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★★★★★ うこん ★★★★★

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0001カレーなる名無しさん2007/07/11(水) 17:39:28
カレーに欠かせないターメリックについて語るスレです

★前スレ★
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/curry/1070292959/
0002カレーなる名無しさん2007/07/11(水) 23:18:19
なんというスレタイw
0003カレーなる名無しさん2007/07/14(土) 03:10:36

      人
    (__)
  \(__)/ ウコンー!
   ( ・∀・ )
     ̄ ̄ ̄
0004カレーなる名無しさん2007/07/18(水) 20:51:59
サプリスレかとオモタ…
0005カレーなる名無しさん2007/07/19(木) 18:35:08
カレー食ってるときにウコンの話すんなVOKE!!!
0006カレーなる名無しさん2007/07/21(土) 03:33:58
うこん味のカレー                 嫌だぁああああ!
0007カレーなる名無しさん2007/07/21(土) 04:08:06
>>6
分かって書いてるのかよw
0008カレーなる名無しさん2007/07/21(土) 21:54:29
ウコン(@ω@ )ウマー
0009カレーなる名無しさん2007/07/22(日) 02:07:38
以下うんこ禁止
0010カレーなる名無しさん2007/07/22(日) 22:15:24
(@ω@)ウコンウマー
0011カレーなる名無しさん2007/08/01(水) 23:54:59
うこん漏れそう
0012カレーなる名無しさん2007/08/02(木) 00:46:35
    (⌒⌒)
 ∧_∧ (ブッー)
(`ω´) ノノ〜′
  (⊃⌒*⌒⊂)
  /_ノωヽ_)
0013カレーなる名無しさん2007/08/02(木) 02:46:14
鬱金
0014カレーなる名無しさん2007/08/02(木) 12:09:10
      |:::::::::::::::
      ∧_∧::::::::::::
     (´・ω・`) ::::::::
◎ー)  /     \:::::::::
 |  | (⌒) (⌒二 )::::::::::::
 ~~~ /⌒ヽ( ̄、  ヽ___
   /    Lヽ \ノ___
お呼びですかいな?
0015カレーなる名無しさん2007/08/09(木) 00:45:45

   |┃三   人      _____________
    |┃   (_ )    /
    |┃ ≡ (__) <  オヤジ!ウコン一丁!
____.|ミ\__( ・∀・)  \             
    |┃=__    \    ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
    |┃ ≡ )  人 \ ガラッ

0016カレーなる名無しさん2007/08/24(金) 07:32:44
 
0017カレーなる名無しさん2007/08/24(金) 20:43:34
ウコンにこだわりのある奴はいないだろ
0018カレーなる名無しさん2007/08/24(金) 22:54:46
ウコンは男のロマン
0019カレーなる名無しさん2007/08/24(金) 22:58:55
カレーの黄色は鬱金の色
アレの黄色は胆汁の色
0020カレーなる名無しさん2007/08/24(金) 23:58:43
春ウコンと秋ウコン。
0021カレーなる名無しさん2007/08/28(火) 01:04:38
山盛りのうこん


             ゙l   │    ,"  ゙i、   `i、
             ,|   .ノ   ,,丶   ,!   .|
            /   .|    .゙l    ,/`   l゙
               |    丶 _    .,!     ヽ
               >     ``‐.`ヽ、  .|、     |
             ゙'.     ,ト `i、  `i、    .、″
                |    .,.:/""  ゙‐,. `    /
             `  .,-''ヽ"`    ヽ,,,、   !
