ジャガイモ無しカレーのおいしさを語るスレ2
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0001カレーなる名無しさん
2008/06/28(土) 12:08:32存分に語り合ってください。
前スレ
ジャガイモ無しカレーのおいしさを語るスレ
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/curry/1182470186/
0519カレーなる名無しさん
2009/08/20(木) 11:20:09だから、市販のルーは凝らないときだから箱書きメニューだと何度言ったら・・・。
凝るときはスパイスから作るからねぇ。まあインド料理だよ。
もうじゃがいも入れる云々の次元じゃなくてね。
>>518
だから、そういうの食ったって書いただろ。俺的には全然旨くなかったの。
そんなの主観の問題だから一生平行線だろｗ
0520カレーなる名無しさん
2009/08/22(土) 09:20:31そんなわざとらしいマイルールまで持ち出されても。
結局なんだかんだいって、日本風カレーには必ずジャガイモ入れるって、
決め付けたいだけじゃん。
固定観念で、凝り固まってるね。
＞俺的には全然旨くなかったの。
俺が作ったのを食ったわけじゃないでしょ。
インド風のを店で食べたことがあるってだけでしょ。
工夫次第でおいしくなるかも知れないじゃないか。
頭ごなしに、無理やり否定しようって姿勢が見え見えだよ、みっともない。
0521カレーなる名無しさん
2009/08/22(土) 09:22:35あらてめて聞こう。
インド風以外で、じゃがいも抜きのカレーを、美味しく作れないの？
0522519
2009/08/22(土) 10:25:140523カレーなる名無しさん
2009/08/22(土) 17:55:45普通に自作しようと思うとインド風になっちゃうんだから仕方ない。
ほかに何があるの？ タイカレーは苦手だから作らないし、
欧風も甘くて嫌だ、と言うわけで自動的にインド風になるけどね。
レシピも簡単だし煮込まないからサッと作れて楽なんだよ。
何が何でもインド風以外の市販ルーカレーを箱書きメニュー以外で
作らせたいみたいだが、じゃがいもは入ってなくても食えるけど。
ただあった方がよりうれしい。そういう事だ。同じことは肉にも言える。
俺は豚バラ派だが、ブロックでも牛肉でも食えない事はない。
じゃがいも否定派はじゃがいも入ってると食えないんでしょ？
単なる偏食じゃん。
>>520
俺はまずageないし、レス番名前欄に入れないよ。
0524カレーなる名無しさん
2009/08/22(土) 17:56:55ま、単なる荒らしのかき回し厨相手だからどうでもいいか。
0525カレーなる名無しさん
2009/08/22(土) 21:17:39え？
インド風以外のじゃがいも抜きのレシピ、例えばシーフードカレーや
夏野菜カレーなんかすら作ったことがないの？
欧風が甘い？？？？
それは作り方次第でしょうに。
＞じゃがいも否定派はじゃがいも入ってると食えないんでしょ？
このレスの趣旨はじゃがいも否定じゃないし、俺はどこにもそんなこと書いてないけど？
相当頭悪そうだね君。
0526カレーなる名無しさん
2009/08/22(土) 21:45:04これが偏見。
そもそも作ったこともないくせに、なんでわかるんだ？
何がなんでも、じゃがいもあり＞じゃがいも抜きって、結論にしたいだけじゃないか。
ここはじゃがいも抜きのスレ。
芋カレーばかり偏愛する味音痴のくるとこじゃない。
0527カレーなる名無しさん
2009/08/22(土) 23:12:37これも偏見じゃないかい？
0528カレーなる名無しさん
2009/08/23(日) 01:30:41そういうただの混ぜ返しって、つまらないぜ。
0529カレーなる名無しさん
2009/08/23(日) 02:55:28やめてもらえませんか？
0530528
2009/08/23(日) 03:20:28誰と会話してるの？
やっぱりキチガイだったの？
0531カレーなる名無しさん
2009/08/23(日) 04:52:53シーフードカレーや夏野菜カレーって言ってもいろいろあるけど。
インドにシーフードカレーや夏野菜カレーがないとでも？
そうじゃなくてカレーのタイプはどうなの？
