カレーにジャガイモを入れる是非を問うスレ(Part10)

[0001 カレーなる名無しさん 2008/07/01(火) 23:08:28]

カレー（主にカレーライス）にジャガイモを入れる是非を問うスレ(Part 10)です。

カレー板の名物スレ目指して頑張りましょう。

前スレ
カレーにジャガイモを入れる是非を問うスレ Part 9
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/curry/1204160859/

関連スレ
ジャガイモ入りカレーについて語るスレ
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/curry/1210105416/


ジャガイモ無しカレーのおいしさを語るスレ
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/curry/1214622512/

[0002 カレーなる名無しさん 2008/07/01(火) 23:25:53]

>>1
乙

しかし是非は問うまでも無いと思う。インドでも同様。

[0003 カレーなる名無しさん 2008/07/01(火) 23:36:09]

>>1
乙


しかしカレーに芋を使うのは禁止しようよ

[0004 カレーなる名無しさん 2008/07/02(水) 00:27:00]

>>3
日本ではそれでいいんじゃない？

グローバルスタンダードではそうもいかないが。

[0005 カレーなる名無しさん 2008/07/02(水) 00:36:09]

普通に流通してる食い物を特定の料理に使うのを「禁止」って
物凄くバカバカしい物言いなんだけど、本人気付いてるといいな。

[0006 カレーなる名無しさん 2008/07/02(水) 01:06:10]

んじゃ、オロナミンCをカレー割りすることを禁止してはいけないのだな。

[0007 カレーなる名無しさん 2008/07/02(水) 01:27:33]

「禁止」しなきゃいけない理由があればいいねｗ
どうして「禁止」とか強い言葉を使いたがるのかね？
過激なのがかっこいいって世代なの？

[0008 カレーなる名無しさん 2008/07/02(水) 01:30:53]

ひとつ例え話をしようか。
まず君は友人の家に招かれたとする。友人のお母さんがぜひ
夕食を食べていきなさいと誘われた。特に断る理由もないし、
有難いので承諾する。しばらくすると台所の方からいい匂いが
漂ってきた。あ、今日はカレーだ。そういえばじゃがいもを切る
音がしていたな。

さてそこで「じゃがいもを入れるの禁止してください」
って言えますか？　そういう話。

[0009 カレーなる名無しさん 2008/07/02(水) 01:35:52]

何熱くなってるんだよ、ばか。

[0010 カレーなる名無しさん 2008/07/02(水) 01:36:50]

>>8
子供にしかできないシーン設定だな。
大人はそんなシーン考えつかない。

[0011 カレーなる名無しさん 2008/07/02(水) 03:35:05]

ほぼ議論は出尽くしましたな。
そろそろ、スレ糸冬了〜？

[0012 カレーなる名無しさん 2008/07/02(水) 04:40:23]

ジャガ入りは｢野菜カレー｣という定番メニューだと何回教えたらわかるんだ？

野菜カレーは｢タンメン｣だとか｢チーズバーガー｣のような人気定番メニューなの！！

[0013 カレーなる名無しさん 2008/07/02(水) 05:03:00]

野菜カレーは、カボチャ、ニンジン、ピーマン、ナス、いんげん
トマトなどが定番です。
ジャガイモ入りカレーに、そういう野菜が入っていますか？

[0014 カレーなる名無しさん 2008/07/02(水) 05:10:54]

カレーとジャガイモについてこんなに熱く語るスレがあったとは（笑）

旨けりゃおっけ〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜！
温めなおしとかしないならジャガイモ入りもありだよな。
キャンプのカレー旨い！

[0015 カレーなる名無しさん 2008/07/02(水) 10:31:13]

納得できない食べ物って沢山有る
１）カレーにジャガイモ？
２）カレーにトンカツ？
３）ラーメンに醤油？
４）餃子に醤油？
子供の頃から当たり前に食わされて来たがこれらは全てオカシイ。
食材として絶対に向かない合わないと思う。ハッキリ言って激不味くて食えない

[0016 カレーなる名無しさん 2008/07/02(水) 10:41:00]

ご、、ご飯にお好み焼うわなにをするやめｒ

[0017 カレーなる名無しさん 2008/07/02(水) 16:18:34]

やはり
店頭にジャガ入りかを記すべき

[0018 カレーなる名無しさん 2008/07/02(水) 16:55:25]

肉じゃが　肉ジャガ　でんぷん　炭水化物　ボリューム　
緩和　あわない　そもそも　本来　根本　由来　ぼけ
安

　　　　　　

[0019 カレーなる名無しさん 2008/07/03(木) 09:01:25]

>>12
ココイチのチキン夏野菜カレーにはじゃがいも入ってねーがや！
このうそつき！うそつき！うそつき！うそつき！うそつき！

[0020 カレーなる名無しさん 2008/07/03(木) 12:02:02]

間違いなくジャガイモ入りは掲示するべきだな

[0021 カレーなる名無しさん 2008/07/03(木) 12:09:05]

久々に来たがテンプレも手抜きでレベルが低いな。
英国経由で日本に伝わった洋食系カレーはじゃがレス。
戦後の家庭のカレーはじゃが入り、でどこまで遡れるか。
日清・日露の軍隊カレーはじゃが入りで、それ以前は不明。
この時期が日本のじゃが増産期に重なっていたということだ。

[0022 カレーなる名無しさん 2008/07/03(木) 14:16:11]

好きにしなよ

[0023 カレーなる名無しさん 2008/07/03(木) 23:29:07]

ほくほくジャガイモカレーウマス

[0024 カレーなる名無しさん 2008/07/04(金) 09:13:59]

>>19
じゃがいも入りカレーをファストフード店舗で出すのは無理でしょ
おいしいけど手間がかかるから、ペイしない

[0025 カレーなる名無しさん 2008/07/04(金) 12:51:33]

>>23
単純探知機

[0026 カレーなる名無しさん 2008/07/04(金) 14:44:42]

>>15
俺はラーメンにマヨネーズ
　カレーにしょうゆとマヨネーズ
　カレーに揚げ物は絶対嫌
　餃子は普通に酢としょうゆ

[0027 カレーなる名無しさん 2008/07/04(金) 15:28:23]

>>19
じゃがいもは「夏野菜」ではない

[0028 カレーなる名無しさん 2008/07/04(金) 15:44:09]

夏野菜カレーぢゃなく、じゃがいも入りは｢野菜カレー｣という定番ヂャンルだ。

是非を問う余地など無い

[0029 カレーなる名無しさん 2008/07/04(金) 15:50:01]

>>23
ジャガイモカレーというジャンルは無い
それは野菜カレーだよ

[0030 カレーなる名無しさん 2008/07/04(金) 16:00:38]

蒲田の南蛮カレー

メニューは
南蛮カレー
ビーフカレー
チキンカレー
エビカレー
野菜カレー
カツカレー
ハンバーグカレー

[0031 カレーなる名無しさん 2008/07/04(金) 17:33:58]

ジャガイモ入りカレーが私は大好きです

[0032 カレーなる名無しさん 2008/07/04(金) 18:59:53]

>>31
じゃがいも入りポークカレーが好きなのか？
野菜カレーが好きなのか？

ビーフカレーのジャガイモトッピングが好きなのか？

具体的に

[0033 カレーなる名無しさん 2008/07/04(金) 19:04:37]

ｽﾚﾀｲを

あなたのカレーはジャガイモ入り？

ジャガイモ入りのカレーは好きですか？

にしたら？

[0034 カレーなる名無しさん 2008/07/04(金) 19:35:54]

誰もが自由な意見を述べられるようにするため

余計なテンプレは一切つけませんでした

ご自由にどうぞ

[0035 カレーなる名無しさん 2008/07/04(金) 20:33:23]

「是非」は各自が決めることなので、私は是非を問う気はありません。
是非は別として、ジャガ芋入りカレーについて語りたいので他で書きこみます。

[0036 カレーなる名無しさん 2008/07/04(金) 21:36:41]

×入れる是非を問う
○入れることの是非を問う

変な日本語使うなバカ

[0037 カレーなる名無しさん 2008/07/04(金) 21:44:17]

A ジャガイモが必須
B ジャガイモが入っていることも入っていないこともある
C ジャガイモが入ることなんてあり得ない
D カレーそのものを全否定

決戦投票しようか

[0038 カレーなる名無しさん 2008/07/04(金) 21:53:56]

Ｃ

[0039 カレーなる名無しさん 2008/07/04(金) 21:56:22]

>>37
やることには反対しないが、IP晒し板でなきゃ出来ないだろ

やるのならどこかの板にスレ立てして誘導してくれたら良いよ

[0040 カレーなる名無しさん 2008/07/04(金) 22:00:01]

ｃ

[0041 カレーなる名無しさん 2008/07/04(金) 23:42:02]

E ジャガイモは摺り下ろして投入JK

[0042 カレーなる名無しさん 2008/07/05(土) 00:16:46]

F　ママンのカレーはジャガイモ入りでとってもおいしいんだけど、
ジャガイモ入りがありえないことにしちゃった方が格好いいかも・・

[0043 カレーなる名無しさん 2008/07/05(土) 00:25:54]

>>42
ワロスwwwwwww！！！

[0044 カレーなる名無しさん 2008/07/05(土) 00:41:22]

>>42>>43
明日、中学校休みか？

[0045 カレーなる名無しさん 2008/07/05(土) 01:49:21]

普通の人なら、母親が作ったカレーなんて何十年も食ってない。
そんなカレーの味なんて、覚えていないよな。

[0046 カレーなる名無しさん 2008/07/05(土) 09:25:50]

引きこもりならむしろ母カレーを食ってるはず
しかも1度デたら2〜3日続くんじゃ

[0047 カレーなる名無しさん 2008/07/05(土) 10:14:06]

バカども
最近食ったカレーの具言えるか？
どこで何？

[0048 カレーなる名無しさん 2008/07/05(土) 10:32:02]

バター、ジャガ、マヨ好きは全身脂肪のラードマンが多い

[0049 カレーなる名無しさん 2008/07/05(土) 12:57:28]

>>48
んなこと考えるのはピザだけだよ

[0050 カレーなる名無しさん 2008/07/05(土) 14:47:38]

カレーは飲み物だから、ジャガイモも玉葱も溶けてないと駄目
飲み物だから

[0051 カレーなる名無しさん 2008/07/05(土) 14:59:27]

>>48
ラードマン久しぶりｷﾀｰ！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！
そんな用語思いつくの君だけだから！！！！！！！！！！！！！！！！！！！
ラード好きなんだね、分かってる。
「俺こそがラードマン！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！」
そう言いたいんだよね？良かったね。その場があるよここにあるよ・・・。

[0052 カレーなる名無しさん 2008/07/05(土) 15:43:15]

すれち

[0053 カレーなる名無しさん 2008/07/05(土) 15:44:21]

じゃがもてがおしたらなか
そればみて

[0054 カレーなる名無しさん 2008/07/05(土) 17:44:38]

カレーライスにはたまねぎ、にんじん、じゃがいもが入っていることが
最低条件である。またライスカレーと呼ぶ場合もある。

じゃがいもが入っていなければカレーとしか呼べない、少し悲しい

[0055 カレーなる名無しさん 2008/07/05(土) 18:42:44]

是非を問うなんてばかげたスレは必要ないよ
削除以来駄科

[0056 カレーなる名無しさん 2008/07/05(土) 18:46:25]

>>55
それ言い出したら、にちゃんねるのスレなんて
ほとんど必要ないｗ

[0057 カレーなる名無しさん 2008/07/05(土) 19:06:22]

じゃがいもはカレーに入れる多彩な具材のひとつ
味噌汁の具と同じ

入れる/入れないはお好み次第

じゃがいも入りを是とする人が多数派なのは言うまでもない

[0058 カレーなる名無しさん 2008/07/06(日) 06:43:44]

>>57
家庭のカレーと言えばジャガイモは定番だよ。
味噌汁では多彩な具のひとつでも家庭のカレーではそうじゃない。
だからお好み次第とは言えない。

作る人（母親）が是非なんて考えずに市販ルーのレシピ通りに作った結果、家
庭のカレー＝ジャガイモ入りになったと思われるので、言うまでもないと言う
ほどでもない。

[0059 カレーなる名無しさん 2008/07/06(日) 10:54:19]

>>58
> だからお好み次第とは言えない。

そんなことない

お好み次第

[0060 カレーなる名無しさん 2008/07/06(日) 15:30:20]

ポテチをトッピングする俺は勝ち組。

[0061 カレーなる名無しさん 2008/07/06(日) 16:49:49]

>>58
「考えずに」とか好きだねｗ

[0062 カレーなる名無しさん 2008/07/06(日) 18:39:47]

ジャガイモって具にしてはボリュームがあるしベース的な味だからご飯とかぶるんだよね。
ご飯とルーで完結してるのに、そこにジャガイモが入ってくると、ちょっと重い。
というわけでマッシュドポテトにルーをかけて食べたら丁度良いかも。

[0063 カレーなる名無しさん 2008/07/06(日) 18:50:03]

ごはんにかけなければいいよ。
それだけで食うとか、ナンで食うとか。

[0064 カレーなる名無しさん 2008/07/06(日) 19:07:51]

>>62
> ご飯とルーで完結してるのに、

それは違うだろ

[0065 カレーなる名無しさん 2008/07/06(日) 20:17:39]

ちょっと一言申します。
あなた方には、じゃがいもを入れることの是非を問う以前に、
もっと問わなくてはならないことがあるでしょう？
わからない？しっかりしなさいよ。バカね。

[0066 カレーなる名無しさん 2008/07/06(日) 20:33:37]

>>63
うん。ナンと一緒に食べるのもおいしいね。

でも、ご飯にかけて食べる方がおいしいんだよ。じゃがいも入りかどうかに関係なく。

[0067 カレーなる名無しさん 2008/07/06(日) 20:43:32]

>>66
俺もご飯派だけど、別にナンで食おうとチャパティで食おうと
自由じゃん。

俺達靴にもカレーにも金使ってるよ。

[0068 カレーなる名無しさん 2008/07/06(日) 21:15:05]

>>58
主婦は、カレーの裏面の作り方なんかをきちんと読む暇人じゃないよ。
自分の作り方をきちんと持っているから、作ったことがない君みたいな
素人とは違う。

[0069 カレーなる名無しさん 2008/07/07(月) 15:07:38]

両者とも、よくそんな、何の根拠もない、いい加減で、くだらないことを断言してるよなｗｗｗｗｗ

[0070 カレーなる名無しさん 2008/07/07(月) 15:10:32]

このスレいらないよ
好き好きと言う結論出てるし

[0071 カレーなる名無しさん 2008/07/07(月) 17:24:59]

美味しいカレーライスの作り方

フライパンにバターを投入する　　　　　中火
しょうがにんにく唐辛子など加える
乱切りたまねぎ投入　　　　　　　　　　焦げ始まる
ニンジン投入豚こま投入　　　　　　　　再び焦げ始まる
水を加える　　　　　　鍋に移す　　　　沸騰したら火を消す
ルーを溶かす　
じゃがいもを入れる　　蓋をする　　　　30分放置
極弱火で加熱する　　　沸騰したら5分間沸騰させる後放置

極弱火で温めなおしてご飯とともに盛り付け食べる

鍋は焦げ付きにくいテフロン加工品などを使用する
弱火を使う事により大鍋で大量に作った味わいを目指す
この調理法だとじゃがいもが煮崩れずまた味も浸みる

[0072 カレーなる名無しさん 2008/07/07(月) 18:13:15]

↑
・・・・やっぱいいや。好きに作れよ。

[0073 カレーなる名無しさん 2008/07/07(月) 18:23:14]

糖尿スレ

[0074 カレーなる名無しさん 2008/07/07(月) 18:43:24]

ご飯が少ない時は芋をたっぷり入れる

[0075 カレーなる名無しさん 2008/07/07(月) 19:40:26]

ジャガイモ以外の芋に目を向けてみよう。
とりあえず里芋はおすすめできない。

[0076 姉ご 2008/07/07(月) 20:22:33]

　古い話ですいません。
　30年くらい前、交通センターの地下に、とんかつの五車堂という
お店がありました。（今とは別の位置）そこのかつカレーとてもう
まかった。　ルウが独特で、飽きない。今の若い県民が食べても納
得する味だと思います。

[0077 カレーなる名無しさん 2008/07/08(火) 08:30:40]

>>74
いっそのこと芋を大量に入れてカレーライスじゃ無くカレー芋作れば良いのに。

[0078 カレーなる名無しさん 2008/07/08(火) 17:38:33]

やっぱりカレーライスが好き

[0079 カレーなる名無しさん 2008/07/09(水) 08:55:30]

>>76
わざとなんだと思うが、カツカレースレでやれ。

[0080 カレーなる名無しさん 2008/07/10(木) 04:18:23]

味覚障害東京人！
ジャガやトンカツをカレーライスに合わせるな！
単独で食え！
このブタ野郎！

[0081 カレーなる名無しさん 2008/07/10(木) 06:17:07]

生卵とソースをぶっかけて、ぐちゃぐちゃに掻き混ぜたカレーを食べる

大阪人の方が問題だと思う。
タコ焼きカレーもありまっせｗ

[0082 カレーなる名無しさん 2008/07/10(木) 06:29:41]

大阪の名物カレー！
ソースと卵でグッチャグチャに混ぜて
カレーオジヤみたいにして食うの

関西らしい食べ方。

[0083 カレーなる名無しさん 2008/07/10(木) 20:37:51]

>>82
そのグッチャグチャなのじゃがいもが入っていたほうが美味しいのかな？

[0084 カレーなる名無しさん 2008/07/11(金) 00:29:41]

>>80
カツカレーの旨さは田舎者には理解できない

[0085 カレーなる名無しさん 2008/07/11(金) 01:53:16]

>>84
カツカレーって、一皿1000kcalもあるんだぜ。
土方仕事とかしている田舎の肉労しか食わないだろ。

[0086 カレーなる名無しさん 2008/07/11(金) 05:36:00]

>>85
それはギャル曽根に失礼だ　謝れ

[0087 カレーなる名無しさん 2008/07/11(金) 06:07:24]

>>85
あんたまんてんや南海の事をどう思ってんだい？
カツカレーにも芋はイラネで、ＦＡって事でしょ。

[0088 カレーなる名無しさん 2008/07/11(金) 07:19:35]

…は肉棒も一晩で何本もくわえこむんか？

大食いだけにさ

[0089 カレーなる名無しさん 2008/07/11(金) 07:51:59]

勝つカレーはもともとやきう豚が発明した食い物だから
一般人が食べるとカロリーオーバーで体を壊す

[0090 カレーなる名無しさん 2008/07/11(金) 07:57:58]

健康な若者は、カツカレーくらいいくら食べても太らないんですけど？
メタボで悩むオッサンはあわれっすね。ﾌﾟｯ

[0091 カレーなる名無しさん 2008/07/11(金) 10:25:58]

カレーにカツ入れたら美味しく無いじゃん？

[0092 カレーなる名無しさん 2008/07/11(金) 13:10:54]

名古屋の食い方

ジャガイモが溶けるまで煮込んだカレーに生卵を割り入れ、
おもむろにウスターソースをかける。程よくかき混ぜた後
みそ汁をおかずにして食す。

[0093 カレーなる名無しさん 2008/07/11(金) 13:50:27]

>>80
やっぱカレー板は、キチガイがおおいなぁｗｗ

[0094 カレーなる名無しさん 2008/07/11(金) 13:51:12]

食い物カテゴリの板は、

味覚じゃなくて、脳に障害が多いグルメハンターがおおいけどなｗ

[0095 カレーなる名無しさん 2008/07/11(金) 14:58:26]

>>92
デザートの茶碗蒸しを忘れてる。

[0096 カレーなる名無しさん 2008/07/11(金) 16:34:12]

なんか不毛な議論してるね┐(´ー｀)┌
カレーにジャガイモは必要だよ(-з-)終わり

[0097 カレーなる名無しさん 2008/07/11(金) 16:42:40]

>>96
俺には有益だ不毛なら出てくるな

[0098 カレーなる名無しさん 2008/07/11(金) 19:08:44]

>>96
「必要」だと？？？
じゃあ、ジャガ芋抜きでカレーは作れないのか？
キーマカレーも夏野菜カレーもシーフードカレーも蕎麦屋のカレーもか？

[0099 カレーなる名無しさん 2008/07/11(金) 20:05:25]

んー俺は入れたり入れなかったりするなーはい終了

[0100 カレーなる名無しさん 2008/07/11(金) 23:27:43]

>>98
> じゃあ、ジャガ芋抜きでカレーは作れないのか？

そこが論点じゃないんだよ

「ジャガイモを入れる是非」を問うているんだ。

じゃがいもを入れることを是としている人間は、じゃがいもが
多種多様なカレーの具材のひとつと認めている(つまり、じゃ
がいもの入ってないカレーも否定しない)。

じゃがいもを入れることを非としている人間は、じゃがいもが
カレーの具材たることを否定しているんだ。

わかったかな。

[0101 カレーなる名無しさん 2008/07/12(土) 00:18:37]

>>100
他人のフリしてるけど、お前顔文字君のマジモードだろｗ
丸分かりすぎて・・・

[0102 100 2008/07/12(土) 00:29:36]

>>101
ごめん、たぶん人違いだよ。

今回初めてカキコしたんで....(勢いの上位スレだけ見てるんだ、俺)

じゃあねﾉｼ

[0103 カレーなる名無しさん 2008/07/12(土) 02:41:57]

>>100
お前は野菜カレーというジャンルを知らんのか？
社会的にジャガイモカレーは容認されてるのだ
今さら否定する余地は無い
君が作る場合はどうする？
君の家は？という話なのね

それしか無いだろう？

わかったか？

[0104 カレーなる名無しさん 2008/07/12(土) 02:51:42]

>>103
野菜カレーには、ジャガイモは入ってないことが多いだろ。
ジャガイモは野菜なのに、可哀想だな。

[0105 カレーなる名無しさん 2008/07/12(土) 03:08:07]

>>103
野菜カレーというカレーではどんな野菜が主に使われるの？

[0106 カレーなる名無しさん 2008/07/12(土) 03:11:37]

野菜カレーにはジャガイモ・ニンジン・玉葱が入る

[0107 カレーなる名無しさん 2008/07/12(土) 03:21:40]

人それぞれ。
以上。

あとは不毛。

有益とか言ってるやつは本題（是非）と無関係な話、たとえばレシピを見て有益だとか言ってるだけ。アホらし

[0108 カレーなる名無しさん 2008/07/12(土) 03:23:04]

>>104
野菜カレーには主にどんな野菜が使われるの？

[0109 カレーなる名無しさん 2008/07/12(土) 03:30:54]

>>108
素揚げした、カボチャ、ピーマン（パプリカ）、茄子、その他根菜類。
素揚げしたじゃがいもが入ることもあるが、煮込まないね。

[0110 カレーなる名無しさん 2008/07/12(土) 05:13:05]

>>100
逆じゃない？
否定派が言いたいのは、多彩な具のひとつである芋が家庭のカレーや給食、
キャンプのカレーで必ず入ってる。
おかしくないか？ってこと。
実際、外食では芋が入ってないことのほうが多いし、どこぞの店の芋入り
カレーが「けしからん」なんて誰も言ってない。

[0111 カレーなる名無しさん 2008/07/12(土) 07:27:25]

私は否定派以前なんだけど
「カレーにじゃがいもはインドでもイギリスでも日本でも入っていなかった。
あるときイモをぶちこんだ人々にはそれなりの理由があるんだろうけど、
そんなものがスタンダードだとか是非を問うなんてちゃんちゃらおかしい。」
といってるだけなんですよ。

[0112 カレーなる名無しさん 2008/07/12(土) 07:38:57]

イギリス海軍のカレーシチューには入ってたんじゃないのか？

[0113 カレーなる名無しさん 2008/07/12(土) 07:44:14]

>>111
ジャガイモ入りは
現代においては
スタンダードな地位を確立させている事

それは認めるだろ？

[0114 カレーなる名無しさん 2008/07/12(土) 07:48:50]

>>112
そんなもの実際に存在したのか？

[0115 カレーなる名無しさん 2008/07/12(土) 07:57:31]

>>109
歴史の古い蒲田の南蛮カレーを食べに行ってみなされ

[0116 カレーなる名無しさん 2008/07/12(土) 07:59:23]

>>108
ジャガイモ
ニンジン
玉葱に

マッシュルームが入るのさ

[0117 カレーなる名無しさん 2008/07/12(土) 08:11:39]

>>114
確証は見つからなかった。日本のカレーのルーツとして、最有力だとは思うが。

[0118 カレーなる名無しさん 2008/07/12(土) 08:20:13]

>>117
以前のスレにいた「彼」とか「中学生」とか言われてた人？

[0119 カレーなる名無しさん 2008/07/12(土) 08:31:05]

>>110
> 否定派が言いたいのは、多彩な具のひとつである芋が家庭のカレーや給食、
> キャンプのカレーで必ず入ってる。
> おかしくないか？ってこと。

別におかしくないと思うけど。定番って言葉は知ってるかな？
じゃがいも肯定派からすればどうでもいいこと。


> 実際、外食では芋が入ってないことのほうが多いし、

それは違うと思う。具体的に店名を挙げてみて。

[0120 カレーなる名無しさん 2008/07/12(土) 09:07:49]

昔の話をする奴って何なんだろうな？
現在旨いかどうかと言う話なのに

[0121 カレーなる名無しさん 2008/07/12(土) 09:11:57]

>>120
で？

ジャガイモなしカレーの旨さを上手に語ってよｗ

[0122 カレーなる名無しさん 2008/07/12(土) 09:25:32]

「じゃがいも無しのカレー」って言葉自体が料理ってものを分かってない気がする。
他の具材料とじゃがいもの相性は当然考慮に入れるだろうし、目的を持って野菜を
入れない選択もあるだろう。

「じゃがいも無しのカレー」ではなくて、「○○と△△を入れたカレー」ということだ。
ナスと鶏ひき肉のカレー、とかね。

ただ、何も条件を付けずに「カレー作ろう」と言えば、じゃがいもは入る、ということだ。

[0123 カレーなる名無しさん 2008/07/12(土) 10:23:30]

>>122
何で上から目線？ｗ

このスレでは、まずジャガイモの有無が問題だから
便宜上仕方がないだろｗ

[0124 カレーなる名無しさん 2008/07/12(土) 10:33:54]

考えてみれば、他の具のスレは人気ないのにじゃがいもスレは
物凄く長期続いてるし、しかも途切れない。過疎板なのにだ。
じゃがいもって凄いと思うよ。にんじんやナススレは息切れしてるのに。

後は何があるかな。玉ねぎは必需品と言うかもはやスパイスの
一種みたいなもんだから別格として、じゃがいもに匹敵する
カレーの具ってないんだよね。歴史が浅い割に凄い事じゃない？

[0125 カレーなる名無しさん 2008/07/12(土) 10:46:34]

普通のカレーにジャガイモは必要だよ(-з-)
理由はおいしいから(＾〜＾)

[0126 カレーなる名無しさん 2008/07/12(土) 11:41:26]

↑空気読めないヤツだなー

[0127 カレーなる名無しさん 2008/07/12(土) 13:38:39]

わかってないなぁ？
肉、玉葱、ジャガ芋、人参。この具の組み合わせはどうして選ばれたのか？
それが問題を解く鍵なのに。
果たして美味しいから選ばれたのか？
どこで誰が生み出したレシピなのかを考えれば、答えは見えてくるのさ。

[0128 カレーなる名無しさん 2008/07/12(土) 17:15:10]

>>127
ジャガイモが、カレーのカレーらしさをマスキングするから、スパイスに
弱い日本人に受けたこと、これがスタート地点かな。
そういう意味では、昔の日本人にとっては美味しかったのかも。

ただし、当時のカレーは味の厚みも深みもない、単なる煮込み料理だった。
その原因は、きちんと肉の旨味を引き出す事もなかったし、今と違って
化学調味料が高価でなかなか使えなかったから。

[0129 カレーなる名無しさん 2008/07/12(土) 17:55:23]

>>128
的外れだな。

日本人がスパイスに弱い、なんてことは無いから。

[0130 カレーなる名無しさん 2008/07/12(土) 17:56:45]

思い出したが、ジャガイモ入りカレーって、塩味が強いんだよな。
スパイスの辛さではなくて、塩辛さが勝っている。
タマネギやニンジンの甘みに、スパイスの刺激が調和しているジャガイモを
入れないカレーと比べると、味のコンセプトがまるで違う。

[0131 カレーなる名無しさん 2008/07/12(土) 18:00:20]

>>130
> 思い出したが、ジャガイモ入りカレーって、塩味が強いんだよな。

なんじゃそりゃ...もうワケ分かりません

[0132 カレーなる名無しさん 2008/07/12(土) 18:00:54]

何でもかんでも文句つけりゃいいってもんじゃないよ。

[0133 カレーなる名無しさん 2008/07/12(土) 18:01:09]

>>129
読解力がない人だね。
昔の日本人はスパイスに弱かった。
128は昔のカレーの話をしているんだよ。

[0134 カレーなる名無しさん 2008/07/12(土) 18:16:00]

>>130
ジャガイモ入れると塩辛くなるって、どんなジャガイモだよ。
海水でも撒いて作ったのか？

[0135 カレーなる名無しさん 2008/07/12(土) 18:57:56]

スパイスとか塩とか昔とか

もうアホかと

[0136 カレーなる名無しさん 2008/07/12(土) 19:03:24]

否定派の意見は家庭のカレーに対してが圧倒的に多いと思う。
それに対し話をカレー全般に広げようとする肯定派って感じ・・
それと肯定派って芋を具として捉えてるかも怪しい・・・

[0137 カレーなる名無しさん 2008/07/12(土) 19:25:13]

>>134
本当にバカだね。
ジャガイモを入れると塩辛くなるなんて、どうすればそう読めるんだ？
味のコンセプトって書いてあるだろ。

ジャガイモ入れるカレーは、塩辛く作ってあるんだよ。

[0138 カレーなる名無しさん 2008/07/12(土) 19:35:40]

>>137
もう馬鹿をさらすのは止めよう。
味見もせずに作ってるとしか思えん。

[0139 カレーなる名無しさん 2008/07/12(土) 19:43:15]

>>138
カレー食って塩辛いって思ったことがないとしたら、味覚おかしい
んじゃないのか？

[0140 カレーなる名無しさん 2008/07/12(土) 19:46:47]

ハウスのカレーは塩辛いんで買わない。

[0141 カレーなる名無しさん 2008/07/12(土) 20:06:20]

>>139
話を逸らしても無駄。「カレーは塩辛いか？塩辛くないか？」なんて話題じゃないから。

[0142 カレーなる名無しさん 2008/07/12(土) 20:21:16]

ジャガイモ食うのには、塩分が必要じゃん。
ジャガバタは無塩バターを使わないし、肉じゃがなんて塩と醤油で煮る。
茹でたジャガイモに塩かけて食う人もいるよな。

カレーもその分塩辛く作ってるんだよ。

[0143 カレーなる名無しさん 2008/07/12(土) 21:13:02]

>>142
> カレーもその分塩辛く作ってるんだよ。

違うでしょ。全体の味のバランスを考えて塩を加えてるだけ。
じゃがいもだけのための塩分じゃない。

[0144 カレーなる名無しさん 2008/07/12(土) 21:40:01]

>>137
アホらしくてレスする気にもなれなかったけど、更に呆れたのでｗ
じゃがいも入れると塩辛くなる　→　じゃがいもは塩辛い食品なのか？
じゃがいも入れるカレーは塩辛く作る　→　どう見ても詭弁です・・・。

[0145 カレーなる名無しさん 2008/07/12(土) 21:40:43]

>>142
おい、もう苦しいぞｗ　茹でたじゃがいもに何もつけずに
食うのも乙なもんだぞｗ

[0146 カレーなる名無しさん 2008/07/12(土) 21:48:10]

>>143
なぁんだ、ジャガイモ入れないカレーよりも塩を多く入れてるじゃん。

[0147 カレーなる名無しさん 2008/07/12(土) 21:56:22]

塩分を増す要因で最も怪しいのが糖分や旨み成分であるというのは
覚えておいたほうが良い

素材である肉や野菜も関係はしているが

[0148 カレーなる名無しさん 2008/07/12(土) 22:30:22]

>>146
じゃがいもの代わりに別のものを入れたら塩分が減ると思ってんの？



...馬鹿だなぁ。

[0149 カレーなる名無しさん 2008/07/12(土) 22:41:16]

>>147
旨味成分は、塩分減少に役立つんだけどね。

>>148
ジャガイモは足し算だから、入れなければ塩分増やす必要がない。
無能だな。

[0150 カレーなる名無しさん 2008/07/12(土) 23:15:33]

>>149
料理の塩分濃度が測れなかったころの迷信ですよ
出しそのものに含まれる塩分を計算しないと
少ない塩分添加ですむため減塩したと勘違いしていたのです

[0151 カレーなる名無しさん 2008/07/12(土) 23:20:56]

>>149
> ジャガイモは足し算だから、

他の具が足し算にならないとでも?




