カレーにジャガイモを入れる是非を問うスレ(Part17)

**カレーなる名無しさん** · 2009/06/22(月) 17:05:19

前スレ
カレーにジャガイモを入れる是非を問うスレ(Part16)
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/curry/1243763406/

カレーにジャガイモを入れる是非を問うスレ(Part15)
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/curry/1239794091/

カレーにジャガイモを入れる是非を問うスレ(Part14)
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/curry/1231469113/l50

カレーにジャガイモを入れる是非を問うスレ(Part13)
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/curry/1227837278/

カレーにジャガイモを入れる是非を問うスレ(Part12)
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/curry/1219735911/

カレーにジャガイモを入れる是非を問うスレ(Part11)
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/curry/1216980818/

**カレーなる名無しさん** · 2009/08/01(土) 13:33:58

281 名前：カレーなる名無しさん[sage] 投稿日：2007/06/14(木) 00:20:20
カレーの味がぼけると書く　→　理由を述べよの連呼。１日に何回聞いてくるのｗ
仕事やデートでレスしないと　→　逃げたと連呼

ここは掲示板じゃなくチャットなのかねｗ
今日は、神田のルードメールというお店に行ってきた。
連れと二人で、ビーフ・チキン・ドライ、カレー３種頂きやした。
ビーフの具は、肉と薄切りのマッシュルーム。どうやったらあんなに肉の
旨みを残したまま、とろける程やらかくできるんだろｗ
チキンには、茹でたアスパラとピーマンを細かめに切ったのがのってた。
ドライカレーは無論ひき肉だけど、上にオムレツをのせてる。
奥深いコクがあるのに、すっきりとしていて、いくらでも食べられそうな
カレーだったよ。
プロのカレーソースはひとつの作品みたいなもんだから、そらじゃが芋で
薄めようとはしないわな。入れるとしても、別茹でして後から入れるだろね。

逆に言えば、辛さやスパイスの強い風味が苦手な人には、じゃがいもは丁度
良い緩衝材になる。それがじゃが芋の役目のひとつなんだろうね。
勿論、あれほどのソースは家庭では無理。
でも、手軽に良い出汁をとることはできる。

**カレーなる名無しさん** · 2009/08/01(土) 13:36:08

>>816←これ言わないと次の流れに持っていけません(>_<)

**カレーなる名無しさん** · 2009/08/01(土) 13:49:10

>>818
？どういう意味？どっかの病院から流れてきたってことですか？

**カレーなる名無しさん** · 2009/08/01(土) 14:00:30

ジャガイモ脳は理解力無いな

**カレーなる名無しさん** · 2009/08/01(土) 14:05:36

カレー専門店に男二人で行き、キモくしかも貧乏臭く三品をシェアして食べ、
高級レストランに行ったかのような上から目線のレビューを書いて喫茶店と
揶揄された過去はなかったことにしたいんだね。

