札幌スープカレー食べ歩きpart18
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00011 ◆TyoWuDP19U
2008/04/05(土) 16:32:11sage推奨
荒らしは徹底放置
荒らしに対するレスも徹底放置
スープカレーに関するレスをゆっくり待ちましょう
基本的に過疎スレです
NGワードなどは>>2以降
前スレ
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/curry/1204829991/l50
0713カレーなる名無しさん
2008/04/22(火) 16:25:53わかってるって前葉頭
0714カレーなる名無しさん
2008/04/22(火) 16:26:410715カレーなる名無しさん
2008/04/22(火) 16:35:320716カレーなる名無しさん
2008/04/22(火) 16:37:580717カレーなる名無しさん
2008/04/22(火) 17:04:31お前モナーw
0718カレーなる名無しさん
2008/04/22(火) 18:07:38都内のインド料理屋はかなり食い尽くしたけど、ここはひどいな
名前は忘れたけどファクトリーの中にあるインド料理屋は並だったかな
デブデビって札幌では愛されてるんか?
0719カレーなる名無しさん
2008/04/22(火) 18:28:490720カレーなる名無しさん
2008/04/22(火) 18:59:20ちゃんと辛さ30番のマサラ・カリ頼んだかい?
デブデビのスープカレーは今一つだが、マサラは中々美味しかったよ。特に羊のマサラ。
余談だが、横丁各店の激辛制覇中に聞いたが、デブデビの30番完食したの、まだわたし一人だってさ。(笑)
0721カレーなる名無しさん
2008/04/22(火) 19:04:37「クリシュナ」に行ってみて。場所は地下鉄・大通り駅すぐ西側のビルの地下。
→スープカレー・マニアとは違った、コアな客が多いと思うけど。(笑)
0722カレーなる名無しさん
2008/04/22(火) 19:27:400723カレーなる名無しさん
2008/04/22(火) 22:15:120724カレーなる名無しさん
2008/04/22(火) 22:23:450725カレーなる名無しさん
2008/04/22(火) 22:33:510726カレーなる名無しさん
2008/04/22(火) 22:35:54http://jp.youtube.com/watch?v=looALHmz6aA&feature=related
http://jp.youtube.com/watch?v=XlJkpEsaYMY&NR=1
http://jp.youtube.com/watch?v=aJ47PkaeM_M&feature=related
http://jp.youtube.com/watch?v=vsbv9Y-oPxg&feature=related
http://jp.youtube.com/watch?v=srYyLjVihYQ&feature=related
http://jp.youtube.com/watch?v=GyY_GFtj5Tg&feature=related
http://jp.youtube.com/watch?v=9uF85UO9-lg&feature=related
http://jp.youtube.com/watch?v=svH44ZUVE4A&feature=related
http://jp.youtube.com/watch?v=k9OJL0c-CBg&feature=related
http://jp.youtube.com/watch?v=I7nMFPYuF7o&feature=related
鉄道をこよなく愛する人たち
0727カレーなる名無しさん
2008/04/22(火) 23:57:16材料費高騰してる割に値段は変わってないと思ったら…
今はヴォイジュもあんなんなのか?
0728カレーなる名無しさん
2008/04/22(火) 23:57:35普通の営業とか飛び込みセールスに比べたら楽だよな。
しかも評論家気取りで、味の判別までするなんて。
時間、あり余ってるんじゃなかろうか。
0729カレーなる名無しさん
2008/04/23(水) 00:02:06お前も時間、あり余ってるんだな
擁護ではありませんよw
0730カレーなる名無しさん
2008/04/23(水) 00:05:540731カレーなる名無しさん
2008/04/23(水) 00:10:28関連スレッドが荒れる理由がよく分かる
0732カレーなる名無しさん
2008/04/23(水) 00:21:32二条市場の東側って思い込んでたw
ただ、チャチャや匙は厳しいわ。
西から来る客が横丁でストップしちゃいます。
頑張れチャチャ!匙はどうでもいいw
0733カレーなる名無しさん
2008/04/23(水) 00:26:2540代の美人ママの店だもんね。(註・スナックにあらず)
0734カレーなる名無しさん
2008/04/23(水) 00:32:13なんか最近、行くたびに新しい顔の女性店長に出会うし。
「従業員総店長化計画」かい?
0735カレーなる名無しさん
2008/04/23(水) 00:41:53以外と空いてたという話とは会わない様な気がしますが。
http://mainichi.jp/hokkaido/shoku/news/20080415ddlk01040317000c.html
たまたま見たブログで、
スープカレー横丁で食べたスープカレーが不味くて
それが今回の旅行の失敗の始まりでした、
とういうのがありました。
その写真はどうみてもわんだぁでした。本当にありがとうございました。
0736カレーなる名無しさん
2008/04/23(水) 01:10:14ただ「創作料理」と名が付くところで、美味しい料理に出会ったことは過去一度もない。
ワンダーも創作系だもね。
はっきり言うと、スープカレーってより朝鮮料理のチゲやカンジャスープに近いと思った。
あ、あの手の料理は何故か一般家庭なのに物心付いた頃から食べてます。
(だから、辛さ耐性が出来ちゃった)
今、親と一緒にスープカレー食べてるお子ちゃまたち見てると、将来が恐ろしいな。(笑)
0737カレーなる名無しさん
2008/04/23(水) 01:13:38カンジャスープは、日本ではユッケジャンクッパブと呼ばれる料理のベース。
0738カレーなる名無しさん
2008/04/23(水) 01:46:02横丁の調理人同士は、お互いに仲が良い。テンチョ同士はしらね。
0739カレーなる名無しさん
2008/04/23(水) 09:08:150740カレーなる名無しさん
2008/04/23(水) 09:32:050741カレーなる名無しさん
2008/04/23(水) 12:36:02評判いいか?・・・
0742カレーなる名無しさん
2008/04/23(水) 15:37:29〜ブームで終わらない札幌発の食文化
スープカレーの歴史
副編ホリヤのチャイ日記
編集長玉木の田舎者の騙し方
7/25(予定) 30,000部 1000円(予価)
掲載料 1/2ページ 38000円
0743カレーなる名無しさん
2008/04/23(水) 15:53:38テンチョ乙w
0744カレーなる名無しさん
2008/04/23(水) 16:09:020745カレーなる名無しさん
2008/04/23(水) 16:53:150746カレーなる名無しさん
2008/04/23(水) 18:22:24→タンドリー1Pとビール一杯で980円。(; ̄Д ̄)
0747カレーなる名無しさん
2008/04/23(水) 18:23:24(笑)
0748誰か助けてえー
2008/04/23(水) 19:30:41しかし初心者&下調べ出来ずに来たので情報が…orz
心、マジックスパイス、rabi平岸、ピカンティと食べましたが、ピカンティみたいなこってりしつこい系はないでしょうか?
今夜と明日の昼、あわせて二回しかもう食べれない〜('A`)時間がないよ〜(泣)
ああぁ〜札幌スープカレーの有名店10店ぐらい行きたいー↓
0749カレーなる名無しさん
2008/04/23(水) 19:40:58あっち、食べに行きました
まったく同じ文体にワロタ。w
0750カレーなる名無しさん
2008/04/23(水) 19:42:18侍テンチョは人間として最低だがスープカレーはこってり好きにはよいかと。
0751カレーなる名無しさん
2008/04/23(水) 19:56:39心、らっきょ
0752カレーなる名無しさん
2008/04/23(水) 19:57:46今はどうしちゃったのかしら。
0753カレーなる名無しさん
2008/04/23(水) 20:14:130754カレーなる名無しさん
2008/04/23(水) 20:25:050755カレーなる名無しさん
2008/04/23(水) 20:28:28つーかこの人、20年前の札幌のカレー店はほとんど知らないって言わなかった?
あ、いつものザンマイの自演ですかそうですか
0756カレーなる名無しさん
2008/04/23(水) 20:28:49そのオーナー、今の某店さ。呆れたね、インドにヒッピーするからと半年に一度しか店開けない。(笑)
0757カレーなる名無しさん
2008/04/23(水) 20:31:22あ、当時は泰山とは名のってなかったな。by中年
0758カレーなる名無しさん
2008/04/23(水) 20:52:00ズザマグ必死だな
0759カレーなる名無しさん
2008/04/23(水) 21:05:490760カレーなる名無しさん
2008/04/23(水) 21:59:09ファックス一枚で済ませる賛味に
広告依頼する馬鹿なんているのか
って店主が笑ってた
0761カレーなる名無しさん
2008/04/23(水) 22:00:56ttp://s-curry.com/top.php
0762カレーなる名無しさん
2008/04/23(水) 23:02:470763カレーなる名無しさん
2008/04/23(水) 23:26:49恥を知れ。
0764カレーなる名無しさん
2008/04/24(木) 00:10:58「創作家庭料理 ワンダー」となってるけど
創作家庭料理?