...馬鹿だなぁ。

[0152 カレーなる名無しさん 2008/07/13(日) 01:20:51]

どうしてじゃがいも入れたら塩を足さなきゃいけないのかわからんｗ
入れても入れなくても味付け一緒なんだがなぁ・・・。

[0153 カレーなる名無しさん 2008/07/13(日) 01:28:05]

>>150
反論しろ。

＞塩分を控えた料理のもの足りなさをうま味調味料で補うとおいしくいただけます。
　詳しくはうま味調味料は減塩にも役立ちます！をご覧ください。

ttp://www.umamikyo.gr.jp/recipe/menulist.asp?Page=1&Start=0&ListId=1035

[0154 カレーなる名無しさん 2008/07/13(日) 03:17:58]

>>153
＞減塩した料理にうま味調味料を使うと、ナトリウム量をほとんど増加させずに、
味のもの足りなさをおぎなって、おいしく食べられることがわかっています。

と書いてあったのだが、これ自体の根拠が無い

[0155 カレーなる名無しさん 2008/07/13(日) 04:08:21]

>>154
グダグダだな。
バカにふさわしい末路だ。

[0156 カレーなる名無しさん 2008/07/13(日) 04:09:57]

＞うま味調味料に含まれるナトリウムを気にする方もいらっしゃいますが、
食塩に含まれるナトリウムは約３９％なのに対して、うま味調味料は約
１３％（ともに重量％）です。
　さらに、食塩とくらべて使用量も少量ですから（うま味調味料は使用
する食塩の約１/１０〜１/２０ の量を目安にお使いください）、実際には、
うま味調味料から摂るナトリウムは食塩と比べてわずかといえます。

[0157 カレーなる名無しさん 2008/07/13(日) 04:11:11]

>>155
ぐだぐだだな馬鹿らしいリンク先だよ

[0158 カレーなる名無しさん 2008/07/13(日) 04:15:52]

人工の旨み調味料が入って入るものから旨み調味料を取り出したとしても
塩分が少なく感じる事はないからとりあえず試したほうが良いよ

旨み調味料を是とする団体のページなので偏向しているのは仕方ないです

[0159 カレーなる名無しさん 2008/07/13(日) 04:17:11]

>>157
味の素だよ。
ハウス食品に比べればマシだ。

[0160 カレーなる名無しさん 2008/07/13(日) 04:18:33]

>>158
＞旨み調味料

なんてものは存在しないぜ。
もしかして＞うま味調味料

用語もまともに使えない能無しか。

[0161 カレーなる名無しさん 2008/07/13(日) 04:20:34]

塩辛い漬物に旨み調味料を少量振り掛けると塩辛さが緩和されて
食べやすくなる事は良く知られている事です。

これは旨みを強くする事によって、濃い味付けが可能になることを示しています。

[0162 カレーなる名無しさん 2008/07/13(日) 04:21:46]

市販カレー・ルーは化学調味料だらけだな。

ジャガイモ入れる派は味を調えるために、そこに塩加えているのか。

[0163 カレーなる名無しさん 2008/07/13(日) 04:24:07]

>>161
＞塩辛い漬物に旨み調味料を少量振り掛けると

だから、「旨み調味料」って何だよ。
そんなものこの世に存在しないぞ。

[0164 カレーなる名無しさん 2008/07/13(日) 04:26:18]

>>162
料理に当たりをつけるのに塩を使うのはじゃがいも料理には限らないですが

[0165 カレーなる名無しさん 2008/07/13(日) 04:27:30]

>>163
旨みがうまみと読めることを知らないのですか？

[0166 カレーなる名無しさん 2008/07/13(日) 04:28:37]

>>164
カレーに入れるジャガイモを食える状態にするために、
塩ぶっかけてるんだろ。
美味しそうだね。
化調たっぷりな上に、塩辛いカレーか。

[0167 カレーなる名無しさん 2008/07/13(日) 04:29:56]

>>165
化調は、「うま味調味料」っていうのが正しい表記。
うま味と旨みは違うものだからね。

そんなことは料理する人なら誰でも知っている。

[0168 カレーなる名無しさん 2008/07/13(日) 04:31:31]

うま味＝味蕾が反応する味覚の一つ

旨味＝食べ物のおいしさのひとつの表現

[0169 164 2008/07/13(日) 04:31:51]

>>166
私は市販ルーを使ってじゃがいも入りのカレーを作る場合に
食塩は追加しませんが

[0170 カレーなる名無しさん 2008/07/13(日) 04:35:18]

>>169

143 名前：カレーなる名無しさん ﾒｪﾙ：sage 投稿日：2008/07/12(土) 21:13:02
>>142
> カレーもその分塩辛く作ってるんだよ。

違うでしょ。全体の味のバランスを考えて塩を加えてるだけ。
じゃがいもだけのための塩分じゃない。

[0171 カレーなる名無しさん 2008/07/13(日) 04:39:16]

>>167
うまみ調味料というものを最近30年ほど使用していないので
旨み調味料とは呼ばない事は知りませんでした

間接的には大量のLグルタミン酸ナトリウムというものは使用しています
私が白い粉の状態のLグルタミン酸ナトリウムを使用していた時代には
うまみ調味料という言葉が一般的ではなかったのでよく分かりませんでした

[0172 カレーなる名無しさん 2008/07/13(日) 04:48:37]

>>171
最近の味の素の業績。

莫大な金を使って、人間の味蕾には辛みの受容体はなくうま味の
受容体が存在することを立証。辛みを味覚から皮膚刺激に追い出して
うま味が味覚であることを認知させた。

しかし、うま味＝旨味・うまみであることは立証出来ずに、うま味
という表記で逃げている。
また、西欧圏をはじめとして、東アジアの一部地域を除いて、うま味を
受容出来ない人が圧倒的多数存在している事を否定出来ない。

[0173 カレーなる名無しさん 2008/07/13(日) 06:29:12]

【ネット】中２女子が誤って画像を大量アップ。削除依頼するも既に各所に流出

http://food8.2ch.net/test/read.cgi/bread/1214175658/

[0174 カレーなる名無しさん 2008/07/13(日) 07:12:44]

>>170
http://kodawaricurry.com/kare-/poteto_okurakare-.htm

[0175 カレーなる名無しさん 2008/07/13(日) 13:00:22]

玉ねぎ、ジャガイモ、人参って保存性がいいものばかりだね。
これでカレーを作れば、カロリーも高いし栄養価も高い。

軍の糧食には、ぴったりのレシピだったという事か。

[0176 カレーなる名無しさん 2008/07/13(日) 13:28:23]

函館近郊で男爵芋の生産が始まり、たまたまカレーに入れたらうまかったのが始まり？
うちのばあさまは皮向いてから濡れ布巾にくるんで、冷蔵庫で一晩置いてから使ってた
子供の頃はカレーの芋が大好きだったけど、今はあんまり好きじゃない
人参もイラネ

ホウレン草やピーマン入れるのが好き

[0177 カレーなる名無しさん 2008/07/13(日) 16:43:35]

昭和初期、新宿中村屋のカレー（カリー）にはジャガイモが入っていたことを示す資料がある。
これはインド人ボースの作るインド式カレー。
昭和18年の「海軍主計兵調理術教科書」のカレーには馬鈴薯が入る。
池波正太郎や向田邦子が子供のころ（戦前）家で食べたカレーの話にも例外なくジャガイモが入る。
要は日本の「カレーライス/ライスカレー」にはジャガイモが入るのが当り前で、
ここで入れるなと言ってるのは個人的なジャガイモ嫌いの意見なんじゃないのか？

>>176
北海道は馬鈴薯が主要な作物だったから何にでも入れたんじゃない？
肉ジャガとかジャガイモ入り味噌汁とか、当り前だが北海道開拓以後に発生した料理だよな。

[0178 カレーなる名無しさん 2008/07/13(日) 17:58:09]

入れるなとは言ってない。軍隊レシピが定着しただけのものに、しがみつくなと言ってるだけ。

[0179 カレーなる名無しさん 2008/07/13(日) 19:33:44]

>>162
どうしても、じゃがいも入れる＝塩増量
を定着させたいようだなｗ

[0180 カレーなる名無しさん 2008/07/13(日) 19:34:39]

>>170
じゃがいも入れる派が全員同じ意見だと思うのかね？
好みは？

[0181 カレーなる名無しさん 2008/07/13(日) 19:35:57]

>>176
ほうれん草もピーマンも、煮込んでも意味ないし、
味がしみこまなさそうだな。つまんないカレー・・・。

[0182 カレーなる名無しさん 2008/07/13(日) 19:37:06]

>>178
しがみつくもなにも好きなもん食うのに「しがみつくな」
とか言われても意味わからんよｗ

俺はステーキに醤油とにんにくたっぷり掛けて食うのが
好きだが、邪道だからステーキソース掛けろ！
醤油にしがみつくな！　って言われても困るよｗ

[0183 カレーなる名無しさん 2008/07/13(日) 19:55:49]

>>180
塩で味を調えるレシピもあれば、入れないレシピもある。
じゃがいもを入れるレシピもあれば、入れないレシピもある。

そんなことも分からない馬鹿が、変な意見を書いている。
例えば >>130 >>137 >>142 >>146 >>149 >>162 >>166

[0184 カレーなる名無しさん 2008/07/13(日) 20:15:07]

>>177
そんな戦前の話されても困っちゃうよ。
戦前のレシピなんて、今は使われていないだろ。

固形のカレールーが出来たのは戦後だし、戦前のカレーは
レトロ路線で売っているんだから。

[0185 カレーなる名無しさん 2008/07/13(日) 20:52:30]

>>184
何を言いたいのか分からんな。ジャガイモの是非の話じゃないのかここは？

[0186 カレーなる名無しさん 2008/07/13(日) 21:05:59]

>>185
昔の話なんて意味がないって事。
ジャガイモ肯定派は、70代以上なのか？

[0187 カレーなる名無しさん 2008/07/13(日) 21:22:11]

>>186
個人の好き嫌いの話ならいくらでも主張すればいいんじゃないか？
ついでに飯の炊き方とか、刺身の切り方とか、今の感覚でいくらでも
新しいことを主張すれば？
米も魚も、肉も唐辛子も香辛料もジャガイモも、別に今あるものが昔のものと違ってるわけじゃないぞ。
劣化してる可能性はかなりあるが。

過去に生きていた人間は全て自分より劣っていると思ってるだろ？

[0188 カレーなる名無しさん 2008/07/13(日) 21:28:23]

おーおっ、久しぶりに覗いたがパート１０までいってるとは驚きだ

[0189 カレーなる名無しさん 2008/07/13(日) 21:36:49]

日本のカレーライスは、材料の保存性と栄養面を重視した、
軍隊のレシピが基になって広まった。
北海道説もあるが、事情は大して変わらない。

ジャガイモを入れる習慣はそこからきている。
スパイス、特にカレーの辛さにまだ慣れていなかった日本人には、
ジャガイモ入りカレーは親しみ易かったのだろう。

しかし、現代において、美味しさを重視してカレーを作るなら、
ジャガイモは必要ない。
好みに合わせて、多様なカレーを作るべきだろう。
食べなれたレシピにだけ固執するのは、味覚の幅も料理の技量もない証拠。
実際、食品メーカーなども、多様なレシピを紹介している。

ジャガイモ入りが主流って時代は、もう終わったのさ。
それが結論。

[0190 カレーなる名無しさん 2008/07/13(日) 21:45:12]

>>187
昔話で正統性を主張するなんて、単なる年寄りの好みの問題に過ぎない。
昔は良かった、って。

[0191 カレーなる名無しさん 2008/07/14(月) 00:06:53]

いっそのこと小麦粉の代わりにジャガイモ煮込めばいいんじゃね？

[0192 カレーなる名無しさん 2008/07/14(月) 00:50:05]

>>188
はいはい、じゃがいもがそんなに難いのかね。
でもたいていの人はじゃがいもが入ってようが入ってまいが
特に気にしない。それが現実。

[0193 カレーなる名無しさん 2008/07/14(月) 00:50:39]

↑間違い
>>189
はいはい、じゃがいもがそんなに難いのかね。
でもたいていの人はじゃがいもが入ってようが入ってまいが
特に気にしない。それが現実。

[0194 カレーなる名無しさん 2008/07/14(月) 00:51:12]

難い　→　憎い

死にたい・・・。

[0195 カレーなる名無しさん 2008/07/14(月) 01:38:02]

ジャガイモ入れて味の変化に気付かないようなバカって
何やってもダメだな。

[0196 カレーなる名無しさん 2008/07/14(月) 01:46:04]

どうしてもカレーに砂糖を入れたい馬鹿よりはまし

[0197 カレーなる名無しさん 2008/07/14(月) 01:46:41]

>>195
そうじゃなくて、じゃがいも入れた味が好きなんで、
単なる好みの問題を摩り替える君の方がバカだねｗ

[0198 カレーなる名無しさん 2008/07/14(月) 06:46:48]

たかが自分の好みを、偉そうに書いている時点で馬鹿。
ジャガ芋入れるのは君の自由だが、他に旨いレシピを知らないの？
だとしたら、料理の知識や経験が貧しいだけなんだが。

[0199 カレーなる名無しさん 2008/07/14(月) 07:01:47]

じゃがいもをおいしく食べるためにカレーを作るんだから

[0200 カレーなる名無しさん 2008/07/14(月) 07:33:39]

じゃがいもを美味しく食べたい時は肉じゃが作るだろ

[0201 カレーなる名無しさん 2008/07/14(月) 09:29:05]

>>177
日清、日露の時期に混入したといってるのに
昭和のじゃが入りを持ち出すセンスに脱帽

[0202 カレーなる名無しさん 2008/07/14(月) 10:03:29]

>>198
>>ジャガ芋

登場！

[0203 カレーなる名無しさん 2008/07/14(月) 10:04:33]

>>198
どんなカレーにも必ずじゃがいも入れるとは言ってないし。
タイプによって入れたり入れなかったりだろ。
頑として入れないと宣言してる奴よりは食事の幅が広いんだよｗ

[0204 カレーなる名無しさん 2008/07/14(月) 13:06:37]

ジャガイモの中にカレーを入れるという手もあるんだよ。

[0205 カレーなる名無しさん 2008/07/14(月) 13:08:34]

>>204
そういう料理はあってもいいが、今はそういう話をしていない。

[0206 カレーなる名無しさん 2008/07/14(月) 13:31:39]

>>203
だからなんでまずジャガ芋ありきなわけ？
別に入れなくたくっていいし、特別美味しいわけでもなんでもないんでしょ？
違うのか？

[0207 カレーなる名無しさん 2008/07/14(月) 13:32:40]

>>206
なんでもなにも、スレタイ良く読んでごらん
ジャガ芋君。

[0208 カレーなる名無しさん 2008/07/14(月) 13:33:40]

>>206
>>特別美味しいわけでもなんでもないんでしょ？

何気にジャガ芋君の個人的見解を俺が言ったことのように書くなよｗ

>>違うのか？

違うだろ。頭悪いのか？

[0209 カレーなる名無しさん 2008/07/14(月) 13:35:29]

「カレーにじゃがいもを入れる」というのは、野菜の神であるじゃがいもさまにたい
して大変失礼な表現である。
正しくは、「じゃがいもスープにカレーを入れる」である。

[0210 カレーなる名無しさん 2008/07/14(月) 16:22:18]

まぁ好き好きだよね。カレーのタイプにもよるし。
ここで頑として自分の主張を通そうとしてる奴は
好き嫌いがあることを自慢でもしたいんだろうか。

[0211 カレーなる名無しさん 2008/07/14(月) 16:46:05]

確かに＝好き嫌い自慢
力一杯、格好悪い主張を振りかざして、だからなんだっちゅーこってすな。

[0212 カレーなる名無しさん 2008/07/14(月) 17:41:13]

>>208
ん？
ジャガ芋カレーは、特別おいしいの？

特別優れてるわけ？

[0213 カレーなる名無しさん 2008/07/14(月) 17:47:57]

石田の頭はじゃがいも。
石田の頭はじゃがいも。
石田の頭はじゃがいも。

[0214 ジャガ芋（←コテハン付けてね）君へ 2008/07/14(月) 17:53:32]

だからなんでまずジャガ芋ありきなわけ？
別に入れなくたくっていいし、特別美味しいわけでもなんでもないんでしょ？
違うのか？

↓

ん？
ジャガ芋カレーは、特別おいしいの？
特別優れてるわけ？

？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？
特別美味しいわけでもなんでもない　→　特別おいしいの？
違うのか？　→　特別優れてるわけ？

会話スキルゼロの方のようですな。まずは他人との交渉能力を身に着けてから
もう一度いらっしゃい。

[0215 カレーなる名無しさん 2008/07/14(月) 18:11:58]

ごまかさずに答えてよ（笑）

ジャガ芋入りは、他のカレーより優れてるの？

[0216 カレーなる名無しさん 2008/07/14(月) 18:17:43]

>>ごまかさずに答えてよ（笑）

既に答えは出てるんだが。頭悪いの？

どんなカレーにも必ずじゃがいも入れるとは言ってないし。
タイプによって入れたり入れなかったりだろ。

この文章から充分推し量れますねｗ　出来ないなら頭悪い人なだけなので。
なんでカレーにじゃがいも入れるって書くと「じゃがいも入りカレーは至高の味」
みたいに誘導するのか君がわからんよｗ

[0217 カレーなる名無しさん 2008/07/14(月) 21:51:08]

ほほう。
ジャガ芋はカレーの具として、特別優れてるわけでもなんでもなく、
たくさんある選択肢の一つに過ぎないと？

みんなそれでいいのかな？

[0218 カレーなる名無しさん 2008/07/14(月) 22:22:40]

決まった答えなんかない。

[0219 カレーなる名無しさん 2008/07/14(月) 23:36:25]

つまり、ジャガイモ入りカレーはスタンダードでも定番でもなんでもないと、

認めるんだね。現状ではなく、実力の話。

[0220 カレーなる名無しさん 2008/07/14(月) 23:37:05]

>>214
お前
キレてんの？
通りすがりだが
教えてやんよ！
ジャガイモ
入れるとな
味だけぢゃない
効果があんの！
ジャガイモの
ホクホク感は
他の食材だと
出せないの！

わかる？
ホクホク感

日本の家庭の
カレーはね
ホクホク感が
大切なの！

必要不可欠なの！

[0221 カレーなる名無しさん 2008/07/14(月) 23:38:43]

>>219
きみ料理わかってないね
青いなあ･･

[0222 カレーなる名無しさん 2008/07/14(月) 23:39:01]

>>217
少なくとも「特別視」する必要は無いな

人気のある選択肢のうちの有力なひとつであって、
入れることを否定する材料は皆無

それはインドでも同じ

つまり「是」

[0223 カレー博士 2008/07/14(月) 23:42:23]

日本の

家庭のカレーは

ホクホク感が

必要不可欠

ジャガイモ入れないと
ホクホクしない

つまり

ジャガイモは

必要である

[0224 カレーなる名無しさん 2008/07/14(月) 23:52:51]

ほーらほら、やっと本音が出てきた（笑）

じゃがいもは、「必要不可欠」
じゃがいも入りは、「有力」

で、その根拠は？
「みんなが食べてる」からかい？

[0225 カレーなる名無しさん 2008/07/15(火) 00:08:39]

>>217
だからどうして「みんな」とか言いたいのかな？
そうじゃなくて、好みなんて千差万別なんだし、
画一的に当てはめようとするその理由はナンだ？
「俺はじゃがいもがカレーに入ってると腹が立つ」
それだけなのか？　どうなんだ？　え。

[0226 カレーなる名無しさん 2008/07/15(火) 00:10:14]

>>224
何ゆえ、こんなスレで統計取ってるのかわからんが、
それで得た結論で何か生活が豊かになるのか？
どうしても、じゃがいもを「特別視」しなきゃならないようだし、
「不可欠」な具でなければ災いでも起こるかのようで・・・。
で、結局は何が目的なの？

[0227 カレーなる名無しさん 2008/07/15(火) 00:23:46]

>>225
「好みは千差万別」、「ジャガイモは有力」

矛盾してますねぇ（笑）

[0228 カレーなる名無しさん 2008/07/15(火) 00:26:20]

>>222
だからさ、きちんと聞くから答えてよ。

＞人気のある選択肢のうちの有力なひとつであって、

なぜ、人気があって有力なの？

[0229 カレーなる名無しさん 2008/07/15(火) 00:44:46]

>>227
全然矛盾してませんよ。

好みの男性が千差万別であることと、人気アイドルが居ることは矛盾しないでしょ？

[0230 カレーなる名無しさん 2008/07/15(火) 00:56:25]

>>227
おいおい、何がどう矛盾してるんだ？
>>225には「好みは千差万別」と書いてはあるが、
「じゃがいもは有力」て意味のわからん文はまったく記述が見当たらないんだが・・・。
本当に頭大丈夫？

[0231 カレーなる名無しさん 2008/07/15(火) 01:27:18]

妄想性人格障害のサラ厨さん乙です（笑）

[0232 カレーなる名無しさん 2008/07/15(火) 01:44:43]

サライネスは好きだが。

[0233 カレーなる名無しさん 2008/07/15(火) 03:39:33]

結論・・・・入っててもうまいが、店で食うカレーに入ってたらむかつく
　　　　　　カレーの付け合せには、以外にポテトサラダが一番あう
　　　　　　
　　　　　　

[0234 カレーなる名無しさん 2008/07/15(火) 05:55:18]

家庭のカレーはジャガイモ入りだろ？？？

本格的なインドカレー作る家ないだろ？？

[0235 カレーなる名無しさん 2008/07/15(火) 06:02:13]

キャンプに行ってカレー作る時は必ずいれるよな？

[0236 カレーなる名無しさん 2008/07/15(火) 06:48:55]

カレーの語源は、サンストリック語のCurryで、
じゃがいもにかけるソースという意味だよ。
インドではふかしじゃがいもや、焼きじゃがいもにカレーをかけて食う。
だからカレーとじゃがいもはもともと深い仲だったのさ。
そういう意味においてやっぱりカレーにはじゃがいもを入れるというのは
当たり前のことなんだよ。

[0237 カレーなる名無しさん 2008/07/15(火) 09:15:22]

サンストリックってなんだ？
サンスクリットじゃないのか？
ついでに「カリ」はタミル語じゃなかったのか？

[0238 カレーなる名無しさん 2008/07/15(火) 09:15:32]

>>236
昔のインドにじゃがいもはありませんけど？

[0239 カレーなる名無しさん 2008/07/15(火) 09:15:59]

更に、汁を掛けて食うもの、とかスープとか、煮物を意味してなかったか？
なんでじゃがいも限定なんだ？　なあなあなあなあなあなあなあなあ。

[0240 カレーなる名無しさん 2008/07/15(火) 09:16:32]

ていうか、じゃがいも絶対主義者がたくさんあらわれたねぇ〜

実に愉快愉快。

[0241 カレーなる名無しさん 2008/07/15(火) 09:18:59]

>>229-230

明らかに矛盾してるよ。自分でもわかってるでしょ。
詭弁を弄してまで、じゃがいもを擁護するのはやめなよ、みっともないから。

君らがじゃがいもカレーを愛してやまないのは、よくわかったよ。
だったら、じゃがいもカレーのどこが優れてるのか、きちんと分析してごらんなさいな。
それでこそ、このスレの価値があるってものでしょ。

[0242 カレーなる名無しさん 2008/07/15(火) 10:13:48]

>>241
矛盾以前に、>>229と>>230が同一人物だと思い込んでる時点でダウト。
>>230は俺だが、>>229は知らんよｗ　それで矛盾だ言われても

こ　　　　　ま　　　　　る　　　　　よ　　　　　！

その程度だから皆に次々に論破されて泣くハメになるんだぜ？
アンタは人間として矛盾してるよ。存在自体が矛盾。え。

さて、普通にレスしてやるかｗ
じゃがいもを擁護って意味がわからん。じゃがいもは何か他国から
侵略でも受けてるのか？　何故カレーにじゃがいもを入れたらそれが
優れた料理で、しかもその理由を分析しなきゃいけない理由が全く
思いつかないんだが、それは俺の矛盾なの？　ねえ？　え。

単に、カレーにじゃがいもが入ってると嬉しいと食うと幸せだ。
それだけじゃいけないのか？　理由が必要なのか？　本当にか？　え。

このスレの価値？　アンチが詭弁を弄する場所でしょ？　で、どうでもいい
派に叩かれると。そこまでじゃがいもを毛嫌いする奴がいるから「じゃがいも
は迫害されてる」なんてトンデモ理論が展開されちゃうんだよね。擁護の
必要なんてないのに。それはどうなんだ？　え。

どうせまともに答えなんて返ってこないだろうけどなｗ　え。

[0243 カレーなる名無しさん 2008/07/15(火) 10:13:58]

238は良いことをいった

[0244 カレーなる名無しさん 2008/07/15(火) 10:18:03]

236に真面目に返したのをほめてどうする

[0245 カレーなる名無しさん 2008/07/15(火) 10:53:01]

ジャガ芋入りを支持するなら、ジャガ芋のカレーの具としての長所くらい、
きちんと語ってみろってことか。
ただ、おいしいからとかいってたら馬鹿だよな。語る意味ないじゃん。

[0246 カレーなる名無しさん 2008/07/15(火) 11:00:49]

>>245
長所ｗ　何他人のフリしてるんだよｗ　ジャガ芋君ｗ

[0247 カレーなる名無しさん 2008/07/15(火) 11:03:33]

もうさ、面倒だから野菜カレーを作るとき、じゃがいもを使うかどうか
でいいんじゃね？　夏野菜のカレーの季節はじゃがいもいらないよ。
そういうことじゃね？　冬は必要だな。シチューっぽく作りたいから。

[0248 カレーなる名無しさん 2008/07/15(火) 11:42:12]

秋はキノコのカレー。冬は本格欧風にして、春は春野菜のカレー。
じゃがいもはいらないな。

[0249 カレーなる名無しさん 2008/07/15(火) 11:42:13]

じゃがいもも夏が旬なのに、夏野菜に気を使って夏は遠慮してくださいとは
じゃがいもは随分冷遇されているのですね

[0250 カレーなる名無しさん 2008/07/15(火) 13:18:44]

あまり知られてはいないが、江戸の頃、生類憐みの令がだされたが、
ほぼ同時期に、じゃがいも憐みの令というのもだされているんだよ。
不恰好で艶やかさもなく土にまみれたじゃがいもは嫌われていたんだよ。
じゃがいもを憐れんだ徳川綱吉将軍は、一人1日5個以上のじゃがいもを
食べるよう御触れをだしたんだ。だからその頃の庶民は毎日じゃがいもを食べていた。
何にでもじゃがいもを入れて食べていたんだ。
カレーにじゃがいもを入れるのはそのなごりなんだよ。
もし、じゃがいもに愛情を感じるなら必ずカレーに入れてほしい。

[0251 カレーなる名無しさん 2008/07/15(火) 15:46:22]

>>249-250みたいなのは日本語通じないからスルーします。

[0252 カレーなる名無しさん 2008/07/15(火) 16:45:32]

カレーにじゃがいも入れれば
いやな人はじゃがいもだけ残せばいいわけだから
つまりカレーにじゃがいもは入れるべきなんです。

[0253 カレーなる名無しさん 2008/07/15(火) 17:12:23]

じゃあさ。カレーには何を入れるのが是といえるんだろね？

[0254 カレーなる名無しさん 2008/07/15(火) 17:18:47]

>>251
日本語を理解できるようになるまでスルーしたほうが良さそうだよ

>>252
盛り付ける時にじゃがいもを入れないという方法もあります
田舎の民宿なんかに泊まるとじゃがいものカレー煮込みみたいのあるんだ
じゃがいもも程が有ると思う

[0255 カレーなる名無しさん 2008/07/15(火) 17:34:03]

結局のところ、カレーにジャガイモを入れるのは、是でも非でもないんだろね？
俺なんか、お好み焼きをおかずにご飯食べてるのが許せないと個人的に思うが、カレーに
ジャガイモなんて許せないなんて思ってる人もいると思うしね。
「コロッケにジャガイモを入れるのは是だ。味噌汁にジャガイモを入れるのは是だ。」
こういういわれかたしたら抵抗を感じる人が現れることも容易に想像できる。

すなわち、どこまでいっても個人の主観の問題だろうな
客観的に是なんていうのは間違いのような気がするね

[0256 カレーなる名無しさん 2008/07/15(火) 17:37:47]

カレーにジャガイモを入れるのは是だ。
カレーににんじんを入れるのは是だ。
カレーに玉ねぎをいれるのは是だ。
カレーに肉を入れるのは是だ。
カレーにカレー粉を入れるのは是だ。

これらはすべて正しくもないし間違ってもいないと思うんだが。

[0257 カレーなる名無しさん 2008/07/15(火) 17:39:33]

是はそれだけ？例えばきゅうりは？

[0258 カレーなる名無しさん 2008/07/15(火) 17:41:43]

だからさ、あまたある野菜の中から、何故ジャガ芋を選ぶの？
なんで大根じゃいけないの？

[0259 カレーなる名無しさん 2008/07/15(火) 17:43:22]

>>254
一丁前の日本語が書けるようになってからほざきたまへ。
>>254の三行目以降を、自分でじっくり読み返してみたまへ。
そして、日本人なら句読点くらい打ちたまへ。

[0260 カレーなる名無しさん 2008/07/15(火) 17:44:27]

>>253
だから本場インドに習って何でもかんでも入れればいいだろ。
宗教上、禁忌となってる食材以外は何でも使うだろ。
うなぎだってまむしだってアメンボだって旨く食えればなんだって
入れればいいんだよ。じゃがいも入れる入れないは好みで。

[0261 カレーなる名無しさん 2008/07/15(火) 17:45:01]

>>258
だからさ、スレタイ読み返してみなさい。
なんで大根スレ立てないの？

[0262 カレーなる名無しさん 2008/07/15(火) 17:46:54]

何でもいいんじゃないの？
きゅうりでも大根でもキャベツでもトマトでもブロッコリーでもパイナップルでもナスでもセロリでも魚でも豆腐でも・・
それらはすべて人によって是でもあるし非でもある。

[0263 カレーなる名無しさん 2008/07/15(火) 17:48:10]

>>257
「是」の発音は「シー」で合ってる？

[0264 カレーなる名無しさん 2008/07/15(火) 17:49:14]

>>262だが>>253書いたの俺。
あなたと意見はまったく変わらない。
蛙やサルの脳みそ入れたっていいと思うよんｗ

[0265 カレーなる名無しさん 2008/07/15(火) 17:50:13]

>>264
結局、誰にレスしてるんだ？

[0266 カレーなる名無しさん 2008/07/15(火) 17:52:35]

>>265
みんなだよ。
是非を問うスレだなんで無益だなあよくも１０まで。みたいな。
いろいろ自分の主張通すために理屈こねてるの面白いから最近読み始めたが。

[0267 カレーなる名無しさん 2008/07/15(火) 17:57:28]

>>266
>>264の「あなた」はこのスレの参加者全員って事で是（シー）ですか？

[0268 カレーなる名無しさん 2008/07/15(火) 17:57:35]

カレーにじゃがいも入れるは是である。
カレーにじゃがいも入れるは非である。

どっちも断定した時点で誤りだとおもうんだがね。
国民の何割がこうだから正しいとかそういう問題でもないし。

[0269 カレーなる名無しさん 2008/07/15(火) 17:58:38]

>>267
もうすこしわかりやすくお願いします。

[0270 カレーなる名無しさん 2008/07/15(火) 18:09:09]

>>245>語る意味ないじゃん。

このスレｔって非常に語る意味のないスレかなと思いますがｗ

[0271 カレーなる名無しさん 2008/07/15(火) 18:52:17]

>>269
★前フリ
265 名前：カレーなる名無しさん 投稿日：2008/07/15(火) 17:50:13
>>264
結局、誰にレスしてるんだ？

266 名前：カレーなる名無しさん 投稿日：2008/07/15(火) 17:52:35
>>265
みんなだよ。

--------------------------------------------------------

264 名前：カレーなる名無しさん 投稿日：2008/07/15(火) 17:49:14
あなたと意見はまったく変わらない。

↑この「あなた」とは、このスレの参加者全員って事で是（シー）ですか？

これでいいですか？　分かりましたか？　答えられますか？
息は苦しくないですか？　かゆい所はありますか？

[0272 カレーなる名無しさん 2008/07/15(火) 18:53:08]

