ジャガイモ無しカレーのおいしさを語るスレ2

**カレーなる名無しさん** · 2008/06/28(土) 12:08:32

じゃがいも入りカレーの嫌いな人向けに立てました。
存分に語り合ってください。

前スレ
ジャガイモ無しカレーのおいしさを語るスレ
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/curry/1182470186/

**カレーなる名無しさん** · 2008/07/05(土) 09:44:48

>>42
ALOO GOBHI
http://www.sitaara.com/curry.html

**カレーなる名無しさん** · 2008/07/05(土) 10:55:32

>>42
育ち盛りがいる家庭ではいいんじゃないかな。
大人になってから、自分好みのカレーを見つけるものでしょ。
味にこだわりのない人は、別だけどね。

**カレーなる名無しさん** · 2008/07/05(土) 11:21:26

え？大人になってまでカレーをご飯にかけて食うの？

**カレーなる名無しさん** · 2008/07/05(土) 11:29:01

上級になればなるほどご飯とカレーは別々になるな。
大人は家カレーにもジャガイモなんて入れないし、
ソースとご飯は当然別皿。

**カレーなる名無しさん** · 2008/07/05(土) 11:29:06

>>43
それはインド料理、カレーじゃないよ。

**カレーなる名無しさん** · 2008/07/05(土) 11:29:49

だけど、ルゥは使う。

**カレーなる名無しさん** · 2008/07/05(土) 11:31:35

お前ら皿を洗う人の手間なんてお構いなしかよorz

**カレーなる名無しさん** · 2008/07/05(土) 11:36:09

このスレの定説はご飯にかける→じゃが芋が邪魔。
ご飯にかけないカレーの話なんてしていませんが。

**カレーなる名無しさん** · 2008/07/05(土) 11:40:59

ご飯に直接かけちゃうからって、バカにしているわけじゃないぜｗ

**カレーなる名無しさん** · 2008/07/05(土) 11:43:43

じゃが芋だけじゃなくカレーライスそのものを否定するとは。
ここは日本の食卓をバカにするスレかよひどいよひどすぎるよ

**カレーなる名無しさん** · 2008/07/05(土) 12:00:39

スレタイちゃんと見ろよ。ジャガイモ無しカレーとあるが、
どこにもメシにかけるモノ限定なんてかいてないぜ。

**カレーなる名無しさん** · 2008/07/05(土) 12:07:02

考察。
かける/かけないは、味の本質には関係がない。

**カレーなる名無しさん** · 2008/07/05(土) 12:15:50

ジャガイモ入ったのが食いたいyo

**カレーなる名無しさん** · 2008/07/05(土) 13:35:30

うちでは自家栽培のじゃがいもを消費しきるためにはカレーにも入れるくらいじゃないと間に合わないのだ
ちなみにカレーに入ってるじゃがいもでごはんを食べれるくらい極めると塩分摂取量がかなり控えられるようになり
その分多く「カレーライス」を食べれるので満腹感が得られるのだ