市販ルー使うの？ それともスパイスから調合するの？
そういう前提が抜けて「じゃがいも抜いたカレー知らないの？」
といわれてもなぁ。アホらしいだけだ。
何しろ俺は市販ルーを作るのは手抜きたい時だから、箱書きとおりに
作るし、じゃがいも抜きを食ったこともあるが、入れた方がうまいからこそ
手間掛けていれるんじゃん。上とか下とかじゃなく好みの話。
好みの話はスレ違いだっつーなら仕方ない。
ここは無しカレーマンセースレなのは確かだし、じゃがいも是非スレでは
ないのは承知した上で書いてるんだしな。
0532カレーなる名無しさん
2009/08/23(日) 06:40:44誰もそんなこと言ってませんよ。
＞そうじゃなくてカレーのタイプはどうなの？
質問に質問で返すのよそうよ。
要するに君、じゃがいも抜きの日本風カレーを作ったことないんでしょ。
スレ違いだよ。
0533カレーなる名無しさん
2009/08/24(月) 01:16:55そこを取り違えてないかね？
シーフードカレー作るのが「じゃがいも抜きカレー」なのか？
違うだろう？？？？
そもそも入れようが入れまいが、ダシが出る訳でもなし。
避けて食えばカレー自体の味には何も関与しませんよ。
それがじゃがいもって具。ま、溶けるまで煮たのは別としてね。
0534カレーなる名無しさん
2009/08/24(月) 04:55:260535カレーなる名無しさん
2009/08/24(月) 08:50:09>ダシが出る訳でもなし。避けて食えばカレー自体の味には何も関与しませんよ。
味覚障害乙。
0536カレーなる名無しさん
2009/08/24(月) 18:56:23その後の文も読んでないのにしょんべん垂らすな尿漏れオヤジ
0537カレーなる名無しさん
2009/08/24(月) 20:38:300538カレーなる名無しさん
2009/08/24(月) 20:50:430539カレーなる名無しさん
2009/08/24(月) 21:02:300540カレーなる名無しさん
2009/08/24(月) 21:19:38玉ねぎのピクルスがガチ
0541カレーなる名無しさん
2009/08/24(月) 22:11:55>避けて食えばカレー自体の味には何も関与しませんよ。
>それがじゃがいもって具。ま、溶けるまで煮たのは別としてね。
味覚障害乙。
0542カレーなる名無しさん
2009/08/24(月) 22:13:01>避けて食えばカレー自体の味には何も関与しませんよ。
>それがじゃがいもって具。ま、溶けるまで煮たのは別としてね。
味覚障害乙。
0543カレーなる名無しさん
2009/08/24(月) 22:14:39>ダシが出る訳でもなし
>ダシが出る訳でもなし
>ダシが出る訳でもなし
味覚障害乙。
0544カレーなる名無しさん
2009/08/24(月) 22:56:020545カレーなる名無しさん
2009/08/24(月) 23:28:530546カレーなる名無しさん
2009/08/24(月) 23:38:320547カレーなる名無しさん
2009/08/25(火) 00:46:340548カレーなる名無しさん
2009/08/25(火) 01:17:40カレーに合わせてもラッキョは旨い、カレーがココみたいなのでもラッキョは旨い。
カレーに関わらず旨い。というかココイチレベルだとラッキョの旨さの方が印象に残る。
0549カレーなる名無しさん
2009/08/25(火) 01:36:24ジャガイモを湯がいた事もなく、そのスープを味わった事も無いのに文句を言うな。
お前のは食わず嫌いという、おこちゃまレベルのただの我侭。
0550カレーなる名無しさん
2009/08/25(火) 01:50:32里芋とかサツマ芋ならある
0551カレーなる名無しさん
2009/08/25(火) 09:43:06何が何でもラッキョ
0552カレーなる名無しさん
2009/08/25(火) 13:12:52偏執狂？
0553カレーなる名無しさん
2009/08/25(火) 13:13:44って叫ぶ荒らしをどっかの板で見たけど同一人物？
0554カレーなる名無しさん
2009/09/01(火) 10:58:42カレーにジャガイモを入れる是非を問うスレ(Part18)
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/curry/1249598296/