>>270
「スレｔ」ってスレタイの略？　どこのスレが発祥？
ガイドラインスレはある？

[0273 カレーなる名無しさん 2008/07/15(火) 19:19:52]

>>268
是非を問う≠断定する
↑
ちがいますか？

[0274 カレーなる名無しさん 2008/07/15(火) 19:27:27]

好きにすればいい。
俺は作るときには入れるが、出てきたやつには無くてもいい。
がんばれお前ら。

[0275 カレーなる名無しさん 2008/07/15(火) 20:08:13]

だからさ、
カレーのプロの俺から言わせてもらえば
カレーにジャガイモを入れるなってのは
肉じゃがにジャガイモを入れるなってのと
同義語になっちゃうんだよ
家庭で食うカレーには入ってて当然
三重で食うには入ってなくて当然なんだよ
インドでは変わりに豆だぜ
豆知識な

[0276 カレーなる名無しさん 2008/07/15(火) 20:22:56]

>>271
>>262が「みんな」へ。>>264が「あなた」へ。
紛らわしくてごめんね。

>>272
促音を打つときにｔを三回打ちました。
失礼しました。

>>273
是か非かはっきりとした判断はくだせないということです。



好きか嫌いかならまだしも、是非を問うスレなんて相当無益なスレだといわざるを得ないですな。
問いに対して答えが出てくるんですかね？
自分の主張を通すためにあれこれやって理屈こねくり回してもむなしいだけじゃないですか？
ジャガイモが是であるか非であるかという意見を通すとなんかいいことでもあるんですかね？
まあ、この無駄なことに一生懸命取り組むのが楽しいからと謂われれば返す言葉はないですが。
(読んでて馬鹿馬鹿しくて楽しい面もありますしね)

[0277 カレーなる名無しさん 2008/07/15(火) 20:25:17]

質問だが
カレーにジャガイモは非という人は
主食と主食の組み合わせが駄目だとかいってるのかね？

力うどんとか狸そばとか・・・

[0278 カレーなる名無しさん 2008/07/15(火) 20:29:13]

>>277は
カレーに→カレーライスに

[0279 カレーなる名無しさん 2008/07/15(火) 20:41:40]

>ジャガ芋のカレーの具としての長所

私が思うジャガイモの長所は

・カレーやスープのしみこんだジャガイモの具としての魅力
・カレーにジャガイモが溶けたときのどろっとした食感あるいは舌にざらざらと絡みつくような食感
・そのどろっとしたカレーが日本の米と相性が良い。
・ジャガイモにも野菜のだし・甘み・滋味というものがありスープに味わいを加えている。
・料理としてのボリュームが増す。
・食としてのカレーにジャガイモのネトっ(メークイン)ホクホク(男爵)の感触が欲しい。
・まろやかな味にする。
・ジャガイモの甘さが辛さを引き立たせる(スパイスの香りも)←私はそう思います

とか思いつきますが、これを短所といってしまう人には何を謂っても通じませんよね。
要は個人の嗜好の問題であり、是か非かなんて答えは出てこないのかと思いますが。

[0280 カレーなる名無しさん 2008/07/15(火) 20:54:30]

>>276
本気でどうでもいいんだけど、だから
>>264の「あなた」とは一体誰を差してるのかって聞いてるんだけどね・・・。
個人を特定して指定してるわけでしょ？　レス番号書くだけでいいんだが・・・。
文章がわからんとか霍乱する必要性は何もないぞ？

[0281 カレーなる名無しさん 2008/07/15(火) 20:55:53]

>>276
促音「っ」は

ｔ」っ　←鍵括弧の外にあります。ｔｔｔを３回打つとこうはなりません。
ｔっ」　←これなら分かるんですが・・・。

[0282 カレーなる名無しさん 2008/07/15(火) 20:56:49]

>>276
だから、スレタイ読んでね？　そういうキチガイじみた不毛で無意味・無発展な
話をするのがこのスレなの。

[0283 カレーなる名無しさん 2008/07/15(火) 21:53:52]

ジャガ芋入りカレーばかり信仰したり特別扱いするのは非です。
根拠も示さず「有力だ」とか。

ジャガ芋入りカレーばかり食べるのは個人の勝手ですが、
料理好きでカレー好きな人間から見たら、ちょっと抵抗があるのが普通でしょう。

[0284 カレーなる名無しさん 2008/07/15(火) 21:56:19]

おまえらくだらねぇ事で熱くなりすぎだろｗｗｗ
ストップ温暖化（笑）

[0285 カレーなる名無しさん 2008/07/15(火) 22:25:16]

>>283
特別扱いとか何言ってんだかよくわかんないけど有力か有力じゃないかってったら有力だろ？
ジャガイモの入ったカレーがカレーを「国民食」とまで呼ばれるようにしたんだと思うぞ
そもそもカレーとは何ぞや？

[0286 カレーなる名無しさん 2008/07/15(火) 22:26:06]

>>276
煽りか？(ﾌﾟ

是が非か各自が考察した意見を述べるのが
気に入らないのか？

それなら

明日からジャガイモを入れないと罰金だと想定して生きろ！

理屈じゃないんだよ

明日から、やってみろ！
法律だと思へ！

[0287 カレーなる名無しさん 2008/07/15(火) 23:21:09]

２５９
一丁前の日本語が書けるようになってからほざきたまへ

[0288 カレーなる名無しさん 2008/07/15(火) 23:50:44]

カレーには意外にたくさんの油脂が含まれていますが、ジャガ芋が油を吸収するので、食べる時には油脂が気になりにくくなります。
ですから、油脂を大量に使わないインドやタイのカレーには、ジャガ芋が入っていない事が多いのです。

[0289 カレーなる名無しさん 2008/07/15(火) 23:50:51]

>>271
デリースレが静かになったと思ったら
こっちで暴れ回ってるのか

その文体は隠せないよ

[0290 カレーなる名無しさん 2008/07/16(水) 00:03:26]

>>283
特別扱いも信仰もしてませんが、じゃがいもは基本の具だと思います。
どうでもいいが「ジャガ芋」と表記されると例の方かなと思ってしまいます。
ついでに言えば、色々なカレーを食べてるので必ずしもじゃがいもと
会えるわけではございません。そういう人が一番多いと思います。
ちなみに料理好きでカレー好きでも別にじゃがいもを忌み嫌う理由は
ありません。じゃがいもを入れたおいしいカレーを作れるし食べるので。

[0291 カレーなる名無しさん 2008/07/16(水) 00:05:35]

>>288
何度も書いてますが、インドやタイの料理は「カレー」と言う
一種類の料理を作ってる意識はなく、具それぞれを味付け
した料理の一つに過ぎないわけで、当然じゃがいもをおいしく
頂くレシピも存在することを申し添えて置きます。

日本のカレーて特殊なんですよ？
ついでに言えば、北インドは油脂を大量に使いますが何か？
上流階級の方々は更にバターを入れたりナッツを入れたり
しますがそれが何か？何か？

[0292 カレーなる名無しさん 2008/07/16(水) 00:06:27]

>>289
デリースレなんか一度も行ったことないよ。店は何度も行ってるけど。
一応、福野礼一郎のもじりなんだけど、文体隠せないといわれても、
そんなん気分次第だし。

[0293 カレーなる名無しさん 2008/07/16(水) 00:11:38]

>>289
被害妄想も甚だしいよ。

[0294 カレーなる名無しさん 2008/07/16(水) 00:17:29]

>>279
＞そのどろっとしたカレーが日本の米と相性が良い。

これはかなり疑問がある。溶けた場合、やはりソースを劣化させてると思うが？

＞まろやかな味にする。
＞ジャガイモの甘さが辛さを引き立たせる

これについては、ほぼ賛成。ただし甘さというより、ジャガイモの淡い味が、
カレーの強烈なスパイスにマッチするんだと思う。

これについては、好みが分かれるのだろう。
スパイシーな本格派のカレーを好む人は、マイルドにしてしまうジャガイモを嫌うんでしょう。
実際、グリコのＬＥＥのファンはジャガイモを拒絶したしね。

ただ総体として、ジャガイモとカレーは相性が良いんだと思う。
カレーで煮込んで美味しい野菜っていうと、他に何がある？
茄子とカリフラワー、蕪類、辺りかなぁ。

>>290
＞じゃがいもは基本の具

と言い切ってしまうなら、しっかりした根拠を説明して欲しい。
変に「基本」とか、設定する必要はないと、俺は思う。
自由に楽しめばよいのでは？

[0295 カレーなる名無しさん 2008/07/16(水) 00:42:26]

カレーライスという日本独特の進化をとげている料理

日本人に最も愛されている料理の一つ

[0296 カレーなる名無しさん 2008/07/16(水) 02:04:33]

>>294
それじゃ、玉ねぎは？　基本でしょ？
気楽に作るとじゃがいもはデフォなんだよ。
そういう人もいるって話。あんたはどうか知らんがな。
そっちこそもう少し気楽にじゃがいも受け入れてはいかが？

[0297 カレーなる名無しさん 2008/07/16(水) 02:06:10]

>>294
茄子は煮込んではだめ。素揚げしてる添えるのが一番いい。
カブはいいよ。大根も合うだろう。ただ、どっちも水分含有量が
多いから工夫が必要だね。そして、煮込んでいくと結局、
じゃがいもっぽくなるんだよ。

[0298 カレーなる名無しさん 2008/07/16(水) 05:44:30]

肯定派へ

否定派としてはジャガイモが必ず入ってるとされる家庭のカレーの事を言って
るんですよね。（もちろん必ず入れない家庭もあるとは思いますが

インドのカレーや味噌汁などを引き合いに出して是としていますが、これらに
ついて否定派は非としていません。
あたかも否定派がこれらにも非を唱えてると決め付けないで頂きたい。

引き合いに出してるインドのカレーや味噌汁に必ずジャガイモが入っていますか？
入っていませんよね。
では何故、日本の家庭のカレーには必ずジャガイモが入ってるのでしょうか？
否定派としては「毎回必ず入れる必要があるとは思えない」こんなところです。

論点をそらすのはいい加減にやめましょう。

[0299 カレーなる名無しさん 2008/07/16(水) 07:04:36]

「毎回必ず入れる必要があるとは思えない」と非になるのは何故？
「カレーにジャガイモを入れる是非を問うスレ」と関係ないじゃん
それこそ論点のすり替えだとおもうのだが・・・

[0300 カレーなる名無しさん 2008/07/16(水) 09:07:13]

>>298
そういう強引な物言いはいい加減にやめましょうｗ
自分でも苦しいと思ってるだろ？

[0301 カレーなる名無しさん 2008/07/16(水) 09:27:42]

>>296
＞それじゃ、玉ねぎは？　基本でしょ？

カレーのベースにする玉ねぎ炒めは重要だし、カレー作りの基本だが。
単なる具としての玉ねぎは、基本でもなんでもない。
区別ついてないの？

>>297
＞茄子は煮込んではだめ。素揚げしてる添える

はぁ？
油を通した後、煮込むものだ。煮込みすぎたらだめだけど。
揚げただけで添えるなんて、普通はしない。

＞結局じゃがいもっぽくなるんだよ。

ジャガイモが大根ぽくなるんじゃないのか？（笑）

なんでじゃがいもが基準なんだい？
完全に固定観念に縛られちゃってるね。

>>300
強引に否定せず、ちゃんと理解する努力をすれば？
「毎回必ず」は強引だと俺も思うけど、
家庭でじゃがいも入りばかり作ってるワンパターンぶりは十分ありえるでしょう。

カレーの具は、じゃがいも・人参・玉ねぎって、先入観持ってる人はたくさんいそうだ。
固定観念を脱して、選択肢を広げるべきだと言ってる。
そうすると、じゃがいもなんてどうでもいい具になるんだよ。
せいぜい付け合せ要員。

[0302 カレーなる名無しさん 2008/07/16(水) 10:05:35]

>＞そのどろっとしたカレーが日本の米と相性が良い。
>これはかなり疑問がある。

日本のお米はカレーソースを吸いすぎるとべちゃべちゃになってしまうので
そういう意味でもすこしとろみのついた状態が良いと思います。
ジャガイモでとろみをつけたカレーはそういう意味で日本の米と相性がいいかなと。

>溶けた場合、やはりソースを劣化させてる

それを魅力に感じる人もいるでしょう？じゃがいものポタージュとかもいうメニューもあるし。
お店のカレーでたとえるならデリーのコンチネンタルカレーとか
あと異論はあろうが新橋・虎ノ門のスマトラとか(神保町共栄堂もそうかもしれない)
これらのカレーは溶かしたジャガイモがカレーソースを魅力のあるものにする構成
要素になってると思います。

[0303 カレーなる名無しさん 2008/07/16(水) 10:12:36]

カレーなんてものは定義が難しいんですよね。

>カレーのベースにする玉ねぎ炒めは重要だし、カレー作りの基本だが。
これすら、本当にそれが「基本」だというのは是なのか？
みたいな感じだし。

答えなんか出てきませんよね。
私はジャガイモ好きで肯定派ですが、否定派の意見も大いにありだと思います。
互いに自己の立場に拘泥するのはよくないみたいな感じですね。

[0304 カレーなる名無しさん 2008/07/16(水) 10:19:40]

＞固定観念を脱して、選択肢を広げるべきだと言ってる。
＞そうすると、じゃがいもなんてどうでもいい具になるんだよ。
＞せいぜい付け合せ要員。

是か非かを論じてるのに何でこんなピントはずれなこといってるんだろ？

[0305 カレーなる名無しさん 2008/07/16(水) 10:19:45]

>>301
>>はぁ？
>>揚げただけで添えるなんて、普通はしない。

はぁ？　揚げただけで添える店がほとんどなんだけど？
ソースに絡めず盛って、後は食べるお客さんに任せるって
スタンスがほとんどだろお店の夏野菜カレーと言えば。

>>カレーの具は、じゃがいも・人参・玉ねぎって、先入観持ってる人はたくさんいそうだ。
>>固定観念を脱して、選択肢を広げるべきだと言ってる。

だからさ、それを説きたい層が非常に小さい輪でしかないんだよ。
箱書き通りにカレーを作ってる人限定なのかい？
キーマを作る時にじゃがいもを入れる人はいるかい？
いたとして、それはそれで逆に一般のレシピに囚われない柔軟な発想の人
と言えるじゃないか？

じゃがいも入れる　→　発想が貧困。固定観念に縛られてる

と言い切るのは大間違い。

[0306 カレーなる名無しさん 2008/07/16(水) 10:23:34]

>>304
考えてみなくても「そんなの好み」で一蹴されるテーマなんだよねｗ
否定派も肯定派も相手を否定しかしてないもん。最初の頃は
それなりに有意義なやりとりもあったが最近は同じ事の繰り返し。
書いてる人が同じなんだろうねｗ　もうグダグダの駄スレ。
過去ログ読んでた方が面白いよ。

[0307 カレーなる名無しさん 2008/07/16(水) 10:26:31]

>>305
そのとおりですね。
あと気になるのは、非とする立場の人は

じゃがいも入れるのを是とする人間→スパイシーなカレーが理解できない。味覚の了見が狭い。本格派のカレーを理解できない。
→(結論)カレーというものがわかってない。

みたいな方向に誘導しようとしてるんじゃないか？ってことですね。

[0308 カレーなる名無しさん 2008/07/16(水) 10:34:26]

>>305さんに心情的に同意なのですが

>揚げただけで添えるなんて、普通はしない。(301)
>はぁ？　揚げただけで添える店がほとんどなんだけど？(305)

この言い回しはどっちも表現としてアレですね。
揚げて添えてるところも多く見かけますし、揚げてソースに絡めてるところも然り。
揚げずに煮込んでるところもあるし、フライパンでいためていれるところもありますし。
色々じゃないでしょうか？

[0309 カレーなる名無しさん 2008/07/16(水) 10:55:39]

＞揚げただけで添える店がほとんどなんだけど？

それは君の知ってるお店の野菜カレーかなんかが、たまたまそうなだけ。
俺が想定してるのは、夏野菜のカレーじゃなく、「茄子のカレー」だし。
>308の言うとおり、やり方はさまざまだけど、煮るのはごく普通だぞ。
味が染みてうまいから。茄子カレーのレシピ検索してごらん。


＞それを説きたい層が非常に小さい輪でしかないんだよ

どこに根拠が？
このスレでも、「じゃがいもは有力」とか「基本」とか言い出す奴が、
山ほどいるんだけど？

[0310 カレーなる名無しさん 2008/07/16(水) 10:57:28]

＞じゃがいも入れる　→　発想が貧困。固定観念に縛られてる

↑
こんなこと誰も言ってないけど？

「じゃがいもは基本の具」と決め付けるのが、おかしいと言ってるんですが？

捏造しないでね。

[0311 カレーなる名無しさん 2008/07/16(水) 12:21:36]

>>310
>>カレーの具は、じゃがいも・人参・玉ねぎって、先入観持ってる人はたくさんいそうだ。
>>固定観念を脱して、選択肢を広げるべきだと言ってる。

捏造って言われても・・・。

[0312 カレーなる名無しさん 2008/07/16(水) 13:50:52]

意味わからないの？
入れるのは自由だよ。それを「基本」と言い張る事に反対してるんだ。
これでわかった？

[0313 カレーなる名無しさん 2008/07/16(水) 14:27:19]

意味わからないの？
ここにはたくさんの人が書き込みしてるんだよ。
「基本」って言ったのは俺じゃないよ。
これでわかった？

[0314 カレーなる名無しさん 2008/07/16(水) 14:28:52]

>>このスレでも、「じゃがいもは有力」とか「基本」とか言い出す奴が、
>>山ほどいるんだけど？

↑山ほどいるってどうしてわかったの？
IPの監視でもしてるの？
統計は取ったの？　集計はしたの？
海は死にますか？　山は死にますか？

[0315 カレーなる名無しさん 2008/07/16(水) 14:29:04]

ねこだいすき

[0316 カレーなる名無しさん 2008/07/16(水) 15:17:12]

カレーとは「カレーライス」の話だろ？
約100年前のクラーク博士のころからジャガイモをカレーに入れる習慣が現在に至るまである。
戦後カレーを国民食とよばれるまでにしたのは、ジャガイモの入ったカレー。
ジャガにはまさに>>279が書いてるようなメリットがあるしおいしいし。
ジャガイモはみんなに愛されてる野菜だし。(じゃがいも嫌いな奴ってあんまいないだろ？)

「基本」とまで言い切るのは「個人の嗜好」のエリアに入ってしまうが、「有力」ならありなんじゃね？

[0317 カレーなる名無しさん 2008/07/16(水) 17:44:04]

基本はカレーにじゃがいも
応用はカレーにじゃがいも
やっぱりカレーにじゃがいも
どうしてもカレーにじゃがいも
みんなカレーにじゃがいも
明日もカレーにじゃがいも
永遠にカレーにじゃがいも
結論、カレーにじゃがいも

[0318 カレーなる名無しさん 2008/07/16(水) 18:49:33]

人それぞれ。

終了。

[0319 カレーなる名無しさん 2008/07/16(水) 18:56:38]

>>307に同意
ジャガイモ入れないのが通でカレーやスパイスを良くわかってる
入れる奴はそういうのがわかってない
みたいなことをもしいいたいならそれはお門違いかと＞＞否定派

[0320 カレーなる名無しさん 2008/07/16(水) 20:37:46]

そんな奴はいないだろうけど、欧風だろうが基本肉だけレシピのインド料理にも
何も考えずに盲目的にじゃがいもを投入する、とするとそれはそれでチャレンジ
と言えるんだよね。面白い試みじゃん。じゃがいもうんぬんで議論になるのは
市販のルーを使って作る家庭のカレーだろ。それにじゃがいも入れるかどうか
って話してんだろ？　だったらスパイスがどうのとか通とかは違うんじゃないのかと。
前にも書いたけどキーマにじゃがいも入れても面白いと思うんだよね。
何しろ色々試してみることだよ。

[0321 カレーなる名無しさん 2008/07/16(水) 22:59:50]

人間として、どうあるべきかを追求していくとき
必ず、カレーにはじゃがいもなんだと
悟りを得るときがくるのだよ。

[0322 カレーなる名無しさん 2008/07/17(木) 00:27:50]

カレーでしょ。
ジャガイモ入れたきゃ入れればいいし、
入れたくなきゃ入れなきゃいい。
ばっかじゃねーの？
どっちでもいいよ。好きにしなよ。

[0323 カレーなる名無しさん 2008/07/17(木) 04:41:59]

そうそ、だから「じゃがいも入りが基本」などと、二度と言わないことだ。

[0324 カレーなる名無しさん 2008/07/17(木) 05:47:05]

基本中の基本だけど

[0325 カレーなる名無しさん 2008/07/17(木) 05:58:33]

じゃがいもを入れないカレーなんて、ただのウンコカレーにすぎない。
賢者は、なんら迷うことなく必ずカレーにじゃがいもを入れる。
愚者は、カレーにじゃがいもを入れることに年中疑念をもち批判を続ける。

[0326 カレーなる名無しさん 2008/07/17(木) 06:01:49]

日本にカレーが伝わったのは、江戸時代末期の開港以降で、初めてカレーの作り方が紹介されたのは明治5年（1860年）に刊行された敬学堂主の「西洋料理指南」と仮名垣露文の「西洋料理通」といわれています。
インドで生まれたカレーは、ヨーロッパ諸国を通じて日本に紹介されたのです。
当時は欧米文化の導入期のためか、いろいろ混乱があり、例えば、玉ねぎのかわりに長ねぎが使用されていたり、具材として赤ガエル（！）が載っていたりします。

日本に伝わったカレーは、これらの2冊の料理本でも、じゃがいもを入れ、ごはんにカレーをかけるスタイルで紹介されていました。
当時から、今とあまり変わらない食べ方だったようで

[0327 カレーなる名無しさん 2008/07/17(木) 06:08:27]

カレーはスパイスを使った煮込み料理だから、何を入れてもいい
基本はスパイスだけ

[0328 カレーなる名無しさん 2008/07/17(木) 06:54:16]

>>326
平気で嘘書くんだな。
ある意味偉い。

きちんと原典を示せ。

[0329 カレーなる名無しさん 2008/07/17(木) 06:55:39]

釣られてる事に気づかずにマジメに言い合ってるヤツはバカ

[0330 カレーなる名無しさん 2008/07/17(木) 07:18:24]

『西洋料理指南』（敬学堂主人―明治5年）、『西洋料理通』
（仮名垣魯文―明治5 年）、『西洋料理指 南』と『西洋料理通』は日本の西
洋料理の原点ともいうべき貴重な料理指南書である。「指南」は当時の高級
官僚が匿名で著したもの。「通」の方は、横浜に来 たイギリス人が、雇人に
西洋料理を作らせるための手控え帳を種本に、新聞記者であり戯作者であっ
た仮名垣魯文が書いたものとされている。

西洋料理指南では
カレーの製法は「葱一茎 ねぎいっけい 生姜 せうが 半箇蒜 にんにく 少許
すこしばかり ヲ細末 さいまつ ニシテ牛酪 ぎゅうらく 大一匙 さじ ヲ以
テ煎 い リ水一合五タ しゃく ヲ加 くわ へ　ジャガイモ　じゃがいも　鶏
にわとり 海老 えび 、鯛 たい 、蠣 かき 、赤蛙等ノモノヲ入テ能 よ ク煮
にて 後 のち 「カレー」ノ粉 こな 一匙 さじ ヲ入煮ル1西洋一字間已ニ熟
じく シタルトキ塩ニ加へ又小 粉 うどんこ 大匙二 ふた ッ水ニテ解 と キ
テ入ルベシ」


『西洋料理通』は「綿羊の冷残肉 にあまりにく 、葱二本、ボートル四半斤、
シトルトスフウン匙カリー粉一盛、同匙 おなじさじ に麦の粉一ト盛り。塩
加減、水及び汁露物等を論せず一合程。右製法。葱を薄く斬り、ボートルと
共に鍋の中に投下 いれくだ し、鼠色になるを度 めど とす。而 さて カリ
ーの粉並に小 の粉塩と共に攪轉 かきまぜ し、能々 よくよく 交混 まぜ そ
の後薄切の葱とボートルの鼠色になりし物を、カリーの粉及び小 の粉塩の中
に投下 いれ て、じゃがいもの半切りと肉を薄切にし或は刻み鍋の中に投下
、前 さき の品々と混合 まぜあわせ 、十ミニュート （分） の間程緩 ゆる
火 を以て而水或は汁を煮る投れ再び緩火を以て煮るる半時ばかり。その後
皿に盛り皿を環らし、飯をぐるりと盛り食に備ふ」とある。

[0331 カレーなる名無しさん 2008/07/17(木) 07:45:12]

>>330
捏造するなら、ジャガイモをもっと古めかしい言い方で
書いたほうがもっともらしいｗ

[0332 カレーなる名無しさん 2008/07/17(木) 08:11:59]

インド人が一番好んで食べるカレーは「アルーゴビー」です。
これはじゃがいもの入ったカレーです。
カレー発祥のインド人が好んでじゃがいものカレーを食べるのですから
同じアジアの日本人がカレーにじゃがいもを入れるのは至極当然のことと思われます。
ttp://cookpad.com/recipe/292345
上記URLでも「インドでは一番人気でポピュラーなのがこのカレーではないでしょうかね？」
と紹介されています。

[0333 カレーなる名無しさん 2008/07/17(木) 08:46:57]

じゃがいも入れるカレー自体は札幌農学校のクラークが初めて(日本発祥)か？
ウィキペディアに書いてあった。

[0334 カレーなる名無しさん 2008/07/17(木) 08:48:05]

>>323
そうそ、だから「じゃがいもを入れるのは先入観、思考停止、固定観念がうんぬん」
などと、二度と言わないことだ。

[0335 カレーなる名無しさん 2008/07/17(木) 08:52:44]

>>332
どっちかと言えば、アルマタールもしくはアルベーガンの方が
ポピュラーな気が。そもそもじゃがいもは南米が発祥の地。
アジアうんぬんは余り意味がないな。

[0336 カレーなる名無しさん 2008/07/17(木) 08:59:58]

インド人の主食は、ナンやチャパティの小麦でできたものやライスですが、
昔、小麦や米の穀物類が不作で食べれないときは、もっぱらじゃがいものカレーを
食べ主食としていたのです。
インドは現在でも貧しい人は多いですが、小麦、米さえ貧しくて入手できない
人たちは、じゃがいものカレーをよく食べています。

「アルーゴビー」はじゃがいものカレーですが、インドの3割の人はベジタリアンです。
「アルーゴビー」ならベジタリアンのインド人でも問題なく食べれます。
「アルーゴビー」は、ノンべジタリアンの人にもベジタリアンの人にも好んでよく
食べられています。

日本のカレーはヨーロッパから伝えられたものですが、じゃがいもを入れる
習慣はインドの影響を受けているのかもしれません。

[0337 カレーなる名無しさん 2008/07/17(木) 09:03:28]

>>335

>アルマタールもしくはアルベーガン

どちらもじゃがいもの入ったカレーですよね。
インド人はじゃがいもの入ったカレーをよく食べると。
日本人がじゃがいもの入ったカレーを好んで食べても
全然おかしくないね。

[0338 カレーなる名無しさん 2008/07/17(木) 09:11:05]

>>337
別にインド料理と日本人はまったく関連がないが、
アルゴビを持ち上げるのはどうか。
日本じゃ人気出ないだろ、カリフラワーなんて。

キーママタールのようにグリーンピースが浮いてるとか
茄子をどかんと入れるとかの方が例に出すにはいいぞ。
あくまでもじゃがいも入れる過激派の極端な意見のフォローとしてだが。

[0339 カレーなる名無しさん 2008/07/17(木) 09:37:17]

インド人、じゃがいものカレーよく食べるあるよ。

Alu Gajal(アルガジャル )じゃがいもとニンジンのカリー
Alu Matar(アルマタール) じゃがいもとグリーンピースのカリー
Alu Gobhi(アルゴビ) じゃがいもとカリフラワーのカリー
Alu Baigan(アルベーガン)じゃがいもとなすのカリー

[0340 カレーなる名無しさん 2008/07/17(木) 09:38:05]

>>330
国会図書館のリファレンスを示せ。

[0341 カレーなる名無しさん 2008/07/17(木) 10:56:47]

この両書の共通の特徴は、カレー粉で味付けし、小麦粉でとろみを出すことと、
野菜はネギのみを使用し、タマネギ、ニンジン、ジャガイモ等は使われていないことです。
肉については「西洋料理通」では牛、鳥、羊を、
「西洋料理指南」では鶏、エビ、タイ、カキ、赤カエルを使っています。

[0342 カレーなる名無しさん 2008/07/17(木) 11:03:18]

札幌農学校クラーク博士が学生達にカレーライスを振舞った時、良く食べる彼等のお腹を満たす為、
米は当時沢山無かったので、北海道で沢山採れるじゃがいもを入れてボリュームアップを図ったわけです。
それがカレーに入れるジャガイモの始まりといっていいでしょう。
まさに>>279に書かれているジャガイモの長所のひとつそのままです。

私はジャガイモ肯定派ですが、>>326>>330みたいな捏造はよくないですね。
肯定する他の人にも迷惑ですのでご自愛ください。

[0343 カレーなる名無しさん 2008/07/17(木) 11:12:45]

ご自愛？なんで？

[0344 カレーなる名無しさん 2008/07/17(木) 11:16:26]

>>343
え？ご自愛しない？なんで？

[0345 カレーなる名無しさん 2008/07/17(木) 11:17:41]

「カレーライスにはジャガ芋入りがあくまでも基本」、という意見と、
「自由にいろんなカレーを楽しむべき」という意見に別れたね。
俺は自由派だ。

[0346 カレーなる名無しさん 2008/07/17(木) 11:23:49]

>>345
ジャガイモは非だ(カレーにはデメリットだ)
という人間はいないわけだな。

[0347 カレーなる名無しさん 2008/07/17(木) 12:30:52]

>>342

「ご自愛ください」とは、普通は、「お体を大切に」という意味で使われるのだが

[0348 カレーなる名無しさん 2008/07/17(木) 12:35:13]

＞カレーにジャガイモを入れる是非を問うスレ

【是非】
１ 是と非。正しいことと正しくないこと。また、正しいかどうかということ。「―を論じる」「―を問う」
２ 物事のよしあしを議論し判断すること。批評すること。

カレーにじゃがいも入れようが入れまいが、各人の自由だし、好みだし。
是非を問うことじたいおかしいわけで。
ばからしいスレだよね。
スレ主は説明せよ。
カレーにジャガイモを入れる是非を問うとは、どういうことなのか？

[0349 カレーなる名無しさん 2008/07/17(木) 12:47:55]

>>346
そうそう。
何がなんでもジャガ芋を特別扱いしようとする人と、そうじゃない人がいるだけ。

[0350 カレーなる名無しさん 2008/07/17(木) 12:56:59]

アルゴビ馬鹿は出てくるな！
インドのじゃがいも栽培は英国駐在員の高級食材として始まり
インド人自身がじゃがいもを食うのはカレーの伝播のかなり後だ
アルゴビは現代のインド人がイモを食うというだけのことだ

[0351 カレーなる名無しさん 2008/07/17(木) 13:42:58]

>>350
じゃがいもをあらわすのは「アル」だけだから「ゴビ」つけなくてもいいよ。
ゴビ砂漠かよ。アルは中国人みたいで嫌だ、って事ならアロでもいいよ。
発音的にはどっちが近いのかはまあ中間だ。

[0352 カレーなる名無しさん 2008/07/17(木) 15:31:58]

>>330の原文。>>330は捏造であることが一目瞭然。

「西洋料理指南」
http://kindai.ndl.go.jp/BIImgFrame.php?JP_NUM=40069187&VOL_NUM=00002&KOMA=31&ITYPE=0
この本の別の場所では、「馬鈴薯」に「ジャガタライモ」と振りがなをつけている。
「西洋料理通」
http://www.library.metro.tokyo.jp/17/008/17a00.html

[0353 カレーなる名無しさん 2008/07/17(木) 17:48:22]

>>352
わかったわかったｗ　もういいよｗ
そもそも>>330真面目に読んでるの君以外いないから。

[0354 カレーなる名無しさん 2008/07/17(木) 21:27:19]

ジャガイモは今でも他の具と比べて多く使われている具材ではあると思う
それが嫌だからどうだってことは無いんだけどね

[0355 カレーなる名無しさん 2008/07/17(木) 22:42:19]

軍隊レシピが定着して、それに慣れてしまったからね。

[0356 （ ´▽｀） ◆SAITAMAHo. 2008/07/17(木) 22:45:50]

ttp://www4.uploader.jp/user/wwolfvct/images/wwolfvct_uljp00162.jpg

[0357 カレーなる名無しさん 2008/07/17(木) 22:47:13]

蕎麦屋のカレーライスか

[0358 カレーなる名無しさん 2008/07/17(木) 22:54:26]

じゃがいものはいったカレーは日本の文化

[0359 カレーなる名無しさん 2008/07/18(金) 00:42:26]

>>357
ドライブインか社員（学生）食堂のカレーだろ。

[0360 カレーなる名無しさん 2008/07/18(金) 00:58:08]

ブタドンみたいなカレーだな、カレーライスであるかどうかは難しい

[0361 カレーなる名無しさん 2008/07/18(金) 04:50:39]

>>358
じゃあ、どこがどう優れてるのか説明してくれ。
ちっとも威張れるようなレシピではないと思うが？
イタリア人に明太子パスタ自慢したら、どう思われるか知ってる？

[0362 カレーなる名無しさん 2008/07/18(金) 05:14:38]

おいしいところが最大の長所でしょう

明太子スパゲティとかたらこスパゲティ、イタリア人がなんと言おうが関係ないでしょ

[0363 カレーなる名無しさん 2008/07/18(金) 05:18:55]

>>361
>じゃあ、どこがどう優れてるのか説明してくれ。

文化であり、それは理屈ではないんだな。
そういう食習慣。優れているとか、そういう問題ではないの。


カレーのルーの作り方の説明には、ほとんどのカレーの材料にじゃがいも
レトルトカレーにもじゃがいも
学校給食のカレーにもじゃがいも
食堂やレストランのカレーにもじゃがいも
カップヌードルのカレーヌードルのカレーにもじゃがいも

これはもうカレーにじゃがいもを入れるのが日本の文化だということ。

いやな人は、じゃがいも入れないか、もしくは、じゃがいもだけ残すか。

ただそれだけのことです。

[0364 カレーなる名無しさん 2008/07/18(金) 05:52:29]

>>362
では明太子スパは、パスタ料理の基本なのかな？
じゃがいもカレーは、他のレシピより美味しいとでも？

あっちゃいけないとは言わないが、誇れるものではないって事さ。
こういうカレーも、「あったっていいでしょう」というのが。
それがじゃがいも入りのあるべきスタンス。

[0365 カレーなる名無しさん 2008/07/18(金) 05:53:06]

＞カレーにじゃがいもを入れるのが日本の文化

とりあえずこういう馬鹿をなんとかしてくれｗ

[0366 カレーなる名無しさん 2008/07/18(金) 06:05:28]

文化（ぶんか、culture）とは、人間が形成してきた慣習や
振舞いの体系を指す。

カレーにじゃがいもを入れるのが日本の文化

誇こる必要もない。ただそういう文化であるだけ。

[0367 カレーなる名無しさん 2008/07/18(金) 06:11:34]

>>362
ジャガイモカレーを含めて、全て不味いよ。

[0368 カレーなる名無しさん 2008/07/18(金) 06:13:28]

>>363
＞カップヌードルのカレーヌードルのカレーにもじゃがいも

大阪のジャンクフードメーカーが日本の食文化を代表しているとでも言うのか？

ジャンクフードのカレーにはジャガイモが合うかも知れないが、
まともなカレーにはジャガイモは合わない。

[0369 カレーなる名無しさん 2008/07/18(金) 06:19:31]

平和を感じる事が出来るスレですね。

明日は玄関を左足から出ようか、右足から出ようかと悩んでる人たちの集うスレみたいで
笑えるよな。（・∀・）ｲｲ!