おいしさ？
個人的にはじゃがいも無しのほうが好みだぜ？

**カレーなる名無しさん** · 2008/07/05(土) 16:55:45

句読点くらい打とうな。

**カレーなる名無しさん** · 2008/07/05(土) 19:55:40

でっかいじゃがいもには閉口だが、刻んで小さくすればOK

**カレーなる名無しさん** · 2008/07/05(土) 21:34:07

むしろ、細かくなって溶けることが問題視されています。

**カレーなる名無しさん** · 2008/07/05(土) 22:47:54

すりおろして入れるレシピもインドにあるけど

**カレーなる名無しさん** · 2008/07/06(日) 04:52:56

チキントマトカレー最高！
じゃがいもなんてなくてもいい。

**カレーなる名無しさん** · 2008/07/06(日) 07:38:02

アルゴビ馬鹿がこんなとこにも湧いてる。

**カレーなる名無しさん** · 2008/07/06(日) 09:24:41

そういえばこのスレ妙に句読点打ってる人いるな
2chではかなり少数派なんだが・・・まさか同一人物率8割とか？

**カレーなる名無しさん** · 2008/07/06(日) 10:11:56

アルジラも美味いよ。一度作ってみなよ。話はそれからにしましょう。

**カレーなる名無しさん** · 2008/07/06(日) 10:53:10

>>63
> 2chではかなり少数派なんだが・

アホか

**カレーなる名無しさん** · 2008/07/06(日) 11:33:28

このスレが同一人物率8割ってことはないだろ。
俺一人で4割だから最高でも6割だ。

**カレーなる名無しさん** · 2008/07/06(日) 15:23:56

ジャガイモ入れないとかいうスレって、こんなのばっかりだな。

**カレーなる名無しさん** · 2008/07/06(日) 16:48:47

>>63
お、前は、日本、人な、のか？　疑問、を感、じる。

**カレーなる名無しさん** · 2008/07/06(日) 16:49:19

>>61
緑色が足りないな。オクラかいんげんも入れろ。

**カレーなる名無しさん** · 2008/07/06(日) 18:40:37

煮溶けて味が淡くなるのが嫌ならメークイン使えよ
だが、小分けして冷凍するとジャガイモはボソボソになっちゃうから、
作り置き用にはジャガイモは入れられないな

**カレーなる名無しさん** · 2008/07/06(日) 19:59:47

45、46、48～55、57、66、67

＝71

**カレーなる名無しさん** · 2008/07/06(日) 20:01:20

14/71≒20％

**カレーなる名無しさん** · 2008/07/06(日) 20:42:35

てゆーかじゃがいも「無し」スレなんだからじゃがいもを
どうしたこうしたじゃなくて、じゃがいもなしで旨いカレー
の話しろや。

俺達靴にもカレーにも金使ってるよ。

**カレーなる名無しさん** · 2008/07/06(日) 20:52:06

じゃがいもが入ると不味い理由。
第一位は、ジャガイモがカレーを変な方向にマイルドにしてしまうから。
マイルドに仕上げるなら、チャツネを入れるとかの別の方法が適当。

第二位は、ろくに炒めていないタマネギがゴロゴロ入っているような
半端な作りが多いから。

第三位は、ジャガイモはカレーに入れるよりも、別に食べた方が美味しいから。

**カレーなる名無しさん** · 2008/07/06(日) 22:21:16

なにを根拠にそういうこというん？
どうして他人が作ったカレーの悪口いうん？
悪口言いたくなるほどそんなにいっぱい他人のカレー食べたん？

**カレーなる名無しさん** · 2008/07/06(日) 23:28:56

ジャガイモ入りなんて、給食で強制されるとか
キャンプで他に食べるものがない時じゃないと
とても食えた代物じゃない。

入れなければ、微妙な味を楽しめるのにね。

**カレーなる名無しさん** · 2008/07/07(月) 00:07:48

>>76その日本語だと、
給食やキャンプのカレーは
じゃが芋が入っていても食えるけど、
それ以外はじゃがいもは無理っていう意味になるが、
それでいいのか？

他人がつくったじゃが芋入りのカレーを
給食やカレー以外で食べたことがないの？
だんだんおかしなことになっていくな。

**カレーなる名無しさん** · 2008/07/07(月) 02:21:04

>>77
＞他人がつくったじゃが芋入りのカレー

食べなくても済む場合は食べない。
食べなければならない場合は、仕方なく食べる。

なお、給食のカレーは、食えたのではなく、強制されるから食べただけ。

**カレーなる名無しさん** · 2008/07/07(月) 02:32:19

じゃあ、ほとんど食べたことがないんだろ？
そのくせに、さも何度もいろんな種類を食った結論であるかのように
じゃがいも入りはまずいと言っているのか？
まったくばかげた話だな。

