そんなに衰退したか？そら本場風と和風が台頭したのは事実だが、喫茶店や洋食屋で
ナポがメニューから消えたり、探さなきゃ見つからないなんてとこまではいってないしょ。
ナポが衰退したというより、選択肢が増えて、主役の座は降りたという程度じゃないか？
復活した？ナポが、以前と激変してるというのも疑問。
最近になって、ナポを看板にしたチェーン店が出てきたが、昔のまんまのナポじゃん。
一部に高級化したナポがあるよって、そんだけの話で、全く無意味でしょ。
昔から洋食屋ではドミソース入りとかあったしね。そっちのほうがむしろ本格派。