自分はあまりドロッとしてないカレーが好きだ。
じゃがいもが溶け出したようなカレーは好まない。
なので、じゃがいも入れるにせよ、溶けないでそのまんまが望ましい。
ただ、それで固いままじゃ美味しくないし、味も染みないので、
自分で作り出してから最初はいろいろ手間をかけていた。
後になって、別にそこまでしてジャガイモ入りにこだわる必要はないことに気づいた。
芋なしカレー美味いからね。