で、二年も経ったんだが店主に何故ジャガイモを入れないのか聞いてきた？

**カレーなる名無しさん** · 2009/08/01(土) 14:17:13

２年も粘着してるのかｗｗｗ

**カレーなる名無しさん** · 2009/08/01(土) 14:21:06

久しぶりに覗いてみたけど、2年前のコピペに
当然のように本人が出てきてビックリｗ

**カレーなる名無しさん** · 2009/08/01(土) 17:46:15

＞久しぶりに覗いてみたけど

ダウト

**カレーなる名無しさん** · 2009/08/01(土) 18:07:11

>>820
それは猛毒ソラニンで脳が遣られてるから

**カレーなる名無しさん** · 2009/08/01(土) 18:16:41

何がなんでも認めたくないんだねぇ。みじめな奴（笑）

**カレーなる名無しさん** · 2009/08/01(土) 18:18:56

>>803は自演だろうけどｗ

ジャガイモ肯定派→奥さんや彼女がいて、愛情とジャガイモが入ったカレーも好き
ジャガイモ否定派→ママのジャガイモカレーに文句を言ってる

ついでに

ジャガイモ肯定派→料理が出来て、ジャガイモ入りの美味しいカレーも作れる
ジャガイモ否定派→料理が出来ず、名店の威光を借りようとするが失敗する

という印象

**カレーなる名無しさん** · 2009/08/01(土) 18:37:19

現在我が家でカレーにじゃがいも
要派（妻＋娘２人）と
不要派（私＋息子１人）で論争になっております。
んで、結局どっちのカレーがうまいか
お盆に双方カレーを作り、祖父母・親戚に投票させ
今後の我が家のカレーに
じゃがいもが在り続けるか否かを
問うことになりました。

ジャガイモ不要派の皆さん
おいしいカレーの作り方を
教えて下さい。
宜しくお願いします。

**カレーなる名無しさん** · 2009/08/01(土) 18:47:45

普段料理をしない奴があわてて頑張っても無駄
細かい分量や火加減などの勘どころは身につかんよ
じゃがいも無しカレーが食いたきゃ外で食え

**カレーなる名無しさん** · 2009/08/01(土) 18:59:28

とりあえず美味しんぼ読め

**カレーなる名無しさん** · 2009/08/01(土) 19:09:19

>>828
その戦いは難しい。
ジャガイモを入れたほうが失敗しないと
勝ちようがないのでは。

>>829
そうだそうだ。喫茶店行け。

**カレーなる名無しさん** · 2009/08/01(土) 19:45:45

>>828
どこかの喫茶店(笑)で出来上がったカレーを仕入れ、
隙を見つけてすり替えるんだ

**カレーなる名無しさん** · 2009/08/01(土) 20:12:45

眞須美さんのカレーにはジャガイモ入ってたのかなあ・・・

**カレーなる名無しさん** · 2009/08/01(土) 21:56:46

ジャガイモが嫌いな奴は天才秀才が多い

**828** · 2009/08/01(土) 22:36:28

じゃがいも抜きは劣勢なのか・・・
休みの日を考えると練習できるのは
１回ぐらいだし、、、

**カレーなる名無しさん** · 2009/08/01(土) 23:01:09

>>835
ジャガイモ抜きじゃなくて、お前が劣勢なんだよカス！

**カレーなる名無しさん** · 2009/08/01(土) 23:41:49

>>835
ジャガイモ無しカレーを語るスレがあるから聞いてみたら？

もっとも、喫茶店とか馬鹿にされてる人が立てたスレみたい
だし、2年でpart2とかだから期待できそうにないけど。

ジャガイモ無しカレーのおいしさを語るスレ2
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/curry/1214622512/