家庭料理って創作じゃなくて定番では?
そしてメニューを見るとなんちゃってエスニックやハワイアンのオンパレード。
創作でも家庭でもない。カレー屋でもないね。
0765カレーなる名無しさん
2008/04/24(木) 00:26:33楽しみだ(*´∇`*)
0766カレーなる名無しさん
2008/04/24(木) 00:51:420767カレーなる名無しさん
2008/04/24(木) 01:19:52>>入居店との契約は店舗や設備の賃貸にとどめる。
>>経営を圧迫しないよう、マージンは取らない。
http://www.asahi.com/komimi/TKY200802180390.html
食べ物屋で賃貸しじゃない(マージンをとる)なんてまず無いよ。
なんかそんな当たり前のことを、さも珍しいことのように言うのかなあ。
0768カレーなる名無しさん
2008/04/24(木) 02:00:03スープカレー自体の評判を落としかねないのはわかってるんだろうか
0769カレーなる名無しさん
2008/04/24(木) 02:01:53まったく同じ事を惨昧でも言われてる。
金取ってるんだから、恥を知れ。
→中年は金とらない。逆に払う方。
0770カレーなる名無しさん
2008/04/24(木) 02:08:37ランチタイムの記載をプロデュースしてる立場なのに、まったく書いてない。
馬鹿にしてるね。
0771カレーなる名無しさん
2008/04/24(木) 02:12:07俺は、中年玉木が嫌いなんじゃない。ミスを指摘してる立場だ。
間違ってるのは、誰とは言わん、お前らの誰かだわ。(笑)
0772カレーなる名無しさん
2008/04/24(木) 02:13:20デザイナーの写真よりまずマップだろ
0773カレーなる名無しさん
2008/04/24(木) 02:18:32次に、インド料理店を最初から無視する姿勢も玉木は呆れる。
何度も言わんが、スパイス・ビーチにさえ載せないインド料理やスープカレー屋が何件ある?
俺の知ってる限りでも25件掲載されてないわ。全部、住所と店名出そうか?(笑)
0774カレーなる名無しさん
2008/04/24(木) 02:19:21客のことまったく考えてない企画だってことがそのあたりでわかる
0775カレーなる名無しさん
2008/04/24(木) 02:22:52アクセスマップなし駐車場案内もなしじゃ
単なる自分たちの利益追求型の企画と思われても仕方ないだろう
0776カレーなる名無しさん
2008/04/24(木) 02:24:40玉木は掲載してないんだよな。
→理由は、広告料金を払わないからかい?
0777カレーなる名無しさん
2008/04/24(木) 02:25:31プロデュースという名前だけど、予算や権限が限られた名誉職で、
上手く宣伝に使われたんじゃないかと
0778カレーなる名無しさん
2008/04/24(木) 02:25:44なんていう店?
0779カレーなる名無しさん
2008/04/24(木) 02:26:28まったくワロス。
0780カレーなる名無しさん
2008/04/24(木) 02:26:48なるほど
その可能性もあるね
0781カレーなる名無しさん
2008/04/24(木) 02:27:39それは、そういう商売なんだと割り切ろうよ。商売自体は悪くない。
公平にお店を紹介するボランティアは、個人のブログに期待だ
ただ、スポンサーの悪口は当然言えないし、イマイチなとこも褒めなきゃいけない。
批評としての信頼感を得るのが困難なだけ。
0782カレーなる名無しさん
2008/04/24(木) 02:29:51Joy ミルチ こーひーはうす インデア スパイスバー ターラ タージマハール ジャパネシア…
他にもあるがいい加減、気付いてね。
0783カレーなる名無しさん
2008/04/24(木) 02:36:08JoyってJOI JOI のこと?
ミルチは有名すぎるよね
ターラはおいしいとけど内装や辛さ基準からしてスープカレーっぽくないのが残念
0784カレーなる名無しさん
2008/04/24(木) 02:37:05そういうビジネスモデル。
フリーペーパーなんだし、
読む側がフィルターかけて利用すればいいって。
もしトンチンカンな事やってたら、読者の信頼失うだろうし、
広告出さなくても美味しいお店はブログ口コミで評価される
0785カレーなる名無しさん
2008/04/24(木) 02:38:33逆にこれらの店は、見掛け倒しの新店舗じゃなくネームバリューと伝統があるから
広告記事掲載を断ってるのかも。
0786カレーなる名無しさん
2008/04/24(木) 02:41:44スープカレーをビジネスモデルにされるのは抵抗がある
自然発生的においしい店が残っていってほしい
0787カレーなる名無しさん
2008/04/24(木) 02:43:33それは縁Joyも含めて?
