インドカリーの美味い店 Part 2【都内限定】

**カレーなる名無しさん** · 2009/10/06(火) 00:00:15

前スレ　http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/curry/1123404457/

**カレーなる名無しさん** · 2011/10/16(日) 07:29:29.17

同業の悪評を広めるとか信じられんな・・・
個人じゃなくてオフィシャルのツイッターだし。
このオーナーのおばちゃんだよね。
http://millan.jp/

**カレーなる名無しさん** · 2011/10/16(日) 08:56:47.39

洲崎パラダイスのカマルプールとかは絶賛していたよ。

**カレーなる名無しさん** · 2011/10/16(日) 13:37:27.19

>>624
いや、さすがに俺の表現方法が悪かった。
数人で行って、食べるメニューをメインにしないで単品を幾つかって感じの注文形式、って感じのイメージだったんだ。
紛らわしくてすまんな>>623

**カレーなる名無しさん** · 2011/10/16(日) 16:36:35.86

>>625
公私混合ってブログに書いてあるから敵に回そうがおばちゃんの自己責任なんじゃね
どれほどの物を作ってるのか興味はあるが。
にしてもメニューのザクチキンってなんだよって思ったw

**カレーなる名無しさん** · 2011/10/16(日) 17:21:11.49

>>628
緑のあいつだよ

**カレーなる名無しさん** · 2011/10/16(日) 22:36:42.89

シャア専用ザクチキン

**カレーなる名無しさん** · 2011/10/16(日) 22:42:03.47

>>630
それは赤いやつじゃないか

**カレーなる名無しさん** · 2011/10/17(月) 03:11:17.22

>>630
秋葉原のガンダムカフェでそんなカレー喰った
とりあえず二度と行くかと思った

**カレーなる名無しさん** · 2011/10/20(木) 00:46:00.77

シャヒダワットも参加、ビリヤニ出すみたいで楽しみ
ttp://kanda-curry.com/

**カレーなる名無しさん** · 2011/10/24(月) 07:27:34.71

>>578
なんじゃこれ。本の引用？
２行目以下は検証力ゼロ全部主観の文章だな。

**カレーなる名無しさん** · 2011/10/24(月) 19:22:09.18

ダクシンのミールスをナンで食ったけどうまかったよ。
交互に食べる形だけどな。

**カレーなる名無しさん** · 2011/10/24(月) 19:33:54.66

ダクシンのランチの行列ぶりはすごいよ。インド料理屋のくせに人気のラーメン店みたいだ。

**カレーなる名無しさん** · 2011/10/24(月) 19:42:39.27

ランチは行列できるのか
1500円で、カレー以外と比べると高めだけどなあ
まあ俺も近くにダクシンあったらかなり行きそうだけど

**カレーなる名無しさん** · 2011/11/16(水) 21:31:02.55

ネタ投入しとくか。
日本橋の立食い蕎麦店「よもだそば」のカレーが変に本格インドカレーだと評判。
ttp://rocketnews24.com/2011/11/14/150458/

実食の感想。480円でこれならけっこう画期的。具は手羽元一本。半たぬきそばセット600円というのを頼んだが、蕎麦は無用だった。歯ごたえがないダメ蕎麦だった。
ゆで方がたまたま悪かったのかなぁ。メディアにもあちこち露出している（トマト蕎麦とかへんなメニューがいっぱいある）。

**カレーなる名無しさん** · 2011/11/17(木) 00:11:05.97

それをいうなら、江戸川橋大勝軒の『ぱそカリー』もかなり本格インド風。
写真は麺に掛かってるけど、ご飯に変えることもできる。
ネパール人店員が作っているらしい。
http://r.tabelog.com/tokyo/A1309/A130905/13025479/dtlrvwlst/3467620/7973362/

