トップページcurry
1001コメント233KB

 ハウス バーモントカレー  

■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
0001名無しさん@お腹いっぱい。NGNG
結局、これが最強だろ。
0689カレーなる名無しさん2010/06/06(日) 23:16:43
逆にバーモントカレーなら、はちみつ、ミルク多めトウガラシ未使用の
特甘口的なのもアリかなぁ。
0690カレーなる名無しさん2010/06/08(火) 01:58:04
>>685
やっぱり、河合奈保子だな。
0691カレーなる名無しさん2010/06/19(土) 19:38:26
バーモントカレーだよ〜♪
0692カレーなる名無しさん2010/06/26(土) 04:48:14
バーモントカレーは一晩寝かせてからが本領
そもそも辛くないカレーを目指したのがバーモントなのになw
0693カレーなる名無しさん2010/07/05(月) 04:55:34
こくまろ50皿分を買ってしまった
たまねぎ じゃが 牛少々
たまににんにく ウスターソースとしているが
まずくはない  しかし思ったよりこくはない
まだルー入れたりないのか
まあ十分合格点だけどね 
0694カレーなる名無しさん2010/07/06(火) 13:43:19
切り分けたリンゴに、トロトロの蜂蜜を上からかけるCMが印象に残ってる   其の後、子供達が旨そうにカレーを食う。     あれ秀樹さんか・・。
0695カレーなる名無しさん2010/07/08(木) 00:24:32
>>694
河合奈保子も忘れないであげてください…。
0696カレーなる名無しさん2010/07/30(金) 10:15:34

【食】日本のカレーが中国国家体育総局の協賛を得て大陸進出
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/dqnplus/1280413508/
0697カレーなる名無しさん2010/08/03(火) 12:02:25
反日ハウスのカレーは食べるとゲップが大量に出る
ヒントは牛脂豚脂混合油
「新食べるな、危険!」 小若順一 講談社
0698カレーなる名無しさん2010/08/03(火) 18:59:54
今日の晩ごはんバーモントカレーだわ
ゲップ出るか調べてみよ
0699カレーなる名無しさん2010/08/13(金) 00:01:29
母親が好きだったからなのかバーモントの中辛が我が家の味だったなぁ
今、自分はジャワ派なんだけどね…
0700カレーなる名無しさん2010/08/14(土) 22:26:16
ジャワカレーなんか辛くて食えない。苦味もかなり感じる
そんな俺のおすすめは中辛に牛乳をたっぷり入れたバーモント
カレー味のシチューみたいな感じ
俺のレシピだと甘口でも辛口でもなく中辛がうまし。
0701カレーなる名無しさん2010/08/17(火) 19:13:21
最強伝説
0702カレーなる名無しさん2010/08/21(土) 01:11:42
バーモントカレーって秀樹の陰毛が入ってるようで無理!!!
0703カレーなる名無しさん2010/08/31(火) 20:07:49
キャンプで飯盒炊いて、バーモントカレーで食うとこの世のものとは思えない
ほどうめえんだよな
0704カレーなる名無しさん2010/08/31(火) 21:57:30
>>703
それはあれだ。電車の旅の途中で食べる立ち食いそばが
無性に美味いのと同じだ。
0705カレーなる名無しさん2010/09/02(木) 18:16:38
>>704
ぜんぜん違う
0706カレーなる名無しさん2010/09/03(金) 00:27:17
>>705
じゃああれだ。アラスカ沖で荒くれ漁師と苦楽を共にした
挙句に引き上げたズワイガニが無性に美味いのと同じだ。
0707カレーなる名無しさん2010/09/06(月) 01:35:21
>>706
また明日以降は、そして、だから、しかし、それから、でも
0708カレーなる名無しさん2010/09/17(金) 01:05:33
バーモントの甘口はお子様向け
バーモントの中辛は中学・高校生向け
バーモントの辛口は若者向け
0709カレーなる名無しさん2010/09/22(水) 23:52:50
このカレーは中辛が美味しいな
辛口は無理してるなーって感じ
辛いの食いたいならジャワ
0710カレーなる名無しさん2010/09/28(火) 16:26:21
今夜はカレーをつくります
バーモント中辛
作り方に忠実にやってみようかと
いつもは全て適当な分量で圧力鍋
0711カレーなる名無しさん2010/10/10(日) 16:05:13
ルーのサイズが小さくなって、感覚がずれる
0712カレーなる名無しさん2010/10/16(土) 16:36:31
>>1
自分で作るのメンドクサイ
0713カレーなる名無しさん2010/10/30(土) 16:41:48
娘用に作ったバーモントカレーの甘口の残りをパパ用に辛くする方法はありますか?
貰いものの他メーカーS&Bの辛口のルーをバーモントに混ぜても大丈夫ですか?
0714カレーなる名無しさん2010/10/31(日) 08:12:46
カレーぐらい旦那用に別に作れよ。
0715パパ用に旨辛にする方法2010/10/31(日) 09:41:06
>>713 方法ならいくらでもある。