**カレーなる名無しさん** · 2009/08/02(日) 07:09:29

おはよう元都民さん。今日も独り言？

**826** · 2009/08/02(日) 10:37:21

>>837
俺はスレなんか立ててないけど？
高級店と喫茶店の区別もつかない人って、現実認識そのものが狂ってるみたいだね。

「喫茶店とか馬鹿にされてる」って、これ馬鹿にしたかっこになってないよ？
現実に喫茶店じゃなくて、れっきとした有名店なんだから。

レベルの低い店を得意げに書いたなら馬鹿にされた形になるけど、そうじゃないからねぇ。
逆に君が、悔しくて必死にかみついてるって図式にしか、なりませんよ。

**826** · 2009/08/02(日) 10:45:22

俺が行った店は、都内でも屈指の有名店。実際に彼女と行ってきました。
そのことをどうしても認めたくなくて、未だに粘着してる奴がいる。

そういう図式ですから。

**カレーなる名無しさん** · 2009/08/02(日) 11:03:53

高級店ｗｗｗｗｗｗ

で二年前の「彼女」とはどうなったの？
ジャガイモ入りカレーを否定してるところを見ると、
カレーを作ってもらうところまでも行かず逃げられたなｗ

**カレーなる名無しさん** · 2009/08/02(日) 11:21:45

ルードメールは喫茶店じゃないけど高級店でもないぞ

**カレーなる名無しさん** · 2009/08/02(日) 11:25:47

>>841-842
高級店に行ったかのような上から目線のレビュー面白かったなｗ

しかし彼女なら「彼女」と書けばよかったのに。「連れ」と書いて
二年も経ってから言い訳する（か嘘つく）羽目になるくらいならｗ

**カレーなる名無しさん** · 2009/08/02(日) 13:04:49

＞高級店に行ったかのような

実際にカレー屋として十分高級店ですが、何か？

＞彼女なら「彼女」と書けばよかったのに

露骨な表現をさけただけだが、それでも君の嫉妬心を刺激するには、
十分過ぎたようだ。
その点については反省しているよ。

**カレーなる名無しさん** · 2009/08/02(日) 13:10:11

結局君らは、煽りたい一心で、「ルードメールなんか大した店じゃない」って、
悪口をいう形になってしまうんだよな。
また自分が悪口言ってることを棚に上げて、「持ち出したお前が悪い」って言ってみるか？
今回持ち出したのは俺じゃありませんがね。

どこまでいっても哀れな連中だこと（笑）

**カレーなる名無しさん** · 2009/08/02(日) 13:28:28

×君ら
○元都民

勝手に２人で後５年くらい笑われてろ

**カレーなる名無しさん** · 2009/08/02(日) 14:09:52

レモンちゃんも元都民さんも、どうだって良いことで馬鹿みたいに真剣に論議するから好きです(>_<)
５年と言わず１０年でも２０年でも、そのままでいてください(^o^)

**カレーなる名無しさん** · 2009/08/02(日) 14:34:13

ところで、元都民さんって誰？
久しぶりにのぞいたらさっぱり分からん。

喫茶店と揶揄したのは私だが、東京都には住んだことがないぞｗ

>>844
彼女と「高級」カレー店に行ったくらいで誰が嫉妬するんだ？ｗ

で、今は彼女にジャガイモ入りカレーを作られたら
文句言ってるのか？ｗ

嘘ついでに何か面白い話を展開しろよ。

**カレーなる名無しさん** · 2009/08/02(日) 14:44:02

>>844

ジャガイモ肯定派→奥さんや彼女がいて、愛情とジャガイモが入ったカレーも好き
ジャガイモ否定派→ママのジャガイモカレーに文句を言ってる

ついでに

ジャガイモ肯定派→料理が出来て、ジャガイモ入りの美味しいカレーも作れる
ジャガイモ否定派→料理が出来ず、名店の威光を借りようとするが失敗する

という印象

**カレーなる名無しさん** · 2009/08/02(日) 15:39:01

それは君が勝手にいってるだけでしょ。
しかも未だにママがどうしたとか、物凄く低レベルだし。

**カレーなる名無しさん** · 2009/08/02(日) 15:44:11

>>848
元都民は何回お久しぶりしたら気が済むんだ(笑)馬鹿すぎる。

**カレーなる名無しさん** · 2009/08/02(日) 15:44:56

>>848
何がなんでも「嘘」と決め付けたい負け惜しみ君乙。
お店に失礼なこと言ったって、まだ反省できてないのか？
君は、恥ずかしいことをしたんだぜ。

ちなみにその後わかったんだけど、彼女もジャガイモ入れるのは
あんまし好きじゃないんだわ。
やっぱ好みも似てるねって話になりました。
それで調子にのって講釈たれた結果、カレーは俺が作らされてますｗ
まじで実話。

**カレーなる名無しさん** · 2009/08/02(日) 15:47:54

>>852
レモンちゃん、俺は信じてやるから
その話はもうやめろ

痛すぎる(笑)

**カレーなる名無しさん** · 2009/08/02(日) 15:58:03

ハイハイ、「高級」カレー店に「彼女」と行った話は終了終了。
それ自体は面白くもないし羨ましくもない。繰り返してるのが
>>852の言うように痛いだけ。

で、「高級」カレー店の店主がジャガイモを入れない理由は？
飲食店でジャガイモをシチューやカレーに入れないのは他の
ネガティブな理由があるので、ポジティブな理由を聞きたい。