**カレーなる名無しさん** · 2011/11/17(木) 22:48:58.66

>>639
肉はチャーシューで代用だし
ラーメン用のスープで延ばしてるから
インドカレーと思っていくと、がっかりするかも。

蕎麦屋のカレーを想像していくと
あまりのインド風に驚く。
なにせラーメン屋なのに
仏陀のイラストが貼ってあるから(w

**カレーなる名無しさん** · 2011/11/17(木) 23:06:43.84

食ってるとホールスパイスを噛み潰したりするのかな

**カレーなる名無しさん** · 2011/11/18(金) 01:29:22.66

>>638
よもだの真価はカレーじゃなくて意味不明な外国コラボなそばだろｗ
チーズそばとか。
あと何故かデザートｗ

**カレーなる名無しさん** · 2011/11/18(金) 01:34:42.30

あとネタで言うと、そばじゃないけど市川のデュセニ村8のカレーラーメン&カレーうどんとか…

**カレーなる名無しさん** · 2011/11/18(金) 23:48:49.04

新橋のエリックカレー通し営業かと思ったらPM3-5だったかな？中休み入ってた
あとせんば自由軒も中休み入ってた

**カレーなる名無しさん** · 2011/11/20(日) 23:26:17.04

>>643
デュセニ村8って市川にもあるんだ。
高円寺の五日市街道沿いにもあるよ。
いわくある村なのかな？

**カレーなる名無しさん** · 2011/11/21(月) 12:56:56.93

デュセニ村8はむこうの地名だから極端に言えばカルカッタとかデリーとかと同じなんだけどね…
何故か同じには見えない不思議ｗ

**カレーなる名無しさん** · 2011/11/25(金) 17:17:58.38

保守

**カレーなる名無しさん** · 2011/11/25(金) 21:06:55.34

サムラートはこのスレだとどの程度の評価？

**カレーなる名無しさん** · 2011/11/26(土) 13:40:41.74

俺的には中の中の下くらい(ココイチを下の中として)
・店によって出来が違う
・テンプレ系の味
・その割に値段設定がやや高め
・食べ放題とかの話ならどうでもいい
・何度も行く気になれない
・もっと良い店はある

**カレーなる名無しさん** · 2011/11/26(土) 15:44:57.78

>>649と大体似たような評価かな。
同じ事ならサモサに行く。

**カレーなる名無しさん** · 2011/11/26(土) 18:15:16.33

>>649
「テンプレ系の味」これはチェーン店の味を評するのに的確な表現ですね。広まると思います。ていうかおれが流行らせます。

**カレーなる名無しさん** · 2011/11/26(土) 18:23:32.66

>>649
納得の評価だけど、中の中の下とかいう気持ち悪い細分化が嫌。

**カレーなる名無しさん** · 2011/11/26(土) 18:23:47.81

サムラートがインド料理にハマった原点だったという人も多いはず。

**カレーなる名無しさん** · 2011/11/26(土) 19:08:10.22

>>651
前から言われているしチェーン店の味という表現も微妙に違う。
特にインド&ネパール料理と名乗っている店に多い同じような作り・味の事だと思う。

**カレーなる名無しさん** · 2011/11/26(土) 19:09:25.54

自分が行ってたサムラートはけっこう美味しかったんだけどなあ
あんがいと辛い評価なのね、他もいろいろ探してみるかな
㌧

**カレーなる名無しさん** · 2011/11/26(土) 19:57:36.87

>>653
そうなの？　俺の場合は会社の向かいにあったインド料理屋に
ランチで行ったのが原点だったが。

**カレーなる名無しさん** · 2011/11/26(土) 20:13:05.10

既存のインド料理チェーンは、日本のファミレスと同じかそれ以下のサービスしかできていない。
最近の◯リックカレーみたいな、日本の田舎から出てきて、日本中に南インドカレーを普及させようっていう意欲にあふれた起業者を応援したい。

**カレーなる名無しさん** · 2011/11/26(土) 21:09:30.49

週末のシンデレラ・世界！弾丸トラベラー「「成海璃子カレー三昧旅ガンジスで夢のもく浴」」
11月26日(土) 23:30 ～ 23:55 [日本テレビ]

