>>167
> 2.ジャガイモが入っていない事が多い飲食店のカレー

「飲食店」って、カレー専門店以外のことだよね?
だとすれば、美味しさよりも利益優先ですから。

調理に手間がかかる割りに高い料金が取れない
じゃがいもなんて、カレー専門店以外では扱えない
でしょ。