(´･ω･｀)私はジャガ芋は大きく切って、玉ねぎは薄く切って、人参は薄く切ったあとレンジでチンして☆の型にくりぬいて、肉は適当に切って、

炒めないでそのまま煮込む。ひたすら煮込む。とことん煮込む。

友達や家族は油で炒めてから煮込めと言うが、嫌なものは嫌。

野菜や肉の旨味成分がスープの中に溶け出してこそのカレーだと思うのよ。