世界！弾丸トラベラー◇成海璃子がガンジス川で沐浴（もくよく）するため、インドを
旅する。インド門でガイドと合流し、本場のカレーを食べに行く。その後、若い女性に
人気の店で、沐浴の時に必要なサリーを購入。寝台列車に乗り、ガンジス川を目指す。

**カレーなる名無しさん** · 2011/11/27(日) 01:12:55.69

いわゆるチェーン系の特徴
・具は少なく、水で薄め、小麦粉でのばしたような、辛さどころかスパイス感自体が乏しいカレー
・薄くてひきの弱い、フライパンで焼いたチャパティに近い低発酵？ナン
・とりあえずジャポニカ米
・ランチナンorライスお代わり自由！テイクアウトＯＫ！お弁当もあります！

**カレーなる名無しさん** · 2011/11/27(日) 10:55:20.87

チェーンじゃなくてもそういう店はよくあるじゃんw

**カレーなる名無しさん** · 2011/11/27(日) 11:22:55.94

一時期そんなパッとしないカレー屋ばかりで、俺はインドカレーに興味失いかけてた。
そんなときに連れてかれたダバインは目から鱗だったわ。

**カレーなる名無しさん** · 2011/11/27(日) 20:12:47.48

ダバ・インディアはグルガオンの宮崎さんの店だっけ？　グループ客は全員揃わないと入店させないとかで物議をかもしたけど、
ミールス美味かったよ。南インドカレーの店なのに、客はみんなナンを食っているという…。いいけどね。

**カレーなる名無しさん** · 2011/11/28(月) 03:31:33.07

>>660
だからチェーン系じゃなくてテンプレ系なんだよ。

**カレーなる名無しさん** · 2011/11/28(月) 03:45:54.79

まあでもテンプレっぽい味だけど＋αアレンジとかしててしっかり美味いって店と
テンプレ系で味もなんか微妙って店があるんだよね。
ラーメン屋で言うところのありがちな中華屋のラーメンと、
それを＋α的なアレンジして美味く食わせる店の違いみたいに。

ダバとかきっちりと最初から一線画してる店とは違う意味で、俺自身はそういう
アレンジして美味い店は嫌いじゃないな。

**カレーなる名無しさん** · 2011/11/28(月) 17:04:01.07

ランチはテンプレ系だけどディナーで完全に一変するって店は多いと思ふ

**カレーなる名無しさん** · 2011/11/28(月) 18:28:10.13

なんでそんな自分の首締めるようなことするんだろうね?

**カレーなる名無しさん** · 2011/11/28(月) 18:32:50.70

ランチなんてそんなもんだよ、むしろ>>666はランチ乞食。

**カレーなる名無しさん** · 2011/11/28(月) 18:43:26.02

ランチ食ってみてまずくても、あえて夜行く？

**カレーなる名無しさん** · 2011/11/28(月) 18:56:27.90

昼夜どちらにしてもターリー(ミールス)で判断してる
その場合は昼と夜とで差はないと思うけど、差がある店はある？

**カレーなる名無しさん** · 2011/11/28(月) 20:03:10.66

夜行って美味かった店に昼に行ったら不味くて結局行かなくなった。
すぐに潰れた。

**カレーなる名無しさん** · 2011/11/28(月) 20:04:50.50

>>667
乞食相手の金儲けしている奴らはなんて言うん

**カレーなる名無しさん** · 2011/11/29(火) 01:23:49.27

そもそもミールスありませんって店も結構あったりするよな…ｗ

自称ビリヤニなスパイス炒飯な店も…
へービリヤニあるんだなー↑炒飯かよ↓みたいに上げて落とされる気分。

**カレーなる名無しさん** · 2011/11/29(火) 22:17:31.36

これからは白い鯛焼の時代だ

**カレーなる名無しさん** · 2011/11/30(水) 00:13:01.40

>>672
まだまだまともなビリヤニにありつける店は希少でしょ。
炒めててもジャポニカでも、旨けりゃそれでよしとしなきゃ。
でもどんなインチキビリヤニでも大抵そこそこ高いんだよなー。