                、,、‐'゙l‐、      .丿 : ':、
               、/ヽヽ‐ヽ、;,,,,,,,,,-.ッ:''`  .,"-、
              ,r"ツぃ丶  ``````   ../  `i、
          ,.イ:、ヽ/ー`-、-ヽヽヽ、−´    .l゙`-、
         _,,l゙-:ヽ,;、、             、、丶  ゙i、,,、
        ,<_ l_ヽ冫`'`-、;,,,、、、、.............,,,,、.-`":    │ `i、
      、、::|、、、ヽ,、、.    ```: : : ```      、.、'`  .|丶、
     .l","ヽ、,"、,"'、ぃ、、,、、、、.、、、.、、、_、.,,.ヽ´    l゙  ゙).._
    ,、':゙l:、、`:ヽ、`:、  : `"```¬――'''"`゙^`     : ..、丶  .l゙ `ヽ
   ,i´.、ヽ".、".、"'ヽヽ;,:、........、           、、...,,,、−‘`   、‐   |゙゙:‐,
  ,.-l,i´.、".`ヽ,,,.".`   `゙゙'"`'-ー"``"``r-ー`'":      _.‐′  丿  ,!
 j".、'ヽ,".、".、"`''`ー、._、、、           、._,、..-‐:'''′   .、,:"  丿
 ゙l,"`"`''ヽヽ"`"`  ```゙'''"ヽ∠、、、、ぃ-`''''": `      、._./`  ._/`
  `'i`ヽヽヽ`''ーi、、、: :                   、.,-‐'`   、/`
   ``ヽン'`"`  : `~``―ヽ::,,,,,,,,,,.....................,,,,.ー'``^    ,、‐'"`
      `"'゙―-、,,,,..、、                 : ..,、ー'"'`
           : `‘"`―---------‐ヽ``"''''''""``
0022カレーなる名無しさん2007/09/14(金) 01:36:40
 
0023カレーなる名無しさん2007/09/15(土) 01:14:25
関連スレ
ウコンの話
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/salt/1049538203/
187 隠し味さん New! 2007/02/23(金) 16:18:23 ID:jQGxq0nl
>>185
夏ウコンというのはおそらく秋ウコン(ターメリック)のことですね。
何について効くのか質問にはなかったので独断で「二日酔いに効くか?」と
判断させてもらいます。
ウコンの成分にはクルクミンという色素があり、これが二日酔いに効くと
言われています。春ウコン(姜黄)と秋ウコンでは秋ウコンの方が
クルクミンが多い、が・・・二日酔いには春ウコンの方が秋ウコンよりも
よく効くと言われており体験談も数多くあるようです。
まだ未知の有効成分があるのかもしれませんね。
値段で言えば春ウコンの方が圧倒的に高く、入手も困難です。
秋ウコン(ターメリック)はちょっと大きめのスーパーに行けば
調味料コーナーにお手軽に買えます。
そのまま使うと土臭い感じがするので炒ってから使うといいでしょう。
0024カレーなる名無しさん2007/10/16(火) 08:52:46
 
0025カレーなる名無しさん2007/11/03(土) 10:52:07
 
0026カレーなる名無しさん2007/11/16(金) 12:35:29
      アッヒャッヒャ
          人         /|
  −=≡   (_ )     /  |
 −=≡    (__)    /   |            _, ,_
−=≡    ( ゚∀゚)  /      ●      --=≡(゚Д゚; )
−=≡   ⊂    ⊃             -=≡ / つ_つ
 −=≡   ( ⌒)               -=≡ 人  Y
  −=≡  c し'               -=≡ し'(_)
0027カレーなる名無しさん2007/11/16(金) 13:15:03
      ______
.      \|        (___
..  ♪ .人  |\            `ヽ、   ♪
.    (__) |  \             \   ♪
   (__) |   \             〉
.   (,,・∀・)| ♪   \          /
 ‖ / つ| ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄! ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ノ
 ‖( 匚______ζ--ー―ーrー´
  〓〓UU ‖    ||       .||
 ‖    ‖. ‖)   ◎      .||
