこと。

**カレーなる名無しさん** · 2012/03/23(金) 17:03:52.48

結局は他店より美味いナンは何がどう他店と違って美味いのかと言う差別化が出来ない。
タンドール釜で焼いてる店もギー使ってる店もナンが美味いって店も都内でも結構挙がる中で、
他店どう違って美味いのかという特長を是非とも聞きたいから書いてくれとｗ

**カレーなる名無しさん** · 2012/03/23(金) 17:17:20.68

種? ベーキングパウダーの間違いだろw

**可愛い奥様** · 2012/03/24(土) 05:20:27.55

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**カレーなる名無しさん** · 2012/03/24(土) 06:49:03.68

なんで時々訳のわからんコピペ貼りに来るキチガイが
現れるんだろうか？

**カレーなる名無しさん** · 2012/03/26(月) 00:38:16.12

>>896
焼く前の塊の状態を種というんだよ。
パン屋とかの用語だが。

**カレーなる名無しさん** · 2012/03/26(月) 12:42:19.67

>>895
好みもあるから何とも言えないし，同じ店でもブレが大きいし．
絶妙な焼き加減と味のナンなんて，一年に一度出会えればいい方．

**カレーなる名無しさん** · 2012/03/26(月) 13:47:33.94

インド人もさほどナンを食べるわけではないと知ってすっかりライス派になりました

**カレーなる名無しさん** · 2012/03/26(月) 13:56:52.87

ナンちゃって・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

寒い・・・・

**可愛い奥方様** · 2012/03/26(月) 17:16:17.50

ナンナノこれ
http://www.youtube.com/watch?v=-g6RIayvUl4

**カレーなる名無しさん** · 2012/03/27(火) 00:02:01.48

>>901
まぁ、ナンは日本で言えば赤飯みたいなもんだしな

**カレーなる名無しさん** · 2012/03/27(火) 00:11:01.10

ただのパンだよw

**カレーなる名無しさん** · 2012/03/27(火) 00:18:15.35

日本の米にあたるのはチャパティか。小麦主食エリアだと。

**カレーなる名無しさん** · 2012/03/27(火) 08:14:56.14

なんで一種類に限定するんだよ

**カレーなる名無しさん** · 2012/03/27(火) 10:44:11.26

インド人があまり食べないからナンやめたとか
どんだけwwww
べつに、食べたいもの食べろ？
バトゥーラなんかもインド人は豆カレーと一緒によく食べるけれど、
だからって日本人がそれ食べなさいとも思わない

**カレーなる名無しさん** · 2012/03/27(火) 10:48:11.50

じゃあもっとドーサを流行らせないとだめだな

**カレーなる名無しさん** · 2012/03/27(火) 10:58:33.35

プーリーとか？

**カレーなる名無しさん** · 2012/03/27(火) 11:01:07.20

ロティとか

**カレーなる名無しさん** · 2012/03/27(火) 11:24:33.53

パロタじゃね

**カレーなる名無しさん** · 2012/03/27(火) 19:39:00.64

僕は、クルチャちゃん！

**カレーなる名無しさん** · 2012/03/28(水) 06:37:20.37

マンマンとか

**カレーなる名無しさん** · 2012/03/29(木) 02:48:04.94

ワダ

**カレーなる名無しさん** · 2012/04/01(日) 09:48:38.51

>>896
基本ベーキングパウダーは使わないよ。イーストで発酵させる。

**カレーなる名無しさん** · 2012/04/01(日) 10:21:23.87

>>916
ttp://blog.chefhariom.com/?eid=1216795

**カレーなる名無しさん** · 2012/04/01(日) 15:12:01.32

そうくると思った。
だから基本と言った。
自分はイーストで発酵させたナンの方が好きで作ってる。

**カレーなる名無しさん** · 2012/04/01(日) 19:05:57.23

都内で、ベーキングパウダー使っている店と、酵母で醗酵させている店とでは、どのくらいの割合？

**カレーなる名無しさん** · 2012/04/01(日) 19:06:28.98

ごめん、今日は4月1日だったなw

**カレーなる名無しさん** · 2012/04/01(日) 21:55:39.22

インド人は体質的に発酵菌を持ってるから手でこねて置いとくだけで膨らむっていう話

**カレーなる名無しさん** · 2012/04/02(月) 08:39:10.89

新宿三丁目の草枕ウマス
インドカリーだけど玉ねぎたっぷりで小麦粉を一切使ってないさらさらスープカレー
スパイスも抜群
置かれてる福神漬けもうまい
あの福神漬けは市販らしいけどどこなんだろう。