**カレーなる名無しさん** · 2011/11/30(水) 00:23:54.82

すかす、マトモにバスマティライスを使って正統派なビリヤーニも
旨いかと思うと俺にはそうではなくて・・・。
インディカ米を臭いと感じる俺はインド料理に向いてないのか・・・。

**カレーなる名無しさん** · 2011/11/30(水) 00:37:26.29

>>675
俺はダクシン、ダバインディア、アーンドラキッチンのミールスのバスマティライスが美味くてしょうがない
その辺は食べてみたんかね？

**カレーなる名無しさん** · 2011/11/30(水) 01:17:23.62

>>676
ミールスに限定する意図はわからんが確かにうまいな

**カレーなる名無しさん** · 2011/11/30(水) 09:03:38.50

>>677
ミールス以外ほとんど食べてなくてなー
ただ、複数のカレーのまん中にはサラリとしたバスマティライスって気がするんよ

**カレーなる名無しさん** · 2011/11/30(水) 16:32:36.86

1956年に上野デリーが出した「ドライカレー」は、日本のビリヤニのルーツかもしれないね。

その後、冷やご飯で作るインスタント・カレーチャーハンが、ドライカレーになってしまったけど。

**カレーなる名無しさん** · 2011/12/06(火) 22:09:44.00

たとえばチキンカレーを食べるとき、ナンで食べてても具の鶏肉はいったんナンを置いて
フォークで食べてしまうんだけれども、本当はナンで鷲づかみにして食べるべきなんだろうか

**カレーなる名無しさん** · 2011/12/06(火) 22:50:12.82

とにかく使っていいのは右手の親指、人差し指、中指だけだかんね！
左手なんか添えようものなら即座に

ギルティ！！

**カレーなる名無しさん** · 2011/12/06(火) 23:47:33.20

俺なんか尻を拭くのに右手を使ってるから、右手のほうが穢れているんだよね。しかも痔だし。

**カレーなる名無しさん** · 2011/12/07(水) 00:37:21.95

その点、俺は両手とも清潔だな。お尻は拭かないことにしている。

**カレーなる名無しさん** · 2011/12/07(水) 01:13:30.63

>>681
ナンちぎる時には右の薬指と小指も使わなきゃならんのだが。

**カレーなる名無しさん** · 2011/12/07(水) 02:00:55.42

>>684
ギルティ！！＞＜

**カレーなる名無しさん** · 2011/12/07(水) 23:34:08.40

>>680
フォークで食うと言うのがまず意味分からん。
スプーンで全部済ませろ。無理なら先割スプーンを使え。

**カレーなる名無しさん** · 2011/12/08(木) 01:05:18.22

>>685
ならばお前はどうやってナンをちぎるんだ？
インド人は薬指と小指でナンをおさえて、残りの指三本で端をつまんでちぎるのだがな。

**カレーなる名無しさん** · 2011/12/08(木) 01:37:15.13

>>687
ガーン！！知りませんでしたああああ
親指と人差し指、中指組で引き裂いてたりしてますた・・・(´・ω・`)

**カレーなる名無しさん** · 2011/12/08(木) 22:42:25.15

>>687
口でちぎって吐き出してたよ(´･ω･｀)