.       ◎            .◎
0028カレーなる名無しさん2007/11/16(金) 17:38:39
     |    人      .( ( | |\
     | )  (;.__.;)      ) ) | | .|
     |_ (;;:::.:.__.;)  __(__| .\|     
     |―(;;(´・ω・`)  ――-\≒
    /∧(;∧_.: .:; _:_ :.) ∧ ∧ \  
   /(´・ω・`)      <    > \
   | ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ |
   |______________|
はぁーあ、くつろげるねあ。
0029カレーなる名無しさん2007/11/16(金) 19:11:44
     ∫ ノ)        ∫ ノ)        ∫ ノ)
     (;:.:.__) ∫      (;:.:.__) ∫      (;:.:.__) ∫
   ∫ (;;:::.:.__::;)      ∫ (;;:::.:.__::;)      ∫ (;;:::.:.__::;)
    (;;:_:.__゚.:.:⌒)       (;;:_:.__゚.:.:⌒)       (;;:_:.__゚.:.:⌒)
   (;;;::。:.. :;+;::;;`)   (;;;::。:.. :;+;::;;`)   (;;;::。:.. :;+;::;;`)
   |`~^' ''''''''“"~|     |`~^' ''''''''“"~|     |`~^' ''''''''“"~|
    `|口口口口|´    `|口口口口|´     `|口口口口|´
.   `||口口口|´       `||口口口|´       `||口口口|´
.     |||| | | | ||        .||| | | | |||       .||| | | | |||
      |||_|_|_|_||       |||_|_|_|_||       |||_|_|_|_||
     || | | | ||         || | | | ||         || | | | ||
..    |__|__|__|          .|__|__|__|          .|__|__|__|
0030カレーなる名無しさん2007/11/20(火) 01:09:40
         うんこ ワショ〜イ!!
     \\  うんこ ワショ〜イ!! //
 +   + \\ 感 動 し た〜!!/+
        ∬ ∬    ∬ ∬    ∬ ∬  +
   +      人     人    人     +
         (__)   (__)   (__)
   +    (__)   (__)   (__)     +
.   +   ( __ )  ( __ )  ( __ )  +
      ( ´∀`∩ (´∀`∩) ( ´∀`)
 +  (( (つ   ノ (つ  丿  (つ  つ ))  +
       ヽ  ( ノ  ( ヽノ    ) ) )
       (_)し'   し(_)   (_)_)
0031カレーなる名無しさん2007/11/28(水) 08:33:21
うんこ
0032カレーなる名無しさん2008/01/04(金) 10:18:05
保守
0033332008/02/07(木) 12:19:56
33
0034カレーなる名無しさん2008/02/14(木) 20:46:29
ウコン茶美味しいよ
0035カレーなる名無しさん2008/02/19(火) 12:27:40
ウコンって飲むと消炎作用のあるコルチゾールが分泌されるらしいんだが、という
ことはウコンは高血圧の人には良くないってことか?血圧190の親父が酒の前後
によくウコンを飲んでるんで、もしかしたらヤバイのかなと…誰か医学的にわかり
やすくご教授くだされ。
0036カレーなる名無しさん2008/02/23(土) 12:07:11
単に高血圧ってだけなら悪いわけじゃないだろうが
症状が出てなくても他に何か問題等ないか、薬が処方されてるのか
などでまったく話が違ってくるので、
素直に病院に行かせて相談が必要だろう。
0037カレーなる名無しさん2008/02/24(日) 22:06:23
お酒を控えるのが一番かと
0038カレーなる名無しさん2008/03/02(日) 22:28:29
>>37
デスヨ(*´・ω・)(・ω・`*)ネ‥
0039カレーなる名無しさん2008/03/08(土) 22:17:21
それができたらウコンなんて・・・(ノД`)
0040カレーなる名無しさん2008/03/09(日) 11:31:23
俺はあいつが好きだよ
0041カレーなる名無しさん2008/03/27(木) 07:52:00
保守
0042カレーなる名無しさん2008/04/03(木) 08:55:59
>>40
あいつって誰だw
0043カレーなる名無しさん2008/04/09(水) 00:13:40