**カレーなる名無しさん** · 2008/07/07(月) 03:10:59

>>79
給食と、アウトドアと、安喫茶店以外にジャガイモカレーなんて
食わなければならない場所はないだろ。
他に何があるんだ？
ボンカレー？

**カレーなる名無しさん** · 2008/07/07(月) 04:59:10

>>80
自衛隊を忘れるなボケ！イモカレーの本家本元だぞ！

**カレーなる名無しさん** · 2008/07/07(月) 05:01:10

>>81
刑務所を忘れるなボケ！

**カレーなる名無しさん** · 2008/07/07(月) 06:47:26

>>80
カレー経験値が極端に低いのは分かった。
もっとこの板で勉強して行きなさい。

**カレーなる名無しさん** · 2008/07/07(月) 07:35:00

そうだな、自衛隊と刑務所を経験しなきゃ、イモカレー好きとは呼べんな。
経験値が低すぎだ。

**カレーなる名無しさん** · 2008/07/07(月) 08:10:45

>じゃがいも入りはまずいと言っているのか
バカじゃねえの、イモは入らないといってんだよ。
お前の家がイモ入りだからそれが普通と思うのか。

**カレーなる名無しさん** · 2008/07/07(月) 09:01:18

ほとんど食ったこともないくせにバカみたい。

**カレーなる名無しさん** · 2008/07/07(月) 10:26:54

>>84
お前はスレタイを489回読んで出直して来い。

**カレーなる名無しさん** · 2008/07/07(月) 17:35:12

ジャガイモ入りを語るスレができてるぞ。

ジャガイモ入りカレーの美味しさを語るスレ
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/curry/1215024796/l50

**カレーなる名無しさん** · 2008/07/07(月) 22:28:35

ワンパターンレシピで語る事がないからって、芋好きは荒らさないでくれ。
カレーにはなんでも合うからな。
胡瓜や椎茸だって美味いんだぜ。

**カレーなる名無しさん** · 2008/07/08(火) 05:10:22

蕎麦屋のカレーが好き。
鰹ダシベースで、肉と玉葱だけのやつ。グリーンピースが載ってれば完璧！

**カレーなる名無しさん** · 2008/07/08(火) 07:38:29

夏はやっぱりトマトカレー。食欲を増すほのかな酸味が暑い季節にぴったり！
赤ワインたっぷりで肉を煮ると、柔らかくなるしさらにウマー。
ジャガ芋は味が重くなるから入れちゃだめ。痛みやすくもなるしね。