@ ハウスジャワカレー辛口や、エスビーフォンドボーディナーカレー辛口を加える。(辛口ルーなら何でも可。お好みで)

A 以下のような本場系のカレーペーストをめいっぱい混ぜ込む!!
(これら以外にも種類はホントにたくさんある! 辛口はデフォ)
 http://www.indonoaji.com/concept/index.html
 http://paknamstore.shop-pro.jp/?pid=884262
 http://paknamstore.shop-pro.jp/?pid=376220

B みじん切りたまねぎをあめ色に炒めて、
そこに唐辛子粉やカレー粉やガラムマサラ粉を混ぜて軽く火を通したもの(仕上がりはペースト状でなくて可)を入れる。

C @ABのうち、どれをするかはお好みで。
もちろん@AB全部いっしょに実行もおkだよ。そしたら、味も辛さも超激変!w まぁ当然だわな〜(^^)
0716カレーなる名無しさん2010/10/31(日) 21:29:55
黒胡椒をガリガリしてたっぷりいれるとまた味が変わるよね
0717カレーなる名無しさん2010/11/13(土) 01:07:44
このカレーってカレー粉ほとんど入ってないような気がする。香料で
ごまかしてるような…
0718カレーなる名無しさん2010/11/17(水) 15:41:30
中辛買って来た!
0719いつもすまないね〜〜2010/11/28(日) 12:32:05
>>717 あーん。おとっつぁん、それは言いっこなしでしょう


 ・・ ↑これがわかる人は50歳以上w
0720カレーなる名無しさん2010/12/06(月) 15:38:33
バーモントはブレンドベースにぴったり
バーモントベースにするとベタつかないで滑らかなルーになる気がします
ちなみにうちではこんな感じ
バーモント辛口+ジャワカレー辛口+S&Bカレー粉+カレー職人インドカレー風(レトルト)
0721カレーなる名無しさん2010/12/06(月) 17:48:08
>>720 そんなにウダウダ混ぜこんだらワケワカメな味になったりしないの?
0722カレーなる名無しさん2010/12/07(火) 16:05:43
>>721
ベースはあくまでバーモント+ジャワなので大丈夫です