深酒した次の日とかはウコンのドリンク飲んでる。
実際に効いてるのかは不明だがw
0044カレーなる名無しさん2008/04/09(水) 11:43:18
  人
 (_ )
.(_糞 )
( ^ω^) うっふ〜ん
0045カレーなる名無しさん2008/04/09(水) 12:06:12
名神高速道路のカレーソフト
http://www.c-exis.co.jp/recommend/index_060626.html
0046カレーなる名無しさん2008/05/12(月) 23:42:33
>>200
0047462008/05/12(月) 23:51:29
すまん誤爆した
0048カレーなる名無しさん2008/07/31(木) 03:33:47
うこんage
0049カレーなる名無しさん2008/07/31(木) 10:00:26
最近道ばたにルーがよく転がっている
0050カレーなる名無しさん2009/01/07(水) 04:29:07
うこん
0051カレーなる名無しさん2009/03/25(水) 19:26:40
スカトロの太平洋や
0052カレーなる名無しさん2009/03/30(月) 15:14:47
>>49
ルーじゃなくてソースな。
0053カレーなる名無しさん2009/03/30(月) 22:25:20
ビチグソソースなのか
0054カレーなる名無しさん2009/04/01(水) 05:50:34
「ビチグソソース」と聞いて真っ先に思い浮かぶのは
ココイチの具無しカレーだな。
0055カレーなる名無しさん2009/04/02(木) 03:02:13
ココイチの具なしビチグソソースにうこんは入っているんだろうか??
0056カレーなる名無しさん2009/04/09(木) 01:30:52
ウンコとウコンを混ぜるとココイチになるんだよ
0057カレーなる名無しさん2009/04/10(金) 21:46:08
>>56
大好きだ
0058カレーなる名無しさん2009/05/25(月) 02:59:59
【米国】 食べても太らない?〜黄色い粉に隠された日本人のソウルフード、カレーの秘密 [05/24]
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/news5plus/1243172887/

同じ材料・同じ量で作った2皿の料理の片方に「黄色い粉」を加えると、もう一方の
「黄色い粉」抜きの料理よりも太りにくい食事となるそうです。

その黄色い粉の正体は、カレーを含むインド料理の多くに使われる香辛料「ターメリック(ウコン)」。
ウコンといえば二日酔いに効果的とされ「飲む前に飲む」タイプのサプリメントなどに取り入れられている
イメージがありますが、日本人のソウルフード・カレーにも含まれていたようです。
今回このウコンの肥満防止効果が科学的に検証されました。

詳細は以下から。
Why eating a curry could STOP you from putting on weight | Mail Online

特に高脂肪な料理に加えられたときウコンはその威力を発揮し、肥満防止につながるとのことです。

ウコンには植物性のクルクミンという消化されやすい物質が含まれています。
ボストンのタフツ大学の研究により、クルクミンには脂肪細胞の増殖を抑える効果があることがヒトの
細胞培養およびマウスにおいて確認されました。

これはクルクミンが脂肪組織が拡張するときに必要な新しい血管の形成を阻害するためだと考えられています。

実験では2グループのマウスに同じ内容の高脂肪な餌を与え、一方のグループにのみ1回の食餌につき
500mgのクルクミンを添加しました。12週間後、クルクミンを与えられたグループの方が対照グループより
体重が低かったそうです。

クルクミンを与えられたグループのマウスは他方のマウスと比べ血管形成のペースが遅く、
血中コレステロール濃度も低いことが観察されました。

主任研究員のMohsen Meydani氏は「体重増加は脂肪組織の増殖と膨張の結果であり、
血管新生によって新しい血管(脂肪細胞が層を為した小葉構造を包む微少血管)が作られなければ、
脂肪は増えることができません」と語っています。
「わたしたちのデータは、クルクミンが高脂肪食を与えられたマウスの脂肪組織における血管新生を抑制することを示します」

次はヒトを対象とした臨床試験をする段階にあるとのことです。
0059カレーなる名無しさん2009/06/17(水) 17:39:33
自家製のウコンを使ってます。作り方は至って簡単。

http://anarumako.blog104.fc2.com/blog-entry-161.html
0060カレーなる名無しさん2009/12/12(土) 22:47:02
うこんage
0061カレーなる名無しさん2010/03/11(木) 19:02:04
ウコンとガジツ
0062カレーなる名無しさん2010/09/10(金) 03:05:24
うんこ
0063カレーなる名無しさん2010/09/19(日) 14:49:37
(人がカレー食っているときにうこんの話をしちゃ)いかんのか?