**カレーなる名無しさん** · 2011/12/09(金) 01:21:05.40

水道橋のネパール系（？）の店でダルカレー食べたけどなかなか美味かった

**カレーなる名無しさん** · 2011/12/09(金) 02:26:49.76

>>690
SAPANAかねー
ttp://r.tabelog.com/tokyo/A1310/A131003/13032023/

**カレーなる名無しさん** · 2011/12/09(金) 02:32:14.21

>>691
そう、そこ
特に期待してなかったんだけど、行ってみたら美味しかったよ

**カレーなる名無しさん** · 2011/12/09(金) 02:44:26.22

>>692
2～3回行くとイケメンの店員にマークされる

**カレーなる名無しさん** · 2011/12/10(土) 00:47:06.50

ナンを作る時にパンパン鳴らしてる店とならない店があるんだけど、これはどっちが正しいとか
あるのかな？

**カレーなる名無しさん** · 2011/12/10(土) 07:53:16.56

バックでするときパンパン鳴るのと鳴らないのじゃよがり方に違いが出る

**カレーなる名無しさん** · 2011/12/10(土) 17:55:11.39

音がすればいいってモンじゃないだろうよｗ

**カレーなる名無しさん** · 2011/12/10(土) 22:22:03.49

床屋の肩マッサージみたいのもんだな

**カレーなる名無しさん** · 2011/12/10(土) 23:24:32.31

>>694
ピザの生地作るときに上に投げてくるくる回す店と回さない店がある。
うどん種作るときに足で踏む店と踏まない店がある。
ラーメンの水切りする時に天空落としする店としない店がある。
オムライスのケチャップかけるときに客にリクエストを聞く店と聞かない店がある。

美味ければどっちも正しいんだよ。

**カレーなる名無しさん** · 2011/12/10(土) 23:26:12.25

だが、どこぞのチェーン店で出すレンジでチンして出してくるナン、お前はダメだ許さない。

**カレーなる名無しさん** · 2011/12/11(日) 00:13:16.99

>>698
なるほど、パンパンやればいいってモンじゃないわけね。

しかし、天空落しは勘弁ｗ
そんなに拘るならそもそもダボつかうなって話ですね。

**カレーなる名無しさん** · 2011/12/11(日) 15:22:35.93

>>699
空気穴みたいなのがついた小さめのナンにぶち当たるとさすがに悲しくなるよね(´・ω・)

**カレーなる名無しさん** · 2011/12/11(日) 23:29:07.38

　　　　　∩ｰ-,===､
　　 ∧,,∧　 i♯ノ
　　(；`・ω・）
　　/　　｜
　　しー-Ｊ

　　　 ∧,,∧
　　　(；`・ω・）＼ｽﾊﾟｰﾝ／
　　　/　　Ｕ彡-,===､
　　　しー-Ｊ　　　i♯ノ

　　　　　 ∧,,∧　　　　　　　　ヘイ
　　　　　(；`・ω・）｡･ﾟ･ﾟ･｡　　チャーハンお待ち！！
　　　　　/　　　つヽニニフ
　　　　　しー-Ｊ

**カレーなる名無しさん** · 2011/12/12(月) 21:16:24.18

自分の原点なマラバールが絶滅してしまった
あそこのナンとキーマカレーとタンドリーチキンがとても好きだったよ
店主らしきお年寄りの御姉弟も

**カレーなる名無しさん** · 2011/12/17(土) 00:06:02.75

食べログで好評だった近所のインドカレー屋がいまいちだった
チリで誤魔化されているというか、他のスパイスの風味が消されてた
自分のお気に入りの店が逆に食べログでは点数低いという不思議

**カレーなる名無しさん** · 2011/12/17(土) 00:29:16.31

『食べログ』に毅然と反論する『トルコ料理店トプカプ』のバスマジェ久美子さんが素敵すぎる
ttp://digimaga.net/2011/11/topkapi-vs-tabelog

**カレーなる名無しさん** · 2011/12/17(土) 00:51:53.52

食べログなんてアテになるかよ
素人の感想集だぞ

**カレーなる名無しさん** · 2011/12/17(土) 09:36:09.31

そうじゃなくて、金さえ払えばサクラ的なコメントを入れられたり
順位を操作するってのが問題って話では。
その話を持って来た奴が騙りなのか本物なのかは知らないけどさ。