カレー職人インドカレー風は小麦粉不使用のガラムマサラ+野菜ソースなので
結構良い味が出ますよ
0723カレーなる名無しさん2010/12/07(火) 21:18:44
え?カレー職人のインドカレー風って小麦粉不使用だったの(・ω・` )?
近所のスーパーでたしか見かけたはずだから、
今度買ってみよっと。
0724カレーなる名無しさん2010/12/07(火) 22:29:19
ってか、何でレトルトw
0725カレーなる名無しさん2010/12/30(木) 09:32:35
カレーは箱に書いてあるとおりに忠実に作るのがいちばんうまい。
以前にテレビでやってた。奥様4人ぐらいの味比べ。
3人はワインなどをグダグダ入れて自慢げだったけど、審査員が
最高点を出したのは料理べたな新人奥様。箱どおりに作った。
あとの3人は目も当てられない低評価だったよ。
0726カレーなる名無しさん2010/12/30(木) 12:46:58
>>725
同意。
0727カレーなる名無しさん2011/01/01(土) 13:12:04
>>725 実は、、審査員が味障だった可能性も否定できなくはないw
0728カレーなる名無しさん2011/01/01(土) 14:48:10
カップめんはポットじゃなく、水道水から沸騰したのを使え
ってのと似てるなw
0729カレーなる名無しさん2011/01/21(金) 05:34:53
カレーはスパイスセットで作るのが楽かつ美味い
0730カレーなる名無しさん2011/01/26(水) 06:38:34
バーモントとゴールデンのブレンドが好きだ
0731カレーなる名無しさん2011/01/29(土) 09:34:37
スレないんで。
ナンとおいしいキーマカレーって
ふつうにレトルトパウチを湯で温めてカレーにかけても別にいいんですか?
フライパンで煮こむ調理法しかかいてないんだけど
0732カレーなる名無しさん2011/02/05(土) 17:14:05
 すっごく久しぶりに食べたら、辛さが足りないって意味ではなく、甘みを感じました。
子供の頃は分からなかったけど、本当にリンゴとハチミツですね。
0733カレーなる名無しさん2011/02/13(日) 22:41:40
バーモントで育った俺にはカレー=バーモントだ。
0734カレーなる名無しさん2011/02/17(木) 05:48:59
しみじみと泣ける話だ
0735カレーなる名無しさん2011/02/18(金) 17:46:13
新発売のザ・カリー(中辛)食べた。
一言、まずい。コク深いとあるが
ペーストとルウが別なせいか味が分離してにちゃにちゃ
した感があるしペーストのワインのほうが立ちすぎてる。
バーモンドのほうがうまい。
0736カレーなる名無しさん2011/02/18(金) 23:09:22
バーモントの辛口は旨いな
0737カレーなる名無しさん2011/02/24(木) 11:46:30.63
辛口でなければ甘ったるくて食えたもんじゃないね。
0738カレーなる名無しさん2011/02/24(木) 17:50:21.56
バーモントは
カレーではない何か変なものが混じった味がする
ただしそれは、リンゴとかハチミツとかではない何か別なもの。。

それがあるからバーモントはきらいだ。
0739カレーなる名無しさん2011/02/25(金) 01:26:00.12
>>738
優しさだろ
0740カレーなる名無しさん2011/03/06(日) 01:18:20.49
愛だろ、愛
0741カレーなる名無しさん2011/03/07(月) 05:34:10.85
はるな愛
0742カレーなる名無しさん2011/03/07(月) 20:54:26.67
あんた達、言うよねぇ
0743カレーなる名無しさん2011/03/08(火) 10:43:40.43
どんだけ〜〜
0744カレーなる名無しさん2011/03/10(木) 12:41:32.42
オカマが作るバーモントカレーは美味しいですか。
ああ、そうですか。
0745カレーなる名無しさん2011/03/10(木) 13:38:00.03
バーモント辛口=ジャワ甘口

本当の辛味は中辛です
0746カレーなる名無しさん2011/03/10(木) 13:42:05.21
ザ・カリーが好きだな
0747 忍法帖【Lv=3,xxxP】 2011/03/10(木) 22:12:09.30
>>745
バーモント辛口+ジャワ甘口の混合カレーを
「ハウス中辛カレー」とかのネーミングで商品化したら、
分かりやすいよね。(ベタな名前だけどw)
0748カレーなる名無しさん2011/03/11(金) 23:27:21.30
バーモント+ジャワの1:1のミックスは悪くないよ。
ジャワのシャープな刺激が苦手な人には、バーモントを混ぜる方法で緩和されるし
バーモントの何か物足りない部分はジャワが補う感じで
相乗効果がある。
0749カレーなる名無しさん2011/03/19(土) 14:31:45.54
うちのばあちゃんが震災で亡くなる前に
バーモントカレーが食べたいって言ってたので
今食べてます。
0750カレーなる名無しさん2011/04/20(水) 01:45:58.76
安売りしてたから久々にバーモント買って作ってみたけど
もの足らんなあ…
ハウスならジャワのが好きだ
0751カレーなる名無しさん2011/04/24(日) 06:38:26.49
辛さが足りないっと思ったら青唐辛子をいれるといいよ。
0752カレーなる名無しさん2011/04/24(日) 14:21:55.34
いいね
でもスーパーであまり生唐辛子が手に入らないが・・
0753カレーなる名無しさん2011/05/01(日) 01:41:49.94
元気で行こう!
0754カレーなる名無しさん2011/05/13(金) 14:55:00.62
バーモントカレーもレトルトで販売してほしいな。ククレカレーとはまた違うからなぁ。
0755カレーなる名無しさん2011/05/14(土) 06:16:35.79
バーモントカレーは子供会のキャンプの定番だったね
飯ごうで炊いた焦げ焦げご飯にかけて
それがマズイけど美味いの
0756カレーなる名無しさん2011/05/15(日) 22:10:35.36
バーモントうもいよ
0757カレーなる名無しさん2011/05/16(月) 23:41:47.45
辛口と甘口を混ぜたら中辛になるんかな?
0758カレーなる名無しさん2011/06/08(水) 22:39:08.92
木村拓哉vs嵐・相葉雅紀、ハウスのカレー戦争に突入
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/smap/1307149158/
0759カレーなる名無しさん2011/06/10(金) 17:40:41.01
>>755 それがマズイけど美味いの