>>784
だからこそ、仏太やrick以外のブログが大事なんだよな。
玉木が仕切るブログより、まだジュマとロデオや閉鎖された、うっちいあたりが参考になるわ。、
0788カレーなる名無しさん
2008/04/24(木) 02:49:00将来は知らんぞ。
0789カレーなる名無しさん
2008/04/24(木) 02:53:03カバちゃんも賛否両論あったが味その他に関する細かい評論が秀逸だった
ここは自由なのにカバちゃんぐらい激辛にしかも冷静に論文っぽく
批評できるまともな人物がいないんだよな
0790カレーなる名無しさん
2008/04/24(木) 02:57:53断定口調で書くと反発くらうしね。
スープカレーってタイプが幅があるし、好みで評価いろいろだから、
美味い、不味いと断定するんじゃなく、
「ここが好み」とか、「ここが自分には合わない」と書いて
自分と似た感性の人の批評を参考にすればいいのにね
0791カレーなる名無しさん
2008/04/24(木) 03:00:02彼女のグルメは凄いよな。
いきなり、心で100番頼んだりマジスパのアクエリ200逝ったり。(笑)
本来はフレンチやイタリアンなんだろうが、若い女の子?で辛味耐性半端じゃない。
0792カレーなる名無しさん
2008/04/24(木) 03:03:08世間が厳しくなってきてるから
言いたいこと言えないっていうのはあるよね
0793カレーなる名無しさん
2008/04/24(木) 03:05:54耐性なのか不感症なのかは確かめたほうがいい
0794カレーなる名無しさん
2008/04/24(木) 03:08:24玉木は未だに、広告代理店のなのにその業界の悪い癖引きずってる。
0795カレーなる名無しさん
2008/04/24(木) 04:55:130796カレーなる名無しさん
2008/04/24(木) 06:30:220797カレーなる名無しさん
2008/04/24(木) 09:21:24こま切れにすんな。目障りだ。
0798カレーなる名無しさん
2008/04/24(木) 10:22:300799カレーなる名無しさん
2008/04/24(木) 10:28:38知らないなら黙ってりゃいいのになんでわざわざ恥をさらすかな。
0800カレーなる名無しさん
2008/04/24(木) 11:14:300801カレーなる名無しさん
2008/04/24(木) 11:14:37ラー共や百貨店などでは飲食店でもマージンとるのがあたりまえ。
ただしラー共はマージン取る代わりに家賃がない。
極端な話、売り上げゼロならマージンもゼロ。
飲食からマージン取ってるとこなんてたくさんあるよ。
0802カレーなる名無しさん
2008/04/24(木) 11:57:37知らないのは、君の方だ。仏太氏のブログや有名なカレーのブログに
酒女王・酒ともちゃん、などの名前でしばしば登場する女性の仲間内での呼び名が"かばちゃん"。
とにかく彼女のスープカレーと酒の耐性は凄い。本来はイタリアン好きだそうだが。
ポルコのマスターも知ってる人だぞ。(笑)
0803カレーなる名無しさん
2008/04/24(木) 12:10:05その女はどうでもいいカバで、789で言っているカバはどう見ても樺沢の事だろ。
キモイぞチームひまわり。
0804カレーなる名無しさん
2008/04/24(木) 12:22:49言い訳すんな見苦しい。
自分が話を読めてなかったことくらい認めろよ。この恥さらし。
0805カレーなる名無しさん
2008/04/24(木) 12:40:06ズザマグ必死だな
0806カレーなる名無しさん
2008/04/24(木) 12:43:580807カレーなる名無しさん
2008/04/24(木) 12:45:57ズザマグ必死だな
友達作れよ
0808カレーなる名無しさん
2008/04/24(木) 12:49:41中年痛すぎるwwwwwwwwwww
0809カレーなる名無しさん
2008/04/24(木) 12:55:31横丁関係者かどうかは分からんが
0810カレーなる名無しさん
2008/04/24(木) 12:56:36ポリコ関係者
0811カレーなる名無しさん
2008/04/24(木) 13:41:30だからってストーカー行為していいのかよ?マジで殴るぞ。
0812カレーなる名無しさん
2008/04/24(木) 13:43:31手足の二三本、折ってやるわ。(笑)
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