**カレーなる名無しさん** · 2008/07/08(火) 10:04:43

>>89
だからと言って殊更「じゃがいもは合わない」とか入れなくていいかと。
このレシピはじゃがいもがない方がいいくらいにしとけと。

**カレーなる名無しさん** · 2008/07/08(火) 10:51:20

　　　　､　　　　___,,..‐ｧ､___　　　　　　,.　　　　　　 ,: '"´￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
ﾄ､　　　|::＞''"´:.:.／／T＼:.:｀"''＜i／/i　　　　　/
::::::::＼,::'":.:.:.:.:.:.:.:.i　| i .閻 | |:.:.:.:.:.:.:.`y:::!.　　　　|　　少しばかり人の弱みを見つけたら
､::::::::::::＼_:.:.:.:.:.:.:.:|　|_l 魔 l |::.:.:.:.:.:／:::/　　　　　|　　ここぞとばかりに突付きまくる
. ';:::::::::r---r-ﾍ_r‐'-､__,.r‐ｧ'-‐''"ヽ.,__ノ> 　　　!　　その根性が気に食わないのです
　!／ｧヽ､_rへ､/_＞､,__!,.イ:.:.:!:.:.:.:.:.〉ヾ!-'､＜_]　 |　　花映塚では私が⑨に負けた？
く__/:. ノ ( .:.:.:.:/ !:.:.:/!:.:./ |:.:/!_,:.ｨ/!:.:.:.',､ヽ.　　 !　　何が花映塚ですか
　!/:.:. ⌒ ;.::./メ､!,/__ﾚ'　ﾚ' !_,,.!'rｧ!:.:i:.:.:ﾄ､　|　　.!　　たかが弾幕ごっこに負けただけです
/,.!:.:.:.:i:.:/:.:./ｧ'ｰr--r' 　　´ﾄ　'! !.!:.:!:./　 )'　　　|　　お遊戯の勝敗ではなく
/ !:.:.:.:';:i:.:.:.:iﾊ　ﾄ　 !.　　　'-''ﾝ'|:.:ﾚ',.イ　　　＜　　審議者として説教を行って何が悪いのです
　';.:!.:.:.:ﾚへ;:| ゝ `"´　　　 .　　⊂⊃|'_ノ､.,_,.ﾍ.,,_ |　　大体いい歳して弾いじりなんかしてるんじゃありません
　ﾊ:!:.:.:.:i.:.';:.:⊂⊃　　　,. -‐､　,.ｲ|:.:|ゝヽ､.,_____ノ|　　他にも言いたい事が沢山ありますよ
ｲﾊ!:.:.:.:.!:.:.:ﾊ:.｀i＞､.,_!____,.:'イi:.:.::!:r　　　　　　 |　　私が一生懸命作ったカレーライスに
`´/.ﾚﾍ:.:!.:ﾉン´ンヽ､二「__ﾝ:::ﾔ!:ノン!.　　___　　 !　　ジャガイモが入っていたからって
. / ,' 　!ｧ''"´　｀ヽ:::::::ヽ､_o'::::::::`'ﾏ｀ヽ.　/　/7　 .|　　食べずに全部残すとはどういう了見です
'_,ノ　 /　　　　　ヽ,.- ､.,::___::::::::::! 　ﾊ/／i/ __　!　　私は別にいいのです
　　　k､　　､　　ノ´　　 _____,,ﾝ--─ '''""´ ￣＼＼　野菜を作ったお百姓さんに申し訳無いでしょう
　　／/ヽr'" 7´　　､｀ヽ.____　　　　　　　　　／／　) ）　もそもの罪は告白しておいて
　./ ./ /iヽ.r/i　　ヽ　ヽ,_ｿ:::o￣""iﾆ=;─;:-'- '　.|　　結婚するつもりが無いというあなたの態度です
　|__,|_/」　.!Y iヽr ､_ン'"i::::::::!::::::::::!"　　 !　　　　|　　ええそうですよ　勘違いして一人で浮かれてた
　　　　　　ヽ､.,____,,.. イｺ:::::::o::::r-!､　_／　　　 |　　私が悪いんですよ
　　　　　　,.く:::::::/::::::::::::::::::::!:::::::::::Yく!､　　　　　',　　……じゃなくてですねえーと
　　　　　／::::::｀ｰﾄ､:;____:::::::/!::::::::;:ｲヽ.ノ　　　　　ヽ､ _____________________________________________________

**カレーなる名無しさん** · 2008/07/08(火) 11:12:23

閻魔様…スレタイ嫁。

**カレーなる名無しさん** · 2008/07/08(火) 11:37:55

>>92
だから殊更じゃがいも擁護とかしなくていいかと。
スレタイ嫁。

**カレーなる名無しさん** · 2008/07/08(火) 14:06:50

お前らスレタイ嫁

**カレーなる名無しさん** · 2008/07/09(水) 06:02:47

煮崩れなくてもジャガイモ入れるだけで相当に味の変化があるよ。
カレー粉入れる前のジャガイモ入れる前と入れた後の味の変化をお試しあれ。
まともな味覚の持ち主なら入れないでしょうね。ジャガイモ・・・
料理なんて味だけではないので入れても良いんだけどね。ジャガイモ・・・
でも毎回は入れるのは勘弁してほしい。せめて別に煮込んでくれ。ジャガイモ・・・

**カレーなる名無しさん** · 2008/07/09(水) 08:12:13

まともな知恵があればスレ違いだと(ry

**カレーなる名無しさん** · 2008/07/09(水) 08:54:12

>>97
カレー粉なんかで作ってるのか・・・。まともな味覚の持ち主なら
その時点でとても食えるものにはならないんだが・・・。

**カレーなる名無しさん** · 2008/07/09(水) 13:58:32

カレールーの方が高級だとでも思ってんのか池沼。

**カレーなる名無しさん** · 2008/07/09(水) 14:02:05

ま、正しくは、「カレーにジャガ芋を入れる必要はない」だがな。
別に入れたって構わない。
入れる必要があると思ってる奴は、後で職員室まできなさい。

**カレーなる名無しさん** · 2008/07/09(水) 14:37:04

職員室はコチラ
ジャガイモ入りカレーの美味しさを語るスレ
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/curry/1215024796/