**カレーなる名無しさん** · 2012/04/02(月) 10:02:24.75

「だけど」って何だよw

**カレーなる名無しさん** · 2012/04/02(月) 16:28:05.73

そもそも草枕ってインドカレーなの？

**カレーなる名無しさん** · 2012/04/02(月) 18:30:41.92

インド「風」カレーだよな。

**カレーなる名無しさん** · 2012/04/02(月) 19:37:35.07

インド風と言えば、カレー屋じゃないけど都内某所で「2日間じっくり煮込んだ本格インドカレー弁当」
って書いてあるのを見て、心の中でええー…って思ったな。
いやまあ買っても食ってもいないから実際どんなものか知らないがｗ

**カレーなる名無しさん** · 2012/04/02(月) 23:33:34.63

草枕は人気先行杉

出来て間もない頃に行って、素人がちょっと頑張った程度のカレーだな
これからに期待、と思ったが未だに進歩なし。
どうやらあれで完成形らしい。

**カレーなる名無しさん** · 2012/04/03(火) 22:14:50.30

三鷹のインドラ

**カレーなる名無しさん** · 2012/04/04(水) 23:35:29.33

>>928
インドラて２軒あるね、北口と南口に。
おすすめはどっち？

**カレーなる名無しさん** · 2012/04/14(土) 10:12:43.18

NTV 在日インド人100人が選んだ日本一うまいカレー店ベスト３
1位　ゴヴィンダス　（船堀）
2位　ニルワナム　（神谷町）
3位　ヴェジハーブサーガ　（御徒町）
番外編　CoCo壱番、すき家

**カレーなる名無しさん** · 2012/04/14(土) 19:28:43.54

個々一はないわ

**カレーなる名無しさん** · 2012/04/14(土) 20:19:37.34

ヴェジハーブサーガってそんなにいいかなあ
あの油たっぷり吸い込んだプーリに触わっただけで萎え萎えだわ

**カレーなる名無しさん** · 2012/04/14(土) 23:27:58.19

いつもアーンドラキッチンに行ってた
明日行ってみるか

**カレーなる名無しさん** · 2012/04/15(日) 11:12:57.37

どっちもランチは微妙なんだよな。

**カレーなる名無しさん** · 2012/04/15(日) 11:15:37.83

>>930
1～3位が全部南インドってのが意図的なものを感じるなぁ・・・。

**カレーなる名無しさん** · 2012/04/15(日) 11:46:16.07

単純に、今日本にいるインド人は中南インド出身が多いってことなんじゃない？
あるいは、日本の北インド料理が糞不味いか

**可愛い奥方様** · 2012/04/15(日) 11:48:20.43

子供でもインドカレー
http://r.tabelog.com/tokyo/A1322/A132203/13134744/dtlrvwlst/3731817/

**カレーなる名無しさん** · 2012/04/15(日) 12:00:13.31

単に昔からある(北)インド料理屋は劣化が激しくて、
比較的最近来日して開業した(南系の)店は、まだ劣化してないだけなんじゃ

**カレーなる名無しさん** · 2012/04/18(水) 02:27:25.86

シディークのカレーは日本風味でちょっと笑ってしまう

北インドだと、銀座のカイバルと、品川のデヴィ・コーナーが好きだ
東京駅周辺でいいお店ないかねー

**カレーなる名無しさん** · 2012/04/18(水) 08:08:53.31

南インドでいいならダバインディア大好きだ

**カレーなる名無しさん** · 2012/04/19(木) 16:36:41.74

今日ダクシン行ったけど、いいなあそこ
ライスがインド米じゃないのは残念だけど、もちもちふわふわのバトゥラはうまかった

**カレーなる名無しさん** · 2012/04/20(金) 03:47:54.09

船堀のGovinda'sのランチにに１ヶ月ぶりに行ったらありえない程に激混み
どういうことかと思ったら>>930という訳だったのか

激混みに慣れてないからすごくバタバタしてたよ
ドーサのセットを頼んだら完全に冷めたのが出てきたし
飲み物の種類が選べるのに何も聞かずにラッシーを持ってきた
うーん、残念