場の雰囲気と、その瞬間でしか得られない高揚感と充足感
そしてそれがかけがえの無いものであればあるほど、それに壊れてほしくないという思いが
強烈になり願望となる。たとえそれがどんなにはかないものであっても、
それがあるだけですべてを超越する。

そしてマズイはずのものでも美味しいと言わせてしまう。。

こういう経験を一つでも多く積むことが
人生には必要なんだと思うことがある(´・ω・`)
0760 忍法帖【Lv=13,xxxPT】 2011/06/11(土) 19:24:13.62
昔からの定番
0761カレーなる名無しさん2011/06/12(日) 02:24:58.16

     *      *
  *     +  ナカーマダYuu
     n ∧_∧ n
 + (ヨ(* ´∀`)E)
      Y     Y    *
0762カレーなる名無しさん2011/06/13(月) 02:55:33.79
クソハウスのカレーはクソまずいな
よくこんなクソまずいもの作れるなバカじゃねーの
とっとと潰れろよクソ会社
0763カレーなる名無しさん2011/06/13(月) 08:43:27.77
>>762 バーモントがきらいならジャワって選択肢もあるのが
ハウスの良さだと思うんだけど、全部だめなの?こくまろも?

ハウスがダメだと、どこがいいですかね?
>762さんのおすすめを教えてください。
どの会社のなんという製品なら良さそうですか?
0764カレーなる名無しさん2011/06/13(月) 16:38:17.28
エスビー食品のゴールデンカレーの中辛が一番美味しい
0765カレーなる名無しさん2011/06/13(月) 20:09:51.39
>>764
(762さんですか?)
ヱスビーのゴールデン中辛と比べると
ハウスのはどの辺が良くないですか?

(バーモント、ジャワ、それぞれとの比較で
 挙げてもらえたら分かりやすい)
0766カレーなる名無しさん2011/06/13(月) 23:44:47.87
765
ぶっちゃけて言うとジャワカレーは悪くない
ゴールデン中辛とジャワ中辛を合わせてカレーライスをよく作る
でもバーモントカレーは辛口でもちょっとまろやかすぎるから好きじゃない
他のハウス食品の商品は食べた事は無い
0767カレーなる名無しさん2011/06/14(火) 00:11:38.23
なるほど。そういう批評を聞いてみたかった。サンクスです
要はバーモントが好きじゃないってことですね。自分もバーモントよりはジャワ派。
たしかにバーモントは何かが足りない、というよりいろんなもの(味・香り)が足りなくて
おまけに要らない風味もある、そんな感じの味ですね。

でも子供の頃から食べて来たカレーでもあるので
ある部分馴染んではいます。ジャワも結構味を変えながら進化してきたので
バーモントもそれなりに進化していくのではと期待してます
0768カレーなる名無しさん2011/06/14(火) 00:27:09.06
基本ジャワカレー派(辛口)ですが、たまに食べるバーモント(辛口)もおいしいな
0769カレーなる名無しさん2011/06/14(火) 01:00:50.92
ハウス・バーモントカレーと言えば、ヒデキだが、
★ヒデキの国籍(コリア?)が怪しまれた事があったが、結局どうなったのだろう?
★全国公演で、ホテルのヒデキの部屋にコネを使って入った地元少女が、ヒデキから、
「じゃ、まず軽く舐めてもらおうか」と、チンポを顔に強引に押し付けれたが、
余りの強烈なスマグメ臭に耐え切れず、涙ながらにフェラチオの権利放棄を懇願したという噂を聞いたのだが本当なのか?
0770保毛尾田保毛男2011/06/14(火) 12:24:42.79
ほーほっほ。
それは単なるウワサ,
あくまでもウワサ でしてw
0771カレーなる名無しさん2011/07/27(水) 15:54:51.51
CM だめだろ あの男
ブスなのか ぶ男なのか 区別のつかない
へんな顔