[0370 カレーなる名無しさん 2008/07/18(金) 06:31:01]

>>364
パスタ料理なんてお前が思うだけだろ

スパゲティだよ

こういう流れだから
361 名前：カレーなる名無しさん[] 投稿日：2008/07/18(金) 04:50:39
>>358
じゃあ、どこがどう優れてるのか説明してくれ。
ちっとも威張れるようなレシピではないと思うが？
イタリア人に明太子パスタ自慢したら、どう思われるか知ってる？

362 名前：カレーなる名無しさん[] 投稿日：2008/07/18(金) 05:14:38
おいしいところが最大の長所でしょう

明太子スパゲティとかたらこスパゲティ、イタリア人がなんと言おうが関係ないでしょ

[0371 カレーなる名無しさん 2008/07/18(金) 06:34:59]

＞ジャンクフードのカレーにはジャガイモが合うかも知れないが、
＞まともなカレーにはジャガイモは合わない。

ほらだんだん暗い本音が出てきたでしょう
ジャガイモ入り自体を完全否定する主張して気持ち悪がられてればいいのに

[0372 カレーなる名無しさん 2008/07/18(金) 07:53:42]

>>363
レトルトや食堂、レストランだとジャガイモが入っていない事が多いと思うけど。
カレーにジャガイモって文化なの？単に固形ルーパッケージのレシピにジャガ
イモが書かれていたから入れることが当たり前になっただけでしょ。
カレーが普及した時代を考えれば入れるでしょ。日本人は・・何の疑問も持たずに。
でもこんなスレがあること自体、入れない人が増えてるんだな・・・きっと。

[0373 カレーなる名無しさん 2008/07/18(金) 08:02:56]

不況の影響でじゃがいもが買えない貧乏家庭が増えているんだよ

[0374 カレーなる名無しさん 2008/07/18(金) 08:56:05]

>>372
>単に固形ルーパッケージのレシピにジャガ
イモが書かれていたから入れることが当たり前になっただけでしょ。

じゃがいも入りが当たり前だからレシピにもあたりまえに書かれているようになったわけで

その「当たり前」ということが風習であり文化なのです。

つまり、カレーにじゃがいもを入れるのは日本の文化であり、基本であるのです。

[0375 カレーなる名無しさん 2008/07/18(金) 09:06:51]

>>368
>まともなカレーにはジャガイモは合わない。

まともなカレーとはどんなカレーのことですか？
定義または説明してください。

[0376 カレーなる名無しさん 2008/07/18(金) 09:14:48]

>>350
だから何だ？お前の理屈だとトマト抜きのイタリアンが正しいとでも？
カレー自体日本に入ったのなんていつの話だよ
アル何ちゃらカレーはインドじゃ定番中の定番で是非も何もねえし、バカバカしい

[0377 カレーなる名無しさん 2008/07/18(金) 09:35:51]

>>373
具として捉えれば不況で肉が買えない貧乏家庭がジャガ増量だな。
対比は米な訳？ジャガイモを具として捉えてないみたいね。

主食×２を自覚してね。話はそれからだ。

[0378 カレーなる名無しさん 2008/07/18(金) 09:50:26]

自給率が30％にも満たない肉よりも

100％国内自給が可能なじゃがいもの方がこれからは選ばれるようになったほうが良いです
２者択一を迫られるような食料不足も想定されているので
じゃがいもの入っているカレーは美味しいと思っていたほうが幸せに成れそう

[0379 カレーなる名無しさん 2008/07/18(金) 09:56:49]

ジャガイモは具の一つだから、入れても入れなくてもいい。
ジャガイモ入って無くてもカレーはカレー。

ただ、一般的にカレーライスと言えばジャガイモ入りを指す訳であるし
否定する理由はどこにも無いと思う。

個人的にも、ジャガイモが入っていたほうが好き。

[0380 カレーなる名無しさん 2008/07/18(金) 10:03:02]

肯定派　じゃがいも入りが基本
否定派　じゃがいも入りなんて味のわかってない奴

どっちも極端つーか、反対側への配慮が足りないｗ

ただまあ、じゃがいもくらい食えるようになっとけと。

[0381 カレーなる名無しさん 2008/07/18(金) 10:35:08]

肯定派　じゃがいも入りが基本であり、特別な存在。
否定派　じゃがいも入りなんて味のわかってない奴

自由派　何が基本とか無理して決めないで、自由に具を選ぶ。

[0382 カレーなる名無しさん 2008/07/18(金) 10:37:49]

＞カレーにじゃがいもを入れるのが日本の文化

＞誇こる必要もない。ただそういう文化であるだけ。

「文化」なんて言って恥ずかしくないの？
ただの習慣だろｗ
それだってどれだけの人が意識してるかわからないってのに。

[0383 カレーなる名無しさん 2008/07/18(金) 11:16:40]

炊き出しでカレーライスをすることになった。
あたりまえのように、じゃがいも投入。
あたりまえのように、みんなおいしいと言って食べた。

やっぱりじゃがいも入りカレーは偉大だ。

[0384 カレーなる名無しさん 2008/07/18(金) 11:22:02]

当たり前だが、>>381が普通の意見だと思うんだけど、
それじゃこのスレ終わっちゃうんだよね・・・。
基本だの味が分かってないだの極端な理論を展開しないと
話が進まない・・・とそういう事だなｗ

[0385 カレーなる名無しさん 2008/07/18(金) 11:25:39]

ジャガ芋入りは偉大だの文化だの言ってる奴ばかりだしね。

[0386 カレーなる名無しさん 2008/07/18(金) 11:30:20]

個人的に好きなら、入れたっていいわけだが。

単なる自分の好みを、基本だの文化だの偉大だの言う馬鹿が多すぎる。
幼稚で自己中心的なんだろうね。

[0387 カレーなる名無しさん 2008/07/18(金) 12:41:43]

これが否定派の選りすぐった素晴らしいｗ　意見！

あっちゃいけないとは言わないが、誇れるものではないって事さ。
こういうカレーも、「あったっていいでしょう」というのが。
それがじゃがいも入りのあるべきスタンス。

ジャンクフードのカレーにはジャガイモが合うかも知れないが、
まともなカレーにはジャガイモは合わない。

レトルトや食堂、レストランだとジャガイモが入っていない事が多いと思うけど。
カレーにジャガイモって文化なの？単に固形ルーパッケージのレシピにジャガ
イモが書かれていたから入れることが当たり前になっただけでしょ。
カレーが普及した時代を考えれば入れるでしょ。日本人は・・何の疑問も持たずに。
でもこんなスレがあること自体、入れない人が増えてるんだな・・・きっと。

具として捉えれば不況で肉が買えない貧乏家庭がジャガ増量だな。
対比は米な訳？ジャガイモを具として捉えてないみたいね。
主食×２を自覚してね。話はそれからだ。

[0388 カレーなる名無しさん 2008/07/18(金) 12:54:00]

カレーライスちょっといい話
http://d.hatena.ne.jp/minoru20000/20080711

[0389 カレーなる名無しさん 2008/07/18(金) 14:30:31]

>>387

>まともなカレーにはジャガイモは合わない。

まともなカレーとはどんなカレーのことですか？
定義または説明してください。

[0390 カレーなる名無しさん 2008/07/18(金) 15:26:49]

>>389
俺は恥ずかしい書き込み選りすぐってまとめただけだから

俺　　に　　言　　わ　　れ　　て　　も　　困　　る　　！

[0391 カレーなる名無しさん 2008/07/18(金) 16:20:57]

ジャガ芋は偉大ってのが、１番恥ずかしいと思う。

どんな具でも自由に使えばいいだけ。
殊更にジャガ芋を持ち上げる味音痴がいるから、馬鹿にされてんでしょ。

[0392 カレーなる名無しさん 2008/07/18(金) 16:25:02]

まあでも持ち上げるか貶めるかで成り立ってるスレであり・・・

[0393 カレーなる名無しさん 2008/07/18(金) 16:54:42]

>ジャガ芋は偉大ってのが、１番恥ずかしいと思う。

じゃがいもが偉大なのではなく
じゃがいも入りカレーが偉大なの。

[0394 カレーなる名無しさん 2008/07/18(金) 17:14:49]

ジャガ芋　←この表記は！！！！

[0395 カレーなる名無しさん 2008/07/18(金) 17:16:05]

＞じゃがいも入りカレーが偉大なの

そば屋のカレーは何故偉大じゃないんだ？

[0396 カレーなる名無しさん 2008/07/18(金) 17:16:39]

そば屋のカレーって偉大なのか？

[0397 カレーなる名無しさん 2008/07/18(金) 17:19:38]

じゃがいも入りカレーって、ナポリタンとほぼ同じ位置づけだと思う。
日本でのスパゲティの普及に貢献したし、懐かしい美味しさはある。
根強いファンがいるのも頷ける。しかし、妙なレシピでもあるってこと。
B級っぽさは否めない。

[0398 カレーなる名無しさん 2008/07/18(金) 17:26:17]

高級インド料理店のじゃがいもを使ったメニューもＢ級か・・・。

[0399 カレーなる名無しさん 2008/07/18(金) 17:41:55]

インドカレーを日本で初めて紹介したのが、上野にあるデリーだそうだ。
いまでも人気のある老舗インド料理レストランである。
そこのインドカレーにはジャガイモが入っている。
具としてのじゃがいもだけでなく、摩り下ろしたじゃがいももは入っている。

決してじゃがいも入りカレーはB級ではないのである。

[0400 カレーなる名無しさん 2008/07/18(金) 17:52:53]

外食チェーンのレストランやカレーショップにはじゃがいもが入ってない。
なぜか？それはセントラルキッチンで大量に作られたカレーを使っているからである。
このカレーには一切、具というものは入ってない。
お客から注文があったときに、肉や野菜などの具に火を通し、トッピングするのである。
カレーとは本来、具材を煮込む料理である。煮込むことによって具材のうまみがでるのである。
だがこのセントラルキッチン方式では、具材を一緒に煮込んだカレーはでてこないのである。
お客から注文があってからではじゃがいもは煮込めないから入ってないのである。
調理側、売る側の都合でじゃがいもやニンジンなどの要煮込みの具材は入ってないのである。
調理側、売る側の都合にあわせて作られた悲しいカレーなのである。
我が研究所では、このようなカレーを悲しいカレーまたは涙系のカレーと呼んでいる。

じゃがいもやニンジンがたっぷり入って、鍋で煮込まれたものがそのままお皿にのってるカレーを
当研究所では、愛情カレーまたは、愛系のカレーと呼んでいる。

[0401 カレーなる名無しさん 2008/07/18(金) 18:05:49]

ココイチの野菜カレーはじゃがいもとにんじんが入ってるよ

[0402 カレーなる名無しさん 2008/07/18(金) 18:18:42]

ジャガイモのないカレーがあるなんてここ来て初めて知った

[0403 カレーなる名無しさん 2008/07/18(金) 18:23:00]

>>398
角切り肉や豚バラをジャガ芋・人参と煮込んだメニューがあるのかな？
全然別物だろうに。
そうやって無知を晒して、涙目で芋擁護すんのが恥ずかしいと言ってんだが？

[0404 カレーなる名無しさん 2008/07/18(金) 18:32:27]

どうでもいいよバーカ

[0405 カレーなる名無しさん 2008/07/18(金) 18:49:25]

>>399
老舗の洋食屋にもナポリタンはあるよ。だからって本格派のパスタとは言わない。
それに、ソースも出さずに例外を出しても意味ないしね。

>>400
自家製の芋無しカレーもたくさんあるのに、なんでチェーン店だけ話題にする？
見方が明らかに偏ってるね。

[0406 カレーなる名無しさん 2008/07/18(金) 18:55:14]

>>403
無知ってｗ　インド料理は知らなくても家のカレーがどういうものか
くらい普通の日本人なら知ってるだろｗ　そういう家のカレーを
知らないけど、インド料理をよく知ってるって何者だよｗ
で、そういう輩に送る言葉が「無知」なのかよｗ
色々な意味で間違ってるぞ、君ｗ

[0407 カレーなる名無しさん 2008/07/18(金) 18:58:59]

みなさんご無沙汰しています。
「高級ビーフカレーの専門店」です。

[0408 カレーなる名無しさん 2008/07/18(金) 18:59:36]

>>407
俺達靴と時計にも金使ってるよ

[0409 カレーなる名無しさん 2008/07/18(金) 19:28:00]

>>406
何とち狂ってんだよ。興奮しないで、落ち着いてレスを読み返せ。

[0410 カレーなる名無しさん 2008/07/18(金) 19:28:10]

ナポリタンは今やお袋の味だね。
芋カレーもそうだな。普通のカレーが食べたいよ。ママン・・・
こんなスレあったね。

[0411 カレーなる名無しさん 2008/07/18(金) 19:38:12]

芋カレーは田舎のおばあちゃんの味ってとこか。素朴で懐かしい味。

[0412 カレーなる名無しさん 2008/07/18(金) 19:40:31]

芋カレおいしい

[0413 カレーなる名無しさん 2008/07/18(金) 19:47:03]

>>409
その言葉はそっくりお返ししたいのですが。
ではその「無知」とやらはどこに掛かる言葉なのかと。
引用して説明してみろ。

[0414 カレーなる名無しさん 2008/07/18(金) 20:04:57]

>>407-408は間違いなく3連休すげぇヒマ

[0415 カレーなる名無しさん 2008/07/18(金) 20:06:09]

>>414
BA☆KA☆DA☆NA☆
ここぞとばかりカレーにじゃがいも入れて作りまくって
食いまくるだろ。じゃがいも入ったカレーをさ。

[0416 カレーなる名無しさん 2008/07/18(金) 20:35:04]

明日から夏休みだよ(-з-)
カレー作りに挑戦する(＾〜＾)

[0417 カレーなる名無しさん 2008/07/18(金) 21:42:22]

>>376
ウスラバカ氏ね

[0418 カレーなる名無しさん 2008/07/18(金) 22:59:47]

>>390が恥ずかしくない意見を述べるそうです。
楽しみですね。

[0419 カレーなる名無しさん 2008/07/18(金) 23:19:13]

>>413
まともな頭がついてれば、自分で冷静に読み返せばわかるはずだが？
どうしても分からないなら、お前の顔色が正常になったころに教えてやるよ。

[0420 （ ´▽｀） ◆SAITAMAHo. 2008/07/18(金) 23:34:25]

ttp://www4.uploader.jp/user/wwolfvct/images/wwolfvct_uljp00164.jpg

[0421 カレーなる名無しさん 2008/07/18(金) 23:47:18]

>>420
見た目がレトルトっぽいね。
有名店だったらごめんお・・・・・・・・・

[0422 （ ´▽｀） ◆SAITAMAHo. 2008/07/18(金) 23:51:30]

立ち食い蕎麦屋のカレーなのれす

[0423 カレーなる名無しさん 2008/07/19(土) 00:01:05]

>>422
そういう所の方が、以外に美味かったりして困るｗ

[0424 カレーなる名無しさん 2008/07/19(土) 01:34:16]

>>418
文盲さんですか？　無知ってのはある意味、最強ですからね。
弱者転じて最強と言う事もある訳ですね。

[0425 カレーなる名無しさん 2008/07/19(土) 01:34:54]

>>419
そうやって答えられないのを誤魔化してるうちは
まだまだだな。ダム板に誘導される前に素直になれよ。

[0426 カレーなる名無しさん 2008/07/19(土) 01:35:41]

>>420
だからさぁ、そういう社員食堂っぽいのはいいから、
がんがんにじゃがいもが入ってる旨そうなの頼むわ。

[0427 カレーなる名無しさん 2008/07/19(土) 01:41:42]

>>426
貧乏な家庭とか学校や企業の給食で出るのが、ジャガイモカレーなんだよ。

[0428 カレーなる名無しさん 2008/07/19(土) 02:20:28]

>>425
ちゃんと答えてやると書いてあるだろ？
お前が冷静になって、も少しマシな言い訳する機会を与えてやってるのに。
少しヒントくらいあげないと理解もできないようだな。
お前はどんなカレーを同列に扱った？
そこを確認してごらん。

[0429 カレーなる名無しさん 2008/07/19(土) 06:29:33]

>>425
ダムとシャワートイレは2chの最高学府

[0430 カレーなる名無しさん 2008/07/19(土) 08:53:02]

今、TBS系で女の子がカレー作って当たり前のようにジャガイモ入れてる。
女の子は関西弁。
やっぱり関西の習慣なんだな。

[0431 カレーなる名無しさん 2008/07/19(土) 09:31:04]

小麦粉を入れてどろっとした甘い和風カレーと、
スパイシーでさらさらなインドカレーとではジャガイモの意味合いが違うよな。

[0432 カレーなる名無しさん 2008/07/19(土) 09:35:24]

サブジとライスカレーじゃ、まるっきり違う料理ですから。

[0433 カレーなる名無しさん 2008/07/19(土) 09:41:00]

>>424
話題転換ですか、情けないですね。
他人の意見を恥ずかしいと言うなら、
まず自分の意見を述べて欲しいと言ったんですが。

無理ですよね、他人を叩けば勝ちと思ってるんですもんねｗ

[0434 カレーなる名無しさん 2008/07/19(土) 11:20:49]

>>399
＞インドカレーを日本で初めて紹介したのが、上野にあるデリーだそうだ。

相当違いますけど？こんな基礎知識もご存じないｗｗｗ

＞そこのインドカレーにはジャガイモが入っている。

デリーのHPのレシピには、じゃがいもなんざどこにも載ってませんが？
前菜扱いのサブジに入れる野菜の１種ってとこですか。
それですら、ただ「野菜」としか書いてませんがねｗ
http://www.delhi.co.jp/recipe.html

[0435 カレーなる名無しさん 2008/07/19(土) 12:05:13]

>>428
何だ、自分の脳内世界とお話してる人かｗ
もう相手してあげないから後は勝手にどうぞｗ
ここに書き込みしてるのは人工知能ぢゃなくて
ちゃんと生身の人間だって事をよく考えてみようね。

[0436 カレーなる名無しさん 2008/07/19(土) 12:05:50]

>>427
企業に給食が出るのか？　旧東側世界ではそんなのもあったかもな。

[0437 カレーなる名無しさん 2008/07/19(土) 12:08:39]

>>433
いいから、>>389読み返して恥を知れや。
その後に>>390を２０００回くらい読み返してｗ

まあいいや、腹芸は理解してくれそうにないからｗ
>>387はな、このスレからのコピペ集だ。
ここまで言えば後は何をすればいいのか分かるよな？
>>389を書いた自分を恥じて粋がった態度を改める事。

[0438 カレーなる名無しさん 2008/07/19(土) 12:08:54]

>>432
インド料理でじゃがいもを使うのはサブジに限らんよ。

[0439 カレーなる名無しさん 2008/07/19(土) 12:10:31]

>>434
俺は>>399じゃないから、日本で初めてってのは嘘だと思うし擁護もしない。
そもそも中村屋を何だと思ってるんだ！　パン屋じゃねえぞ！
ってのはどうでもいいとして、
実際にデリーのカレーにはじゃがいも入ってるよ。カシミール食ったことある？

[0440 カレーなる名無しさん 2008/07/19(土) 12:18:36]

>>435
うむ、やっといくらか冷静になったな。恥ずかしいのに気付いたようだ。
ごまかし方は、まあまあ上手だな。それで勘弁してあげよう。

[0441 カレーなる名無しさん 2008/07/19(土) 12:19:00]

ま、デリーはあくまでもインド料理アレンジなのであって、
デリーのカレーにじゃがいも入りがあるからと行って、
じゃがいも苦手な人も食えと強制することは出来ないｗ

[0442 カレーなる名無しさん 2008/07/19(土) 12:26:36]

そそ、ジャガは数ある具の一つに過ぎない。入れようといれまいと自由だ。
それを「基本」とか言って強制するからキモいんだよ。
自由に選べばいいじゃん。

[0443 カレーなる名無しさん 2008/07/19(土) 12:27:57]

>>437
自分の意見も無いのに他人の意見に文句言わなきゃいいのに。
批判だけなら誰にも出来るんだよ。
自分の意見に対して、理由付けで恥ずかしいと言えば
問題なかったのにね。

ちなみに>>389は俺の意見じゃないよ。

[0444 カレーなる名無しさん 2008/07/19(土) 12:41:26]

理由も言わずに、ただ恥ずかしい。
馬鹿の一つ覚えだな。

[0445 カレーなる名無しさん 2008/07/19(土) 12:44:09]

>>443
もう一回>>390読んで出直してくれば？
「意見に文句」なんか言ったかな？
なんか知らんが筋違いのところに噛み付かれたから
お相手してあげただけの話なんだが。

俺はじゃがいも否定派でもなんでもないんだけどね。
否定派はこんなバカなことを書いてますよ、と羅列しただけｗ

[0446 カレーなる名無しさん 2008/07/19(土) 12:45:46]

今日もジャガイモ入りカレー作るぞ！

[0447 カレーなる名無しさん 2008/07/19(土) 12:46:34]

あ、分かった。>>387の中のどれか書いた人？
そりゃ悪かったねｗ　でさ、どれを書いた人か知らないが、
あんなこと書いて恥ずかしくないってそれ凄いわ・・・。

俺のスタンスは何度も書くが肯定派（積極的に入れる派）だが、
好みでじゃがいもいらないって人にどうこうは言わない、それだけ。

[0448 カレーなる名無しさん 2008/07/19(土) 12:49:21]

あっちゃいけないとは言わないが、誇れるものではないって事さ。
こういうカレーも、「あったっていいでしょう」というのが。
それがじゃがいも入りのあるべきスタンス。

↑
一見マトモな意見のように見えるが、他人が好きなものを
誇ってることを否定してるわけさ。無粋だよ。

[0449 カレーなる名無しさん 2008/07/19(土) 12:51:52]

>>443、何が恥ずかしいのか書けよ。
>>445、とにかく恥ずかしいんだよ。

話が噛み合うはずが無い。

[0450 カレーなる名無しさん 2008/07/19(土) 12:52:07]

入れない人はそれでいいし入れたければ入れるだけ。
家族で意見が合わないと悲惨だな。
実際皮むきとか面倒だからそういう手間隙を惜しまない
料理をする人が入れるか決めればいいだけの話。
食うだけの奴は出されたもの黙って食えって事だ。

[0451 カレーなる名無しさん 2008/07/19(土) 12:54:00]

正しい意見じゃん。正論にぐーの音もでないからってコピペか？
反論したいなら、どこが誇れるのか書けばいいだろ。

[0452 カレーなる名無しさん 2008/07/19(土) 12:55:33]

>>451
どの発言に言ってるんだ？アンカーくらいつけろや。
でなければ帰れ！

[0453 カレーなる名無しさん 2008/07/19(土) 12:58:08]

料理知らない人って、箱裏が全てでじゃがいも絶対っぽいよね。応用できなそう。
これは想像だけど、料理上手な人は「じゃがいもが基本」とは言わないはず。
いろいろ工夫して、多彩なカレーを作りたがるだろう。

[0454 カレーなる名無しさん 2008/07/19(土) 13:02:02]

>>445がどの部分に対してどうして馬鹿だと思ったのか
書けば丸く収まると思う。

でないと、否定派が納得しないんじゃないか？

[0455 カレーなる名無しさん 2008/07/19(土) 13:07:24]

>>453
工夫するのは食い飽きたと思う人。
満足に思ってる人は応用なんてしないよ。
それには料理の上手下手は関係ないと思うよ。
箱裏で満足する人はそのレシピが絶対であり、そりゃ要らないって言われれば
反論しそうに思う。

[0456 カレーなる名無しさん 2008/07/19(土) 13:08:11]

◎これまでのまとめ

何がなんでもジャガ芋マンセーな人と、んなもんこだわらず自由なカレーを
作ろうって人に別れた。

ジャガ芋マンセー派はコピペや揚げ足とりばかりで、
芋カレーライスのどこがそんなに誇れるのか、全く説明できていない。
感情的になってばかりいないで、きちんと説明すべきでしょう。

[0457 カレーなる名無しさん 2008/07/19(土) 13:09:47]

>>455
君はマンネリな料理しかしないの？

[0458 カレーなる名無しさん 2008/07/19(土) 13:11:25]

>>457
あなたがジャガイモ否定派だという事は分かりました

[0459 458 2008/07/19(土) 13:12:03]

×>>457
○>>456

[0460 カレーなる名無しさん 2008/07/19(土) 13:13:52]

>>457
うちはいろいろ試すよ。
ただ、満足の行く構成があるならそれに定着するのでは？
あんたは満足のいくカレーを作れないの？

[0461 カレーなる名無しさん 2008/07/19(土) 13:20:43]

なんだ、男爵とメークイーンで揉めているのか？
形が崩れないメークイーンに決まっているだろ！！！

[0462 カレーなる名無しさん 2008/07/19(土) 13:24:21]

>>458
じゃがいもは使わないとは書いてないのに、なんで否定派になるの？
そういうゴリ押しがマンセー派のだめなとこですね。論理性がなさすぎ。
上でも「感情的すぎる」って言われてたでしょ。

>>460
あんたも只強引なだけだね。何をカッカしてけなしあいに走ってるのさ。
冷静に聞きますよ。
あなたの満足できるレシピは一つだけなの？
レパートリーの広さは、料理の腕前の一つの目安じゃないの？

[0463 カレーなる名無しさん 2008/07/19(土) 13:28:01]

>>460
じゃがいもいれないと、満足いくカレーを作れないって事だね。
そんなんで料理がどうとか言われてもなあー

[0464 カレーなる名無しさん 2008/07/19(土) 13:29:28]

カレー板もID強制表示にすればいいのに。
絶対に成りすまし肯定派・否定派がいるはずｗ

[0465 カレーなる名無しさん 2008/07/19(土) 13:33:57]

駄目だ。
曲解されまくりで話ならない。
もうどうでもいい。

[0466 カレーなる名無しさん 2008/07/19(土) 14:38:11]

>>454
バカがバカである理由を書けって？
それって単なるさらし者・・。

[0467 カレーなる名無しさん 2008/07/19(土) 15:09:24]

秋口までは、もうじゃが入れないよ

じゃが入れると痛み早くて、こんなに暑いのに管理大変

[0468 カレーなる名無しさん 2008/07/19(土) 15:54:30]

◎これまでのまとめ

何がなんでもジャガ芋入れない派と、ジャガ芋もは入れても
入れなくても良い派に別れた。

ジャガ芋否定派はコピペや揚げ足とりばかりで、
ジャガ芋のないカレーのどこがそんなに誇れるのか、
まったく説明できていない。
感情的になってないで、冷静に話合うべきでしょう。
否定派の好きな、理由のための説明はいらないから。

変換面倒だよ「ジャガ芋｣君。

[0469 カレーなる名無しさん 2008/07/19(土) 16:49:23]

＞ジャガ芋否定派はコピペや揚げ足とりばかりで

言ってるそばから、そのレス自体改変コピペじゃんｗｗｗ

[0470 カレーなる名無しさん 2008/07/19(土) 16:57:53]

じゃがいも入りのレシピに固執するマンセー派と、
自由にいろんなカレーを作ろうという自由派では、

どうみても自由派の方が、カレーに関する知識も料理経験も上に見えるしねぇ。
こりゃ、マンセー派が不利だよ。

マンセー派は、なぜじゃがいもが他の具に勝るのか、
全く説明できてないのに対し、
自由派はじゃがいもも一つの具として認めてるしねぇ。

[0471 カレーなる名無しさん 2008/07/19(土) 17:28:56]

こんな馬鹿馬鹿しい議論する暇があったらトイレ掃除でもしようよ

[0472 カレーなる名無しさん 2008/07/19(土) 18:34:18]

旧日本軍がじゃがいも入りカレーを採用したことにより日本においてはじゃがいも入り
カレーが定着したとのことだが、太平洋戦争で国のために命を落とされた日本兵の方は
今一度、カレーが食べれるとしたら、やっぱりじゃがいも入りカレーを希望されると思うのである。
戦士の原因で一番多いのが餓死なのである。
戦士された方の無念を思うとき、じゃがいも入りカレーを否定するのは、
当時の言葉で表現すれば「非国民」ということになるであろう。


もうすぐ戦争記念日である。
カレーを食べるならじゃがいもを入れるべきであろう。
じゃがいもいりカレーを感謝の念をもって食べることが戦死されたかたへの
追悼になのである。

合唱

[0473 カレーなる名無しさん 2008/07/19(土) 18:56:40]

>>470はきちがい

[0474 カレーなる名無しさん 2008/07/19(土) 18:59:38]

ジャガイモ入りカレー生まれて始めて作ったよ(=^▽^=)
家族にも好評だったよ(＾〜＾)
天才かも(-з-)

[0475 カレーなる名無しさん 2008/07/19(土) 18:59:51]

キャンプとか町内の祭りとか、イベントとかバーベキューだとかで
カレー作るとなれば、当たり前にじゃがいも入りカレーになるんだけど、
そういうとき、じゃがいも否定派は、どうな言動とってるのかな？

[0476 カレーなる名無しさん 2008/07/19(土) 19:10:07]