**カレーなる名無しさん** · 2008/07/09(水) 14:37:58

>>100
ルーなんか使うのかミジンコ禁治産者！
スパイスを挽いて炒めるに決まってるだろド素人！

**カレーなる名無しさん** · 2008/07/09(水) 23:35:04

ジャガイモはあった方がいいよ(-з-)

**カレーなる名無しさん** · 2008/07/10(木) 00:28:34

イジワルさんひさしぶり(＾_＾)
普通のカレースレ早く立てて(-з-)

**カレーなる名無しさん** · 2008/07/10(木) 02:47:40

(-з-)と「普通のカレー」を語ろう
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/curry/1210727209/

自分のスレあるんだから、保守しなよ。こっち荒らすなよ。

**カレーなる名無しさん** · 2008/07/10(木) 02:49:03

>>104
お前がわざとなのは明白なんだが、

ジャガイモ入りカレーの美味しさを語るスレ
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/curry/1215024796/

とっとと立ち去れクズ！

**カレーなる名無しさん** · 2008/07/10(木) 05:37:02

>>98
スレチなの？じゃ何を書けって言うんだよ。

**カレーなる名無しさん** · 2008/07/10(木) 06:20:19

とりあえず茄子のカレーなんかどうだ？

**カレーなる名無しさん** · 2008/07/10(木) 07:56:01

夏野菜のカレーは良いな。
茄子とインゲンと挽き肉のカレーを喰ったよ。
ルウは市販のだが。（＾＾；

**カレーなる名無しさん** · 2008/07/10(木) 08:35:47

>>108
じゃがいもの入ってないカレーが何故おいしいのかを語れ。

**カレーなる名無しさん** · 2008/07/10(木) 09:01:18

>>110
おおお、うまそー。
ひき肉のカレーもいいよね。ドライカレー食いたくなった。
旨いカレーに理由なんか要らないさ。

**カレーなる名無しさん** · 2008/07/10(木) 10:02:18

>>112
多分、他に貴方に合うスレがあるハズ・・・。

**カレーなる名無しさん** · 2008/07/10(木) 18:36:02

誰か運営してくれたらあのスレ続けるよ(-з-)

**カレーなる名無しさん** · 2008/07/10(木) 20:42:34

ほうれん草のカレーも旨いよー。試しにやってみて。

**カレーなる名無しさん** · 2008/07/11(金) 00:28:09

インド人の友人に「カレーにじゃがいも入れるのはＮＧ?」と聞いてみたが
「そんなわけない。日本人が味噌汁に豆腐を入れるのがＮＧで無いのとオナジ」
との回答だった。

**カレーなる名無しさん** · 2008/07/11(金) 01:55:01

>>116
＞日本人が味噌汁に豆腐を入れるのがＮＧで無いのとオナジ

つまり、猫は海でマグロを一本釣りしたことがないのに、マグロが
大好きなのと同じ、って事だよな。

**カレーなる名無しさん** · 2008/07/11(金) 02:06:40

田舎者は肥溜めでウンコすくって食ってろ
アホ

**カレーなる名無しさん** · 2008/07/11(金) 02:20:46

>>116
インド料理を調査してからする質問だったな。
恥ずかしくて出来ない質問だけどなｗ
じゃがいもの入ったメニューなんざいくらでもあるわｗ

**カレーなる名無しさん** · 2008/07/11(金) 06:12:32

>>116
なるほど。つまりインド人からみたら、ジャガ芋入りカレーライスは
日本で言う猫まんまみたいな存在だと言う事だね。

**カレーなる名無しさん** · 2008/07/11(金) 07:40:28

ほうれん草カレーって、ほうれん草はフードプロセッサにかけるの？

**カレーなる名無しさん** · 2008/07/11(金) 07:54:00

116=119
ヒンズー教徒のじゃがいも受容は19世紀
それも在来の小型のイモとの置換による

**カレーなる名無しさん** · 2008/07/11(金) 08:35:55

>>122
今は2008年なんだがね。あとレスアンカーの付け方勉強しろ。

**カレーなる名無しさん** · 2008/07/11(金) 14:09:29

>>121
自分はアク抜きに軽くゆがいてからカレー入れて、少し煮込んでみた。
意外に合うのでびっくり。とろっとしてウマーでした。
炒めてトッピングでもいいと思う。子供にほうれん草食わせるのに最適。