建ってたのか。どうりでピタッと流れが止まった訳だ。
0555カレーなる名無しさん
2009/10/03(土) 00:05:000556カレーなる名無しさん
2009/10/03(土) 01:54:090557カレーなる名無しさん
2009/10/03(土) 19:29:48そればっかりだと飽いて、またジャガイモ入りに戻ってくるさ。
0558カレーなる名無しさん
2009/10/03(土) 22:36:350559カレーなる名無しさん
2009/10/03(土) 23:33:12カレーはママの(ジャガイモ入りの)カレーが一番おいちい！、みたいな。
ちゃんとしたカレー専門店のうまいカレー食べてみろって。
ジャガイモ無しのカレーが基本だから。
でもココイチはマズイ。あれがジャガイモ無しカレーの味だと思ったら大間違いだぞ。
0560カレーなる名無しさん
2009/10/04(日) 05:24:46挙がらないんだろうなぁ・・・。
インド料理店でプロのインド人コックがじゃがいも使った
カレー普通に作ってるの、あれなんなんだろ・・・。
嫌いなのは結構なんだけど、わけのわかんない持論
展開しないと物言えないのかね・・・。
0561カレーなる名無しさん
2009/10/04(日) 10:38:37>嫌いなのは結構なんだけど、訳の分からない持論展開しないと物言えないのかね…
俺はジャガイモ無しのカレーが嫌いだなんて思ってないよ。
ただ、ジャガイモがカレーに必須だって思ってんのはちょっと世間知らずなんじゃないの？ってこと。
しかも言ってることがそのまま自分に当てはまることに気づいてないのか。
恥ずかしい奴w
0562カレーなる名無しさん
2009/10/04(日) 11:21:44最近のレスにそんなのあった？
0563カレーなる名無しさん
2009/10/04(日) 11:26:03> ただ、ジャガイモがカレーに必須だって思ってんのは
誰もそんなこと思ってないのでは？
じゃがいも入りカレーも美味しいけどね。
特にインド料理屋で出てくる奴は絶品。
0564カレーなる名無しさん
2009/10/04(日) 12:28:40頭おかしくね？
0565カレーなる名無しさん
2009/10/04(日) 13:52:56ジャガイモ入れるとマズイって言ってる人はいっぱいいると思う。
入れないとダメ。的意見はとても少数。
0566カレーなる名無しさん
2009/10/05(月) 19:12:54辛さを求めるようになったからなんだろうか
0567カレーなる名無しさん
2009/10/05(月) 20:57:37３回に１回ぐらいはジャガ入りのカレーが食べたい。
0568カレーなる名無しさん
2009/10/05(月) 23:09:180569カレーなる名無しさん
2009/10/06(火) 00:28:470570カレーなる名無しさん
2009/10/06(火) 00:54:140571カレーなる名無しさん
2009/10/06(火) 14:20:060572カレーなる名無しさん
2009/10/07(水) 16:40:40:::::::::::::::::::::::::/::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::}
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0573カレーなる名無しさん
2009/10/08(木) 22:42:090574カレーなる名無しさん
2009/10/12(月) 21:23:37日本でふつうに売っているカレールーは脂っこくて、ジャガイモ入れなきゃ
食えない。ジャガイモ入れるようにできているといってもよいが。言うまでも
ないが男爵イモとか使ってはいかんよ。
0575カレーなる名無しさん
2009/10/13(火) 03:01:11ハウスの糞ルーを基準にするな。
0576カレーなる名無しさん
2009/11/03(火) 20:54:33んじゃカレー粉も使うなよｗ
あれはイギリス人の発明でインド人の発明じゃないｗｗｗ
あとライスじゃなくてナンで食えｗｗ
0577カレーなる名無しさん
2009/11/03(火) 21:00:120578カレーなる名無しさん