>>470
ふたつじゃなくて３つに分かれるだろｗ

何がなんでもじゃがいもがないと嫌派
何がなんでもジャガ芋を入れるのは嫌派
どっちでもいいじゃん派

まともなのは「どっちでもいいじゃん派」で
後のふたつはまあ宗教の信者みたいな振る舞いだ。
否定派のジャガ芋君が特に顕著。

[0477 カレーなる名無しさん 2008/07/19(土) 19:10:40]

>>474
俺達靴にも時計にも金使ってるよ

[0478 カレーなる名無しさん 2008/07/19(土) 19:13:53]

このスレで是だ非だとやってる時点でおかしいんだからｗ
>>456や>>470みたいなことを書くのは厚顔無恥なわけだ。
な、ジャガ芋君ｗ

[0479 カレーなる名無しさん 2008/07/19(土) 19:32:21]

まだ残ってるんだ、このスレ。

どちらかというと入れる派の自分としては、否定してる人って安売りしてる
不味いジャガイモ使って作って嫌になってないか？
採れた時期で水加減も違ってくるんだよ。それを知ってて作っての結果か
知りたいところだ。

[0480 カレーなる名無しさん 2008/07/19(土) 19:42:40]

議論は不毛派（賢明）
　人それぞれ（賢明）
　煽り（やや馬鹿）

議論派（全員馬鹿）
　議論してるつもり（馬鹿）
　　　ジャガイモ有り
　　　　　ジャガイモの優位性を語る
　　　　　ジャガイモなし叩き
　　　ジャガイモなし
　　　　　ジャガイモなしの優位性を語る
　　　　　ジャガイモあり叩き
　　　レシピ紹介（意味不明）
　不毛な議論に優劣をつけようとする派（大馬鹿） >>470
　煽り

[0481 カレーなる名無しさん 2008/07/19(土) 19:48:33]

>>480
分類厨乙。
そもそも議論なんて一度もさえてない。
議論したいなら仲介する人が進行しないと議論にならない。
ただ言い合ってるだけなんだよ。

[0482 カレーなる名無しさん 2008/07/19(土) 19:57:42]

だから議論してるつもりに分類してるんだろが

[0483 カレーなる名無しさん 2008/07/19(土) 20:51:29]

>>481
お前ローマ字入力だな？
カナ入力なら
されて　→　さえて
って間違いはあり得ない。

[0484 カレーなる名無しさん 2008/07/19(土) 21:26:58]

>>436
社食や寮の食事は、給食って言うんだよ。

[0485 カレーなる名無しさん 2008/07/19(土) 21:55:28]

>>483
カナ入力する人１００人に１人位ですよ

[0486 カレーなる名無しさん 2008/07/19(土) 23:09:04]

>>485
俺親指シフト。
勝間和代の本見て習得した。

[0487 カレーなる名無しさん 2008/07/19(土) 23:24:24]

具なんて入れたくない奴は入れなきゃいいし
入れたい奴は入れればいいだけの話なのに
何でイモ一つでここまで盛り上がれるんだ？

人参なしカレーとか玉葱なしカレーに拘る人も、世の中にはいるだろうに

[0488 カレーなる名無しさん 2008/07/20(日) 00:23:24]

玉ねぎまったく使わないって事はあるのかなぁ？
ベースに使うでしょ、どうしたって。

[0489 カレーなる名無しさん 2008/07/20(日) 00:42:32]

たまねぎ使わなくても、普通にカレーは出来るよ。
香味野菜を炒めて具材を炒めスープ、カレー粉投入して
あたりをつけたら、トロミで出来上がり。
甘さの少ないシャープな仕上がりになる。

[0490 カレーなる名無しさん 2008/07/20(日) 01:20:16]

>>489
とろみこそ、一番いらないものだろ。

[0491 カレーなる名無しさん 2008/07/20(日) 01:23:40]

栃木土人はじゃがいもばっかり食ってるぞｗｗｗ
民度が低いからｗｗ

[0492 カレーなる名無しさん 2008/07/20(日) 01:28:31]

他の具だとこんなに大騒ぎにはならないよな。
カレーのジャガ芋には何かあるんだよ。好きな人と嫌いな人がはっきり別れるらしい。
なんでだろうね。

[0493 カレーなる名無しさん 2008/07/20(日) 01:31:06]

>>490
トロミをつけなければ、スープカレーと言う得体の知れない物になってしまうから

トロミも色々あってな、じゃがいものすりおろしとか、コーンスターチ
上新粉白玉粉、じゃがいも澱粉とか即効性のある奴は。

[0494 カレーなる名無しさん 2008/07/20(日) 01:36:29]

とろみのない普通のカレーなんて、昔からいくらでもあるけど？

[0495 カレーなる名無しさん 2008/07/20(日) 02:17:31]

猛毒ジャガをカレー入れるな！


カレー＝白雪姫
ジャガ＝ボヤッキー

[0496 カレーなる名無しさん 2008/07/20(日) 02:17:43]

スープカレーなんてゲテモノはどうでもいいが、時代はサラサラだよ。

[0497 カレーなる名無しさん 2008/07/20(日) 02:30:23]

じゃがいも入りカレーは、永遠に不滅です！

[0498 カレーなる名無しさん 2008/07/20(日) 02:36:12]

根絶は出来ないかも知れないが、ほぼ消滅しかかってるね。
ま、永遠に不滅って事だ。

[0499 カレーなる名無しさん 2008/07/20(日) 02:42:58]

たしかにほぼ消滅しかかっているな。
もう勝利確定間違いない。

[0500 カレーなる名無しさん 2008/07/20(日) 02:46:26]

じゃがいものザラザラ感が嫌だ。
だので、カボチャかサツマイモ入れる。

[0501 カレーなる名無しさん 2008/07/20(日) 02:47:10]

カレーからジャガイモが消え、俺たちの正しさが証明された。
次はニンジンの番だ。カレーに根菜を入れるのはおかしい。

[0502 カレーなる名無しさん 2008/07/20(日) 07:10:03]

カボチャもサツマイモもザラザラするんだよ。
しかも汁全体をその味にする強烈なアクというか甘味を持ってる。

[0503 カレーなる名無しさん 2008/07/20(日) 07:12:10]

>>466
お前も本当に馬鹿。
だけど、馬鹿が馬鹿である理由を書いたら
さらし者になるから言いません！

こうですか？

[0504 カレーなる名無しさん 2008/07/20(日) 07:13:48]

×「ジャガ芋」は絶対に入れるべきでない
×「基本的に」「普通に」入っている
○家庭のカレーに入っていることが多い
○洋食系のカレーにもともと入ってない

[0505 カレーなる名無しさん 2008/07/20(日) 08:08:57]

ナマステ
IT技術者として日本にやってきたインド人です。
日本に来てびっくりしたことの一つは、日本人はカレーが好きで
カレー屋さんがとても流行っていることです。東京のカレー屋さんは
ランチはビジネスマンでいっぱいですね。

日本にあるインド料理店は、グレービーを使ったカレーばかりで、その
ためかカレーの種類もすくなくとても残念です。
インド人はもっといろんな種類のカレーを食べています。
インド人はじゃがいもが入ったカレーは、よく食べます。
インド人にとって、家庭の味ですね。
日本人のみなさん、じゃがいもが入ったカレーをとおして仲良く
お願いします。

[0506 カレーなる名無しさん 2008/07/20(日) 09:08:07]

洋食系だとかグレービーだとかがでてきたよ。
やっと高級ビーフカレーの時間がやってきたね。

[0507 カレーなる名無しさん 2008/07/20(日) 09:31:03]

インドでカレーと言ったらジャガ芋入りはまずないし、１番カレーに近い感じの
マサラにも少ない。
アルゴビだのアルジラだの、日本のカレーとは全然違う料理が主流。

[0508 カレーなる名無しさん 2008/07/20(日) 09:32:30]

アルゴビもアルジラもカレーですが

[0509 カレーなる名無しさん 2008/07/20(日) 09:35:08]

＞１番カレーに近い感じのマサラにも少ない。

へっ？マサラってスパイスをいろいろ混合したもののことですけど。

おまえ、インド料理のこと何もわかってないじゃん。

[0510 カレーなる名無しさん 2008/07/20(日) 09:36:16]

インドでは、豆とかじゃがいものカレーが一番多いね。

[0511 カレーなる名無しさん 2008/07/20(日) 09:38:10]

ほとんど食べたことがないものに
いちいちけちをつける馬鹿が
またあほな書き込みを始めたな。

[0512 カレーなる名無しさん 2008/07/20(日) 09:38:37]

>>507
マサラが料理だと思ってる馬鹿が出現

[0513 カレーなる名無しさん 2008/07/20(日) 09:39:01]

今更だけど前スレまでのテンプレ

テンプレ 1

＜ジャガイモカレーが嫌いな理由＞

１、ジャガイモと米が合わないので嫌い
２、カレーに染み出るジャガイモの味が嫌い
３、ジャガイモが崩れて粉っぽくなるのが嫌い
４、ジャガイモ自体が嫌い

５、カレーソースのスパイスの風味を薄める
６、米以外に炭水化物食品はいらない（カロリーが増えるため）。
７、傷み易くなったり、焦げ付きやすくなったりする（調理性にやや問題あり）。
８、ジャガイモ以外の具を使ったカレーが好きだから。

[0514 カレーなる名無しさん 2008/07/20(日) 09:39:33]

テンプレ 2

＜これまでのスレの合意事項＞
欧風カレー：ジャガイモ無しが多い。ジャガイモを別でつけることも多い
インドカレー：ジャガイモと肉が同時に入っているものは少ない（ジャガイモと野菜のカレー自体は多い）
家庭のカレー：ジャガイモ有りが多い

＜それぞれの定義＞
インドカレー：インドのカレー、インド人の作るカレー、またはそれらを忠実に模したカレー
狭義の欧風カレー：（主に）フランスのシチューの調理法を使った、日本のカレー
広義の欧風カレー：日本の（普通の）カレーを含む
（このスレ的には、欧風カレー＝狭義の欧風カレー）

＜定義の補足＞
また、家庭で欧風カレールーで作るものカレーは、とりあえず「家庭のカレー」に分類する。
つまり、「欧風カレー」は上の狭義の欧風カレーの定義を満たし、かつレストラン等で出されるものを指す。

[0515 カレーなる名無しさん 2008/07/20(日) 09:47:06]

ジャガ芋コピペ君がなぜ
ほとんど食べたことのない
ジャガイモカレーについて
何度も同じことを書き込むのか

�@ご両親の貧乏恐怖症の影響
�A幼少期にジャガイモを無理に食べさせられた
�Bとにかくカレーにジャガイモが入っているのは貧乏だと思うから

[0516 カレーなる名無しさん 2008/07/20(日) 09:47:56]

>>513->>514
彼がじゃがいも入りのカレーを嫌いな事はよくわかる。

[0517 カレーなる名無しさん 2008/07/20(日) 09:50:17]

>>512
イギリスのカレーで○○マサラというのは多いけれど、
インドにはないの？

[0518 カレーなる名無しさん 2008/07/20(日) 09:50:19]

>>516
前スレまでのスレ主は、じゃがいも入りのカレーが嫌いなようですね

[0519 カレーなる名無しさん 2008/07/20(日) 09:50:21]

皿にご飯を盛ってその上からカレーを
ドバッとかけるような下品なカレーには
ジャガイモを入れたほうがよい。

[0520 カレーなる名無しさん 2008/07/20(日) 09:56:04]

>>516 >>518
「彼」が同じことばかり繰り返すから、テンプレ化しただけだよ・・・。
そういえば、「好きな理由」のテンプレは作ったことがないな。

インドカレーの話などもループするから、テンプレ化したんだよ。

[0521 カレーなる名無しさん 2008/07/20(日) 09:57:54]

ジャガ芋君はレッテルを貼られるのが嫌い。
すぐに他人のフリをする。

[0522 カレーなる名無しさん 2008/07/20(日) 10:03:05]

>>519
インドの各種の薄焼きパンと、ジャガイモカレーも
よく合うと思うけど。

[0523 カレーなる名無しさん 2008/07/20(日) 10:06:18]

芋好きって芋好きばっかり。ﾌﾞｯ

[0524 カレーなる名無しさん 2008/07/20(日) 10:07:12]

はぁ？カレーをご飯にドバッとかけるのは下品なんですか？

[0525 カレーなる名無しさん 2008/07/20(日) 10:10:43]

ジャガイモを入れない上品欧風カレーは
ライスとカレーは別だと決まっています。
これは原則であり定説です。

[0526 カレーなる名無しさん 2008/07/20(日) 10:11:27]

>>508
日本のカレーとサブジの区別もつかない馬鹿。それとインドには〇〇マサラって
料理がたくさんありますから。芋軍団無知過ぎ（笑）

[0527 カレーなる名無しさん 2008/07/20(日) 10:12:02]

器は関係ないだら

[0528 カレーなる名無しさん 2008/07/20(日) 10:12:09]

>>524
この辺の感覚と、ジャガイモカレーが貧乏くさいという感覚は、
育った家庭の影響だろうから、何言っても無駄だよ。放置で。

[0529 カレーなる名無しさん 2008/07/20(日) 10:13:00]

芋入りは、ポテトライスと名乗ればいいんだな。

[0530 カレーなる名無しさん 2008/07/20(日) 10:17:58]

>>526
具体的には？

チキンティカマサラはイギリスの料理だよ。

[0531 カレーなる名無しさん 2008/07/20(日) 10:18:06]

結論：
家庭では標準のルゥを使ったお手軽カレーに
ジャガイモを入れないと大変なことになる。

[0532 カレーなる名無しさん 2008/07/20(日) 10:21:57]

>>517

チキンテッカマサラはイギリス料理

マサラはインドでは混合スパイスのこと
マサラソースとか、そういうのはあるけど、マサラという料理はない。

[0533 カレーなる名無しさん 2008/07/20(日) 10:23:32]

coco壱で食べてみようか！

野菜カレーはジャガイモ入り
スープカレーもジャガイモ入り

夏野菜カレーはジャガイモなし
その他のカレーもジャガイモなし

食べ切りだとジャガイモ入っててもいいよな（キャンプとか）
温めなおしたりしてジャガイモ潰れてくるとカレーコロッケだからな（笑）

ベースとしてはジャガイモなしで好みで入れるのがよさそうな気はする。

[0534 カレーなる名無しさん 2008/07/20(日) 10:24:38]

ジャガイモよりも、煮込んだニンジンの甘さのほうが料理としておかしい。

[0535 カレーなる名無しさん 2008/07/20(日) 10:26:55]

ジャガイモがつぶれるとカレーコロッケてw
どんだけジャガイモ入れられたんだよ。適量を知らないんだな。

[0536 カレーなる名無しさん 2008/07/20(日) 10:30:15]

>>526

例えば↓ではアルジラやアルゴビはカレーとなっていますけど

ttp://raani.org/recipe/potato.htm
ttp://www.ayur-indo.com/ayur/ayurveda4.htm

アルジラはインドではよく朝食で食べます。

アルジラやアルゴビはサブジではありません。。

[0537 カレーなる名無しさん 2008/07/20(日) 10:33:21]

>>526

>それとインドには〇〇マサラって料理がたくさんありますから。

ないよ

[0538 カレーなる名無しさん 2008/07/20(日) 10:44:15]

ダライマサラ

[0539 カレーなる名無しさん 2008/07/20(日) 10:45:28]

もう半分まできたか。そろそろ次スレの準備を、、、。

[0540 カレーなる名無しさん 2008/07/20(日) 12:41:59]

以前のスレでもそうだったけど、ジャガイモ否定派がインドカレーの
話を書くと滅茶苦茶。恥ずかしいからもうやめときなよ。否定派は
喫茶店（高級カレー専門店？）のカレーの話でｗ

[0541 カレーなる名無しさん 2008/07/20(日) 13:03:48]

そもそも料理がうまければジャガイモ入れようが入れまいが
うまく作れるだろ。うまく作れるのに入れないなら単なる趣味嗜好の
違いでおしまいだ。

[0542 カレーなる名無しさん 2008/07/20(日) 13:05:38]

>>541
まあ否定派の多くは、ママのカレーに文句を言ってるだけだからｗ

[0543 カレーなる名無しさん 2008/07/20(日) 13:21:40]

親が料理下手だと悲惨だよな。
好き嫌いの要因の１つはそこから始まる。
半生のにんじんとか芯があるジャガイモとかね。

[0544 カレーなる名無しさん 2008/07/20(日) 13:27:57]

みんな、頼むからこのスレを荒さないでくれ。
このスレはネタスレじゃないぞ。
そのことを決して忘れないでください。

[0545 カレーなる名無しさん 2008/07/20(日) 14:01:31]

前スレまでの>>1です。

>>544
ネタの中に、ジャガイモのついて気の利いた知的なことを
書くスレだから気にせずにｗ

>>543
うちの子供は、ジャガイモが半煮えのとき、「中にリンゴが
入ってる」となかなかうまいことを言っていた。

あまり「気の利いた知的な」ことじゃなかったねｗ

[0546 カレーなる名無しさん 2008/07/20(日) 14:09:31]

>>512
確かにマサラ単体はスパイスの集合体だけど、料理名に
〜〜マサラって言う、日本で言うまんまカレーの料理はあるだろ。

[0547 カレーなる名無しさん 2008/07/20(日) 14:11:16]

>>525
ん？カレーをライスに掛けないで食うの？
変わった食い方してるね。

[0548 カレーなる名無しさん 2008/07/20(日) 14:12:33]

>>526
いい加減、じゃがいもを使ってるインド料理＝サブジ
って言い張るのをやめたらいいと思うよ。
野菜はサブジにしないと気がすまないのか？
ベジタリアンはスープ系のカレーを食えないのか？

[0549 カレーなる名無しさん 2008/07/20(日) 14:13:22]

>>530
イギリスに店出してるインド人の料理だろ。
イギリス人はインド料理なんか作らないよ。

[0550 カレーなる名無しさん 2008/07/20(日) 14:14:31]

>>533
ココイチのじゃがいもは煮込んでない、恐らくただゆでただけなので
硬いんだよね・・・。味も染みてないし・・・。あれならいらないとまでは
言わないが、もったいない・・・。

[0551 カレーなる名無しさん 2008/07/20(日) 14:45:27]

>>549

ttp://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%81%E3%82%AD%E3%83%B3%E3%83%86%E3%82%A3%E3%83%83%E3%82%AB%E3%83%9E%E3%82%B5%E3%83%A9


>>546
〜〜マサラっていうインド料理があるなら具体的にその
料理名を示せ

[0552 カレーなる名無しさん 2008/07/20(日) 15:00:42]

外食チェーンのレストランやカレーショップにはじゃがいもが入ってない。
なぜか？それはセントラルキッチンで大量に作られたカレーを使っているからである。
このカレーには一切、具というものは入ってない。
お客から注文があったときに、肉や野菜などの具に火を通し、トッピングするのである。

カレーとは本来、具材を煮込む料理である。煮込むことによって具材のうまみがでるのである。
だがこのセントラルキッチン方式では、具材を一緒に煮込んだカレーはでてこないのである。

お客から注文があってからではじゃがいもは煮込めないから入ってないのである。



調理側、売る側の都合でじゃがいもやニンジンなどの要煮込みの具材は入ってないのである。
調理側、売る側の都合にあわせて作られた悲しいカレーなのである。
我が研究所では、このようなカレーを悲しいカレーまたは涙系のカレーと呼んでいる。

じゃがいもやニンジンがたっぷり入って、鍋で煮込まれたものがそのままお皿にのってるカレーを
当研究所では、愛情カレーまたは、愛系のカレーと呼んでいる。

[0553 カレーなる名無しさん 2008/07/20(日) 15:20:17]

>>552
コピペすんなｗ

[0554 カレーなる名無しさん 2008/07/20(日) 15:23:04]

>>551
頭固いなぁ・・・。

そもそもカタカナで「〜〜マサラ」って書いてる時点で日本語なんだよ。
日本のインド料理屋行ってみれば、〜〜マサラってカレーの料理あるだろ。
そういう意味なんだけど。それがインドでなんと呼ばれてる料理かは知らん。

どうしても本場表記にこだわりたいなら、あっちの文字で書いてくれ。
俺のパソコンじゃ表示されないと思うけどｗ

[0555 カレーなる名無しさん 2008/07/20(日) 15:26:41]

>>551
そんなwiki貼られても、どこにも「イギリス人が発明した」と書かれてないわな。
イギリスにはインド人の移民がたくさんいて、インド料理店も多いんだよ。
貴族かなんかの客が作らせた料理なんじゃないの？　カツカレーみたいな
もんだろ。イギリス人は自分でスパイス煮込み料理なんか作らないよ。

[0556 カレーなる名無しさん 2008/07/20(日) 15:51:50]

グダグダ文句ばっかり書きやがってまったく。
ほったらかしにして育てられた影響だな。愛情が足りない。

[0557 カレーなる名無しさん 2008/07/20(日) 16:29:04]

>>556
どうした？
パパとママの愛情が足りなかったのか？

[0558 カレーなる名無しさん 2008/07/20(日) 16:52:49]

>>507
＞インドでカレーと言ったらジャガ芋入りはまずないし、１番カレーに近い感じの
マサラにも少ない。アルゴビだのアルジラだの、日本のカレーとは全然違う料理が主流。

インドのカレーにじゃがいもがはいったものはいっぱいあります。

アルゴビもアルジラもカレーです。じゃがいも入りのカレーです。

[0559 カレーなる名無しさん 2008/07/20(日) 17:02:05]

じゃがいも否定派の一部の馬鹿は何がなんでもインドのカリーには
じゃがいもがはいってないことにしたいらしい。
こういうたぐいの馬鹿はどうすればいいのでしょうか？

[0560 カレーなる名無しさん 2008/07/20(日) 17:04:17]

よくわからんが、妙な理屈を振りかざしても、事実を捏造しても、
そうまでするほどにじゃがいもが憎いのでしょう。
まったく理解出来ませんが・・・。

[0561 カレーなる名無しさん 2008/07/20(日) 17:15:45]

インド人がいま何を食べようが、日本のじゃがいも入りカレーとは関係ないが

「昔々印度と言う国からカレーライスと言う食べ物が伝わった」

[0562 カレーなる名無しさん 2008/07/20(日) 17:21:49]

否定派って肯定派が「マンセー派」、自分たちが「自由派」だと決め付けて
自分たちが社会に適応出来てると思い込みたいみたいだけどさ
入れること自体を否定、ジャガイモは劣っていることを主張するレスの多いことｗ

今まで結構家庭のカレーでは当たり前のように入れられていたわけだけど
それを否定することで何だろうな、国士気取りのレベルだよなぁ
なーにが多彩なカレーを楽しむべきだよお前らは楽しんでないだろｗ

[0563 カレーなる名無しさん 2008/07/20(日) 17:28:01]

>>554
「カレー」っていう言葉自体が英語由来の日本語なんだけどｗ
ヒンディー語の辞書持ってるかな？
そもそもヒンディー語の辞書に「カリー」っていう言葉は載ってないんだよねｗ
というわけで日本で言うインドカレーにあたるものは殆どを〜マサラって言うｗ
スペルは？？？？？だったかな。

[0564 カレーなる名無しさん 2008/07/20(日) 17:30:12]

↑この掲示板はIndic IMEはサポートしてないのか。化けたスマソ。

[0565 カレーなる名無しさん 2008/07/20(日) 17:41:05]

インド料理の解説から、

Savzi／煮物
ジャガイモとエンドウ豆の煮物　Aloo mutter ki savzi
ナスとジャガイモの煮物　　　　Baingan aloo savzi
ジャガイモと玉ネギの煮物　　　Aloo pyaz ki savzi
キャベツとジャガイモの煮物　　Pattagobi aloo ki savzi

Curry／カレー
挽肉のカレー　Kheema kari
チキンカレー　Murgh ki kari
エビのカレー　Jhinga masala

[0566 カレーなる名無しさん 2008/07/20(日) 18:17:19]

ｔｔったくよおぉぉーーー〜〜〜〜
おまえらうるせえっつってｍんだよ！！ばかが！あ？お前こら。
ぎゃーぎゃーぎゃーぎゃーよおぉぉ、まったく何度も何度も何度も何度も!
カレーにジャガイモ入れろいれろってよお！もうわかったよ！わかったから！
わかりましたぁぁぁもうほんとにぃぃ。！！
もううるさいうるさいうるさいうるさい！
ジャガイモ入れればいいんだろ？いいんですね！入れるよもういれますいれます
じゃがいもいれますからぁもうやめろよやめてくださいぃぃ0---ー＠−ｐｐ＠：

[0567 カレーなる名無しさん 2008/07/20(日) 18:23:20]

野菜を蒸すのもサブジというから、サブジはカレーではない。

[0568 カレーなる名無しさん 2008/07/20(日) 18:26:43]

だからじゃがいもは別にするのがベターってことね。
ごった煮は手抜きor変則レシピなんですよ。

[0569 カレーなる名無しさん 2008/07/20(日) 18:29:52]

インド料理の解説から、

Alu Gajal(アルガジャル )じゃがいもとニンジンのカリー
Alu Matar(アルマタール) じゃがいもとグリーンピースのカリー
Alu Gobhi(アルゴビ) じゃがいもとカリフラワーのカリー
Alu Baigan(アルベーガン)じゃがいもとなすのカリー

[0570 カレーなる名無しさん 2008/07/20(日) 18:51:16]

>>569
ほらね、肉とごった煮にせず、野菜は野菜のおかずにするのがインドは一般的。
例外はあるけどね。
日本人の目でみたら、どっちもカレーに見えるけど、野菜のほうは名称が違うでしょ。

こちらはきちんとソース出しときますね（笑）
ttp://www.geocities.jp/eline_saglik/asi/ind/ind_000.html

[0571 カレーなる名無しさん 2008/07/20(日) 19:01:27]

サブジとは水気の少ない野菜煮または蒸した野菜をスパイスで味付けしたもの
カレーとは違う。

インドにじゃがいもをつかったカレーはあるよ。

[0572 カレーなる名無しさん 2008/07/20(日) 19:03:20]

>>569
原語にはどれも、「カリー」なんてついてないじゃん（笑）

[0573 カレーなる名無しさん 2008/07/20(日) 19:04:24]

>>569

カレーの定義しだいでしょ。
インド人により表現がちがってるというのもあるし。

もともとインドにはカレーという言葉はなく
いろんなものをスパイスで味付けしていて食べていた。

[0574 カレーなる名無しさん 2008/07/20(日) 19:05:40]

>>572
総称だから。>>569は全てカリーですよ。

[0575 カレーなる名無しさん 2008/07/20(日) 19:10:36]

玉葱つかってないものもサジブとよぶからやっぱりサブジはカレーではなく。

炒めた玉葱を使って煮込んであるものはカレー。
玉葱を炒め、じゃがいもを具としたカレーはインドではよく食べられて
いますよ。

肉を使ったものもカレーだし、
野菜をつかったものもカレー

[0576 カレーなる名無しさん 2008/07/20(日) 19:14:23]

＞総称だから

すいません。意味不明です。

[0577 カレーなる名無しさん 2008/07/20(日) 19:17:45]

＞総称だから

だったらなんで、肉のほうにだけ、Murgh ki kari とか、Jhinga masala とかつくんですか？
野菜のほうは、ただ素材を列記してあるだけですね。

全部カレーだなんて、強引な解釈をしてるだけにしか見えませんけど？

[0578 カレーなる名無しさん 2008/07/20(日) 19:17:58]

＞原語にはどれも、「カリー」なんてついてないじゃん（笑）

そんなこといったら、カレーはインドの言葉ではないのだから
インドにはカレーはひとつもないこととなる。

玉葱をいため、水気を足し、スパイス、具材をいれ
煮込んだものがカレーでしょう。

[0579 カレーなる名無しさん 2008/07/20(日) 19:17:58]

>>572
だからヒンディー語の辞書読んでみろって。
カリーっていう言葉はヒンディー語には元々ないぞｗ
オックスフォードの辞書でいいなら、うｐしてやるぞ？

[0580 579 2008/07/20(日) 19:19:13]

>>578
>カレーはインドの言葉ではないのだから
ダウト。
タミル語にはあるらしい。タミル語は出来ないので知らんがｗ

[0581 カレーなる名無しさん 2008/07/20(日) 19:21:26]

日本人のカレーの解釈を、インド料理に当てはめようとすること自体無理がある。

要するに、日本のようなじゃがいも入りカレーはインドにはない。

あるのは全然別な、野菜のお惣菜。ただスパイスを使ってるってだけ。

[0582 579 2008/07/20(日) 19:23:19]

＞要するに、日本のようなじゃがいも入りカレーはインドにはない。
これもダウト。
似たようなものは、ムスリム系の料理にはあるんだなｗ

[0583 カレーなる名無しさん 2008/07/20(日) 19:29:23]

似たようなものを同じものとは言いませんし。例外は例外ですしね。

[0584 カレーなる名無しさん 2008/07/20(日) 19:37:17]

サジブ⇒スパイスで味付けした、水気の少ない野菜の煮物または蒸野菜

カレー⇒玉葱をいため、水気を足し、スパイス、具材をいれ
煮込んだもの
じゃがいものカレーももちろんインドにはある。

[0585 カレーなる名無しさん 2008/07/20(日) 19:37:43]

>>581
> 要するに、日本のようなじゃがいも入りカレーはインドにはない。

「日本のようなじゃがいも入りカレー」は無いかもしれませんが、
「じゃがいも入りカレー」はインドにありますね。

実際にプネで食べました。

[0586 カレーなる名無しさん 2008/07/20(日) 19:38:49]

>>563
だから、カタカナでマサラなんていう料理はないよ、って
主張自体がアホらしいわけ。わかった？

[0587 カレーなる名無しさん 2008/07/20(日) 19:39:09]

＞要するに、日本のようなじゃがいも入りカレーはインドにはない。

日本のように肉と じゃがいもが一緒のカレーは少ないが
じゃがいものカレーはある。

[0588 カレーなる名無しさん 2008/07/20(日) 19:39:33]

>>566
NG入れてやっから次もコピペで頼むわ。

[0589 カレーなる名無しさん 2008/07/20(日) 19:41:05]

>>579
タミル語の辞書でも読んでみて下さい。

[0590 カレーなる名無しさん 2008/07/20(日) 19:42:46]

インドの話は終わったか？

一番柔軟なのは、入れても入れなくても派だと思うが、
それを正義とするとこのスレ終わっちゃうんだわ。

今後も否定派のうだうだは続くだろうｗ
それが彼らの存在意義なのだから。

[0591 カレーなる名無しさん 2008/07/20(日) 19:43:50]

何でインドのカレーなんて語ってるんだ？
論点ずれまくりだろ。

[0592 カレーなる名無しさん 2008/07/20(日) 19:47:18]

＞挽肉のカレー　Kheema kari
チキンカレー　Murgh ki kari
エビのカレー　Jhinga masala

そんならマサラとカレーの違いは何？

[0593 カレーなる名無しさん 2008/07/20(日) 19:51:12]

カレーじゃなくて、Kari。煮汁のことだ。
スパイス炒めと煮汁のある煮込みの違いだろ。んなのもわかんないのかｗ

[0594 カレーなる名無しさん 2008/07/20(日) 20:00:29]

Masala （マサラ）はクリームやバターをたくさん使いコクを出したもの

[0595 カレーなる名無しさん 2008/07/20(日) 20:01:42]

>>590
そうだな。
あくまでジャガ芋が基本とか言い張って、他は認めない連中が多いからねぇ。

[0596 カレーなる名無しさん 2008/07/20(日) 20:05:49]

>>595
ジャガ芋（入り）が基本と言う事は、応用があるわけだし、他を認めてる
ことだよね。

[0597 カレーなる名無しさん 2008/07/20(日) 20:07:38]

>>593

http://www.geocities.jp/eline_saglik/asi/ind/ind_000.html

↑ではマサラにも Kariにも、煮汁あるじゃん。

[0598 カレーなる名無しさん 2008/07/20(日) 20:11:20]

>>596
変に格付けをして、じゃがいもを特別扱いしてるってことですよ。

そんな事にこだわらず、自由に作ればいいってずっと言ってるのに、
絶対にじゃがいもを特別扱いしないと気が済まないらしい。

[0599 カレーなる名無しさん 2008/07/20(日) 20:11:34]

>>514にテンプレ貼ったのに・・・、まだループしてるな。

インドにはジャガイモが入っているカレーはあるのは
間違いないんだから、もうやめようよ。


masalaに関しては基本的にはスパイスのミックスという
意味だけど、カレーとかソースみたいに使われている
場合も少なくはないね。saag masalaとか。

チキンティカマサラは、イギリスで作られたのは間違い
ないし、だいたい「チキン」が英語だから、インド料理の
名前を考察する上で参考にしにくい・・・。

[0600 カレーなる名無しさん 2008/07/20(日) 20:25:05]