**カレーなる名無しさん** · 2008/07/11(金) 17:32:56

参考になるなぁ。今度入れてみよう

**カレーなる名無しさん** · 2008/07/11(金) 18:46:35

カレーにジャガイモは不要。自分は玉ねぎ多く入れて、人参、ジャガイモ(入れるなら)この2つはすりおろして入れる。

**カレーなる名無しさん** · 2008/07/11(金) 19:04:38

>>125
某有名店のポパイカレーは、フライパンで炒めた上にカレー入れてなじませてる。
これが理想的ではあるけど。

**カレーなる名無しさん** · 2008/07/13(日) 12:55:55

ジャガイモの代わりに豆のカレーもいいですね。
栄養バランス的には、すごくいいでしょう。
大豆の水煮缶詰を後から加えるだけで、簡単にできますよ。

**カレーなる名無しさん** · 2008/07/15(火) 15:40:19

ミックスビーンズという缶詰もあるよ。
ヒヨコ豆とかウズラ豆とか数種類入ってる水煮。

**カレーなる名無しさん** · 2008/07/16(水) 00:07:42

じゃがいも嫌いな人が多いのにこのスレは閑古鳥なのか・・・。
あっちのスレに来てるじゃがいも嫌いはやっぱり単なる煽り荒らしか・・・。

**カレーなる名無しさん** · 2008/07/16(水) 07:58:01

IDの無いこの板で何を根拠に多いと判断しているのやら

**カレーなる名無しさん** · 2008/07/16(水) 10:11:48

ﾌﾟｯ

**カレーなる名無しさん** · 2008/08/10(日) 07:13:16

すっきりとした鮮烈な辛さがカレーの身上です。
つまりデンプンが溶け出すようなジャガイモカレーは、ダメなカレー。

**カレーなる名無しさん** · 2008/08/10(日) 17:20:46

>>133
> つまりデンプンが溶け出すようなジャガイモカレーは、ダメなカレー。

インド料理店でもジャガイモを使ったカレーは定番だし、
そもそもでん粉が溶け出すって馬鹿？

**カレーなる名無しさん** · 2008/08/11(月) 01:26:21

>>134
ジャガイモはデンプンの塊だよ。
煮くずれしたらデンプンが溶け出す。

**カレーなる名無しさん** · 2008/08/11(月) 01:40:53

>>135
でんぷんってアミロースとアミロペクチンでしょ。
アミロースは熱水に溶けるけど、アミロペクチンは溶けないよ。

メークインなど、じゃがいもの品種によっては煮崩れしないし、
そもそも煮崩れさせるって料理下手でしょ。

**カレーなる名無しさん** · 2008/08/11(月) 02:16:59

>>136
＞アミロースは熱水に溶けるけど

デンプンは溶けるということだな。
それに、煮くずれしてグズグズになったイモが好きな奴が多いみたいだぜ。

**カレーなる名無しさん** · 2008/08/11(月) 10:16:46

>>137
> デンプンは溶けるということだな。

溶けない成分があるのに無視ですかそうですか

**カレーなる名無しさん** · 2008/08/14(木) 20:37:29

ウチの激ウマカレーの材料
トマト、ニンジン、タマネギ、ナス、豚肉、鶏肉、辛口バーモントカレー、ウスターソース、ケチャップ

**カレーなる名無しさん** · 2008/08/14(木) 23:58:50

トマト入れるならケチャップはもういいだろ。
豚肉、鶏肉　→　肉は一種類でいいだろ。
ウスターソース　→　ガラムマサラでも入れようぜ。

これで数段旨くなるよ。そして、

「　じ　ゃ　が　い　も　」

一番大事だ。

**カレーなる名無しさん** · 2008/08/15(金) 13:33:33

>>140
脳がジャガ毒で侵されてるな

**カレーなる名無しさん** · 2008/08/20(水) 23:08:36

ジャガイモ入れても入れんでもうまく作れるのに
何でジャガイモ肯定派と否定派は自分の意見と反対のスレに張り付くんでしょうか