**カレーなる名無しさん** · 2011/12/17(土) 09:59:34.49

店側のコメント募った辺りから食べログなんてそんな程度のものって認識だよ。
素人レビューのあるぐるなび。

**カレーなる名無しさん** · 2011/12/17(土) 12:54:52.41

つーかそもそも2ちゃんと大差ないだろ。
システム的に探しやすいけど、その程度の認識だよ。

**カレーなる名無しさん** · 2011/12/18(日) 02:53:59.54

写真は参考になるな＞たべろぐ

**カレーなる名無しさん** · 2011/12/18(日) 09:52:28.65

インネパ系はハズレ引いたときがデカいから、写真である程度タイプを判別できるのは良い

**カレーなる名無しさん** · 2011/12/18(日) 22:50:04.73

食べログ、公式にお金でバイト投稿してる業者の書き込みが増えてるの認めてるよ。
加盟店に「当社とは関係ないけど…」と紙回ってきたもの。
口コミが急に増えてたり、同じ日に重複してたり、
内容が同じようだったり、写真がやたらたくさん掲載されてるのはあやしい。
どんだけの料理たべたの？って。
それでランキングも操作されてて、それをもとに素人のつられ評価の投稿があったり。
もう、評価サイトとしてはいかがなものかな…。

**カレーなる名無しさん** · 2011/12/18(日) 23:18:17.06

営業時間とか、閉店日とか、地図とか、評価とかがすぐゲット出来ていいぜ、食べログ。
文句を言っているのは低評価されてひがんでいる店だろう。
高評価してあげるから何万円も払えと言われたら、断るのがふつうだろうけどね。

**カレーなる名無しさん** · 2011/12/18(日) 23:52:55.21

>>707
まあ最初からそんなもんと見て判断出来るかだなｗ
2chは性質上最初から構える奴は多いからな。
とりあえずどうしても見極めたいなら、地域や行動半径や全体評価を見ると案外業者は判断しやすいよ。
あの手の評価は高度な工作よりも数で評価上げないといけないから、当然個人単位では結構穴がでる。

**カレーなる名無しさん** · 2011/12/18(日) 23:56:04.03

>>712
撮影禁止って貼ってある店なのに、どうみても一眼レフで撮りましたみたいな写真がやたら沢山あったりとかなｗ

**カレーなる名無しさん** · 2011/12/19(月) 00:17:28.96

店舗情報だって投稿者が勝手に入力したものだから間違いも多い

**カレーなる名無しさん** · 2011/12/20(火) 15:40:23.09

>716
公式WEBサイトが信用できるかといったら、必ずしもそうではない。

**カレーなる名無しさん** · 2011/12/20(火) 15:41:46.96

都合で休日や営業時間を変更したりというのは、よくあるよ。

**カレーなる名無しさん** · 2011/12/20(火) 22:12:18.82

インド人のビジネスマンを某南インド料理店Ｄに連れていったら
「日本人はあんな味が好きなんだ…？バナナの葉っぱ敷いてれば本場だと思ってるのかね。」
と後日、他の同僚と話してた。
日本人がありがたがって行っている有名店だけど、そんなもんなんだなと。
ブロガーやカレーマニアの舌なんて…と思った。

**カレーなる名無しさん** · 2011/12/20(火) 23:02:28.93

>>719
そのインド人ビジネスマン1人の好みが全インド人の意見だとでも思ってるのかね。
どれだけそのインド人の意見を妄信してるんだよ・・・と思った。

**カレーなる名無しさん** · 2011/12/20(火) 23:09:26.48

>>720
ブロガー必死だなwwww

**カレーなる名無しさん** · 2011/12/20(火) 23:10:16.95

逆に日本人がインドでカレー食べたらどうなのかね？
ハズレが多いと思うのか、美味しいのが多いと思うのか

**カレーなる名無しさん** · 2011/12/20(火) 23:18:17.54

>>721
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**カレーなる名無しさん** · 2011/12/21(水) 08:04:02.22

>>722
カレー評論家（笑）の本読んだけど、概ね日本と大差なくて
店によっては日本の方がレベルが高いと申しておったな。
ま、どんな店に行ったかも分からんし、そもそも店は無数に
あるわけで・・・。