>>598
> 変に格付けをして、じゃがいもを特別扱いしてるってことですよ。

誰も特別扱いはしていませんね。

カレーの具材としてはメジャーでしょう。

[0601 カレーなる名無しさん 2008/07/20(日) 20:31:26]

>>598

そうそう自由に作ればいいんだけど、なぜかじゃがいも入りが
メジャーだという現実があるんだよ。
昔の巨人みたいもので、球団はいっぱいあるのに
なぜか、巨人ファンが大多数だったのと
同じようなものだ。

[0602 カレーなる名無しさん 2008/07/20(日) 20:33:56]

是非を問いかけて何になるのかと

[0603 カレーなる名無しさん 2008/07/20(日) 20:46:56]

>>601
まだ巨人ファンが一番多いと思うけど？野球人気自体が低迷してるだけで。
じゃがいももまだメジャーじゃん。別に入れなくてもいいよ？うまいレシピなんて腐るほどあるし。
何にせよ入れることに文句垂れるお前らが異常ってだけ。

[0604 カレーなる名無しさん 2008/07/20(日) 21:23:48]

＞誰も特別扱いはしていませんね。

↓
＞カレーの具材としてはメジャーでしょう。
＞昔の巨人みたいもの
＞じゃがいももまだメジャー

こんな連中ばっか（笑）
団塊オヤジなんだろうか？

[0605 カレーなる名無しさん 2008/07/20(日) 21:27:43]

根塊おやじなんでしょうね

[0606 カレーなる名無しさん 2008/07/20(日) 22:12:21]

メジャーメジャーと言うばかりで、実質に踏み込んだ説明は全くできず。

人気のありそうなものに盲目にすがってる、ゆとり思考の典型じゃんｗ

[0607 カレーなる名無しさん 2008/07/20(日) 22:14:02]

じゃがいもも含めて、自由なカレーを作ればいいって意見にすら反発しちゃうんだから、

よっぽど頭の硬化した団塊ジャイアンツ狂かもな。長島信者とかｗ

[0608 カレーなる名無しさん 2008/07/20(日) 22:25:07]

多数派は叩かなきゃならんって朝日タイプの能無しが暴れてるだけだ罠

[0609 カレーなる名無しさん 2008/07/20(日) 22:38:30]

今時、ジャイアンツ信仰もなかろうって、ごく普通の話をしてるだけですがね。
もっと肩の力抜きなよオッサン。

[0610 カレーなる名無しさん 2008/07/20(日) 23:05:18]

しかし、じゃがいもが巨人ってのは、中々秀逸な例えだったな。
視聴率ガタ落ちだしねぇ。
あ俺、レッドソックスとセルティックスのファンだから（笑）

[0611 カレーなる名無しさん 2008/07/20(日) 23:27:23]

>>595
逆だよ、ジャガ芋君。否定派こそが何がなんでもじゃがいもを
カレーに入れる事を許さない頭の固い奴らなんだ。

ところで、ジャガ芋君のスタンスはどうなのかな？

[0612 カレーなる名無しさん 2008/07/20(日) 23:29:04]

>>610
自画自賛きめぇｗ

[0613 カレーなる名無しさん 2008/07/20(日) 23:29:27]

巨人・大鵬・玉子焼き
決してじゃがいもは関係ないね。
その当時は安っぽい惣菜の材料と思われてた。
玉子焼きよりも格下なんだよ。

しかしなんだ、タマゴってのも夢民のおかげで
カレーの具として浮上してきてるね。
決してメインにはなれないが・・・。

[0614 カレーなる名無しさん 2008/07/20(日) 23:43:20]

ジャガイモは別鍋でコンソメで煮て食べるときにご飯の横に盛って上からルーを掛けるようにしています

[0615 カレーなる名無しさん 2008/07/20(日) 23:44:22]

>>611
あーあ、なんでそう捻じ曲げることしかできないの？

じゃが芋を特別扱いせず、いろんな具を自由に使いましょうと、再三いってるでしょ。

じゃが芋を入れちゃいけないとは、一言もいってない。

じゃが芋は基本だの
メジャーだの
巨人だの

言ってるのは、明らかに団塊芋軍団でしょ。

[0616 カレーなる名無しさん 2008/07/20(日) 23:48:06]

>>613
＞タマゴってのも夢民のおかげでカレーの具として浮上してきてるね。
＞決してメインにはなれないが・・・。

それはあんたの、発想力と料理技術が足りないからじゃん。
卵を使ったカレーのレシピなんて、いくらでも紹介されてるし。

もしかして、みんなが食べてるレシピじゃなきゃ、ダメだってこと？
なんでなんで？？？

美味しければ、それでいいんじゃないでしょうか？

[0617 カレーなる名無しさん 2008/07/20(日) 23:52:13]

>>615
巨人だって言ってるのは明らかにヒキヲタ否定派集団ですけどｗ

[0618 カレーなる名無しさん 2008/07/20(日) 23:56:41]

>>617
あーあ、言ってるそばからまた捏造。
芋軍団って、うそつきオヤジばっか。

↓
601 ：カレーなる名無しさん：2008/07/20(日) 20:31:26
>598

そうそう自由に作ればいいんだけど、なぜかじゃがいも入りが
メジャーだという現実があるんだよ。
昔の巨人みたいもので、球団はいっぱいあるのに
なぜか、巨人ファンが大多数だったのと
同じようなものだ。

[0619 カレーなる名無しさん 2008/07/20(日) 23:58:45]

自由派：自由な発想でカレーを作ろう！

↓

芋軍団：じゃが芋がメジャーなんだからそれに従え。

どうみてもこういう図式ですが？

[0620 カレーなる名無しさん 2008/07/21(月) 00:03:21]

いつから否定派は自由派とやらを名乗るようになったんだろう？？？？？
立場が弱くなったから鞍替えのノンポリ集団？？？？

[0621 カレーなる名無しさん 2008/07/21(月) 00:04:25]

不思議なことに、「自由派」って便利な言葉が出てきてから
否定派って人がいなくなっちゃったんだよね。
不思議だね・・・。

で、じゃがいも肯定派を悪者に仕立ててる。そんな図式が見える。

[0622 カレーなる名無しさん 2008/07/21(月) 00:19:24]

＞じゃがいも肯定派を悪者に仕立ててる。そんな図式が見える。

実際に、メジャーだの巨人だの、特別扱いしよって意図が見え見えじゃん。

玉子のカレーにケチまでつけてるじゃん。

言い方が遠まわしで嫌らしいだけじゃん。

しかも全部相手に罪をなすりつけようとする。
ちょっとひどすぎない？

[0623 カレーなる名無しさん 2008/07/21(月) 00:24:41]

>>620
>>294からすでに、
＞じゃがいもは基本の具

と言い切ってしまうなら、しっかりした根拠を説明して欲しい。
変に「基本」とか、設定する必要はないと、俺は思う。
自由に楽しめばよいのでは？

って主張で一貫してますけど？
もっと前からだけどね。

[0624 カレーなる名無しさん 2008/07/21(月) 02:07:51]

相手がバカだと気づくのは、お互いにいつなんだ？

[0625 カレーなる名無しさん 2008/07/21(月) 02:27:09]

カレーにジャガイモって、
豚汁にダイコンと同レベルに基本的な具じゃん。
いちいち文句言う奴がおかしい。

[0626 カレーなる名無しさん 2008/07/21(月) 02:35:48]

ジャガイモは基本だ。
だから>>623みたいな主張が成り立つんだよお。

[0627 カレーなる名無しさん 2008/07/21(月) 03:46:17]

なんでトマトが基本じゃいけないの？

[0628 カレーなる名無しさん 2008/07/21(月) 04:12:21]

じゃがいもが基本だというのはだな、
じゃがいも入りのカレーが軍隊帰りの人たちによって広められ
それが、カレーとして認識されたからだ。
「カレーにはじゃがいもをいれるものだ」
この認識を多くの人がもったからこそ、
多くのカレーがじゃがいも入りなんだよ。

[0629 カレーなる名無しさん 2008/07/21(月) 06:15:12]

おなじようなもので流布した謬説
生野菜にドレッシングをかけるとサラダ
紅茶にレモン
ビールはキリン
野球は巨人
要するに未開人社会によく見られる刷り込み現象ってわけだ

[0630 カレーなる名無しさん 2008/07/21(月) 06:43:28]

成る程。そして意味もわからずに追従する、ゆとり芋軍団が形成されたんですね。

[0631 カレーなる名無しさん 2008/07/21(月) 07:26:32]

>>629

おまえはスカート履くのか？

[0632 カレーなる名無しさん 2008/07/21(月) 08:14:12]

>>628
それ聞き飽きた。

[0633 カレーなる名無しさん 2008/07/21(月) 08:27:03]

そして、いろんな人が何十年も昔から
何度もカレーにジャガイモを試した結果、
ジャガイモが今も基本・メジャーな具として
認知されているんだ。

[0634 カレーなる名無しさん 2008/07/21(月) 09:15:51]

でたー、芋信仰の決定的レス！

で、あなた自身が、芋と他の具を比較した結果の内容は？

まさか自分では試した事ないのに、ただ盲信してるだけ？

[0635 カレーなる名無しさん 2008/07/21(月) 09:18:20]

単なる思考停止じゃん。

[0636 カレーなる名無しさん 2008/07/21(月) 09:40:10]

>芋と他の具を比較した結果の内容は？

それは、ジャガイモ否定派が報告すべきことでしょうが。

ジャガイモ派は、じゃがいも入れたときと入れないときを比較すれば
いいだけ。

[0637 カレーなる名無しさん 2008/07/21(月) 09:42:57]

カレーにジャガイモを入れるのは一般的というのは、
日本でカレーライスといえば標準の、
箱のルゥを使ったカレーと同じくらい一般的っていうこと。
箱カレーに文句を言うならわかるけど、
ジャガイモに思考停止を言うのは筋違い。

[0638 カレーなる名無しさん 2008/07/21(月) 10:14:23]

じゃがいも入りカレーは家庭の味であり
バーべキューやキャンプで食べた思い出の味であり
学校給食の味である。

家庭にいつも軋轢があった
⇒じゃがいも入りカレーが嫌いになった。

バーべキューやキャンプのときいつも
周りから浮いていてなじめなかった
⇒じゃがいも入りカレーが嫌いになった。

学校でいつもいじめられていた
⇒じゃがいも入りカレーが嫌いになった。

じゃがいも否定派は実は心理的問題により
じゃがいも入りカレーが嫌いになった人たち。
かわいそうな人たちなんだ。

[0639 カレーなる名無しさん 2008/07/21(月) 11:13:34]

自分は別にじゃがいもカレーが嫌いでもなんでもない。
じゃがいも入りがダメだとは、一言も言っていない。
ただ、じゃがいもだけに固執せず、自由にカレーを楽しみましょう、徒に
じゃがいもだけを特別扱いするのはやめましょう、と言ってるだけだ。

それなのに、家庭環境まで持ち出して無理矢理罵倒してくるなんて、
まともな神経の持ち主とは思えない。

こちらはどの具も公平に見ているのだから、じゃがいもを特別扱いする人が、
その理由を書くべき。
ただ、昔からみんな食べてるからというだけが理由だったら、
思考停止と言われても仕方ないのでは？

[0640 カレーなる名無しさん 2008/07/21(月) 11:17:51]

じゃがいも肯定派の意見は

　・カレーの具材は多彩である
　・じゃがいもは主要な具材のひとつである
　・インド/日本の双方でよく使われている

じゃがいも否定派の意見は

　・まずい
　・インドでは使わない
　・レストランでは使わない
　・じゃがいもを使う奴は馬鹿

ですね。

どちらが食文化の発展に貢献する意見かは、一目瞭然でしょう。

[0641 カレーなる名無しさん 2008/07/21(月) 11:19:34]

>>639
> こちらはどの具も公平に見ているのだから、じゃがいもを特別扱いする人が、
その理由を書くべき。

どの具も公平に見ているのであれば、「じゃがいもだけを否定する」という
意見を持ってじゃがいもを特別扱いする人が理由を書くべきでしょう。

[0642 639 2008/07/21(月) 11:23:19]

>>641
私はじゃがいもも認めると明記してますが？
その上で特別扱いはよしましょうと言っているのに。

日本語が読めないんですか？

[0643 カレーなる名無しさん 2008/07/21(月) 11:28:35]

>>642
> その上で特別扱いはよしましょうと言っているのに。

理解していますよ？

じゃがいも肯定派は「じゃがいもを特別扱い」していないのです。

[0644 カレーなる名無しさん 2008/07/21(月) 11:30:33]

>>640
「主要な具材」って一体なんですか？
どの具が主要で、それはどんな基準で決めたんでしょう？
カレーに入れて美味しい材料は沢山ありますが、敢えて「主要」と差別化する理由は？

[0645 カレーなる名無しさん 2008/07/21(月) 11:30:52]

荒らしに振り回されてるな君達。
彼は論争をすることが目的で論争してるだけだ。
本人は否定しているが文体、レスの引用方法や議論の持っていき方
自演による自分の意見肯定派の出現の仕方、などを見ればすぐわかる。
デリースレの強粘着野郎だよ。
デリースレ未見の人は一度覗いてごらん。

[0646 カレーなる名無しさん 2008/07/21(月) 11:32:55]

みんな自由にカレーを作っているのに、
ジャガイモにこだわるなとかいちいち言う人ってばかみたい。

[0647 カレーなる名無しさん 2008/07/21(月) 11:34:03]

>>643
スレを読んで下さい。
明白に特別扱いしてる人が多数います。

[0648 カレーなる名無しさん 2008/07/21(月) 11:35:32]

>>646
だったら反発せず、「そうですね」で終わりでしょう（笑）

[0649 カレーなる名無しさん 2008/07/21(月) 11:37:17]

一言「そうですね」って言ってほしくて荒らしているんですね。わかります。

[0650 カレーなる名無しさん 2008/07/21(月) 11:37:46]

>>645
デリーのスレなんて、覗いた事すらないけど？
にっちもさっちも行かなくなったからって、目茶苦茶いいすぎじゃない？

[0651 カレーなる名無しさん 2008/07/21(月) 11:37:51]

>>645

デリースレなんて関係ないよ。

＞自演による自分の意見肯定派の出現の仕方、などを見ればすぐわかる。

どのレスとどのレスが自作自演なのさ。具体的に指摘してみぃ。

よくいるんだよなあ、妄想ふくらまして自作自演だとほざく馬鹿。迷惑なんだよ。

[0652 カレーなる名無しさん 2008/07/21(月) 11:38:14]

以後ジャガイモ馬鹿が来たら「そうですね」で終わりね。

[0653 カレーなる名無しさん 2008/07/21(月) 11:41:40]

ジャガイモ馬鹿はほとぼりが冷めたころにコピペはじめるんだぜ

[0654 カレーなる名無しさん 2008/07/21(月) 11:43:23]

カレーにジャガイモは
刺身にしょうゆと同じくらいメジャーだが
べつにこだわらなくてもいいよ。

[0655 カレーなる名無しさん 2008/07/21(月) 11:44:31]

>>651
アレ？
誰とは特に指定してないよ。
君がその荒らしだと言われてると自分で思っている人なんですか？
自分のことでなければ流せばいいだけのレスですよね。

[0656 カレーなる名無しさん 2008/07/21(月) 11:45:23]

じゃがいもが主要な具材であるのは明白だな。

カレーのレシピのほとんどがじゃがいも入りだ。
レトルトにもじゃがいも入りが多い
カレーのルーの作り方にはじゃがいもが具材としてかかれてるのが多い

[0657 カレーなる名無しさん 2008/07/21(月) 11:46:47]

>>655

uzainndayo baak

デリースレなんて関係なにんだよ。消えろ

[0658 カレーなる名無しさん 2008/07/21(月) 11:49:12]

＞ただ、じゃがいもだけに固執せず、自由にカレーを楽しみましょう、徒に
じゃがいもだけを特別扱いするのはやめましょう、

ここは、じゃがいも入りカレーの是非を問うところ。
固執せず自由にという人はちょっとスレ違いかもしれん。

[0659 カレーなる名無しさん 2008/07/21(月) 11:50:26]

>>655は馬鹿？ジャガイモのスレでお門違いのデリースレとかいってるから違うってだけの話だろ？巣に帰れ

[0660 カレーなる名無しさん 2008/07/21(月) 11:54:32]

>>656
レトルトや市販のルーのレシピが基準なんですか？
それはレベルが低いだけでは？
一番手軽なカレーで多用されてるから「主要」だという判断なんですね。

[0661 カレーなる名無しさん 2008/07/21(月) 11:54:35]

じゃがいもは煮込み料理に合う食材だな。

おでん、肉じゃが、シチュー、ポトフ・・・・。

だしやスープの味がなじみやすく、へんな癖がない。

カレーにもぴったしかんかんの食材だ。

[0662 カレーなる名無しさん 2008/07/21(月) 11:57:24]

煮崩れ易くて、本来煮込みにはあまりつかわれず、つけ合わせにする素材ですよ。

[0663 カレーなる名無しさん 2008/07/21(月) 11:58:58]

>>660

市販のルーはレベルは決して低くないぞ。
長年研究され改良されてきた味だぞ。
あれだけのもの作るのたいへんだぞ。
ルー使うから手軽ということはないぞ。
俺はスパイスからでも作るけど、馴れればb間はたいしてかわらん。

玉葱2時間ぐらいいためて、スープも2時間ぐらい野菜やら肉やらいれて煮込む。
ルーだから手軽ということは全然ないよ。

[0664 カレーなる名無しさん 2008/07/21(月) 12:00:45]

＞煮崩れ易くて、本来煮込みにはあまりつかわれず、

煮込みにつかわれてるじゃん。

おでん、肉じゃが、シチュー、ポトフ・・・・。

煮くずれしないようにするには弱火でコトコト煮込めばいいだけ。

[0665 カレーなる名無しさん 2008/07/21(月) 12:03:10]

>>661
それならターニップの方が適役だし、実際イギリスのシチューでは、
ジャガ芋はあまり使われず、いれるならターニップだよ。
和食だと大根だね。あきらかにジャガ芋より和食の煮物に多用されている。

[0666 カレーなる名無しさん 2008/07/21(月) 12:07:55]

>>665

ここは、イギリスじゃないんで、イギリスのマネする必要ないし。
日本食文化で「現実に」煮込み料理にじゃがいもが使われているということであり、

大根やカブがカレー合うか合わないかの問題もあるし。
大根やカブのカレーがめったにないのは、おいしくないからだと思うけど。
（大根やカブのカレー食ったことないけど）

[0667 カレーなる名無しさん 2008/07/21(月) 12:20:12]

>>665
ナルホド。
日本のカレーやシチュー、肉じゃがが特殊なんですね！つまり軍隊レシピなんだ。
煮込むおでんも震災の時の焚きだしが発祥だしね。

蕪がカレーに合うかも分からない人がいるようだけど、じゃがいもマンセー派って、
料理の知識がだめすぎ。
わからないなら試して見ればいいのに、箱裏レシピにしがみついてる駄目な子。

[0668 カレーなる名無しさん 2008/07/21(月) 12:20:28]

おまえらのカレーに足りないものはジャガイモではない。笑顔だ。

[0669 カレーなる名無しさん 2008/07/21(月) 12:22:12]

日本のカレーからはぐんくつ（なぜか変換できない）の音が聞こえてくる。

[0670 カレーなる名無しさん 2008/07/21(月) 12:26:20]

はっきり言ってカレーに会う野菜の順位は
ジャガイモ＞カブ＞ニンジン＞ダイコン。間違いない。

[0671 カレーなる名無しさん 2008/07/21(月) 12:33:06]

おおーすげー！

えこ贔屓大爆発（笑）

大根のカレー試したのか？試してから言えよー

[0672 カレーなる名無しさん 2008/07/21(月) 12:38:43]

>>667

カブがカレーに合うのか。そんなに合うのなら
なぜ巷で全然見かけんのだ？
おれは散々カレー食べ歩いたけどカブのカレーには出会わなかったけどな。
カブはおまえがたまたま食べたことある食材だというだけであって、
それを食べたことなくても、恥でもなんでもない。
じゃあおまえ、玉葱6時間炒めたことあるか？
鹿の肉のカレー食ったことあるか？
2週間かけて煮込んだスープでカレー作ったことあるか？

カブのカレー食ったことあるぐらいで自慢するなよな。恥ずかしいよ。

[0673 カレーなる名無しさん 2008/07/21(月) 12:41:58]

ここはじゃがいも入りの是非を問うとこだし。カブ、大根関係ないし。
じゃがいも肯定派だっていままでいろいろなカレーそれなりに食ってきているだろうし。

カブや大根や世の中のさまざまな食材試していなくても
じゃがいも入りカレーがどうなのか？ということだし。

[0674 カレーなる名無しさん 2008/07/21(月) 12:44:35]

カレーライスではなく、カブをカレースパイスで煮込んだのは
食ったことあるけど、はっきりいって嫌いだ。

[0675 カレーなる名無しさん 2008/07/21(月) 12:44:54]

理屈はいいから試してみろよ（笑）

[0676 カレーなる名無しさん 2008/07/21(月) 13:04:52]

喧嘩ばっかりでみんなひどいよ。かなしい。
相手を思いやれないなら、もうジャガイモの話やめて。

[0677 カレーなる名無しさん 2008/07/21(月) 13:13:37]

>>676
喧嘩なんかしてないよ。
結論を書けばジャガイモは入れても入れなくてもどっちでもいいでおしまい。
それを前提にして、このスレはそれぞれの立場の役割を演じて言い合い遣り合うスレ。
かなしいのになんでこのスレ来るのか不思議でたまらない。

[0678 カレーなる名無しさん 2008/07/21(月) 13:15:37]

>>676

おまえ役者やのぅ。

[0679 カレーなる名無しさん 2008/07/21(月) 13:16:51]

豚バラ ジャガ芋 人参 玉葱のカレーが１番好き

[0680 カレーなる名無しさん 2008/07/21(月) 13:19:17]

>>677

個人で食う場合には、じゃがいも入れようがどうしようが自由だが、
例えば町内会の夏祭りの炊き出しカレーにじゃがいもを入れるか
どうかとなると話は別。
みんなで食べる炊き出しカレーの場合、じゃがいもは入れて当然となる
確率が多い。

ということで、やっぱじゃがいも入りカレーが正解！

[0681 カレーなる名無しさん 2008/07/21(月) 13:45:32]

>>629
お前も未開人の国の住人だなｗ

[0682 カレーなる名無しさん 2008/07/21(月) 13:47:26]

>>639
そういう押し付けがましいのもどうかな。
別にいいじゃん。カレーに趣味的な興味が出ればそのうち
色々試すだろ。周りがあーだこーだ言う局面じゃない。
車だって、ヴィッツで満足してる人にスポーツカー勧めても
意味のない事。

[0683 カレーなる名無しさん 2008/07/21(月) 13:48:44]

>>645
デリースレとやらに「ジャガ芋」と書いてる奴がいるのか？

そ　　い　　つ　　が　　ル　　パ　　ン　　だ　　！

[0684 カレーなる名無しさん 2008/07/21(月) 13:49:10]

>>647
否定派にも酷いのがいる。どっちもどっちって奴だｗ

[0685 カレーなる名無しさん 2008/07/21(月) 13:50:19]

>>658
そうなんだよ。否定派と肯定派が極論でうだうだするのがこのスレ。
君は間違ってない、間違ってないぞ！！

[0686 カレーなる名無しさん 2008/07/21(月) 13:50:27]

なんで焚きだしのカレーが基準なの？個人的につくる場合が殆どでしょう？
焚きだしだって、なんで他の具じゃいけないの？
作ったら大好評かも知れないじゃん。

カレーの具なんて、好みや気分で自由に選べばいいだけなのに、
なんか無理矢理じゃがいもだけを特別扱いしてるよね。

[0687 カレーなる名無しさん 2008/07/21(月) 13:51:06]

>>660
そうやって「レベルが低い」とか言い出すから荒れるんだけどねｗ
それが否定派のスタンスなんだよね。
肯定派の定番とか主要とか、可愛く聞き流せばいいのに。

[0688 カレーなる名無しさん 2008/07/21(月) 13:52:12]

>>665
そのターニップとやらはスーパーで普通に置いてるの？
カレーって和食の煮物なの？
ねえ、ジャガ芋君。デリースレ荒らすのやめたら？

[0689 カレーなる名無しさん 2008/07/21(月) 13:54:29]

>>666
またまたインド料理引き合いに出して申し訳ないが、
カブや大根は普通に具に使われてる。
そこは否定しない方がいい。
ただ、じゃがいもの代わりにするものではないし、
それぞれを楽しめばいい話。

ジャガ芋君は何かと、じゃがいもを他の具と置き換えたがるが、
まったく意味のない行為。

[0690 カレーなる名無しさん 2008/07/21(月) 13:55:29]

>>676
スレタイ読んでから出直して来い。

[0691 カレーなる名無しさん 2008/07/21(月) 13:57:18]

>>686
いやだから、じゃがいもを特別扱いするスレなんだと何度言ったら・・・

[0692 カレーなる名無しさん 2008/07/21(月) 14:00:56]

おまえらなんてどうせTシャツとパンツ姿だろ？

[0693 カレーなる名無しさん 2008/07/21(月) 14:02:58]

立派なことを言いたければ、ちゃんと服を着てから正座して書き込め。ばーか。

[0694 カレーなる名無しさん 2008/07/21(月) 14:06:33]

芋軍団が発狂してるよー、こわいよー

[0695 カレーなる名無しさん 2008/07/21(月) 14:06:49]

休日には多彩な方々が訪れますが、すれ違い行為はご遠慮ください。
それにしてもスレタイにジャガイモを入れただけでこの荒れようでは
カレーにジャガイモがないことを想像しただけでも恐ろしいですね。

[0696 ↑ 2008/07/21(月) 14:08:35]

ものすごい我田引水。

これが芋軍団の本性。

[0697 カレーなる名無しさん 2008/07/21(月) 14:09:52]

>>686
>焚きだしだって、なんで他の具じゃいけないの？
作ったら大好評かも知れないじゃん。

「他の具でもいいじゃないか」と言える？町内会の寄り合いで。
どうやって周りの人を説得する？
作ったら大好評かもしれないかど、大不評かもしれないじゃん。
リスクおかしてまで他の具にする説得力あるか？

[0698 カレーなる名無しさん 2008/07/21(月) 14:10:01]

俺も怖いからこれからはジャガイモを入れることにした。

[0699 カレーなる名無しさん 2008/07/21(月) 14:11:58]

>>694
>>695
感性が同じなんですね。

[0700 カレーなる名無しさん 2008/07/21(月) 14:15:00]

>>694をリロードして
>>695を16秒で書き込んだ人は
ある意味天才だ。

[0701 カレーなる名無しさん 2008/07/21(月) 14:16:05]

ジャガイモの悪口書き込むのやめれ。

[0702 カレーなる名無しさん 2008/07/21(月) 14:18:12]

やっぱり、そろそろ次スレの準備が必要ですね。

[0703 カレーなる名無しさん 2008/07/21(月) 14:21:16]

>>697
例えばその土地の旬の素材があれば、それで作ってみることを提案します。
もちろんあらかじめ試作して、工夫したレシピも提示しますし、予算も考慮します。
強引にごり押しはしません。そういう提案もいけないとでも？
あながち反対されるとは思いませんが？

[0704 カレーなる名無しさん 2008/07/21(月) 14:26:46]

ぼくジャガイモ入りが食べたい。
ジャガイモならだれも好き嫌いしないでしょ。

[0705 カレーなる名無しさん 2008/07/21(月) 14:34:14]

じゃがいもカレーが苦手な人もいますけど？人参嫌いはもっと多いし。
いつも同じじゃつまらないから、たまにはドライカレーにしましょうか。
んでゆで卵をそえましょう。
こちらの方が苦手な人が少ないのでは？
子供もよろこびますよ。

[0706 カレーなる名無しさん 2008/07/21(月) 14:36:52]

日本のキャンプのカレーには何も考えずに
ジャガイモやニンジンを入れる風潮があるな。
けしからん。

だがその前にキャンプではカレーという思い込みはおかしいだ。

[0707 カレーなる名無しさん 2008/07/21(月) 14:44:24]

料理が達者なら、いろんな工夫を思い付くし、レパートリーも広い。
ワンパターンにしたがらないのが普通だと思いますがね。

[0708 カレーなる名無しさん 2008/07/21(月) 14:48:43]

>>703
>そういう提案もいけないとでも？
あながち反対されるとは思いませんが？

君の提案したカレーが決して悪いというわけじゃないんだが、
やっぱり、じゃがいも入れて毎年やってきて好評なのじゃよ。
わしが会長のあいだは、じゃがいもカレーでいくけん。
君のカレーは次の会長さんのときに提案してくれんかのぅ。

[0709 カレーなる名無しさん 2008/07/21(月) 14:54:58]

やっぱり頭コチコチの無能団塊だったかｗ
はいはい、おっさんの顔は潰さないよ（笑）

[0710 カレーなる名無しさん 2008/07/21(月) 15:04:28]

思い込みじゃなくて実際にキャンプでは
カレー（ジャガイモが入ったやつ）を作る人が多い。
それいやだよいやだよっていうわがままさんのスレですからl。

[0711 カレーなる名無しさん 2008/07/21(月) 15:17:25]

>>692-694
じゃがいも嫌いなのは分かりましたが、只の荒らしはやめてね。

[0712 カレーなる名無しさん 2008/07/21(月) 15:17:45]

別に嫌とは誰もいってないけど？
なんでそう芋の押し売りばっかなの？

[0713 カレーなる名無しさん 2008/07/21(月) 15:18:38]

>>703
そんなのカレーにいれんな、と一蹴されるでしょう。
地方の人間は保守的なんですよ？
カレーにはじゃがいも、誰も文句は出ないでしょう。

[0714 カレーなる名無しさん 2008/07/21(月) 15:25:03]

>>705
子供ってのはね、野菜が嫌いなんだよ、基本的にね。
でもじゃがいもだけは食べられる。そんなにクセがないからね。
さて、それでもお母さんは子供に野菜を食べさせたい。そんなときに
カレーだよ。にんじんや玉ねぎなどクセの強い野菜もカレーにすると
食べてくれる。じゃがいもは元々好きだからこれも必ず入れる、
そういう事。

ドライカレー？　ゆで卵？　鍋一杯に作って大勢で何日かに分けて
食べるのに向いてません。その辺は趣味でどうぞ、となる訳。

もっとも、茄子でも大根でもカブでも構わない。じゃがいもの代わり
としてはね。でも茄子は色が落ちてしまうし、大根は水気が多い。
カブもじゃがいもより溶けやすい、つまり難易度が高いんだ。

[0715 カレーなる名無しさん 2008/07/21(月) 15:25:51]

>>706
長い伝統のある行事の風習に文句言っても始まらん。
改革をしたいなら、こんなスレで文句垂れる前に行動せよ！

[0716 カレーなる名無しさん 2008/07/21(月) 15:26:31]

>>707
じゃがいも必ず入れる派に向けての言葉か？
それともじゃがいもは絶対に入れない派に向けて？
スタンスははっきりさせて欲しいな。

[0717 カレーなる名無しさん 2008/07/21(月) 15:27:20]

>>712
知らんよ。芋農家でもやってるんじゃないの？

[0718 カレーなる名無しさん 2008/07/21(月) 15:37:57]

>>703
>そういう提案もいけないとでも？
あながち反対されるとは思いませんが？

わしのとこの班は全員、ジャガイモ入りカレーがいいというとるけん
ジャガイモ入りカレーにしてもらわんと困るんじゃ。

[0719 カレーなる名無しさん 2008/07/21(月) 15:43:05]

みんなで食べるカレーは、最大公約数的なじゃがいも入りカレーが正解なんだな。
もちろん嫌いな奴はいるだろうけど、じゃがいも入りが普通なんだから、しかたがないで終わる。

ところがカブや大根だと、まずいと言う奴がでてくると
なんでこんなカレーにしたんや。普通のじゃがいも入りカレーでいいやないけ、と言われる。

[0720 カレーなる名無しさん 2008/07/21(月) 15:46:19]

カブも煮込んで固さが消えた辺りになると、悪くないぞ、となるが
もったりしたルーには合わない。大根は下拵えが大変。
じゃがいもは放り込むだけ。もったりしたルーにも合う。

[0721 カレーなる名無しさん 2008/07/21(月) 15:51:21]

いままでいろいろ書いたが、そろそろ本音を書く。

[0722 カレーなる名無しさん 2008/07/21(月) 16:03:24]

