カレーの起源は大韓民国
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0001カレーなる名無しさん
2009/05/07(木) 08:26:53【第32回】カレーとカレーライス
現代の日本では、カレーは一般的にカレーライスを指し、多くの人々に楽しまれています。
現代のカレーは韓民族がいわば中興の祖になり築き上げました。
インドではもともと、スパイスを使った料理が盛んであり、料理の前にはスパイスを挽き使用していました。
西暦200年〜350年ごろ韓民族の仏教徒がインド地域に度々巡礼に行っていました。
そこでスパイス料理に衝撃を受け、自分達でも作り始めました。
しかしながら、毎回のスパイス挽きは数も多くかなりの手間がかかるために巡礼に帯同するために
スパイスの混合を思いつきました。
主な料理に必要なスパイスを事前に挽き、混合して使用するのです。
これはインドの人々にも受け入れられ「マサラ」と呼ばれるようになりました。
現代でも多くのマサラが形を変え残っています。
1771年、インドにはイギリス人が進出している中、商売に熱心な韓民族の商人もインドに入っていました。
その中の1人李承元はイギリス人がインド料理を楽しんでいるのを見て、世界に領土のある大英帝国に
インド料理を広めることを考えます。それには簡単にスパイスを調合をするのは必須でした。
それには最適なものがありました。「マサラ」です。
李承元は「マサラ」を調合し、さらに日持ちしイギリス人好みの調整を行いました。
そしてそれをC&B社(クロス・アンド・ブラックウェル)に提案したのです。
C&Bはすぐさま採用し、大英帝国全土に李承元の「マサラ」は受け入れられたのです。
これが現在のカレー粉の元祖と言えます。
イギリスに広まったカレーは、日本にも伝来します。
当初、日本人には未知の辛さからか、なかなか受け入れられずにいました。
半島の商人達も来日にカレーの受け入れをどうにかならないか検討した結果。
ご飯にカレーをかけることを考えつきました。
彼らは1870年明治維新直後の日本国内でカレーとご飯を合わせることを各界の著名人に訴え
西洋料理の解説本にレシピとして掲載してもらうことに成功しました。
その後は日本国内の食堂でメニューとして掲載され、現在の日本のカレー文化が形作られていくのです。
みなさんもカレーを食べるときは、1000年以上前からの韓民族商人達のカレーに対する執念を
思い出しながら食べてみてください。この食べ物の歴史の壮大さを感じるでしょう。
http://coreatrue.exblog.jp/10191324/
0002カレーなる名無しさん
2009/05/07(木) 10:13:310003カレーなる名無しさん
2009/05/07(木) 10:25:030005カレーなる名無しさん
2009/05/09(土) 11:42:16カレーもラーメンも寿司も天麩羅も韓国の発祥。
芸者も富士山も、元々は韓国が起源。
日本にあるものは、全て韓国発祥。世界の常識ニダ。
0006カレーなる名無しさん
2009/05/10(日) 06:32:580007カレーなる名無しさん
2009/05/10(日) 09:12:38こいつ、ガラムマサラとか知らねーようだな。
0008カレーなる名無しさん
2009/05/10(日) 09:56:580009カレーなる名無しさん
2009/05/10(日) 09:59:210010カレーなる名無しさん
2009/05/10(日) 10:41:570011カレーなる名無しさん
2009/05/10(日) 11:54:050012カレーなる名無しさん
2009/05/11(月) 07:46:59それが沢庵漬けだよ
0013カレーなる名無しさん
2009/05/11(月) 14:56:150014カレーなる名無しさん
2009/05/11(月) 18:13:440015カレーなる名無しさん
2009/05/12(火) 09:54:230016カレーなる名無しさん
2009/05/12(火) 16:00:020017カレーなる名無しさん
2009/05/13(水) 06:02:480018カレーなる名無しさん
2009/05/16(土) 02:23:59数年前には期限たるソースがないもんだから必死に逃げ回っていた様が笑えましたっけw
まぁなんとでも勝手に吠えててください、一生w
001918
2009/05/16(土) 02:25:36チョンはちょっとしたことに噛みついてくるから一応w
0020カレーなる名無しさん
2009/05/16(土) 08:33:34あなたはカレーを馬鹿にしてるのですか?
私は365日3食カレーですよ!
そもそもカレーは四大河川文明に匹敵する第五の文明として古代インドに生まれ
アショカ王の時代にカピラ城で釈迦の生誕に万国食文化博覧会で絶賛され
ミシュランぐるぐるエッフェル塔すらもカレー漬けをぐつぐつ煮込んで
ターメリックが寝ても覚めてもカレーカレーカレーカレーカレーカレーカレーカレーカレーカレー
0021カレーなる名無しさん
2009/05/18(月) 07:04:420022カレーなる名無しさん
2009/05/20(水) 23:16:030023カレーなる名無しさん
2009/05/22(金) 15:07:31大根民国
0024カレーなる名無しさん
2009/05/28(木) 12:42:160025カレーなる名無しさん
2009/05/28(木) 14:03:42うんこ味のうんこ
さあどっち!