0064カレーなる名無しさん2010/09/21(火) 12:30:57
しらんがな(´・ω・`)
0065カレーなる名無しさん2010/10/01(金) 21:02:53
う○ん
0066カレーなる名無しさん2011/04/24(日) 22:29:25.11
春ウコン
0067カレーなる名無しさん2011/09/28(水) 19:39:53.07
究極の選択
 カレー味のカレーと
 ウンコ味のウンコ

元ネタ 伝染るんです。
0068カレーなる名無しさん2011/12/08(木) 13:03:08.17
ukon
0069カレーなる名無しさん2012/01/03(火) 18:08:47.27
■死にたくなければ、このレスをコピーして週漫板を荒らしているド低脳中卒チビキモハゲ変質者ルンペンジジイ
キング・クリムゾン◆JOJO/AxYxI等という糞コテが巣食うスレ(例えばここ↓)に □
キング・クリムゾン◆JOJO/AxYxIからのお言葉2
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/wcomic/1322381364/
□10個以上貼り付けて下さい。1時間以内にです!もし無視■
■した場合は、今日寝ている間に富子さんがやってきて□
□キング・クリムゾン◆JOJO/AxYxIの首を絞めに来ます。富子さんは太平洋戦争の■
■時に16歳という若さで亡くなった女の子で、未だに成 □
□仏していないそうです。信じる信じないは貴方次第。 ■
■今年になってからこのレスを無視した人で、“呪われ □
□ て富子さんがキング・クリムゾン◆JOJO/AxYxIの枕もとに出たというのを目撃した人”が続出しています。これは富子さんの ■
■呪い。キング・クリムゾン◆JOJO/AxYxIが呪われて死んでもいいのならこれを無視するこ□
□とでしょうね♪
0070カレーなる名無しさん2012/06/19(火) 09:29:27.20
春と秋のウ
0071カレーなる名無しさん2012/07/06(金) 19:02:58.41
( ^ω^)・・・
0072カレーなる名無しさん2012/07/07(土) 00:14:56.34
ないとうこん
0073カレーなる名無しさん2013/02/19(火) 01:29:21.84ID:yURpUvJE
カレーの原材料表示
「うこん」って、ひらがなはやめてくれ、心臓に悪いわ
0074カレーなる名無しさん2013/03/09(土) 00:55:11.52ID:lur7K24y
ひらがなで書いたほうが美味しそうに見えるじゃないか
0075カレーなる名無しさん2013/06/29(土) 09:54:25.27ID:IvaQkJ0+
保守
0076カレーなる名無しさん2013/07/02(火) NY:AN:NY.ANID:i9xrRB4j
うこん味のカレー

カレー味のうこん

悩むなぁ・・・
0077カレーなる名無しさん2013/07/02(火) NY:AN:NY.ANID:i9xrRB4j
ウコンの力!!

うこん茶 旦~
0078カレーなる名無しさん2013/07/06(土) NY:AN:NY.ANID:???
              (~)
.            γ´⌒`ヽ
.   ___     {i:i:i:i:i:i:i:i:}
   |[\ 498]|\ ( ´・ω・)
   | ̄ ̄ ̄|  | (:::::::::::::) __
   |___l./ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄  /|   lヽ,,lヽ
   | ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄|.  |  (ω・  ) トイレ貸してください
   |                 .|.  |  し   i
   |__________|./   しーJ



         _,r'´::::::::::::::::::::::::::`'、.
        {::::::::rr-‐-‐'^i::::::::::::::i.