2009/11/03(火) 21:18:46インドインド騒ぐ奴は、自宅にナン焼く窯持ってたり、素手で食べてたりするんだよ！
もちろんカレー粉も使わない！
きっとそう！
0579カレーなる名無しさん
2009/11/03(火) 22:30:220580カレーなる名無しさん
2009/11/05(木) 18:20:05汁がサラサラしてるスープとかだとジャガいれて
煮崩れさすとまったりして美味しかったりするけど
カレーとかはホント意味ないなジャガイモ
イモいれるくらいならキャベツとかセロリとか入れたい
0581カレーなる名無しさん
2009/11/06(金) 12:48:44マジで糞スレ
0582カレーなる名無しさん
2009/11/06(金) 13:48:30トマト味強めなカレーとよく合うと感じた。
俺は580とは別人ね。じゃがいも入れるの好きだし。
0583カレーなる名無しさん
2009/11/08(日) 20:42:47辛味を味わうのにニンジンや玉ねぎの甘味が邪魔じゃん
0584カレーなる名無しさん
2009/11/08(日) 21:46:510585カレーなる名無しさん
2009/11/08(日) 22:59:09じゃがいもが嫌いな人の屁理屈に付き合うなよ
じゃがいも入りの激辛料理もあるじゃないか
0586カレーなる名無しさん
2009/11/09(月) 12:50:31なんの屁理屈だよｗ
0587カレーなる名無しさん
2009/11/11(水) 19:50:31母ちゃんの飯は世界一だよ引きこもり
親離れしろよ
0588カレーなる名無しさん
2009/11/13(金) 01:59:09やっぱり是非を問わなきゃダメなんだよ。
そんな俺はたいやきのしっぽにはあんこはいらない派
0589カレーなる名無しさん
2009/11/15(日) 09:05:12どうでも良いが、里芋は美味いな。カレーにも合う。
0590カレーなる名無しさん
2009/11/17(火) 22:11:36しゃきしゃき感とジャガイモ本来の泥臭さが堪能出来て旨いよ
0591カレーなる名無しさん
2009/11/17(火) 22:51:47カレーのルーやスパイス入れる前は動物の餌みたいだね。
0592カレーなる名無しさん
2009/11/17(火) 23:01:25ご飯にかけると穀物×穀物になっちゃうじゃん。
0593カレーなる名無しさん
2009/11/17(火) 23:07:46炭水化物と言わないだけマシになったけど相変わらず全然理由になってないよ。
0594カレーなる名無しさん
2009/11/21(土) 23:33:00溶けてルー全体がザラザラになるともう避けきれない。
どうしてもジャガイモを食わなきゃいかんと言うならフライドポテトにでもしてくれたらセーフ
0595カレーなる名無しさん
2009/11/25(水) 10:38:47そういう考えの人もいるってことが、なんで理解できないの？
主食系の重複をさけたいって、むしろごく一般的な感覚なんだぜ。
日本人は割りと平気だけどな。
西洋人は、ポテサラサンド見ても、ええ！？っていう人が多いんだよ。
0596カレーなる名無しさん
2009/11/25(水) 16:56:07西洋人には、主食なんて概念はないからな。
ポテサラもパンも肉もシチューも、同列なんだよ。
0597カレーなる名無しさん
2009/11/25(水) 17:10:150598カレーなる名無しさん
2009/11/25(水) 17:17:40食事するのに主食がどうたら考えるのあんたぐらいです。
＞ポテサラサンド見ても、ええ！？
そりゃパンに挟まってるのが意外なだけだろ。
ポテサラとパン、食卓に一緒に乗ってるし一緒に食べてるさ。
0599カレーなる名無しさん
2009/11/26(木) 17:09:56ご飯じゃなくてカレーライスだろ。
一皿の中にジャガイモと米が入るのが嫌なら分かるが
カレーライスのご飯が主食でジャガイモは重複だなんて
何考えてるんだよ。
ポテサラサンドだって、パンが主食でポテサラがおかず
ではない。ポテサラサンドが主食なんだ。
0600カレーなる名無しさん
2009/11/26(木) 23:59:13ジャガ入れ派はでていってくれよ
0601カレーなる名無しさん
2009/11/27(金) 03:14:23カレーライス全体が主食だから、米とジャガイモがバッティング…
なんてのは屁理屈。