**カレーなる名無しさん** · 2012/04/20(金) 09:14:04.81

あの、いつ行っても俺以外の日本人に会ったことないゴヴィンダスが？
信じられんな

**カレーなる名無しさん** · 2012/04/22(日) 01:10:44.52

わーい。久しぶりにシャンティのカレーセット半額がクーポンに出た＾＾
でも前までグルーポンだったけど、くまぽんに変わったしディナーの時間は
ドリンク付かなくなったりと経営やばいのかな？

**カレーなる名無しさん** · 2012/04/27(金) 09:21:26.75

ダバインディア行ったことあるけど雰囲気がよかったな。

**カレーなる名無しさん** · 2012/04/27(金) 14:19:50.47

味はもちろん店員さんもサービスいいよね

**カレーなる名無しさん** · 2012/05/08(火) 23:42:26.55

>>719
常連らしいインド人ぽいお客さんも多いじゃない

**カレーなる名無しさん** · 2012/05/18(金) 23:24:11.34

秋葉原でランチ食べるならジャイヒンドとアールティどちらがお奨め？
どちらもいわゆる「テンプレ」系ですか？

**カレーなる名無しさん** · 2012/05/18(金) 23:55:41.42

秋葉原でランチ食べるなら湯島まで足のばしてデリー一択
ジャイヒンドは評判のわりにまあこんなもんかって感じだったなあ

**カレーなる名無しさん** · 2012/05/19(土) 00:17:15.21

俺なら上野デリーではなく淡路町小川町の方に誘導するけどね、そっちの方が近いし。

秋葉のテンプレっぽい味はヨドの上にある店、小腹減っただっけ。
ジャイヒンドは安い割にはまあまあという安定評価の味で極端に美味いはない。
アールティは時期タイミングメニューで味が豪快にブレるから今良いかとかお薦めかどうかは全くわからない
厳密にインドじゃなくて良いなら秋葉アトレにあるカレー屋名店会で好みのカレー食うほうが手近で有意義。
ネタ的要素が欲しいなら秋葉カレーｗ

**カレーなる名無しさん** · 2012/05/19(土) 00:37:53.65

デリーかあ、そういえば試したことない
何カレーがお勧めです？

淡路町小川町って検索かけたら、ジャヒ・ダワットって店のことですかね？
有楽町のほうにも用事があるので、秋葉が微妙ならデリーのがいいかもしれません

ちなみにダバ系は夜行こうかと思ってます

**カレーなる名無しさん** · 2012/05/19(土) 00:42:03.53

このスレでデリーを持ち出すか
ああいうのアリなら、アキバじゃ真っ先にトプカだろ

**カレーなる名無しさん** · 2012/05/19(土) 05:33:37.93

このスレ見ている人で築地のスリスティって言う店行った人いますか？
食べログの評価3.98点って高すぎると思うのですが

**カレーなる名無しさん** · 2012/05/19(土) 08:51:59.33

その店は行ったことないけど、なぜこの店がこの点数？てのは食べログによくある事

**カレーなる名無しさん** · 2012/05/19(土) 09:15:45.91

上野（御徒町）デリーまで行くなら、アーンドラ・キッチンで南インド料理を楽しむという手もあるな

**カレーなる名無しさん** · 2012/05/19(土) 11:44:26.25

アキバならビジービーも悪くはないがちと高い。

**カレーなる名無しさん** · 2012/05/19(土) 12:36:24.28

デリーはインドカレー屋じゃないの？

**カレーなる名無しさん** · 2012/05/19(土) 13:04:10.11

デリーは好きだけどインドカレーの範囲って感じじゃないな。
インドカレーの範囲と定義にもよるがデリーが入るならネパ系やパキ系の
自称インドカレーも余裕ではいる位の範疇になる。