         ゙l'´゙《   __,,,ゝ:::r、:::::l
         ト=r;、 ゙"rィァ‐リメ }:::::} どうぞ
          ゙i`"l   ̄    ソ::::ヽ
          ゙i. ゝ^   ,  /ヾヾヾ、
           ヽ ゙こ´  /     ヽ、
            ヽ、  /__,∠、    `'-、
             `゙ク'゙´   `    ゙'、 ヽ
              /           〉 ヽヽ
            ィ               ヽヽ
         _,,-'´:::                 ゙i
        /    `                  }
      /         ,-ィ‐r'´´      /   l
   __r'〈      ,ノ   / ```l       /     l
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0079カレーなる名無しさん2014/01/19(日) 10:37:48.47ID:C7rGBCKA
うこんブリブリ
0080カレーなる名無しさん2014/02/28(金) 16:02:09.23ID:???
ウコン万歳!
0081カレーなる名無しさん2014/04/14(月) 20:23:19.06ID:???
   / ̄ ̄'' -、
  (    / ) ヽ  ジャーパネットー ジャパネットー 夢のジャパネットたかたー♪
  i r-,,,, /,,,, )
 ( >| ●  ●// 
  `‐|   U  /ノ   高田社長が>>2ゲットだ!!
   \ ━ /   
   ((Οっ V>       オラお前ら!ウチの商品買えうこんども!
    \  'oヽ
     |,,,,,,∧|
     /  ∧ \     >>3  型落ちのパソコン使ってんじゃねーよw(プ
   / / ヽ ヽ    >>4 電子辞書使って日本語覚えろよw(プ
   ト-<    |_/'.'.┐  >>5 今どきカセットテープなんて使うなよw(プ
.               >>6 >>30万画素のカメラでプロ気取りか、おめでてーなw(プ
.               >>7 VHSより時代はDVDレコーダーだよ、>>3倍ヲタク君w(プ
               >>8 まだ「じゃぱねっとたかだ」だと思ってんのか?「たかた」だよw(プ
.               >>9-14は金利手数料は自分で負担しとけw(プ
               >>15-1001は送料も自分で負担しとけw(プ
0082カレーなる名無しさん2014/07/26(土) 16:56:34.05ID:MZtOdV//
【インド】チャイ屋の片隅で:インド人はカレーばかり食べるのか [7/24]
http://anago.2ch.net/test/read.cgi/news5plus/1406201637/
0083カレーなる名無しさん2015/01/29(木) 22:13:30.88ID:???
右近?
0084カレーなる名無しさん2015/02/05(木) 10:44:15.93ID:xyKbaogK
カレーにまつわるものから世界中のカレーまで大集合!!
カレー好きにたまらない、カレーフェス開催中!
http://shop.moshimo.com/moretsushokuhin/
0085カレーなる名無しさん2015/04/26(日) 09:53:38.22ID:???
「ウコンスープ入りのカレー」←絶対別の何かを想像しちゃうよね…  [転載禁止]©2ch.net [275723402]
http://fox.2ch.net/test/read.cgi/poverty/1429995946/
0086カレーなる名無しさん2015/04/28(火) 14:12:28.07ID:hCHHqe9W
●ヽ(# ・∀・)ノ●ウンコ-!!!
0087ターメリックカレー2015/11/13(金) 02:56:54.65ID:hKGHUgXY
http://blogimg.goo.ne.jp/user_image/69/01/b73753e30383f8c9ffb9d86b3d609b6d.jpg
0088カレーなる名無しさん2015/11/14(土) 00:10:59.36ID:???
【経済】人類初うんこ味カレー店は黒字、利益率99%以上の“水”が大きく貢献。©2ch.net
http://
daily.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1447426179/
0089カレーなる名無しさん2015/12/09(水) 05:50:39.19ID:???
う こ ん !
ターメリック!
http://yahuhichi.com/archives/475.html
0090カレーなる名無しさん2015/12/21(月) 22:20:26.33ID:ktvOFhIC
http://blogs.c.yimg.jp/res/blog-47-5b/zero456zero/folder/947403/83/33165083/img_2
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