>>90
実際に日本全国でカレーの具についてアンケートしたら、じゃがいもが
上位に食い込むのはやるまでもなく理解できるよな？　優秀ってのは
よく知らんが、作る上で楽だし使い勝手が良いってことだ。
野菜が苦手な子供も食べられる貴重な野菜でもある。

子供に野菜を食べさせたいお母さんがじゃがいもをデフォルトにするのは
当然の話。にんじんは苦手な子供が多いがカレーに入れると食べやすくなる。
煮込めば煮込むほどクセが消える。ルーに溶けて味が深くなる。
そういった理由からだと思うよ。

インド料理はまだ別だから持ち出すのはなしな？