**カレーなる名無しさん** · 2009/08/02(日) 15:59:43

>>851
釣られるなよ。

二年も粘着してるのは喫茶店君＝彼＝レモンちゃんしかいないだろ。

元都民と言うのは、レモンちゃんの敵という点が共通なだけで
どう考えても複数の人間だ。

**カレーなる名無しさん** · 2009/08/02(日) 16:05:39

>>852
本当に「嘘ついでに何か面白い話を展開し」てるｗｗｗｗｗ

**カレーなる名無しさん** · 2009/08/02(日) 16:07:22

>>852
二年前には料理の話は（も？）全く論外だった「彼」が
ジャガイモなしカレーのレシピを紹介してくれます！

**カレーなる名無しさん** · 2009/08/02(日) 16:08:40

>>855
なに言ってんだ？この馬鹿は

**カレーなる名無しさん** · 2009/08/02(日) 16:20:33

>>855
ねー？それギャグのつもりなんですか？

**カレーなる名無しさん** · 2009/08/02(日) 16:25:58

>>858-859
同じ人間を二年間相手していたと思っていたのを否定されて、
俺の今までの二年間は何だったんだ？と混乱しているのは
分かるが取り合えず>>857の言うようにレシピの紹介よろしく。

**カレーなる名無しさん** · 2009/08/02(日) 16:32:56

>>860
あれ？真顔になっちゃったよ。ギャグじゃなかったん？

**カレーなる名無しさん** · 2009/08/02(日) 16:42:02

>>860
なに言ってんだ？頭大丈夫か？

**カレーなる名無しさん** · 2009/08/02(日) 16:44:57

>>860
レモンちゃん相手に２年って、
大した事ないから気にするなよ(´･ω･｀)

他のスレじゃ３年やり合ったらしいね(笑)

**カレーなる名無しさん** · 2009/08/02(日) 16:57:32

二年間を否定された「彼」、発狂中

さっさと彼女に作ってあげてる（という妄想の）
レシピを書いてよ。

**カレーなる名無しさん** · 2009/08/02(日) 17:09:00

ずっと同じ人、一人を相手にしてると思ってたんだろうか？？？

それは、ともかく私も珍しく彼女にカレーを作っているという
設定になった「彼」のレシピを聞きたい。

**カレーなる名無しさん** · 2009/08/02(日) 17:10:19

>>864
今、必死にググってるんだから、ちょっとは待ってくれよ

**カレーなる名無しさん** · 2009/08/02(日) 18:52:31

＞実際にカレー屋として十分高級店ですが、何か？

カレー屋としても別に高級じゃないだろ。

**カレーなる名無しさん** · 2009/08/02(日) 18:55:04

カレー（ジャガイモなし）をおかずにジャガイモを食べるといいかな

**カレーなる名無しさん** · 2009/08/02(日) 18:55:50

>>866
さっさとググれよｗ

**カレーなる名無しさん** · 2009/08/02(日) 18:56:32

>>869
今、デートに行ってるんだから、ちょっとは待ってくれよ

**カレーなる名無しさん** · 2009/08/02(日) 19:02:32

連れとデート中ですかｗ
てか二年前のネタでここまで引っ張るなよ

**カレーなる名無しさん** · 2009/08/02(日) 19:03:40

デート中に２ｃｈ覗いてレスするやつなんていね～よｗ

**カレーなる名無しさん** · 2009/08/02(日) 19:06:11

高級店云々でHP見たんだが、この店って野菜カレーもあるね。
具はなんなんだろうか？

**カレーなる名無しさん** · 2009/08/02(日) 19:08:14

みんなでからかいすぎだよｗ

相手は一人だと（しかも二年間）思ってるから、
自演しすぎだと激怒するぞｗ

しかし彼女に作ってあげてると言う
ジャガイモ無しカレーの作り方は聞きたいな。

**カレーなる名無しさん** · 2009/08/02(日) 20:01:52

別に一人だなんて、思ってないぜ。
悪質で、自演してる奴はいそうだなとは思ってますけどね。
いつまでたっても公正な見方ができず、喫茶店ネタで煽ってる基地外を
かばうスタンスになっちゃってる中途半端な野郎は、２、３人いそうだな。
涙目で必死に煽ってる真性の基地外が、約１名いるみたいだけど。

レシピについては、俺は何回か書いてるから、過去スレあさってくれ。
都合の悪いことだと、過去スレ探さないのかな？

**カレーなる名無しさん** · 2009/08/02(日) 20:03:53

>>875
書いたことの無いレシピなんて過去レスあさっても出てくるわけないだろｗ

**カレーなる名無しさん** · 2009/08/02(日) 20:07:37

＞カレー屋としても別に高級じゃないだろ。

へぇ～、１，５８０円以上するカレーライスって、一般的なんだ。
あと言ってみりゃわかるけど、結構本格的で高級だよ、あの店は。
ま、所詮カレー屋さん（技量的には有名フレンチレベルだが、あえてそのスタンスをとってる）
だから、大したことはないですけどね。

**カレーなる名無しさん** · 2009/08/02(日) 20:11:41

>>876
一番きちんと書いたのは、「じゃがいも無しのカレーの美味しさを語るスレ」
の初代かな。スレタイはうろ覚えなんで、表記等不正確かも知らないけど。
３つくらいレシピ書いたよ。
その後も何回か書いてまっせ。

**カレーなる名無しさん** · 2009/08/02(日) 20:12:35

>>875
二年間、彼女にジャガイモ無しカレーを作ってるんだろ？
せっかくだから進歩したレシピを披露してくれよ。

**カレーなる名無しさん** · 2009/08/02(日) 20:22:56

>>878
見つけたお。

ジャガイモ無しカレーのおいしさを語るスレ
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/curry/1182470186/13

13 名前：カレーなる名無しさん[sage] 投稿日：2007/06/23(土) 04:30:07
>>12

「デブとカレーの相関関係　～カツカレー大盛り」より
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/curry/1112295436/

92 名前：カレーなる名無しさん[] 投稿日：2007/06/21(木) 21:29:08
俺の知ってるデブは

「カレーはドリンクですから」

といってたお。

**カレーなる名無しさん** · 2009/08/02(日) 20:26:15

もう一つ、見つけた。コテハンを名乗ってないしIDがないので、
後はどれか分からない。やっぱりもう一度書くべきだな。

ジャガイモ無しカレーのおいしさを語るスレ
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/curry/1182470186/248

248 名前：カレーなる名無しさん[sage] 投稿日：2007/06/30(土) 06:43:43
ジャガイモ無しカレーのレシピ

株で損して爆発的に貧しくなった生活その8
http://live25.2ch.net/test/read.cgi/market/1180506502/409

409 名前：名無しさん＠お金いっぱい。[] 投稿日：2007/06/30(土) 01:03:21.73 ID:gjeTh7OK0
このスレらしく、かつ、俺もよくやるカレーの作り方（コピペだけど）

お湯沸かす
↓
カレールー溶かす
↓
ご飯にかける
↓
(#ﾟДﾟ)ｵﾗｰ!!

**カレーなる名無しさん** · 2009/08/02(日) 20:31:53

>>879
今回は2年間彼女にじゃがいも無しのカレーを作っていた設定ｗだから、
すぐにレシピ書くかと思ったが、というか聞かれるの考えて用意していると思ったが、
相変わらず調べるのに時間がかかるなｗ
もう少し考えてから嘘を書けばいいのに、相変わらず馬鹿だｗ

**カレーなる名無しさん** · 2009/08/02(日) 20:36:47

>>879
残念ながら、進歩はあんましてないなぁ。
なんか、トマトチキンカレーが定番になっちまった。
２年間作り続けてなんかないしねぇ。
基本は最初に書いたレシピのとおり。
むしろ簡略化してますね。現実なんてそんなもんさ。
二人だと、作りやすさ優先で手堅い作り方しちゃうぜ。
現実なんて、そんなもんですよ。
むしろ自分用のほうが、いろいろ実験したりする。
ただこのところ、パスタの方に凝ってて、そっちばっか作ってる。

**カレーなる名無しさん** · 2009/08/02(日) 20:38:52

>>877
カレー専門店だったら普通じゃね？ここランチは1000円でもやってるし。
ランチ以外でカレー屋にいくなら1500円ぐらいは普通に出すが。

**カレーなる名無しさん** · 2009/08/02(日) 20:43:48

おーおー、サンクス。
こん中に多分あると思う。下手したらこれの次スレかも知れんけど。
俺、過去ログ見れないから、後は探してくれ。
トマトとチキンのカレーと、蕎麦屋カレー風のアレンジは確か書いた。
もうひとつ書いた気がするけど、よく覚えてねーわ。

**カレーなる名無しさん** · 2009/08/02(日) 20:44:30

こん中ね。
ジャガイモ無しカレーのおいしさを語るスレ
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/curry/1182470186/248

**カレーなる名無しさん** · 2009/08/02(日) 20:51:33

>>884
専門店つってもピンキリで、明らかにカレー屋としては高級な部類だろ。
そもそも高級店なんていいだしたのは俺じゃないし。

君は件の店を、大した店じゃないというのかい？
問題はそこなんですよ。
俺は紹介して恥ずかしいような店について、書いた覚えはないので、

**カレーなる名無しさん** · 2009/08/02(日) 20:56:09

>>887
人のレスをちゃんと見ろｗ
高級店じゃないって書いただけで、大した店じゃないとは書いてない。
俺もこの店は美味いと思うよ。高級店ではないってだけで。

**カレーなる名無しさん** · 2009/08/02(日) 20:57:39

もう何かグチャグチャ言ってないでさっさと書けって思うわ

**カレーなる名無しさん** · 2009/08/02(日) 21:13:42

http://food8.2ch.net/test/read.cgi/curry/1182470186/99

99 名前：カレーなる名無しさん[sage] 投稿日：2007/06/27(水) 18:03:17
鶏肉とトマトのカレー旨いよ。うんと辛くしてさ、スパイシーにする。
夏にはいいっすよ。
玉ねぎとか香味野菜をよーく炒めてから、カレー粉入れる。
弱火でじっくり炒めて、香りを出す。
鶏肉は、焦げ目をつけてから、赤ワインとトマトホールで煮込む。
俺は鷹の爪大量に放り込んで、辛くしてます。これはお好みで。
３０分くらいで、柔らかくなるので、カレー粉入れて、味を調えてできあがり。
茹でた、ニンジンやインゲン添える。クレソンも良いね。
生クリームかなんか、ちょっとかけるとお洒落っすね。
割と簡単で、時間もかからず、すげー旨い。
安上がりなのに、豪華にも見えます。
レシピの細部は、いろいろ工夫して自分流で(≧∇≦)b おｋ！
あんまし失敗しないよ。

**カレーなる名無しさん** · 2009/08/02(日) 21:14:52

ジャガイモ無しカレーのおいしさを語るスレ
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/curry/1182470186/195

195 名前：カレーなる名無しさん[sage] 投稿日：2007/06/28(木) 14:26:36
ジャガイモ無しの、超簡単レシピいってみましょう。

豚コマと玉ねぎを多めに、使います。
玉ねぎは、粗切りで。生姜加えて、炒めていきます。
弱火にして、カレー粉とバター投入。
しばし炒めて、焦がす前にお酒少々。
そばつゆの出汁（市販のものでOK）を用意しておき、これに加えていきます。
最初は少し薄めの方が良いっす。好みの量の一味唐辛子を加えます。
醤油その他で、味を調えて、出来上がり。

とろみが欲しければ、片栗粉で。
途中で小麦粉入れてもいいけどね。即席蕎麦屋風カレー。
玉ねぎの甘みが嫌なら、長ネギに変えてもいいっす。
カレー粉じゃなく、カレールー使うともっと簡単かな。
ジャワカレーで作るのが好きだった。
グリンピース上に飾ってね（笑）

**カレーなる名無しさん** · 2009/08/02(日) 21:16:27

>>885
完璧に馬鹿にされてるのに、何でサンクスなんだ？ｗ

**カレーなる名無しさん** · 2009/08/02(日) 21:17:33

>>888
じゃ、俺に突っかかる理由もどこにもないぜ。
俺は高級店にいったなんて一言も書いてないので。
馬鹿が煽りネタで言ってるだけだよ。

**カレーなる名無しさん** · 2009/08/02(日) 21:20:35

>>882
自分は何も書けないくせに、勝手に馬鹿にしたつもりなってるから、
俺になめられてるってことさ。

**カレーなる名無しさん** · 2009/08/02(日) 21:21:19

>>891
「喝采！家カレー」38ページをさらにジャンクにした感じですね。
マジでまずそうです。

**カレーなる名無しさん** · 2009/08/02(日) 21:22:15

>>895
はいはい、貶すだけだと簡単でいいね。
じゃ、君のレシピをどうぞ。

**カレーなる名無しさん** · 2009/08/02(日) 21:23:18

あと>>890はレシピか？

**カレーなる名無しさん** · 2009/08/02(日) 21:24:59

>>896
お前と同じでどっかからパクってきたようなのしか書けないけどいいの？
今までのスレでレシピらしきものが書かれても決まって無視してたような気がするけど。

**カレーなる名無しさん** · 2009/08/02(日) 21:27:47

>>896
鶏肉とトマトとジャガイモのカレー旨いよ。うんと辛くしてさ、スパイシーにする。
夏にはいいっすよ。
玉ねぎとか香味野菜をよーく炒めてから、カレー粉入れる。
弱火でじっくり炒めて、香りを出す。
鶏肉は、焦げ目をつけてから、赤ワインとトマトホールで煮込む。
俺は鷹の爪大量に放り込んで、辛くしてます。これはお好みで。
３０分くらいで、柔らかくなるので、カレー粉入れて、味を調えてできあがり。
茹でた、ジャガイモやニンジンやインゲン添える。クレソンも良いね。
生クリームかなんか、ちょっとかけるとお洒落っすね。
割と簡単で、時間もかからず、すげー旨い。
安上がりなのに、豪華にも見えます。
レシピの細部は、いろいろ工夫して自分流で(≧∇≦)b おｋ！
あんまし失敗しないよ。

**カレーなる名無しさん** · 2009/08/02(日) 21:39:50

>>883
パスタも、スプーンとフォークがどうこう言ってるだけで、
たいした料理が出来るわけじゃないんだろ？

**カレーなる名無しさん** · 2009/08/02(日) 21:48:14

１、豚バラブロック(角煮みたいに切る)400gくらい
２、焼酎100ml、砂糖15g、醤油20ml、Oニンニク15ml、Oしょうが15ml

以上をボールか何かにぶち込んでグチャグチャにした後で冷蔵庫にブチ込む。
これが腐るんじゃないだろうか？っていうタイミングになるか、
食うのが我慢出来なくなったら取り出す。
で、水気を切ってフライパンで焼く。ミディアムになったら摩り下ろした玉ねぎニンジン、
さらに切った水気を加えて水分が無くなるまで熱する。熱し続ける。

上記を鍋に移し、水を700mlほど加え、1時間煮込む。
カレーパウダーorカレールウをぶち込む。

これと前後してジャガイモはバター炒めにする。中火で表面にある程度の歯応えが見込める程に。
で、それを肉入ってるカレー鍋にブチ込む。蜂蜜とブランデーをお好みでブチ込む。温める。

以上。

**カレーなる名無しさん** · 2009/08/02(日) 21:53:40

>>901
つまみに最高な感じｗ

このスレってカレーライスじゃなくてカレーにジャガイモを
入れる是非を問うスレなんだよね。

別にご飯に執拗にこだわる必要はないんだけど、彼は
以前から異常にご飯にこだわる。リアル厨かと思ったが、
全然進歩しないから単にお酒が飲めない人？

**901** · 2009/08/02(日) 22:04:43

>>902
まぁ「カレー」って聞くとカレーライスだからね。最初に思い浮かべるのは。大抵。
俺も酒はあまり飲めない。つまみにするにはちょっと汁気が多い？関係ないか。

トマト使わないんだよなぁ。つまみにするなら水の変わりの水分に使ってもいいかなぁ。

**カレーなる名無しさん** · 2009/08/02(日) 22:44:05

もう、お前ら結婚しろよ。
それしかないよ。

**カレーなる名無しさん** · 2009/08/02(日) 23:41:48

ジャガは猛毒

**カレーなる名無しさん** · 2009/08/03(月) 07:12:30

今更な話ですが、ジャガイモは世界中で食されている優良な食材です。
カレーをかけて食べても、カレーに入れて食べても美味しいですが
カレーにジャガイモを使うのはたまにでいいでしょう。
シーフードカレー、ホウレンソウカレー、野菜カレー、キノコカレー等
いろいろ他にもありますので。御自由にどうぞ。

**カレーなる名無しさん** · 2009/08/03(月) 07:54:13

>>906
いつもの逃げ口上
ジャガイモに理解のあるフリをして最後には腐す、しかもスレの流れを断ち切ろうとする
しばらく本題の話はしないだろう

**カレーなる名無しさん** · 2009/08/03(月) 09:38:03

>>893
突っかかるってｗ俺は高級店じゃないという事実を言っただけで、
それに過剰に反応してるのは君だろ？

＞俺は高級店にいったなんて一言も書いてないので。
＞馬鹿が煽りネタで言ってるだけだよ。

何開き直ってるんだ？最初に言ったかどうかなんでどうでもいいが
昨日の俺とのやり取りだけでも>>844や>>877のように高級という
表現使ってるじゃないかｗ

**カレーなる名無しさん** · 2009/08/03(月) 09:58:25

どうでもいいけど必死なんですね？訳わかりません(^▽^)

**カレーなる名無しさん** · 2009/08/03(月) 10:38:55

初の書き込みですが、カレーも出す飲食店やってます。
家のカレーにはジャガイモを必ず入れますが、店のカレーには入れません。
理由はじゃがいも入れると腐りやすく日持ちしなくなるから。
なのでうちの店のカレーは肉・たまねぎ・赤ワイン・水・カレールー（９種類）だけ。
カレーは人の数だけこだわりがあるので面白いですね。

**カレーなる名無しさん** · 2009/08/03(月) 11:01:36

初の書き込みですが、カレーも出す飲食店やってます。
家のカレーには子供向けに量を増やすためジャガイモを必ず入れますが、
店のカレーには入れません。
理由はじゃがいも入れるとせっかくのソースの味を損ねるから。
うちの店では何日も置いたりはしないので、腐るという心配はありません。
なのでうちの店のカレーは肉・たまねぎ・赤ワイン・水・カレールー（９種類）だけ。
カレーは人の数だけこだわりがあるので面白いですね。

**906** · 2009/08/03(月) 11:29:25

>>907
カレー板初心者なんですが、どこかお気に障りましたか？

**906** · 2009/08/03(月) 11:34:29

>>911
カレールーを使うのですか、大衆食堂っぽいですね？
具材が肉とタマネギだけって侘びしそうなカレーに思います。
肉質でフォローされてるのかな？

**カレーなる名無しさん** · 2009/08/03(月) 12:55:20

>>911
きも

**カレーなる名無しさん** · 2009/08/03(月) 13:33:55

>>906は、ママのカレーがどうしても気にいらないらしい。
必死で背伸びしてる中学生の生まれ変わり？

**カレーなる名無しさん** · 2009/08/03(月) 13:35:17

ほうれん草カレーとか、誰も食わないようなものに憧れるのは、
思春期のニキビみたいなもんだよな。