ジャガイモは、ひらべったくして　焼いてからいれると　うまい。

[0723 カレーなる名無しさん 2008/07/21(月) 16:13:33]

カレー板に来て初めてジャガイモを否定する人が居るんだって知った。
理由を見る限りでは、インドを出してみたり、外食を例にだしてるけど、
語るべきは家庭で作るものだよね？話的に自炊の話題だし。
範囲を逸脱して説明してるケースが多くて説得力が無いと思った。
ちなみに自分は入れようが入れまいがその人の好みの問題で
入れたい人は入れればいいし、入れたくない人は入れなくて結構。
それに対して他人が文句を言う権限なんてない。それだけ。

[0724 カレーなる名無しさん 2008/07/21(月) 16:41:36]

ジャガ芋入りこそが、日本のカレーであり絶対的王道。
他のカレーなど足元にも及ばない。ジャガ芋嫌いは日本人じゃないんだよ。

[0725 カレーなる名無しさん 2008/07/21(月) 16:43:40]

ジャガ芋

[0726 カレーなる名無しさん 2008/07/21(月) 16:51:26]

>>724
ジャガ芋君、アンチの分際で極端肯定派ぶるのやめてくんない？
そして後で自演で叩くんだろ？　そうまでして「ジャガ芋」って表記に
こだわるのもまたマヌケなんだけどさ。

[0727 カレーなる名無しさん 2008/07/21(月) 17:11:38]

日本では長い事じゃがいも入りのカレーが愛されてきたんだし、
みんなそれが好きなんだから、じゃがいも入りでいいんだよ。
変な工夫とかいらないし食べたくない。じゃがいも入りさえあればオッケー！

[0728 727 2008/07/21(月) 18:16:22]

あら、わざと思考停止のふりをしてみたら、芋軍団沈黙しちゃった（笑）

ホントにゆとり軍団だったんだネ！

[0729 ◆ZnBI2EKkq. 2008/07/21(月) 18:27:48]

test

[0730 ♯aabbccddeeffgg 2008/07/21(月) 18:30:03]

test

[0731 ◆u.0h1NDCYM 2008/07/21(月) 18:30:41]

test

[0732 カレーなる名無しさん 2008/07/21(月) 18:31:11]

地区のイベントで出すカレーからジャガイモが消えました。
きっかけはジャガイモアレルギーの子供がいて食べられんって話だったんです。
んで、他の食材にアレルギーを持ってる人もいるから、どうせなら
具は何もなしにして焼いた野菜などをトッピングって話に落ち着いた。
煮込んだジャガイモなしは評判悪いかと思ってたんだけど、
焼いたらかりっとしててうまいと好評でした。

[0733 カレーなる名無しさん 2008/07/21(月) 18:32:40]

勝手に勝利宣言するあたりが芋インポ野郎らしくていい。

インドのプネ/ムンバイあたりのレストランでもジャガイモ入りカレーは
メニューに載ってる。日本にあるインド料理屋でも同様。

違うのはそば屋のカレーとか、勘違い洋食屋のカレーとか、ファミレス
のカレーくらいじゃないの？

[0734 カレーなる名無しさん 2008/07/21(月) 18:54:48]

>>728
たった一時間も辛抱出来ないんですね、わかります。

[0735 カレーなる名無しさん 2008/07/21(月) 18:55:03]

「じゃがいもを入れる是非」を問われても、レシピによっては入れる(＝是）としかいいようがない

レシピによらず全てのカレーに「じゃがいもを入れるのはダメ」と言われてもなぁ

[0736 カレーなる名無しさん 2008/07/21(月) 18:55:51]

>>732
林真須美さんですか？

[0737 カレーなる名無しさん 2008/07/21(月) 18:58:31]

>>732
ひとりの子供のアレルギーで地区全員が左右されるなんて、子連れ嫌いDQNの作り話だろう

[0738 カレーなる名無しさん 2008/07/21(月) 19:00:24]

>>735
そうなんだよね。否定派は「ママの作るカレーに固持してないで
じゃがいもを入れないレシピ考えなよ。始皇帝氏だよ」と言うけど、
肯定派は普通にキーマとか作るし、じゃがいも入れないレシピに
精通してる訳。それなのに、「ママの作る〜」一辺倒で、もう話に
ならない。単にじゃがいもが苦手でママの作るカレーにじゃがいも
が入るのが嫌、その一心でこのスレは立ったわけ。
最初から話が通じないのも仕方ないんだよ。

[0739 カレーなる名無しさん 2008/07/21(月) 19:08:40]

なんでそこで改行すんの？

[0740 カレーなる名無しさん 2008/07/21(月) 19:16:14]

>>739
なりすましのつもり

[0741 カレーなる名無しさん 2008/07/21(月) 19:46:00]

>>733
自由派はじゃがいも入りも否定してないのに、

マンセー派はじゃがいも抜きカレーの悪口を言う。

「勘違い洋食屋」だってさ。ひどいねぇ。人格疑うよね。

[0742 カレーなる名無しさん 2008/07/21(月) 19:50:46]

え？え？？
わたし、そんなつもりでいったんじゃじゃないから。

[0743 カレーなる名無しさん 2008/07/21(月) 20:29:42]

いつものこじつけだよ。
気にするな。

[0744 カレーなる名無しさん 2008/07/21(月) 20:36:44]

>>741
「喫茶店」より品があるかも。
分かりやすいしｗ

[0745 カレーなる名無しさん 2008/07/21(月) 21:24:29]

>>741
違うでしょ。メニューに「じゃがいも入りカレー」があるか無いかの話。
本格派インド料理屋にはある。洋食屋には無い。それだけ。

[0746 カレーなる名無しさん 2008/07/21(月) 21:47:40]

>>737
ジャガイモアレルギーは本当なんです。で、基本的にカレーしか出ないんで
その子が食べる物がなくなる。鍋を二つに分けるって話もあったけど、
他にもアレルギー持ちがいるからどうせならって話になりました。
思いのほか好評で、来年もこれで行こうって話になりましたよ。

[0747 カレーなる名無しさん 2008/07/21(月) 21:57:15]

なんでじゃがいもがカレーの具の基本なの？
人参は基本じゃないの？

野球の基本は巨人なの？

[0748 カレーなる名無しさん 2008/07/21(月) 22:04:13]

だから本当は、インドみたいになるべく具材ごとに分けて、カレーを作ればいいんだ。
そうすれば苦手なものがあっても困らないでしょ。
ごった煮一つで間に合わせようとするのが、実は横着なのさ。

[0749 カレーなる名無しさん 2008/07/21(月) 22:15:21]

夏休みウゼー。
２ちゃんは中学生出禁にしろよ。

[0750 カレーなる名無しさん 2008/07/21(月) 22:19:28]

豆のカレーも美味しいよ！栄養的にも高蛋白でヘルシーだし。

[0751 カレーなる名無しさん 2008/07/21(月) 22:34:01]

>>741
自由派　→　否定派
マンセー派　→　肯定派

日本語使おうぜｗ

[0752 カレーなる名無しさん 2008/07/21(月) 22:35:08]

>>748
それはもはや日本のカレーじゃないｗ
なんでもかんでも入れてごった煮にしたのが日本カレーなんだ。
インド料理とごっちゃにされては困る。

[0753 カレーなる名無しさん 2008/07/21(月) 22:50:30]

ベペロンチーノは日本流のスパゲティー料理じゃないけど、日本でも人気だよ。
むしろそっちが、パスタの基本でしょ。

[0754 カレーなる名無しさん 2008/07/21(月) 23:44:22]

でた、論点ずらし。
もう何か別のを引き合いに出すのは止めようよ。

[0755 カレーなる名無しさん 2008/07/22(火) 00:12:34]

例えが理解できませんかｗ　いやわざと拒否してるんだねｗｗｗ

仕方ないから、言い換えましょう。
別に日本式を否定する気はないけど、本場のカレーの要素を取り入れｯたって、
何も問題ないでしょうに。
むしろそっちのほうが、より本格派だといえるでしょｗ

[0756 カレーなる名無しさん 2008/07/22(火) 00:15:52]

>>751
じゃがいもカレーも否定しないのに、なんで否定派になるの？
自由派はあくまで自由派ですよ。

マンセー派は、そうですね、芋信者ｗ

[0757 カレーなる名無しさん 2008/07/22(火) 00:18:29]

明確にしときましょ。

自由派　じゃがいもだけに固執せず、自由にカレーを作る。
　　　　じゃがいもはあまたある具財の一つ。

芋信者　あくまでじゃがいも入りが基本。その他はマイナーな具財。

[0758 カレーなる名無しさん 2008/07/22(火) 00:23:13]

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[0759 カレーなる名無しさん 2008/07/22(火) 00:34:23]

>>747
人参も基本なんじゃないですか？少なくともじゃがいも肯定派の意見ではそうですね。

[0760 カレーなる名無しさん 2008/07/22(火) 00:35:42]

>>757
「じゃがいもを入れる是非を問う」スレでは自由派も芋信者も「是」の側ですね。

意見の一致が見られて良かったと思います。

[0761 カレーなる名無しさん 2008/07/22(火) 00:46:36]

ID表示があればねえ

[0762 カレーなる名無しさん 2008/07/22(火) 00:55:08]

「高級ビーフカレーの専門店」です。

[0763 カレーなる名無しさん 2008/07/22(火) 01:18:36]

良い事教えてやろう。
このスレの１／２のレスは、一人の書き込みによるものです。

[0764 カレーなる名無しさん 2008/07/22(火) 02:41:34]

もっと多いと思う多分ほとんど1人の人間が書いている。

[0765 カレーなる名無しさん 2008/07/22(火) 02:44:36]

>>735

いわゆる日本風のカレーについて
じゃがいも入れるか入れないかということです。

[0766 カレーなる名無しさん 2008/07/22(火) 03:07:22]

>>763-764

>>645-659
あたりを見てると真偽はわからないけど
確かに過剰なまでに反応してる気はする。
他人であればそんなに感情剥き出しになる必要もないと思う。

[0767 カレーなる名無しさん 2008/07/22(火) 03:30:49]

>>757
否定派定義しないのはわざとなの？
否定派　→　自由派
と言い換えてるからでしょ？

[0768 カレーなる名無しさん 2008/07/22(火) 03:31:59]

>>763-764
お前ら二人だろ？　もしくは自演だなｗ
白状しちゃったなｗ

[0769 カレーなる名無しさん 2008/07/22(火) 03:33:05]

>>766
それぞれ文体もキャラも全然違うんだが。
少なくとも「ジャガ芋」と書く奴がたくさん書き込んでる気がする。
それも撹乱するキャラでｗ

[0770 カレーなる名無しさん 2008/07/22(火) 03:50:43]

おれパスタ版で、
すぱげっちーをを食べるとき
スプーンを使うか否かについて
ずっと議論していたんだけど、
このスレの問題もやはり重要な問題。
どうしよう。なやむわー。

[0771 カレーなる名無しさん 2008/07/22(火) 05:09:44]

>>765
入れても入れなくてもいい。つまり「是」

[0772 カレーなる名無しさん 2008/07/22(火) 07:53:10]

>>749
そうか。このスレが盛り上がるのはいつも学校の休みだったｗ
そういえば、もう夏休みなんだね。

[0773 カレーなる名無しさん 2008/07/22(火) 10:20:55]

このスレはいったい何年やってるんですかぁ？

[0774 カレーなる名無しさん 2008/07/22(火) 10:33:01]

夏休みだよ(-з-)
じゃがいも沢山入れてカレー作るよ(＾〜＾)
いじわるさんは新でいいよ(-з-)
ボクをあまり貶さないでね(＾〜＾)

[0775 カレーなる名無しさん 2008/07/22(火) 10:33:23]

パソコンの人は、このレスを見たらすぐSHIFTキーを五連打してみて。

[0776 カレーなる名無しさん 2008/07/22(火) 10:37:52]

やる前から何もおきないのは明白

[0777 カレーなる名無しさん 2008/07/22(火) 10:48:11]

音量最大でやるとびっくりする

[0778 カレーなる名無しさん 2008/07/22(火) 10:49:51]

PCがｷｭｲって言ってﾜﾛﾀ

[0779 カレーなる名無しさん 2008/07/22(火) 10:51:22]

ジャガイモの話

[0780 カレーなる名無しさん 2008/07/22(火) 17:25:14]

人気の店とか、料理好きの人が作るカレーって、あんまりじゃがいも入ってないよね。
今月のダンチューの特集もカレーだけど、じゃがいもなしばっか。

[0781 カレーなる名無しさん 2008/07/22(火) 17:28:44]

>>780
じゃがいも入りも多かったよ、３分の1位はあったんじゃないかな
カレーライスの特集じゃないから少ないのは当たり前

[0782 カレーなる名無しさん 2008/07/22(火) 17:45:45]

人気の店とか、料理好きの人が作るカレーって、あんまりじゃがいも入ってないよね。
今月のダンチューの特集もカレーだけど、じゃがいもなしばっか。

↑暗にじゃがいもを入れてる店は不人気店、料理嫌いと言いたいらしい・・・。

[0783 カレーなる名無しさん 2008/07/22(火) 22:01:08]

>>773
Part1は2007年6月17日だから、1年ちょっとしか経ってないね。

[0784 カレーなる名無しさん 2008/07/23(水) 08:07:20]

>ダンチューの特集もカレー

こういうとこにのるお店は、数百人分をいっぺんにつくるんだよ。
それにじゃがいもいれとくと保管や煮込みの問題があるから
入れない店も多いのだよ。

[0785 カレーなる名無しさん 2008/07/23(水) 08:42:29]

>>数百人分

そんなに一度に客は入らないだろ。せいぜい40人分って所だ。

[0786 カレーなる名無しさん 2008/07/23(水) 08:51:50]

どちらかというと、マイナーな店とカレーが好きな個人のレシピが中心だから
まあだいたい推して知るべしだな

[0787 カレーなる名無しさん 2008/07/23(水) 08:54:24]

保管や煮込みの問題じゃなくてもともと入れないレシピなの
最初にジャガ芋ありきでは話にならないよ

[0788 カレーなる名無しさん 2008/07/23(水) 09:00:49]

カレー作りの手順を考えれば、まずジャガイモありきなのも納得だな。

[0789 カレーなる名無しさん 2008/07/23(水) 09:13:23]

特にメインの具がなければ、ジャガイモを入れます。

[0790 カレーなる名無しさん 2008/07/23(水) 09:17:22]

>>785

人がはいらないようなとこでも、180人分とかいっぺんに作っとくの。

寸胴鍋に玉葱いっぱい入れて炒めるとこからはじめるわけ。

[0791 カレーなる名無しさん 2008/07/23(水) 09:23:19]

カレーにじゃがいもを入れるのは家庭だけだ

[0792 カレーなる名無しさん 2008/07/23(水) 09:23:38]

>>790
そういうことするから美味しくないんだな

[0793 カレーなる名無しさん 2008/07/23(水) 10:17:31]

>>789
カレーにメインの具なんて要らないよ。
ハーモニーだろ。

[0794 カレーなる名無しさん 2008/07/23(水) 10:21:22]

>>790
そこまで売り上げはありませんｗ
個人店で100人単位で客が入ったら大繁盛だぜ。
なんでそこまで言い切るのかと。お前は店のオーナーなのかとｗ
災害の炊き出しじゃないんだからさぁ。＞180人分
なんで「180」なんだ？　200じゃダメなのか？

[0795 カレーなる名無しさん 2008/07/23(水) 10:26:54]

>>794
180人分というのは、1日分じゃないの。

おれの知ってるインド料理店は1度にカレーを180人分作る。
その店は1日の客数は、たぶんよくて30人くらい。

[0796 カレーなる名無しさん 2008/07/23(水) 10:31:37]

>>795
インド料理店で一変に大量に作る店って単なる手抜き店なんだが、
分かってて書いてるか？　ある程度の仕込みはしておくが基本的に
中華料理のように一食ずつ作るもんなんだが。
それにインド料理は長時間煮込みません。
玉ねぎは180人分炒める、ならまだ信憑性のある話なんだけど・・・。

[0797 カレーなる名無しさん 2008/07/23(水) 10:45:26]

>>796

うるせえなあ。本当なんだからしかたないだろ。ベースのカレー作っといて
注文あったら、肉とか野菜とかスパイスを加えてるの。そこは。


＞ある程度の仕込みはしておくが基本的に
中華料理のように一食ずつ作るもんなんだが。

これだっておなじようなもんじゃん。注文あってからじゃ、じゃがいも煮こめない
からじゃがも入れないんだよ。または入れても別の並べてゆでたものを加えるだけ。

外食のカレーにじゃがいも入りがすくないのに、なぜレトルトカレーには
じゃがいも入りが多いか考えたことある？

[0798 カレーなる名無しさん 2008/07/23(水) 10:46:13]

＞別の並べてゆでたものを加えるだけ。

別の鍋てゆでたものを加えるだけ。

[0799 カレーなる名無しさん 2008/07/23(水) 10:48:33]

＞インド料理店で一変に大量に作る店って単なる手抜き店なんだが、
分かってて書いてるか？

大量につくるのと少量つくるのじゃ味がどうちがうのでしょうか？
大量につくっといて寝かせたほうが断然旨いからねカレーは。

[0800 カレーなる名無しさん 2008/07/23(水) 10:51:41]

>>796

知ったかぶりはよしたら？
馬鹿まるだしだよ。

http://www5e.biglobe.ne.jp/~masala/japanese4.html

↑にもかいてあるよ。万能カレーソースを大量につくるとね。

[0801 カレーなる名無しさん 2008/07/23(水) 10:56:38]

>>800
だから、そこに書いてある通りじゃんｗ
そもそも180人分のカレーを作るって、災害の炊き出しみたいなイメージだろ？
家庭のカレーを巨大なズンドウ鍋で作るイメージ。いきなり途中からインド料理
に話が転換したけどなｗ　しかも、>>797で「じゃがいも煮込む」と言ってる。
インド料理ではカレーと一緒にぐつぐつ煮込まないだろ？

今更、「180人分のカレーベースを作る」と話を変えられても困るよｗ
そんなのあったりまえの話でさぁ。

[0802 カレーなる名無しさん 2008/07/23(水) 10:58:39]

>>799
インド料理は「寝かせて旨くなる」ものではありません。
作り置きしてたらスパイスの香りが飛んでしまいます。
寝かせておいしくなるのは日本の家庭のカレーです。
そして、その手のカレーを180人分一気に作ることはありません。
一日200食売れる店だとして、仕込みは一日２回するはずです。
何故なら店内スペースが限られてるからね、個人店は。

[0803 カレーなる名無しさん 2008/07/23(水) 10:59:51]

このスレはどうしてこうも似たり寄ったりの馬鹿が
毎日毎日集まってきてはいいあいをはじめるのか?
馬鹿を集めるコツを教えてくれ。

[0804 カレーなる名無しさん 2008/07/23(水) 11:01:27]

>>797
うるせぇなぁ　←まね

>>外食のカレーにじゃがいも入りがすくないのに、なぜレトルトカレーには
>>じゃがいも入りが多いか考えたことある？

インド料理の話じゃなかったのか？　で、このスレでレトルトの話出して
どうするんだ？　自分で作るカレーにじゃがいも入れるかどうかじゃないのか？
と言うか、何故店のカレーに家庭の味のがないと思う？　誰でも簡単に作れる
のと同時に、常に最高の煮込み状態で提供出来ないからさ。

[0805 カレーなる名無しさん 2008/07/23(水) 11:02:11]

>>803
キミがスレを立てればバカが沢山寄ってくるよｗ
書き込む側もそういうのをよく見てるからｗ

[0806 1 2008/07/23(水) 11:09:53]

34 名前：カレーなる名無しさん[sage] 投稿日：2008/07/04(金) 19:35:54
誰もが自由な意見を述べられるようにするため

余計なテンプレは一切つけませんでした

ご自由にどうぞ

[0807 カレーなる名無しさん 2008/07/23(水) 11:10:26]

>そもそも180人分のカレーを作るって、災害の炊き出しみたいなイメージだろ？

おまえが勝手に 炊き出しのイメージをもっただけだろが。

＞インド料理は「寝かせて旨くなる」ものではありません。
作り置きしてたらスパイスの香りが飛んでしまいます。

インドカレーであろうが日本のカレーであろうが寝かせたら旨くなるのは事実。
いろんな成分がとけあいまろやかさとコクがでる。

現実に日本にあるインドカレー屋もベースのカレーは作りおきしてるんだもん。
スパイスの香りが飛ぶという欠点もあるけどね。

[0808 カレーなる名無しさん 2008/07/23(水) 11:15:59]

>レトルトの話出して
どうするんだ？　自分で作るカレーにじゃがいも入れるかどうかじゃないのか？

レトルトを例に出したらわるいのか？
ようは食べ切のカレーだとじゃがいも入れやすいということをいいたいんだが。
そのためにレトルトだいｓたら悪いのか？あああああああん？

[0809 カレーなる名無しさん 2008/07/23(水) 11:21:45]

>>807
http://www5e.biglobe.ne.jp/~masala/japanese4.html
キミが貼ったのか知らんが、ここ読んでみるといいよ。
作り置きは手抜きだと書いてあるよ。
日本のカレーを寝かすのは野菜や肉の出汁が溶け合うようにだが、
カレーベースを寝かしても何のメリットもない。手間が省けるだけ。

[0810 カレーなる名無しさん 2008/07/23(水) 11:22:17]

>>808
おいおい、暑さで頭がどうかしちゃったのか？
水でも一気に飲んで落ち着け。な？
え。

[0811 カレーなる名無しさん 2008/07/23(水) 11:23:14]

>>807
>>こういうとこにのるお店は、数百人分をいっぺんにつくるんだよ。
>>それにじゃがいもいれとくと保管や煮込みの問題があるから
>>入れない店も多いのだよ。

最初にこう書いたのは誰なのかと。

[0812 カレーなる名無しさん 2008/07/23(水) 11:31:55]

そもそも
ダンチューにのるような人気店に
なぜ、じゃがいも入りのカレーが少ないか
という話だっただけで、それで俺が、784で作りおきしてるから
といっただけなのだが、馬鹿が絡んで

[0813 カレーなる名無しさん 2008/07/23(水) 11:33:58]

180人バカは他人をバカ扱いする前に自分のバカを恥じようｗ

[0814 カレーなる名無しさん 2008/07/23(水) 11:34:45]

ダンチューにのる人気店

って書いた時点で神保町スレの共栄堂ダンチュー馬鹿だと言うのは丸分かりだが。

[0815 カレーなる名無しさん 2008/07/23(水) 11:41:45]

真夏にジャガイモ入りカレーを作るとあっという間に腐敗するんで入れません

[0816 カレーなる名無しさん 2008/07/23(水) 11:54:28]

おれはじゃがいも入り派だけど、
自分で作りおきして長期で食べる場合は、じゃがいもいれない。
肉もいれない。
そうなってしまう。外食のカレーがじゃがいもいれないのは当然だと思う。

[0817 カレーなる名無しさん 2008/07/23(水) 12:17:39]

家の作り置きは冷凍すればいい。
もしくは全部食えばいい。

[0818 1 2008/07/23(水) 12:18:48]

笑っていいとも、カレー談義中

[0819 カレーなる名無しさん 2008/07/23(水) 12:23:24]

タモリはカレー混ぜる派だからイマイチなぁ・・・。

[0820 カレーなる名無しさん 2008/07/23(水) 12:25:50]

ぜんぜん噛み合わない話だったね

禿のオジサンはじゃがいも入れるのほっとした

[0821 カレーなる名無しさん 2008/07/23(水) 12:29:06]

ＴＶ見てない派のために少しは内容も書いてくれ。

[0822 カレーなる名無しさん 2008/07/23(水) 12:30:45]

>>1
このスレいつも盛りあがってるな。
六割は俺の自演だが。

[0823 カレーなる名無しさん 2008/07/23(水) 12:31:25]

7割が「ジャガ芋」君の自演です。

[0824 カレーなる名無しさん 2008/07/23(水) 14:33:33]

＞じゃがいも入りも多かったよ、３分の1位はあったんじゃないかな
＞カレーライスの特集じゃないから少ないのは当たり前

＞多かったよ、３分の1位はあったんじゃないかな
＞多かったよ、３分の1位はあったんじゃないかな
＞多かったよ、３分の1位はあったんじゃないかな

何この卑屈な負け犬の希望的えこひいきはｗｗｗｗｗｗ
贔屓目に見て、３分の１でえばるなよｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

＞カレーライスの特集じゃないから

だったらなんの特集だよｗ
言い訳がみじめすぎて、反論するきも失せるｗｗｗｗｗｗｗ

[0825 カレーなる名無しさん 2008/07/23(水) 14:37:41]

カレーのプロのトップレベルの、少なく見ても３分の２は（笑）
カレーにじゃがいもは要らないと見てるって事さ。

いろいろ工夫して手間をかけているんだから、芋を入れようと思えば簡単な筈。
たんに素材として選ばれていないってこと。

[0826 カレーなる名無しさん 2008/07/23(水) 14:41:30]

>いろいろ工夫して手間をかけているんだから、芋を入れようと思えば簡単な筈。

簡単ではないとおもいますけど。
どういうふうにいれればいいのでしょうか？
説明してください。

[0827 カレーなる名無しさん 2008/07/23(水) 15:10:18]

>>826
芋の皮むいて鍋に放り込め。

[0828 カレーなる名無しさん 2008/07/23(水) 16:28:59]

http://it.youtube.com/watch?v=uw_H3SOsqBY&feature=related
ジャガイモを使ったおいしいカレー特集

[0829 カレーなる名無しさん 2008/07/23(水) 17:04:24]

前100レスでまともな発言は802だけだな

[0830 カレーなる名無しさん 2008/07/23(水) 17:14:07]

ダンチューの特集のカレーは、ほとんどがじゃがいもだけでなく、ニンジンなども入らない、
具は肉だけのカレー。
家庭のカレーとは対照的なカレー。

どっちでも、おいしければそれでいいじゃん。

[0831 カレーなる名無しさん 2008/07/23(水) 17:15:16]

>>829
>>802乙

[0832 カレーなる名無しさん 2008/07/23(水) 17:16:05]

>>830
ダンチュー読んで無いんだが、単にカレー特集なの？
それとも欧風カレー特集？
南インドやごった混ぜカレー特集の号は持ってるんだが。

[0833 カレーなる名無しさん 2008/07/23(水) 19:45:39]

例のダンチュウ
http://www.president.co.jp/dan/backnumber/2008/20080800/

[0834 カレーなる名無しさん 2008/07/23(水) 20:28:16]

>>826
素揚げするか茹でて載せてもいいし（その使い方の野菜も多い）、
味を染み込ませたいなら、別鍋で煮込んで合わせればいい。
肉だって煮過ぎればパサパサになるから、別に煮込んだりしてる。

[0835 カレーなる名無しさん 2008/07/23(水) 20:39:04]

〜の場合は〜〜が正解。〜〜したっていい。

系の文章は、あまり書かないほうがいい。

[0836 カレーなる名無しさん 2008/07/23(水) 20:40:55]

そういう時はジャガイモを茹でてあげるのが正解。

[0837 カレーなる名無しさん 2008/07/23(水) 20:48:04]

まー業務関係はめんどくさいのだが

家庭ではひと鍋で美味しいじゃがいもの入っているカレーが作れるよ

[0838 カレーなる名無しさん 2008/07/23(水) 21:00:59]

レシピによっては、じゃがいも入れるのは是。

一律否定するのは馬鹿。

[0839 カレーなる名無しさん 2008/07/23(水) 21:06:31]

まぁでも、普通は入れないよね。

[0840 カレーなる名無しさん 2008/07/23(水) 21:08:52]

>>838の直後に>>839を書く心臓だけは認めてやろう。
主張そのものはアウトだがｗ

[0841 カレーなる名無しさん 2008/07/23(水) 21:17:44]

ジャガイモいれずに何入れんのよ？
って聞いてごらん。

〜入れたっていいし、〜もおいしい。〜のときなんかは〜が最高。

系のいつもの文章を今日もかきこんでやるからさ。

[0842 カレーなる名無しさん 2008/07/23(水) 21:18:56]

うっざー

[0843 カレーなる名無しさん 2008/07/23(水) 21:19:57]

うさうさうさうさうさうさうささ
うさうさうさうさうさうさうさうささ

[0844 カレーなる名無しさん 2008/07/23(水) 21:24:52]

こういうのはスルーが正解。

[0845 カレーなる名無しさん 2008/07/23(水) 21:37:42]

じゃがいも否定派もスルーが正解

[0846 カレーなる名無しさん 2008/07/23(水) 22:02:40]

自由派の意見が１番まともだもんね。

[0847 カレーなる名無しさん 2008/07/23(水) 22:04:35]

自称自由派だが、本当は否定派であるジャガ芋君は除いてね★

[0848 カレーなる名無しさん 2008/07/23(水) 22:07:38]

普通はジャガイモ入れるだろ。まったく。
冗談なこと言うなよ。

[0849 カレーなる名無しさん 2008/07/23(水) 22:09:00]

お前らも冗談な事ばかり言うなよな。

[0850 カレーなる名無しさん 2008/07/23(水) 23:35:55]

カレーライスの場合は、じゃがいも入りが正解。少し溶かしたっていい。
味が染み込んだとこなんか最高。

[0851 カレーなる名無しさん 2008/07/24(木) 00:16:22]

まぁ、それも悪くは無いですが。

じゃがいもカレーだけに固執せず、自由にカレーを楽しみましょう。

[0852 カレーなる名無しさん 2008/07/24(木) 00:21:46]

終了

[0853 カレーなる名無しさん 2008/07/24(木) 00:59:18]

ところでジャガイモもいいんだが、リンゴとハチミツは入れなくていいのか？
「バーモントカレー」か。アメリカのカレーとは何ぞや。

市販のカレールーを買ってきて家で作るカレーの話をしてるんだろここは？

[0854 カレーなる名無しさん 2008/07/24(木) 01:01:48]

>>851
よくよく考えてみたら、それって物凄くおせっかいだぜ？
他の具を試すのはいいけど、それに更にじゃがいも入れたって
言い訳で。何もわざわざ抜く必要ってあるのかな？

[0855 カレーなる名無しさん 2008/07/24(木) 01:03:01]

>>853
カレーは自由に作りましょう。既成のルーで箱書き通りに作るだけが
「家のカレー」じゃないんだよ。リンゴとハチミツ？　そういうのは
欧風カレー派に任せとけ。俺はインド派だ。

[0856 カレーなる名無しさん 2008/07/24(木) 01:06:53]

>>854
書いてあるとおり、それも悪くはないです。
でもあなた、カレー板にきてるカレー（料理）好きなんじゃないの？
探究心って、ないんですか？

わざわざ抜くって、

なんでじゃがいも入りが前提になっちゃってるんですか？

[0857 カレーなる名無しさん 2008/07/24(木) 01:18:06]

>>850氏のレスを受けて書いたわけでしょ？
じゃがいもは入れるよ、って言ってるわけよ。
それなのに、じゃがいもにこだわるなって話してるんでしょ？
そうじゃなくて、具で冒険するのはアリだけど、じゃがいも
好きな人に「使わずに色々試してみては」って言うのも
どうかと思うンダ。

その辺どうよ？　どうなのよ？
え。

探究心つーか、インド・欧風問わず色々カレーは食ったさ。
創作料理みたいなのも試してみたよ。
でもね、あっ、カレー食いたい！　って気分の時にはやっぱり
普通の人が普通に作るカレーが食いたいんだよね。分かるかな？

[0858 カレーなる名無しさん 2008/07/24(木) 01:23:24]

まずはいろいろ試してみては？

話はそれから。

[0859 カレーなる名無しさん 2008/07/24(木) 01:24:00]

広い世界を知らずに、「俺はこれが好きなんだからほっといてくれ！」って、

子供っぽいですよ。

[0860 カレーなる名無しさん 2008/07/24(木) 04:46:05]

>まずはいろいろ試してみては？

ここは
じゃやがいも入りの是非を問うとこ。

おまえみたい馬鹿はくるな。ボケ　カス　出べそ　

チンカス洗って出直して来い

[0861 カレーなる名無しさん 2008/07/24(木) 07:10:32]

カレーの具にはいろいろあるが
是非を問われるほど気になる存在は
ジャガイモ以外にない。すげえ存在感。圧倒的。
じゃがいも侮りがたし。

[0862 カレーなる名無しさん 2008/07/24(木) 08:43:04]

>>858
>>857に「試してみたよ」って書いてるのに直後に「いろいろ試してみては？」
って頭悪いんですか？　更にその後の>>859で追い討ち掛けられてるんですが、
「自由派」とやらは押し付けがましいバカばっかりですねｗ