単純にカレーに合わないから、ジャガイモは入れるな。
0602カレーなる名無しさん
2009/11/27(金) 05:31:170603カレーなる名無しさん
2009/11/27(金) 07:29:43味が薄まるというか濁るというか味を決めにくくなる感じ
あとジャガイモが入ると傷みやすくなるのもネックだ
0604カレーなる名無しさん
2009/11/27(金) 10:15:10そりゃ主食の話と違う
「メインディッシュ」の話だ＾＾；
0605カレーなる名無しさん
2009/11/27(金) 15:29:05カレーライスとらっきょうを食べるときに、ご飯が主食で
カレーとらっきょうがおかずなのか？
違うだろ。
そもそもカレーライスに、主食だ何だって概念を持ち込むのがおかしい。
0606カレーなる名無しさん
2009/11/27(金) 17:23:18「日本人の主食はご飯（お米）です。」という風に使う言葉ですよ。
どんな食いもんを食ってようと、いつでもどこでも日本人はご飯が主食。
全く無意味な言葉なのでテストやアンケート、クイズ程度にしか使用されません。
0607カレーなる名無しさん
2009/11/28(土) 15:52:20主食の概念があるのは、日本人だけだからね。
0608カレーなる名無しさん
2009/11/28(土) 22:59:38無しで事を進めようとするこのスレには断固反対する。
ジャガイモ無しのカレーと決め付けず有る無しの是非を問うべきである！
カレーにジャガイモを入れる是非を問うスレPart19?
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/curry/1259416730/
0609カレーなる名無しさん
2009/11/29(日) 01:20:49お前は元都民か？
それとも空気読めない馬鹿か？
隔離スレが消えるまで待てよ
0610カレーなる名無しさん
2009/12/01(火) 14:40:10カレーなんか食うな
0611カレーなる名無しさん
2009/12/02(水) 04:26:410612カレーなる名無しさん
2009/12/11(金) 13:12:39俺は基本的には入れない派だが、親も食う場合は揚げジャガイモを後のせする
芋がない方が作りやすいよね。
タダでさえ作業工程の多さと時間を考えると、芋入れるタイミングが
みつからない。
ルーが粉っぽく（デンプン）なるからルーの本来の味が楽しめない。
1日目より2日目より3日目という味の変化も楽しめない。
よってジャガイモない方がカレー好きと言える
あっドライカレーには砕いたポテチ入れると美味いよ〜
0613カレーなる名無しさん
2009/12/11(金) 15:04:46作り方が下手なだけ
またそういった味を好む人もいる
ようは好きずき
＞1日目より2日目より3日目という味の変化も楽しめない。
よってジャガイモない方がカレー好きと言える
味の変化とカレー好きには何の関連性もない
味の変化がある料理の方が高尚とでも言うつもりか？
0614カレーなる名無しさん
2009/12/18(金) 15:13:39香りもへったくれもなくなるから
一日目のカレーのが断然好き
0615カレーなる名無しさん
2009/12/23(水) 22:28:10>芋入れるタイミングがみつからない。
ジャガイモニンジンタマネギetc.
一般的に野菜は炒め終わったら鍋にまとめて放り込み、
どぼどぼっと水かお湯を注いで煮るだけ。そのため鍋で野菜を炒めることが多い。
放り込むタイミングなど特に考えない。最初っから入れるから。
具のタマネギが欲しい場合はおっきく切ったタマネギも一緒に放り込む。
ジャガイモの出汁が旨さの決手だから十分に煮込むのが良い。
0616カレーなる名無しさん
2010/01/30(土) 23:36:30知るかボケ
0617カレーなる名無しさん
2010/06/06(日) 12:05:570618カレーなる名無しさん
2010/06/06(日) 12:11:152日目は2日目なりのおいしさがある
具に味がしみててもしみてなくてもそれぞれおいしい
でも火が通ってないのは勘弁
ジャガイモもあってもなくてもおいしい
でも自分で作るときは入れない
皮剥くの面倒だから
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