カレーが不味く見えてしまう
0772カレーなる名無しさん2011/07/29(金) 10:34:52.60
バーモントカレーは甘口で味を調整してある。
辛口や中辛を買うのは素人。
0773カレーなる名無しさん2011/07/29(金) 13:37:37.36
ほか弁屋の手作りカレーがハウスバーモントカレーの辛口とクリトリスだった。
そりゃあ確かに手作りだろうが、これを平然と売っていいと思っているのだろうか?

理解に苦しむ。
0774カレーなる名無しさん2011/07/29(金) 19:19:51.33
>>773
バーモントだけじゃなくてオリジナルのクリ○リスがはいってるんなら
それなりに手作りだろうが。
0775カレーなる名無しさん2011/08/08(月) 17:08:07.36
ひとり者なのでいつも12皿分の半分、6皿分を作るのだが、
12皿分の場合は水1400ml、6皿分の場合は水は850mlにしろと書いてあります。
半分なので700mlでいいように思うが、850mlで作るとかなり水っぽい。
700mlで作るとちょうどいい。
なぜ半分の場合は、水が多く必要なの?

12皿分=水1400mlで作ったことないので、メーカー推奨の固さはわからない。
一応、レトルトのカレーを標準とみなして、それに比べて850mlでは
水っぽいと思うので。
0776カレーなる名無しさん2011/08/08(月) 19:48:25.02
そうした疑問こそ直にメーカーに問い合わせるべきだ
0777カレーなる名無しさん2011/08/08(月) 20:26:49.02
>>775
ハウスもエスビーも半箱だと水が増えるが
分量どおりの材料を使って、
蓋をしないで時間どおり煮込んで蒸発する分と、
アク取りして減る分を見込んでいる。

蓋の有無、煮込み時間、アク取りスタイルに加え、
水分が加わる玉ねぎの量・炒め方、
水分を吸い取るじゃがいもの量によって調整が必要。
0778カレーなる名無しさん2011/08/08(月) 23:25:39.59
>>777
ヒントをありがとう。
そこで、考えられるのはアク取りして減る分ですね。
具の量は12皿分の1/2なので水も1/2でいいはず。
だが、アク取りで減る分は6皿と12皿は同量かもしれない。

「12皿なら消費者はきっと大きな鍋で作るので、大鍋は蒸発が激しいから」
とメーカーが考えているとは思えないし。

6皿をメーカー推奨の量で作ると水っぽくなるのは事実なので、
1/2で作って、あとで様子を見て追加するのが無難です。
0779カレーなる名無しさん2011/08/10(水) 02:43:17.64
何か最近のバーモントは、味が変わったよね。
0780カレーなる名無しさん2011/08/12(金) 11:29:21.66
今日はバーモントカレーの生みの親、故・浦上郁夫元ハウス食品社長の命日 age
0781カレーなる名無しさん2011/08/12(金) 14:35:39.18
そうだね。
九ちゃんと共に。
0782カレーなる名無しさん2011/08/21(日) 13:51:55.67
スパイスがほとんど入ってなくてカレー香料で味を出してるけど美味しい。
0783カレーなる名無しさん2011/09/05(月) 16:55:26.36
対極のジャワカレー辛口と半々でブレンドはよくやる
0784カレーなる名無しさん2011/09/14(水) 00:21:55.45
うちの実家の母親は、いつもバーモントとジャワばかり。
二段熟はたま〜に使うけど、こくまろは絶対使わない。
「こくまろは美味しくないね〜」が口癖。
0785カレーなる名無しさん2011/09/14(水) 06:03:41.84
月に2回くらい特売で98円でやってたスーパー
今月いっぱいで閉店(泣)
0786カレーなる名無しさん2011/09/14(水) 07:30:42.86
2003年から続いてるロングセラースレ
0787カレーなる名無しさん2011/09/14(水) 10:34:16.73
スレ違いだけどハウスバーモントカレーは、うまい!
トップ○リューのカレーはカレーの味じゃない
0788カレーなる名無しさん2011/09/14(水) 11:13:19.12
トップバリューに固形カレールーあるんだ?
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています