雪見鍋でもアルミ製とステンレスの物があるんだけどな。
画面で見ただけで判断できるのって尊敬できるわｗ
もしかして柄の部分も金属の鍋のことをいってるのかもしれないけどそれも両方あるから。
ちなみに柄が金属だとそのまま触れないので面倒。
スープカレーのように短時間で高火力で仕上げる場合は
銅よりアルミのほうが材質的にベター。