**カレーなる名無しさん** · 2012/05/19(土) 19:56:59.07

銀座のデリーは立派なインド料理屋だけど、そういう事じゃないよね。
スタンドカレー風ちょいインドカレーとしては、トプカが好きだなぁ。

>>958
なんかちょっとズレてねぇかw
パキだろうがネパールだろうが、日本ではインド料理範疇でいいだろ。
大した違いはないよ。

**カレーなる名無しさん** · 2012/05/19(土) 20:27:34.59

焼肉やキムチを見て日本料理だって言われるのと同じような発言してることに気づけｗ

**カレーなる名無しさん** · 2012/05/19(土) 20:29:31.24

デリーはちょっと高いかな

**カレーなる名無しさん** · 2012/05/19(土) 21:39:27.96

>>960
はあ？どうしてそっち方面に絡めたがるんだ？
ネトウヨネタとかやめろよ。
実際に「日本の」ネパールやパキスタンをうたう料理屋でも
日本のテンプレインドカレーが出てくるだろうに。
南インドでもそういう傾向があるくらいだぞ。
そういう実情を考えた上でネトウヨ発言するならともかく
ダシにされるのは至極まっぴらだね。

**カレーなる名無しさん** · 2012/05/20(日) 01:46:25.18

>>962
はあ？どうしてそっち方面に絡めたがるんだ？

**カレーなる名無しさん** · 2012/05/20(日) 03:07:07.20

ネトウヨだっせ

**カレーなる名無しさん** · 2012/05/20(日) 11:23:49.48

ネトウヨネタとかやめろよ。

**カレーなる名無しさん** · 2012/05/20(日) 11:51:55.52

「パキだろうがネパールだろうが、日本ではインド料理範疇でいいだろ。大した違いはないよ。」
　　↑　　↓
「韓国だろうが中国だろうが、欧米では日本料理範疇でいいだろ。大した違いはないよ。」

この発言レベル同じだろう。
知らない奴が「同じようなものだ」で一緒くたにしてんだから。
>>959がどれだけ糞発言してるか理解できないのかね。

**カレーなる名無しさん** · 2012/05/20(日) 11:54:41.27

外国じゃ自称日本料理屋で炒飯やキムチがマジで出てくるからなｗ

**カレーなる名無しさん** · 2012/05/20(日) 18:05:55.97

>>966
>>962を読んだ上でまだ言うならお前へのレスは>>963で充分だな。

**カレーなる名無しさん** · 2012/05/20(日) 18:27:52.46

ラーメンだって、チャーハンだって、寿司だって、ウマけりゃいいよ。
カレーだって、旨いもんやの話ができればいいし。
ネパールもインドもパキスタンも、あれはカレーじゃないって言うんなら別だけど。

**カレーなる名無しさん** · 2012/05/20(日) 18:31:51.37

インドとパキスタンとネパールが一緒でいいとか言う馬鹿を真面目にかまう必要は無いと思います。
茶色ければインドに見えるんでしょう、彼には。

**カレーなる名無しさん** · 2012/05/20(日) 20:22:53.88

>>968
それだけお前のレスは糞発言ってことだよ、頭悪いなぁ。
勝手にネトウヨ発言とか凄まじい被害妄想だな。

別にネトウヨ()のお前用に対象変えても同じだぞ？
「もんじゃもお好みも広島焼も全部同じようなものだ」
お前の糞発言のレベル。

**カレーなる名無しさん** · 2012/05/20(日) 20:23:52.38

>>970
スマン、その通りだったな。
反省した。

**カレーなる名無しさん** · 2012/05/21(月) 00:00:03.76

>>970-971
相変わらず頭悪いな。「日本の」を頭に付けろっつーのに。
大部分の料理屋はそんな感じだろうに。名店がそこらに
ゴロゴロしてると思ってるのかと。全部が全部ニルヴァナムレベル
だと思ってるのかと。
外国でニセ日本料理を中韓がやってるのとはレベルが違う話。
そんな例えをする辺り、お前らはネトウヨなんだろ、中韓貶めれば
何でも良いんだろと言うておる。気持ち悪いから名前だすなって感じ。

**カレーなる名無しさん** · 2012/05/21(月) 00:00:30.62

>>972
それじゃダメだ。土下座しろ。

**カレーなる名無しさん** · 2012/05/21(月) 00:41:02.35

ネトウヨが必死なスレと聞いて

**カレーなる名無しさん** · 2012/05/21(月) 00:52:37.15

>>973
お前は鳥付けろ。

**カレーなる名無しさん** · 2012/05/21(月) 02:22:19.73

かまうと居着くよ

**カレーなる名無しさん** · 2012/05/21(月) 07:06:03.76

>>976
お前はsageろ

**カレーなる名無しさん** · 2012/05/22(火) 09:40:51.60

インド国内でも地域によって全然違うのに…

**カレーなる名無しさん** · 2012/05/22(火) 09:56:39.71

インド人もビックリ！

**カレーなる名無しさん** · 2012/05/26(土) 19:58:51.25

インド人を左に

**カレーなる名無しさん** · 2012/05/26(土) 22:14:13.09

食べログ見てると海老（prawn）のカレーを「ブラウン」カレーってまちがえてる人けっこういるのね

**印度特区** · 2012/05/27(日) 00:14:08.68

Main Miss India 2012 - Episode

http://www.youtube.com/watch?v=FbczuLe2btw
http://www.youtube.com/watch?v=tn_r6UKaZqc
http://www.youtube.com/watch?v=kvRIrCKol7o
http://www.youtube.com/watch?v=6XZB-jetWDk
http://www.youtube.com/watch?v=B31sC3TKD1A
http://www.youtube.com/watch?v=BbvTz1zWo4k
http://www.youtube.com/watch?v=2fjBGUMwtCU

**カレーなる名無しさん** · 2012/05/27(日) 13:45:56.82

>>982
一番近いのはプローンなのか？
ま、カタカナ語なんて正確には表現出来ないからどうでもいいや。

**カレーなる名無しさん** · 2012/05/27(日) 13:46:22.84

>>983
ユーチューブのリンク大量に貼られても全部見る奇特な奴がいると思う？
解説くらい書くべき。

**カレーなる名無しさん** · 2012/05/27(日) 17:02:38.17

>>984
カタカナに関しちゃ基本はそうだが意味を取り違える間違いはダメだろ。
なかには「ブラウンって書かれてるけどそれほどー」みたいな事書いてる奴もいるし。

**カレーなる名無しさん** · 2012/05/27(日) 23:16:38.08

言語は詳しくはないが、地方で発音とかやっぱり多少違うんじゃね。
日本でいう方言みたいに。
まあ誤植だとしてもそれを確かめる術もなし…
俺の記憶ではブラウンとプロウは見たな。

**カレーなる名無しさん** · 2012/05/27(日) 23:36:07.33

茄子もヴェイガンだったりベーガンだったりベガンだったりするからなぁ。

**カレーなる名無しさん** · 2012/05/28(月) 01:32:55.88

北インドのベーガンバロタのーー方は。。うまーーーい・・・・・・・・・・いいいいいい～～～
ジーーーン～～とーー油っぽ～～いのね～～～～くじゃくの口ズ（異常なおじーん）
のような～～おおおお～～な味でーーす～～～
９０４の～～お子様ーーの～～子供の～～生理～～の日には～～ナーーーンーーー
イジョーなモーーンーーー見た～～～～～～～～～～のーー意味ネ・

**カレーなる名無しさん** · 2012/05/28(月) 11:30:44.93

>>982
食べログレビューなんて、たいがい
勘違い・嘘・おおげさ・まぎらわしいだろ。
ほとんどスットンキョウで、見当違い。
味障な批評ばかり。
それで、自己満足な裸の王様レビュアー達で、
キモく慣れ合ったりコメント書き合って満足してる。
恥ずかしいよ、見てて。