いろいろなカレー食ってみて、やっぱり日本のカレーにじゃがいも入れたのが
好きだって話してるのに・・・。

[0863 カレーなる名無しさん 2008/07/24(木) 11:52:10]

じゃがいも入りの是非なんかどうでもいいよ。
もともとカレーに入っていなかったんだから。

[0864 カレーなる名無しさん 2008/07/24(木) 12:03:40]

もともとカレーに入ってなかったなんてどうでもいいよ。
もともとカレーはなかったんだから。

なんでも言えるよねｗ

[0865 カレーなる名無しさん 2008/07/24(木) 12:07:29]

なんでじゃがいも入りが前提になっちゃってるんですか？

[0866 カレーなる名無しさん 2008/07/24(木) 12:09:46]

>>862
＞いろいろなカレー食ってみて

それがまず、大きな勘違い。あなたはろくすっぽ試してない。
あくまでじゃがいも入りを絶対と信じ込んだまま、ほんの少しいじっただけ。

どんなカレーの具を試したか、書いてみなよ。
きゅうりは試した？椎茸は？きゃべつは？

何も知らないくせに（笑）

[0867 カレーなる名無しさん 2008/07/24(木) 12:14:19]

>>866
なんで俺の事が分かるの？　監視でもしてるのｗ

レシピによってはじゃがいも入れないのが当たり前。
キーマなんかじゃがいも入れないだろ。逆に入れた方が
チャレンジングだよ。

インド料理では肉のカレーは肉だけ、豆のカレーは豆だけが基本。
時々野菜を加えたりもするが、普通は何種類も食うだろ。

「じゃがいもを入れないのを試さないのは視野不足」と言う前に
前提が「家庭のカレー」だけなのをどうにかしてくださいｗ

ちなみにしいたけもキャベツもインド料理屋で試したが、日本の
ルー割って作るカレーだと合わないと思うよ。きゅうりはピクルス
付け合せにするけど、具にはしないんじゃないかｗ

まあ、そこまで言うなら今までの成果を発表してみなよ。

[0868 カレーなる名無しさん 2008/07/24(木) 12:21:19]

>>865
ニンジン、たまねぎ、トマト、卵、肉類何でも良いのだが

カレーにじゃがいもだけが極端に伸びるわけです。

どうでも良い事なのに、なぜか論争ができる不思議な取り合わせの様です。

[0869 カレーなる名無しさん 2008/07/24(木) 12:23:42]

>>866

いろいろ試さなくてもいいんだよ。
じゃがいもがありかなしかだけのスレなんだよ。

おまえみたいな糞やろうは、糞カレー試してればいいんだよ。

[0870 カレーなる名無しさん 2008/07/24(木) 12:26:29]

じゃがいもなし前提ではスレが成り立たない。コーンは意外と合う。が、すれ違いである。

[0871 カレーなる名無しさん 2008/07/24(木) 12:37:33]

下ごしらえでにんにくを使うのとは別に、ニンニクチップを作っておいて
ご飯に載せるのもなかなか乙。

[0872 カレーなる名無しさん 2008/07/24(木) 12:51:45]

>>869
反論できずに、罵倒に走っちゃいました。
頭の中が、でんぷんでできているようですね。

[0873 カレーなる名無しさん 2008/07/24(木) 12:55:13]

>>865
その理由の解明こそが、このスレの意義なのにね。

仮説を出しておこう。
味覚も人間性もが子供っぽい人は、じゃがいもに異様な執着を持つんではないか？
味覚の発達した人間は、それをすごく嫌う。
そこで対立がおきるんじゃなかろうかね？

[0874 カレーなる名無しさん 2008/07/24(木) 13:03:44]

>>仮説を出しておこう。
>>味覚も人間性もが子供っぽい人は、じゃがいもに異様な執着を持つんではないか？
>>味覚の発達した人間は、それをすごく嫌う。

こういう事書くから反対派が嫌われるんだ、って自覚はあるよね？
何度もその「子供みたいな」論調見てるんだけどさｗ

[0875 カレーなる名無しさん 2008/07/24(木) 13:10:41]

じゃがいもの魅力に賞賛と嫉妬の嵐。

[0876 カレーなる名無しさん 2008/07/24(木) 13:15:14]

>>874
そうやってただ反発しちゃうところが、子供っぽいんだがなぁ。

批判にただ切れてないで、冷静に反論するなり、別な意見を言ってみたら？

[0877 カレーなる名無しさん 2008/07/24(木) 13:18:40]

「じゃがいもの魅力」ってなんなのさ？
そこが全然説明できないのはなぜ？

要するに、ただ食べなれた味にしがみついてるだけなんじゃないの。
味覚において、保守的だってのは、決して威張れることじゃないと思いますがねぇ。

[0878 カレーなる名無しさん 2008/07/24(木) 13:18:49]

>>仮説を出しておこう。
>>味覚も人間性もが子供っぽい人は、じゃがいもに異様な執着を持つんではないか？
>>味覚の発達した人間は、それをすごく嫌う。

こんなくだらない煽りに「反論｣すらしたくならないわけでｗ
議論をしたいならもうちょっとマトモな事書いてみなよｗ

[0879 カレーなる名無しさん 2008/07/24(木) 13:19:36]

仮説を出しておこう。
味覚も人間性もが子供っぽい人は、じゃがいもに異様な執着を持つんではないか？
味覚と人間性が発達した人間は、それをすごく嫌う。
そこで対立がおきるんじゃなかろうかね？

[0880 カレーなる名無しさん 2008/07/24(木) 13:20:17]

>>877
ざざ虫カレーとかサソリカレーはもう食った？
ハチノコカレーとかセミカレーもいいと思うよ。
一度やってみ？　何でも試してみるのが大事だよ！

[0881 カレーなる名無しさん 2008/07/24(木) 13:20:36]

>>879
なんでコピペ？

[0882 カレーなる名無しさん 2008/07/24(木) 13:21:18]

いやなら入れなきゃいいだけなのに、
ジャガイモに異様な執着を持ち、
ついにはこんなスレまで立てるほどのジャガイモ嫌い。

[0883 カレーなる名無しさん 2008/07/24(木) 13:22:27]

じゃがいも否定派のある意見ｗ
味覚も人間性もが子供っぽい人は、じゃがいもに異様な執着を持つんではないか？
味覚の発達した人間は、それをすごく嫌う。
そこで対立がおきるんじゃなかろうかね？

「じゃがいもの魅力」ってなんなのさ？
そこが全然説明できないのはなぜ？
要するに、ただ食べなれた味にしがみついてるだけなんじゃないの。
味覚において、保守的だってのは、決して威張れることじゃないと思いますがねぇ。

誰か相手してあげてー。俺には無理ｗ

[0884 カレーなる名無しさん 2008/07/24(木) 13:25:28]

【これまでのスレのまとめ】
ジャガイモをカレーに入れたくない人
１、ジャガイモと米が合わないので嫌い
２、カレーに染み出るジャガイモの味が嫌い
３、ジャガイモが崩れて粉っぽくなるのが嫌い
４、ジャガイモ自体が嫌い
５、ジャガイモを入れたくない理由が説明できない（ので、ジャガイモを入れたがる人が嫌い）

【前スレのまとめ】
ジャガイモ否定教の教義
　カレーを入れるとカレーソースの味がぼける

その理由
　なるほどね
　カレーにじゃがいもを入れると味がボケて、香辛料の微妙な配合を全て台無しに
するってことだね
　そりゃカレー通は否定するわな

[0885 カレーなる名無しさん 2008/07/24(木) 13:27:20]

>>653

[0886 カレーなる名無しさん 2008/07/24(木) 13:29:24]

その人、、カレーの味の前に自分がボケちゃって同じ事を何度も何度もコピペするんです。

[0887 カレーなる名無しさん 2008/07/24(木) 13:32:10]

悔しい否定派があぶりだされましたｗ

[0888 カレーなる名無しさん 2008/07/24(木) 13:33:58]

えへへ

[0889 カレーなる名無しさん 2008/07/24(木) 13:35:19]

じょうだんなこというなよ！

[0890 カレーなる名無しさん 2008/07/24(木) 13:37:29]

イモつり用のコピペ。

[0891 カレーなる名無しさん 2008/07/24(木) 13:37:30]

＞ちなみにしいたけもキャベツもインド料理屋で試したが、

要はちゃんと作ったことはないのね。食べたのすらはったり臭いけど。

＞日本のルー割って作るカレーだと合わないと思うよ。

合いますよ。

＞きゅうりはピクルス付け合せにするけど、具にはしないんじゃないかｗ

これも合うんだ。やってみてからいいなよ。

しかもこっちの出した具材に辻褄合わせのコメントできない。
こういうのも試してみたって、広がりがまったくないね。
体験の狭さがはっきりわかったよ。
それでいろいろ試した結果とか、いわないほうがいい。
そこまでやる気がないから、じゃがいも入りで満足してると正直にいいな。

[0892 カレーなる名無しさん 2008/07/24(木) 13:41:19]

是非すら問うてもらえないかわいそうな具材より
みんな大好きジャガイモさんのほうがいいなぁ。
　

[0893 カレーなる名無しさん 2008/07/24(木) 13:45:36]

うるさいまじめに答えろ。

[0894 カレーなる名無しさん 2008/07/24(木) 13:48:36]

>>891

>これも合うんだ。やってみてからいいなよ。

きゅうりは全然あわない。どまずい。

[0895 カレーなる名無しさん 2008/07/24(木) 13:50:58]

>>891

じゃがいも以外にもカレーに合う具材はいっぱいあるでしょうね。
でもそんなの関係ないの。
ここはじゃがいもの是非を問うスレなんだよ。
おまえみたいチンカスアフォは、チンポ＆チンカス入りカレーでも試してろ。

[0896 カレーなる名無しさん 2008/07/24(木) 13:58:02]

>>891
まあナンとでも好きに言ってくれｗ

ウチの会社のまん前にインド料理屋があってな、ランチバイキング
やってるんだよ。カレーは日替わりな。キャベツとカブのカレーとか
しいたけカレーとか普通に出てくるからｗ　ウソもクソもないよｗ

「合う」「合わない」は主観だけの水掛け論になるから簡便なｗ
それくらい分かるだろ？

なっとうやくさやを「臭いから嫌い」と言ってる奴に無理矢理薦められるか？
そういう話。なっとうやくさや食えないって子供みたいとか言い出すか？
別にシュールストレミングやホンオフェに変えてもいいんだが？

[0897 カレーなる名無しさん 2008/07/24(木) 14:09:29]

>>896 VS >>891

896の勝利

[0898 カレーなる名無しさん 2008/07/24(木) 14:13:11]

どんなにキャベツが合おうとも
どんなにキュウリがあおうとも
だーけどーだけどー　これだけは言える
ジャガイモにはかなわない　
か　な　わ　な　い　〜

[0899 カレーなる名無しさん 2008/07/24(木) 14:13:18]

>>896
で、自作でいろんな具を試した結果は？

好みはあるにせよ、君の判断が軽率過ぎなのは事実だよ。

例えばキャベツって、本当にカレーに合わないの？
よく考えてから、もう一度コメントしてごらん。

[0900 カレーなる名無しさん 2008/07/24(木) 14:13:54]

バイバイさるさんって言われてアタッマきた

[0901 カレーなる名無しさん 2008/07/24(木) 14:15:51]

＞ジャガイモにはかなわない　

ははは。
出たよ。これが芋信者の本音。

要するに、自分が食べなれた味に執着してるだけ。
味覚の世界が狭いのさ。
ほっといて欲しい？
はいはい。好きにすれば（笑）

[0902 カレーなる名無しさん 2008/07/24(木) 14:18:14]

おれキャベツのキャべ太郎だけど
ジャガイモジャガーにだけはかないっこないよ＞＜

[0903 カレーなる名無しさん 2008/07/24(木) 14:21:22]

>>899

キャベツはカレーに合わない！　

[0904 カレーなる名無しさん 2008/07/24(木) 14:22:20]

劇団カレーにはジャガイモほどの名脇役は他にいない。

[0905 カレーなる名無しさん 2008/07/24(木) 14:23:44]

>>899

合う合わないは、各人の味覚次第だというのがわからん馬鹿。
自分の味覚が絶対ただしいと思ってる馬鹿
おまえのことだよ。チンカスカレー試してみたか＞

[0906 カレーなる名無しさん 2008/07/24(木) 14:24:11]

>>899
すみませんが、

キ　　ャ　　ベ　　ツ　　は　　合　　わ　　な　　い

と書いた記憶がさっぱりないんですが、私の勘違いですか？

[0907 カレーなる名無しさん 2008/07/24(木) 14:25:18]

>>905

自分の味覚だけで、あっさり切り捨ててる自分はどうなんだ？（笑）

＞チンカスカレー　→　やっぱり子供だったか・・・

[0908 カレーなる名無しさん 2008/07/24(木) 14:25:39]

899は馬鹿認定

[0909 カレーなる名無しさん 2008/07/24(木) 14:27:10]

>>906
＞キャベツもインド料理屋で試したが、日本のルー割って作るカレーだと合わないと思うよ。

じゃ、この人が軽率なんだね。区別つかないからさ（笑）

[0910 カレーなる名無しさん 2008/07/24(木) 14:28:39]

>>899
俺の提案だが、一度シュールストレミングカレー試してみて？
俺はうなぎカレーにチャレンジしてみるからさ。
で、週明けにここで発表しあわない？

[0911 カレーなる名無しさん 2008/07/24(木) 14:31:31]

>>909
ああ、日本のカレーと合わせろっつってんのかｗ
それは合わないよ。と言うかキャベツ使う必要あるのか？
サラダにして食った方が良くないか？
しいたけは正直、インド料理でも無理だと思ったがなｗ
とにかく食感が無理だ。

で、これは好みの範疇なんだがそれに文句つけるなら、
シュールストレミングカレー試してから文句垂れてね。

[0912 カレーなる名無しさん 2008/07/24(木) 14:36:17]

＞キャベツ使う必要あるのか？ サラダにして食った方が良くないか？

じゃがいもはなぜ使う必要がある？ポテトサラダにしたほうが良くないか？

自分の先入観を基にしてしか、物事を見られない馬鹿。

ニュートラルな視点ってものを知らないらしい。まぁ、子供だからしゃーないかｗ

[0913 カレーなる名無しさん 2008/07/24(木) 14:38:25]

だ〜れも使う必要があるなんていってないのに、
一事が万事この調子だからこまる。

[0914 カレーなる名無しさん 2008/07/24(木) 14:38:42]

厚肉の冬キャベツをじゃがいも玉ねぎニンジンの入ったカレーに加えたら
とても美味しい、さらにどんこ椎茸を加えればさらに美味しくなる。

[0915 カレーなる名無しさん 2008/07/24(木) 14:40:16]

>>910
残念だけど、シュールストレミングが手に入らなくてさー
君が送ってくれたら考える。
あて先はここね→ttp://pya.cc/pyaimg/pimg.php?imgid=37215

[0916 カレーなる名無しさん 2008/07/24(木) 14:41:08]

ジャガイモ恐怖症の人がいてもいい。
無理やり食べさせられたり、強制されたことが
ない人ばかりだとは思わないほうがいい。

[0917 カレーなる名無しさん 2008/07/24(木) 14:41:50]

>>911
＞しいたけは正直、インド料理でも無理だと思ったがなｗ
＞とにかく食感が無理だ。

じゃあなんで、日本料理だと食感が無理じゃなくなるんだ？（笑）

[0918 カレーなる名無しさん 2008/07/24(木) 14:45:24]

俺からも提案です。すべての食い物をカレーに突っ込め！

[0919 カレーなる名無しさん 2008/07/24(木) 14:46:38]

シュールストレミングとはアキレス腱の事か？

[0920 カレーなる名無しさん 2008/07/24(木) 14:47:20]

>>917
なんでそういう発想が出来るのか不思議ｗ
料理によって向くもの向かないものがあるでしょｗ

今までどういう人生送ってきたのか興味あるわｗ
素っ頓狂な提案して周囲に異様な目で見られたこと一度や二度じゃないだろｗ

[0921 カレーなる名無しさん 2008/07/24(木) 14:49:14]

>>912
つまり、じゃがいもをカレーに入れるのが嫌なんだよね？
それだけは強く伝わってきたよｗ

でさあ、俺はそれに対して「そんな事言わずに入れてみなよ。
じゃがいもも食べられないなんて子供みたい」と言う気はありません。
何故なら人によって「好み」と言うモノがあるからでね。

[0922 カレーなる名無しさん 2008/07/24(木) 14:50:38]

あ、そうそう、脳味噌カレーは悪く無かったよ。淡白で豆腐みたいな食感。
味は余りしなかった。じゃがいも嫌い君は脳味噌試してみなよ。

[0923 カレーなる名無しさん 2008/07/24(木) 15:00:17]

>>921
だから、「ニュートラルな視点」って書いてあるだろ？
意味わからない？

こちらはじゃがいもを全く否定はしていない。
君は、「日本のカレーにキャベツは合わない」って決め付けたけど。

じゃがいも否定と受け取ってしまうのは、君のじゃがいも偏愛が鏡に映ってるだけだぞ。

[0924 カレーなる名無しさん 2008/07/24(木) 15:01:48]

いろいろ試せ派の馬鹿は相手にしないほうがよろしいかと

[0925 カレーなる名無しさん 2008/07/24(木) 15:13:11]

＞柔らかそうなキャベツは、どうやって使おうか考えたあげく、
＞半分に 切っただけのものをカレーに使うことにしました。
＞具は他に豚肉と固まりのベーコンだけ。（ルウに玉ねぎなどは使ってありますが）
＞火の通りの早いキャベツは軽く煮込むだけでトロトロと美味しくルウに絡んでくれます。
＞思いの外、家族にも好評のカレーになりました。

http://cream56.exblog.jp/6040491/

[0926 カレーなる名無しさん 2008/07/24(木) 15:15:29]

いろいろ試すのを提案するのにいちいちジャガイモを持ち出す必要はないだろ。
心配しなくても、だーれもカレーうどんにジャガイモを入れろなんて言わないよ。
そして、このスレはジャガイモを否定したり肯定したりするスレだから、
そういう提案は他でやってね。

[0927 カレーなる名無しさん 2008/07/24(木) 15:17:45]

いちいちジャガイモ否定する人とかって
なんかかわいそうになってくる。

[0928 カレーなる名無しさん 2008/07/24(木) 15:18:55]

＞干しいたけのだしが効いた肉を使わないヘルシーなカレーです。
＞じっくりと弱火でことこと煮込んだスープをカレーにしたから
＞味にこくと深みが出ました。しいたけの食感もお肉みたいですよ。

＞作ったよぉ〜コレは美味しい！椎茸がすっごく美味しい！大満足のカレーでした？
＞干し椎茸おいしい。夫がおかわり３回してあっという間にお鍋がカラ？
＞これでした＾＾お肉油なしでこんなに美味しいカレーが家で食べれるなんて！お店のみたい☆
＞干し椎茸のうまみ濃縮！次の日も更に美味しかったよ〜＞V＜ｂ

http://cookpad.com/recipe/466003

[0929 カレーなる名無しさん 2008/07/24(木) 15:21:44]

>925>928
↑
こういうものを知りもしないで、

「じゃがいもにはかなわない」とか、「食感が合わない」とかほざいている

自分の世界の狭さを知れ、と言っておるのだ。

[0930 カレーなる名無しさん 2008/07/24(木) 15:27:07]

ジャガイモ関係ないやん

[0931 カレーなる名無しさん 2008/07/24(木) 15:27:28]

>>884
勝手にまとめないでくれ、歴史的に入ってなかったことは事実だよ。
入れたい人は自由に入れればいいが「基本」や「常識」ではない。

[0932 カレーなる名無しさん 2008/07/24(木) 15:53:08]

>>923
スレタイ覚えてるか？　よし、キミのスタンスは自由派だな？

じゃがいもを入れる入れないなのに何故他の具の話になるのか？
じゃがいもを好きで入れてる人に「自称自由派」は何故
入れない選択肢もあるよ、と余分としか思えない提案をするのか？
不思議なんだが？

[0933 カレーなる名無しさん 2008/07/24(木) 15:54:26]

>>929
ネット検索して拾ってきた情報をさも「俺の手柄だ！」と
差し出されても・・・。
更に、ググればすぐに出てきそうなサイトを
「こういうものを知りもしないで」とは中々面白い人ですねｗ

[0934 カレーなる名無しさん 2008/07/24(木) 15:54:59]

>>931
コピペなんだけど。

[0935 カレーなる名無しさん 2008/07/24(木) 15:59:36]

>>928
個別にレスしますが、これは椎茸が特に好きな人には涙モノの
レシピかも知れませんが、そうでもない人には？？？？
その椎茸を別のもので代用してもいいのでは？？？？
で、その代用する具がじゃがいもって事もあり得るのでは？？？？

>>925
キャベツと豚肉、むしろ鍋にした方がより生きると思いませんか？？？？
鍋で日本酒でもキューッとって楽しそうじゃないですか？？？？
みそ味もいいし普通に醤油味でも良いですね？
最後にご飯入れて雑炊まで楽しめますね？？？？

[0936 カレーなる名無しさん 2008/07/24(木) 16:01:20]

考えてみればカレー鍋っていいよね。鍋好きもカレー好きも一緒に楽しめる。
もっともカレー嫌いなんて人、余りいないと思うけど。

で、これは単に鍋のスープの味付けをカレー味にするだけで、それこそ
具なんて自由でしょう。で、結局じゃがいも入れるのがウマイ！
って結論になって、カレーライスにはじゃがいもを入れ続けると言う結論ですね。

[0937 カレーなる名無しさん 2008/07/24(木) 16:19:01]

最近やっと北海道産のじゃがいもが出回るようになりました。
先ほど1ｋｇほど買ってきました。

３日前に仕込んだ牛筋カレーに早速入れてじゃがいもの美味しさを
味わいたいと思います。

[0938 カレーなる名無しさん 2008/07/24(木) 16:36:55]

ちょっとまて、そこにはジャガイモは入れないほうがいい。

[0939 937 2008/07/24(木) 16:46:00]

>>938
牛筋カレーは結構作るので、旬の新じゃがの旨みを加えて
さらに美味しくしようと思います。

[0940 カレーなる名無しさん 2008/07/24(木) 16:47:27]

普通は入れないよな。せっかくのじゃがいももったいないし。

[0941 カレーなる名無しさん 2008/07/24(木) 16:50:25]

要するに、なんでもかんでもじゃがいも入れたがる奴は馬鹿ってことだな。

これだけはガチ。

[0942 カレーなる名無しさん 2008/07/24(木) 16:51:22]

普通はどうだかしらないけど
入れるよ。おいしいからさぁ。

[0943 カレーなる名無しさん 2008/07/24(木) 17:15:56]

牛筋のエキスを吸ってよりじゃがいもが旨く食べられる、
素晴らしいレシピです。自称自由派の人にもあの旨さを教えてあげたい。
否定派は好きにしろｗ

[0944 カレーなる名無しさん 2008/07/24(木) 17:27:20]

どっちでもいい派（≠自由派）の俺としては、
仲良くしたい度は

どっちでもいい派＞賛成派＞反対派＞＞＞＞＞＞＞＞＞賛成過激派＞（含む自称）自由派

みたいな感じかな。

[0945 カレーなる名無しさん 2008/07/24(木) 18:04:14]

それだけ痛いところをつかれて悔しかったってことだな。

[0946 カレーなる名無しさん 2008/07/24(木) 18:05:37]

せっかくの牛筋の旨みを、じゃがいもで薄めてどうすんだかｗ
ましてや北海道産の新じゃがｗ

別々に食えよ、味音痴ｗｗｗｗ
もったいないｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

[0947 937 2008/07/24(木) 18:17:24]

私には牛筋カレーは、美味しくなりすぎるのが問題なのです。
味を濃くすれば旨みのバランスは取れるように思いますが
それだとルーを沢山食べられないです、自前のスパイスで始めて
市販ルーを規定量の半分ほど入れて丁度いいのですが
じゃがいもを煮崩れないように調理すると私なりに良い塩梅になるのです。

じゃがいもは良品が手に入った時だけ利用します。

[0948 カレーなる名無しさん 2008/07/24(木) 18:22:28]

>>945
よお、自称自由派ｗ　その実押し付け派なんだよなｗ　どこが自由だよｗ

[0949 カレーなる名無しさん 2008/07/24(木) 20:52:20]

ジャガイモ煮込めば解決！

[0950 カレーなる名無しさん 2008/07/24(木) 22:44:39]

ジャガイモの激マズ〜エキスは勘弁してくれ

[0951 カレーなる名無しさん 2008/07/24(木) 23:53:51]

>>947
それって、牛筋の下茹で時間を長くするのと、ヨーグルトを使えばいいのでは？

良品のじゃがいもは、カレーに入れたらもったいないですね。

[0952 カレーなる名無しさん 2008/07/25(金) 01:28:22]

>>946
じゃがいもで薄まる、って馬鹿っぽい意見。

相乗効果ってものが分からんようだね。味覚障害だろ。

[0953 カレーなる名無しさん 2008/07/25(金) 01:32:55]

>相乗効果

どういう意味か、説明してみ？

[0954 カレーなる名無しさん 2008/07/25(金) 07:39:22]

はぁ？その前におかしな言いがかりの説明をしろよ。
良品のジャガイモがもったいないなら
良品じゃなければ入れるの？

[0955 カレーなる名無しさん 2008/07/25(金) 08:49:19]

なんだ？　「相乗効果」如き、言葉の説明してあげないとわからない
バカがいるのか？　こんなスレに来る前に勉強しろ勉強。

[0956 カレーなる名無しさん 2008/07/25(金) 09:27:01]

ジャガカレー好きは単純なアホが多い

[0957 カレーなる名無しさん 2008/07/25(金) 09:40:03]

いいから良品じゃなければ入れるのかどうか説明しろよ

[0958 カレーなる名無しさん 2008/07/25(金) 09:43:51]

そういうなよ。コピペ馬鹿が出るぞ。

[0959 カレーなる名無しさん 2008/07/25(金) 10:11:23]

じゃがいもの善し悪しは素で食って分かるもの。
カレーに入れる時点で材料の善し悪しは大したファクターではない。

[0960 カレーなる名無しさん 2008/07/25(金) 10:30:07]

お前ら、せめて煮込みに向く品種使えよ。
デンプン用の安いのを使うと悲惨だぞ。

[0961 カレーなる名無しさん 2008/07/25(金) 11:57:10]

次スレはいらないな。立てるなよ?!
いいな、絶対立てるなよ！

[0962 カレーなる名無しさん 2008/07/25(金) 11:58:13]

よ?! ←逆

！？の順番が正解

[0963 カレーなる名無しさん 2008/07/25(金) 12:01:36]

ぐぐれかす

[0964 カレーなる名無しさん 2008/07/25(金) 12:02:13]

?! に一致する情報は見つかりませんでした。

[0965 カレーなる名無しさん 2008/07/25(金) 12:03:14]

ヤフーでぐぐれかす

[0966 カレーなる名無しさん 2008/07/25(金) 12:09:53]

!? に一致する情報は見つかりませんでした。

[0967 カレーなる名無しさん 2008/07/25(金) 12:11:12]

そいつの言うことを信じてはならない。

[0968 カレーなる名無しさん 2008/07/25(金) 12:34:14]

>>957
お前は肯定派側で意見するな！馬鹿過ぎて付け込まれる。

[0969 カレーなる名無しさん 2008/07/25(金) 13:43:01]

>>959
お前も肯定派側で意見するな！馬鹿過ぎて付け込まれる。

[0970 カレーなる名無しさん 2008/07/25(金) 13:45:05]

そいつは否定派だ。

[0971 カレーなる名無しさん 2008/07/25(金) 13:46:31]

僕はしいたけのほうがもったいないかな。

[0972 カレーなる名無しさん 2008/07/25(金) 13:51:44]

>>957
「相乗効果」については、結局説明できないのね。
自分でわかってもないことを書くなよ（笑）

良品だともったいないとは思うけど、じゃがいもだってたまには使うよ。
どうせ作るなら、アルゴビかなんかにしようと思うけどさ。

[0973 カレーなる名無しさん 2008/07/25(金) 13:58:21]

俺もしいたけのほうがもったいないな。

[0974 カレーなる名無しさん 2008/07/25(金) 14:00:34]

どう使おうがいいだろ。アホ。

[0975 カレーなる名無しさん 2008/07/25(金) 14:05:52]

>>971>>973
試してから言いなよ（笑）

[0976 カレーなる名無しさん 2008/07/25(金) 14:16:06]

>>972
まだ「相乗効果」の意味も分からず他人に聞いてるんですかｗ
どんだけバカだよｗ

[0977 カレーなる名無しさん 2008/07/25(金) 14:54:45]

「相乗効果」の意味じゃなくて、お前が言いたい相乗効果の内容を聞かれたんだろがw
お前頭悪すぎ。ジャガ芋君がつけあがるから出てくんなw

[0978 カレーなる名無しさん 2008/07/25(金) 15:53:00]

いっぱい余ってるから、いいんだよ。

[0979 カレーなる名無しさん 2008/07/25(金) 15:56:26]

ジャガイモを入れることで
カレーのうまさが三倍にも五倍にも感じられる
ということだ。科学的に説明すると、
でんぷんが焼けたにおいは
牛の味にぴったりだということだ。

[0980 カレーなる名無しさん 2008/07/25(金) 16:03:05]

だって、しいたけ高いじゃん。
煮込むんなら中華風のほうがいいよ。

[0981 カレーなる名無しさん 2008/07/25(金) 16:04:51]

てめー、俺が書いたネタを後からシャシャり出てきて乗っ取るんじゃねえよw

[0982 カレーなる名無しさん 2008/07/25(金) 16:07:59]

この分からず屋!

[0983 カレーなる名無しさん 2008/07/25(金) 16:10:16]

このスレ実質四名だな。

[0984 カレーなる名無しさん 2008/07/25(金) 16:20:46]

結論

カレーにじゃがいもを入れる⇒　◎

カレーにじゃがいもを入れない⇒　×

自由派⇒　チンカス

[0985 カレーなる名無しさん 2008/07/25(金) 16:38:54]

またおまえらかorz

[0986 カレーなる名無しさん 2008/07/25(金) 17:13:05]

でんぷんが焼けた匂いってｗ
馬鹿に説明を求めるんじゃなかったｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ orz

[0987 カレーなる名無しさん 2008/07/25(金) 17:15:52]

わかってるって。おまえら！



カレーコロッケすきなんだな。感動した！（・�凵E）ノ

[0988 カレーなる名無しさん 2008/07/25(金) 17:23:20]

このスレ住人はソラニンで脳内犯されてるな

[0989 カレーなる名無しさん 2008/07/25(金) 17:27:49]

反論できずに罵倒ですね、わかります。

[0990 カレーなる名無しさん 2008/07/25(金) 17:29:17]

また、コロッケになるほど
ジャガイモ入れちゃったの?
だからお前はダメなんだよ

[0991 カレーなる名無しさん 2008/07/25(金) 17:30:26]

早く次スレ立てていつものやつをコピペしてくれ

[0992 カレーなる名無しさん 2008/07/25(金) 17:32:19]

ジャガイモと牛肉は合わない

[0993 カレーなる名無しさん 2008/07/25(金) 17:53:11]

焼きカレーと焼きコロッケがあると聞いてとんできますた。

[0994 カレーなる名無しさん 2008/07/25(金) 17:54:54]

>>979で、肯定派は完全に壊滅だなｗ

決定力のある馬鹿ってすげーよｗｗｗｗｗ

[0995 カレーなる名無しさん 2008/07/25(金) 18:15:39]

いいから次すれたてれ

[0996 カレーなる名無しさん 2008/07/25(金) 18:35:44]

コピペ→ループ→罵倒→ゴダゴダ→コピペ→ループ→罵倒→、、、。
けなされると脈拍があがってドキドキしちゃう、キチガイどM集団のスレ

[0997 カレーなる名無しさん 2008/07/25(金) 18:57:31]

なんか完全に、ジャガ芋君にもて遊ばれて終わったね。

[0998 937と1 2008/07/25(金) 19:01:09]

牛筋カレーにじゃがいも入れたのは
牛筋カレーとじゃがいもという感じになってしまいましたが、美味しいです。

スレ立て不能につきどなたか、スレ立てお願いします。

[0999 カレーなる名無しさん 2008/07/25(金) 19:08:36]

だれもジャガ芋君に勝てるわけがないよ
ジャガ芋君＝神様であり、主であり、みんなの話し相手。
彼の書き込みがなければ、このスレの存続はない。

[1000 カレーなる名無しさん 2008/07/25(金) 19:09:15]

1000