0026カレーなる名無しさん
2009/05/28(木) 17:42:530027カレーなる名無しさん
2009/05/29(金) 07:00:38韓国のお陰でカレーを味わえるわけだしな。
0028カレーなる名無しさん
2009/05/29(金) 15:52:18日本のお陰で日式カレーを味わえるわけだしなw
0029カレーなる名無しさん
2009/05/29(金) 16:15:450030カレーなる名無しさん
2009/05/29(金) 20:01:15さすが朝鮮、時空をこえてる。
0031カレーなる名無しさん
2009/05/30(土) 02:41:48さすが朝鮮人は何言わせてもちがうなw
0032カレーなる名無しさん
2009/05/30(土) 13:05:280033カレーなる名無しさん
2009/06/08(月) 19:01:48人類発祥も韓国
0034カレーなる名無しさん
2009/06/08(月) 21:03:50韓国でなくてもどこでもやるだろ
カレーのマナーが一般的に広まってる所はよくわからんが
0035カレーなる名無しさん
2009/06/09(火) 15:13:06/ / ̄ ̄ ̄\ 丶
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ヒ| / |ノ
丶- (_ノ -イ | カレーの起源は大韓民国ニダ
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0036カレーなる名無しさん
2009/06/09(火) 18:31:44グチャグチャにするのが当たり前らしい。
うな丼や卵丼もつぶが解からなくなるまでグチャグチャ
すこしでも白い米が残っていると不味そうに見えるそうだ。
いぬのエサかよ。
あ、いぬカレーってありそうだな。
0037カレーなる名無しさん
2009/06/11(木) 20:08:070038カレーなる名無しさん
2009/06/19(金) 11:24:01http://news.searchina.ne.jp/disp.cgi?y=2009&d=0619&f=national_0619_017.shtml
カレー宗主国の大韓でも人気の日式カレー
0039カレーなる名無しさん
2009/06/19(金) 11:50:35(~_~;)
0040カレーなる名無しさん
2009/06/19(金) 21:43:58やっぱ韓国は日本のお兄さんなんだね
これからもいろいろ教えてね!!!!!!!!!!
0041カレーなる名無しさん
2009/06/20(土) 06:32:320042カレーなる名無しさん
2009/06/22(月) 10:34:300043カレーなる名無しさん
2009/06/22(月) 22:39:29なるほど、オリジナル文化。
0044カレーなる名無しさん
2009/06/23(火) 12:44:02元々は両班達の遊びで流行していた嘗糞を白丁達が真似しようとしたのがきっかけ。
両班達の糞は、それなりにいい物を食べていたので、まだマシな味だった。
ところが、白丁はロクな物を食ってなかったので、糞はどうしようもない味だった。
そこで、その辺の草やら何やら、トドメに唐辛子を加えて煮込んで、糞のような色をした物を作りあげた。
これこそが韓国に於けるカレーの誕生である。
この後、料理として発展を遂げて行くが、その膨大なレシピの数々は、
秀吉の侵略により焼失、また日帝軍により奪い去られ、今日に於ける日式カレーの流行という屈辱に至るのである。
しかし、カレーの起源は間違い無く我が国である事を忘れてはならない。
0045カレーなる名無しさん
2009/06/23(火) 16:55:150046カレーなる名無しさん
2009/06/23(火) 18:30:42宇宙は韓国が起源説
0047カレーなる名無しさん
2009/06/24(水) 09:41:424大文明の上に君臨するのが朝鮮ってのは世界の常識
0048カレーなる名無しさん
2009/06/24(水) 15:26:470049カレーなる名無しさん
2009/06/24(水) 18:21:04誰が上手いことをいえと。
0050カレーなる名無しさん
2009/06/25(木) 05:25:050051どれもこれも
2009/06/25(木) 15:08:570052カレーなる名無しさん
2009/06/25(木) 18:30:320053カレーなる名無しさん
2009/06/25(木) 23:01:120054カレーなる名無しさん
2009/06/27(土) 01:34:04忍者の起源も韓国
豆知識な
0055カレーなる名無しさん
2009/06/27(土) 01:54:30誰でも知ってる事は豆知識とは言わん
0056カレーなる名無しさん
2009/06/27(土) 02:26:190057カレーなる名無しさん
2009/06/27(土) 13:57:10■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています